Машина для креплах та рішення для виробництва | Виробник автоматичних машин для креплах - ANKO FOOD MACHINE CO., LTD.

ANKO пропонує професійні рішення для виробництва креплах з універсальною машиною для наповнення та формування HLT-700U. Виробляйте 12,000 кошерних пельменів на годину з консультаціями щодо індивідуальних рецептів, моніторингом IoT та можливістю трикутного формування для виробників єврейської їжі по всьому світу.

Зв'яжіться з нами
anko@anko.com.tw

Головний офіс: +886-2-26733798
Для США та Канади: +1-909-599-8186

Оновлення тарифів США

Машина для креплах та рішення для виробництва

Автоматизовані рішення для виробництва єврейських пельменів з багатофункціональною машиною HLT-700U, що забезпечує потужність 12 000 штук на годину для виробників кошерної їжі

Пропозиція щодо планування виробництва креплах і обладнання
Пропозиція щодо планування виробництва креплах і обладнання

Креплах

  • Поділитися :

Ваш консультант з планування виробництва креплах і рецепту креплах.

Модель № : SOL-KPH-0-1

Креплах - це вид єврейських пельменів, схожих на китайські вонтони або українські ушки. Креплах готують з квадратної обгортки, наповненої такими інгредієнтами, як мелене м'ясо, гриби, картопля та карамелізована цибуля, а потім складають діагонально в трикутну пельменю. Цю їжу часто споживають на особливих випадках та святкуваннях. ANKO надає послуги з планування виробничих ліній для приготування креплах, що включає підготовку та обробку їжі, коригування рецептів тіста, масштабоване виробництво креплах та обладнання для попереднього приготування або заморожування пельменів для роздрібної торгівлі. ANKO пропонує індивідуальні рішення, спеціально розроблені для ваших специфікацій продукту. Хочете отримати швидку пропозицію та консультацію? Будь ласка, натисніть кнопку нижче та заповніть форму.

Як це працює



Про рішення виробництва Креплах

Машина для наповнення та формування HLT-700U має високу продуктивність 12,000 одиниць на годину. Вона оснащена ексклюзивною системою наповнення, щоб зберегти оригінальну текстуру інгредієнтів, таких як м'ясо, картопля та гриби, для виробництва Креплах, які смакують як ручна робота. Ця машина має 99 наборів вбудованої пам'яті рецептів та легкий механізм для розбирання бункера для наповнення, розроблений для швидкої зміни виробничих ліній.

HLT-700U має вбудовану систему Інтернету речей (IoT), яка підключена до аналітики великих даних. Вона збирає дані з кожного виробництва і може бути використана з розширеними додатками для управління виробничими балансами, складуванням та плануванням. Ця технологія надає вам повний контроль над виробництвом, "моніторячи робочий стан машини, термін служби машини та цифрове управління виробництвом". Сигналізація повідомить вас про точну деталь, яка потребує перевірки, щоб зменшити будь-які можливі ризики.

Галерея їжі

1

Начинка / Формування

Формування

Формування

Машина обладнана системою охолодження холодною водою, щоб запобігти перегріву тіста під час обробки та забезпечити еластичність і аль денте обгорток. Крім того, унікальний шнек для начинки з низьким тиском розроблений для збереження оригінальної текстури інгредієнтів начинки. Зручна панель управління дозволяє легко вводити параметри налаштувань і виробляти великі партії Креплах всього за кілька простих кроків.

Кейс-стаді

Найкращий вибір - почніть з нами, щоб обговорити ваші потреби

Універсальна машина для наповнення та формування

HLT-700U

Найпотужніша машина для пельменів від ANKO, "HLT-700U Універсальна машина для начинки та формування", інтегрована з новою системою наповнення! Він може обробляти великі шматки харчових інгредієнтів, менше олії та висококліткові начинки, а також варене м'ясо, яке менш в'язке. Воно не тільки може обробляти широкий спектр інгредієнтів, але й може виробляти пельмені, які є пухкими і виглядають як ручної роботи. Ця машина компактна за розміром (менше 1,5 квадратних метра) і при формуванні пельменів вагою 25 г за штуку має потужність виробництва 12 000 штук на годину. Воно підходить для незалежно власних ресторанів та великих харчових фабрик. IoT (Інтернет речей) було встановлено, щоб забезпечити можливість контролю виробництва менеджерами в реальному часі на мобільному пристрої, а дані можуть бути зібрані та оброблені за допомогою аналітики великих даних для підтримки прийняття рішень. Ми також встановили програму нагадування про технічне обслуговування, щоб забезпечити стабільну продуктивність. Будь ласка, натисніть на посилання нижче, щоб заповнити форму, і наші фахівці з продажу зв'яжуться з вами з індивідуальними рішеннями для ваших специфікацій виробництва їжі.

