Máquina de Kreplach e Solução de Produção | Fabricante de Máquina Automática de Kreplach - ANKO FOOD MACHINE CO., LTD.

ANKO fornece soluções profissionais de produção de Kreplach com a máquina de enchimento e moldagem multipropósito HLT-700U. Produza 12.000 bolinhos kosher por hora com consulta de receita personalizada, monitoramento IoT e capacidade de moldagem triangular para fabricantes de alimentos judaicos em todo o mundo.

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Máquina de Kreplach e Solução de Produção

Soluções automatizadas de fabricação de bolinhos judaicos com a máquina multipropósito HLT-700U, oferecendo capacidade de 12.000 peças/hora para produtores de alimentos kosher

Proposta de planejamento de produção de Kreplach e equipamentos
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Kréplach

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Seu Consultor de Planejamento de Produção de Kreplach e Receita de Kreplach.

Modelo não : SOL-KPH-0-1

Kreplach é um tipo de bolinho judaico semelhante a wontons chineses ou Uszka ucranianos. Kreplach é feito com uma massa quadrada, recheada com ingredientes como carne moída, cogumelos, batatas e cebolas caramelizadas, e depois dobrada diagonalmente em um bolinho triangular. Esta comida é frequentemente consumida em ocasiões especiais e celebrações. ANKO oferece serviços personalizados de planejamento de linha de produção de Kreplach, incluindo preparação e processamento de alimentos, ajuste de receitas de massa, produção escalável de Kreplach e máquinas para pré-cozinhar ou congelar os bolinhos para o varejo. ANKO oferece soluções personalizadas especificamente para as especificações do seu produto. Quer obter uma cotação rápida e um consultor? Por favor, clique no botão abaixo e preencha o formulário.

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Como Funciona



Sobre a Solução de Produção Kreplach

A máquina de enchimento e formação multipropósito HLT-700U tem uma alta capacidade de 12.000 peças por hora. Ela é equipada com um sistema de enchimento exclusivo para preservar a textura original dos ingredientes de recheio, como carne, batatas e cogumelos, para produzir Kreplach que têm sabor de feito à mão. Esta máquina possui 99 conjuntos de memória de receita embutida e um mecanismo de funil de enchimento de fácil desmontagem, projetado para trocas rápidas na linha de produtos.

O HLT-700U possui um sistema de Internet das Coisas (IoT) integrado que está conectado à Análise de Big Data. Ele coleta dados de cada produção e pode ser utilizado com aplicações estendidas para gerenciar os equilíbrios de produção, armazenamento e programação. Esta tecnologia oferece controle total sobre a produção ao "monitorar o status operacional da máquina, a vida útil da manutenção da máquina e a gestão digital da produção". Um alarme informará você sobre a parte exata que precisa de inspeção para reduzir quaisquer riscos possíveis.

Galeria de Alimentos

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Recheio / Formação

Formando

Formando

A máquina é equipada com um sistema de resfriamento a água fria para evitar que a massa superaqueça durante o processamento e garantir que as embalagens permaneçam elásticas e al dente. Além disso, um parafuso de enchimento de baixa pressão foi projetado para preservar as texturas originais dos ingredientes do recheio. O painel de controle amigável facilita a entrada de configurações de parâmetros e a produção de grandes lotes de Kreplach com apenas passos simples.

Formando

Estudos de Caso

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ANKO Máquina de Recheio e Formação Multifuncional

Máquina de Recheio e Formação Multifuncional

HLT-700U

A máquina de bolinho mais poderosa da ANKO, a "Máquina de Recheio e Formação Multipropósito HLT-700U", está integrada a um novo sistema de recheio! Ele pode processar grandes pedaços de ingredientes alimentares, menos óleo e recheios de alta fibra, bem como carnes cozidas que são menos viscosas. Não só pode lidar com uma ampla variedade de ingredientes, mas também pode produzir bolinhos que são rechonchudos e parecem feitos à mão. Esta máquina é compacta em tamanho (menos de 1,5 metros quadrados) e, ao formar bolinhos de 25g cada, tem a capacidade de produzir 12.000 peças por hora. É adequado para restaurantes de propriedade independente e grandes fábricas de alimentos. A IoT (Internet das Coisas) foi instalada para garantir que a produção possa ser supervisionada por gerentes em tempo real em um dispositivo móvel, e os dados podem ser coletados e processados por meio de Big Data Analytics para apoiar a tomada de decisões. Também instalamos um programa de lembrete de manutenção para garantir produtividade consistente. Por favor, clique no link abaixo para preencher o formulário e nossos profissionais de vendas entrarão em contato com você com soluções personalizadas para suas especificações de produção de alimentos.

