Машина за креплах и автоматизирана производствена линия

Креплах машина

Сподели :

Решение за креплах: Планиране и формулиране на ключ в ръка

Модел номер : SOL-KPH-0-1

Креплах е вид еврейски пелмени, подобни на китайски вонтони или украински ушка. Креплах се приготвя с квадратна обвивка, пълнена с съставки като смляно месо, гъби, картофи и карамелизирани лук, след което се сгъва диагонално в триъгълна питка. Тази храна често се консумира на специални поводи и тържества. ANKO предлага персонализирани услуги за планиране на производствени линии за Креплах, което включва подготовка и обработка на храни, корекция на рецепти за тесто, мащабируемо производство на Креплах и машини за предварително готвене или замразяване на пелмените за търговия на дребно. ANKO предлага персонализирани решения, специално за вашите продуктови спецификации. Искате ли да получите бърза оферта и консултация? Моля, кликнете върху бутона по-долу и попълнете формуляра.

+ Добави в списъка

Запитай сега

Как работи

За решение за производство на Креплах

HLT-700U Многофункционалната машина за пълнене и формиране има висока производителност от 12 000 броя на час. Тя е оборудвана с ексклузивна система за пълнене, която запазва оригиналната текстура на пълнежите, като месо, картофи и гъби, за да произвежда Креплах с вкус на ръчно приготвени. Тази машина разполага с 99 комплекта вградена памет за рецепти и лесен за разглобяване механизъм за пълнеща бункер, проектиран за бързи смени на производствената линия.

HLT-700U разполага с вградена система за Интернет на нещата (IoT), която е свързана с анализа на големи данни. Тя събира данни от всяко производство и може да се използва с разширени приложения за управление на производствени баланси, складове и графици. Технологията предлага пълен контрол върху производството чрез "мониторинг на оперативния статус на машината, поддържане на жизнения цикъл на машината и цифрово управление на производството". Алармата ще ви информира за точната част, която трябва да бъде проверена, за да се намалят възможните рискове.

Галерия на храните

Креплах, напр...
Креплах, направен с високоефективна автоматизирана техника
Триъгълна фо?...
Триъгълна форма
Кръгла форма
Кръгла форма
Креплах, запе...
Креплах, запечатан с деликатни гънки по краищата

1

Плънка / Формиране

Формиране: Формиране
Машината е оборудвана с охладителна система за студена вода, за да предотврати прегряването на тестото по време на обработка и да осигури еластичността и ал денте на обвивките. Освен това, уникалният винт за пълнене с ниско налягане е проектиран да запази оригиналната текстура на съставките за пълнежа. Удобната за потребителя контролна панелка улеснява въвеждането на параметрични настройки и производството на големи партиди Креплах с само няколко прости стъпки.

Най-добрият избор - започнете с нас, за да обсъдим вашите нужди

Многофункционална машина за пълнене и формиране

HLT-700U

Най-мощната машина за пелмени на ANKO, „HLT-700U Многофункционална машина за пълнене и оформяне“, е интегрирана с нова система за пълнене! Той може да обработва големи парчета хранителни съставки, по-малко масло и високо влакнести пълнежи, както и варени меса, които са по-малко вискозни. Не само че може да се справи с широка гама от съставки, но също така може да произвежда пелмени, които са пухкави и изглеждат ръчно направени. Тази машина е компактна по размер (по-малко от 1.5 квадратни метра) и при оформяне на пелмени с тегло 25 г на брой, има капацитет да произвежда 12,000 броя на час. Подходящо е за независими ресторанти и големи хранителни фабрики. IoT (Интернет на нещата) е инсталиран, за да се осигури, че производството може да бъде наблюдавано от мениджъри в реално време на мобилно устройство, а данните могат да бъдат събирани и обработвани чрез анализ на големи данни, за да се подпомогне вземането на решения. Също така инсталирахме програма за напомняне за поддръжка, за да осигурим постоянна производителност. Моля, кликнете на линка по-долу, за да попълните формуляра и нашите търговски специалисти ще се свържат с вас с персонализирани решения за вашите спецификации за производство на храни.

Повече информация Сравни серийни машини

Сравнете с подобни модели

Модел номер	Многофункционална машина за пълнене и формиране HLT-700U	Многофункционална машина за пълнене и формиране HLT-700XL	Двоен линия многофункционална машина за пълнене и формиране HLT-700DL
Описание	Вкусен вид, като ръчно изработен	Налични са широк спектър от стандартни ротационни форми	Най-висока производствена мощност
Капацитет	2,000 - 12,000 бр./ч	2,000 - 10,000 бр./ч	4,000 - 20,000 бр./ч
Тегло	13 - 100 г/бр.	13 - 100 г/бр.	13 - 100 г/бр.
	Повече информация	Повече информация	Повече информация

Спецификации

Капацитет: 12,000 бр./ч или 250 кг/ч

Характеристики

Вградената IoT функция интегрира автоматизираната производствена линия, и можете да получите достъп до нея чрез дистанционно наблюдение през IoT таблото на ANKO.
Напрежението може да бъде определено.
Дебелината на кремплах и количеството на плънката могат да бъдат регулирани чрез настройка на параметрите.
Формата на кремплах може да бъде различна чрез бърза смяна на комплектите за формиране.
Всички машини отговарят на хигиенните норми за храни.
Може да променяте, премахвате и добавяте машини в зависимост от реалните нужди.
Може да давате предложения относно изискванията за пространство, дизайн на разположение и планиране на работна сила.
Производственият изход може да варира в зависимост от рецепти, размери и форми на клиента. Тази спецификация е само за справка. Всички корекции ще бъдат направени без допълнително уведомление.

Подходящо за

Бизнеси в доставките
Централна кухня, Хранителна фабрика, Доставчик на кухни и оборудване
Оборудване и инвестиции
Дистрибутор на машини, Инвеститор в хранителната индустрия
Хранителни услуги
Облачна кухня, Верижни ресторанти, Кафетерия, Хотел, Училище