Більше інформації Порівняти серії машин

Порівняти з подібними моделями

Модель №
Універсальна машина для наповнення та формування
Універсальна машина для наповнення та формування
HLT-700U
Універсальна машина для наповнення та формування
Універсальна машина для наповнення та формування
HLT-700XL
Двохлінійна універсальна машина для наповнення та формування
Двохлінійна універсальна машина для наповнення та формування
HLT-700DL
ОписСмачний вигляд, як у ручної роботиДоступний широкий асортимент стандартних ротаційних формНайвища виробнича потужність
Ємність2,000 - 12,000 шт/год2,000 - 10,000 шт/год4,000 - 20,000 шт/год
Вага13 - 100 г/шт13 - 100 г/шт13 - 100 г/шт
Більше інформаціїБільше інформаціїБільше інформації

Специфікації

Продуктивність: 12,000 шт/год або 250 кг/год

Особливості

  • Вбудована функція IoT інтегрує автоматизовану виробничу лінію, і ви можете отримати до неї доступ через віддалений моніторинг за допомогою IoT панелі ANKO.
  • Напругу можна позначити.
  • Товщина креплах і кількість начинки можуть бути відрегульовані шляхом налаштування параметрів.
  • Форма креплах може бути різною завдяки швидкій заміні наборів формувальних матриць.
  • Усі машини відповідають нормам гігієни харчових продуктів.
  • Можна змінювати, видаляти, додавати машини відповідно до реальних потреб.
  • Можемо надати рекомендації щодо вимог до простору, дизайну планування та планування робочої сили.
  • Виробнича потужність може варіюватися в залежності від рецептів, розмірів та форм замовника. Ця специфікація є лише для довідки. Будь-які коригування будуть внесені без додаткового повідомлення.

Підходить для

  • Бізнеси в сфері постачання
    Центральна кухня, Харчовий завод, Постачальник кухонного обладнання
  • Обладнання та інвестиції
    Дистриб'ютор обладнання, Інвестор в харчовій промисловості
  • Харчове обслуговування
    Хмара кухня, Мережевий ресторан, Кафетерій, Готель, Школа

Ви хочете знайти машини чи інтегровану виробничу лінію?

Завантаження
Найкращі продажі
Типи рішень для їжі

Як я можу збільшити виробництво креплах, зберігаючи кошерні стандарти та якість ручної роботи?

HLT-700U від ANKO виробляє 12 000 одиниць на годину з автентичним виглядом ручної роботи завдяки точному трикутному формуванню та делікатному складчанню країв. Наша система заповнення під низьким тиском зберігає традиційну текстуру інгредієнтів, тоді як охолодження холодною водою підтримує еластичність тіста. Система з можливістю IoT забезпечує моніторинг в реальному часі для повного контролю виробництва, гарантуючи стабільну кошерну якість у великих обсягах. Зв'яжіться з нами для оцінки виробничої лінії, адаптованої до ваших вимог щодо кошерної серти

HLT-700U розроблений з інтегрованою технологією IoT та аналітикою великих даних, що забезпечує моніторинг виробництва в реальному часі, сповіщення про технічне обслуговування та цифрові можливості управління, які є необхідними для сучасних харчових фабрик. Система охолодження холодною водою забезпечує еластичність тіста протягом всього процесу, тоді як система формувальних форм з швидким обміном дозволяє швидко змінювати виробничі лінії з 99 вбудованими наборами пам'яті рецептів. Комплексна послуга ANKO включає в себе налаштування виробничих ліній, коригування рецептів тіста, рішення для попереднього приготування та заморожування для роздрібного розподілу, а також постійні технічні консультації. З 47-річним досвідом у харчовому машинобудуванні, що охоплює 114 країн, ми пропонуємо комплексні рішення для виробництва креплах від початкової консультації до встановлення обладнання, навчання та післяпродажної підтримки для центральних кухонь, мережевих ресторанів та виробників заморожених продуктів.