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Modelo não
Máquina de Recheio e Formação Multifuncional
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HLT-700U
Máquina de Recheio e Formação Multifuncional
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HLT-700XL
Máquina de Preenchimento e Formação Multifuncional de Dupla Linha
Máquina de Preenchimento e Formação Multifuncional de Dupla Linha
HLT-700DL
DescriçãoAparência saborosa com aparência artesanalUma ampla gama de moldes rotativos padrão está disponívelMaior capacidade de produção
Capacidade2.000 - 12.000 pcs/hr2.000 - 10.000 pcs/hr4.000 - 20.000 pcs/hora
Peso13 - 100 g/unidade13 - 100 g/unidade13 - 100 g/unidade
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Especificações

Capacidade: 12.000 pcs/h ou 250 kg/h

Características

  • A função IoT integrada conecta a linha de produção automatizada, e você pode acessá-la através do monitoramento remoto pelo painel IoT da ANKO.
  • A voltagem pode ser designada.
  • A espessura do kreplach e a quantidade de recheio podem ser ajustadas por meio da configuração de parâmetros.
  • A forma do kreplach pode ser diferente ao trocar rapidamente os conjuntos de moldes.
  • Todas as máquinas atendem às regulamentações de higiene alimentar.
  • Pode-se mudar, remover ou adicionar máquinas de acordo com as necessidades reais.
  • Pode-se dar sugestões sobre requisitos de espaço, design de layout e planejamento de mão de obra.
  • A produção pode variar com base nas receitas, tamanhos e formas dos clientes. Esta especificação é apenas para referência. Quaisquer ajustes serão feitos sem aviso prévio.

Adequado para

  • Empresas de Cadeia de Suprimentos
    Cozinha central, Fábrica de alimentos, Fornecedor de cozinha e equipamentos
  • Equipamentos e Investimento
    Distribuidor de máquinas, Investidor da indústria alimentícia
  • Serviço de Alimentação
    Cozinha cloud, Restaurante em cadeia, Cafeteria, Hotel, Escola

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Como posso aumentar a produção de Kreplach mantendo os padrões kosher e a qualidade artesanal?

O HLT-700U da ANKO entrega 12.000 peças por hora com uma aparência artesanal autêntica através da formação triangular de precisão e do delicado pregueado das bordas. Nosso sistema de enchimento de baixa pressão preserva as texturas tradicionais dos ingredientes, enquanto o resfriamento com água fria mantém a elasticidade da massa. O sistema habilitado para IoT fornece monitoramento em tempo real para controle completo da produção, garantindo qualidade kosher consistente em grande escala. Entre em contato conosco para uma avaliação personalizada da linha de produção adaptada às suas necessidades de certificação kosher.

O HLT-700U é projetado com tecnologia IoT integrada e Análise de Big Data, oferecendo monitoramento de produção em tempo real, alertas de manutenção e capacidades de gestão digital essenciais para fábricas de alimentos modernas. O sistema de resfriamento com água fria garante a elasticidade da massa durante todo o processamento, enquanto o sistema de moldes de formação de troca rápida permite mudanças rápidas na linha de produtos com 99 conjuntos de memória de receitas integrados. O serviço abrangente da ANKO inclui planejamento personalizado de linha de produção, ajuste de receitas de massa, soluções de pré-cozimento e congelamento para distribuição no varejo, e consultoria técnica contínua. Com 47 anos de experiência em máquinas de alimentos atendendo 114 países, oferecemos soluções de produção de Kreplach turnkey desde a consulta inicial até a instalação de equipamentos, treinamento e suporte pós-venda para cozinhas centrais, restaurantes em rede e fabricantes de alimentos congelados.