Креплах
Ваш консультант з планування виробництва креплах і рецепту креплах.
Модель № : SOL-KPH-0-1
Креплах - це вид єврейських пельменів, схожих на китайські вонтони або українські ушки. Креплах готують з квадратної обгортки, наповненої такими інгредієнтами, як мелене м'ясо, гриби, картопля та карамелізована цибуля, а потім складають діагонально в трикутну пельменю. Цю їжу часто споживають на особливих випадках та святкуваннях. ANKO надає послуги з планування виробничих ліній для приготування креплах, що включає підготовку та обробку їжі, коригування рецептів тіста, масштабоване виробництво креплах та обладнання для попереднього приготування або заморожування пельменів для роздрібної торгівлі. ANKO пропонує індивідуальні рішення, спеціально розроблені для ваших специфікацій продукту. Хочете отримати швидку пропозицію та консультацію? Будь ласка, натисніть кнопку нижче та заповніть форму.
Про рішення виробництва Креплах
Машина для наповнення та формування HLT-700U має високу продуктивність 12,000 одиниць на годину. Вона оснащена ексклюзивною системою наповнення, щоб зберегти оригінальну текстуру інгредієнтів, таких як м'ясо, картопля та гриби, для виробництва Креплах, які смакують як ручна робота. Ця машина має 99 наборів вбудованої пам'яті рецептів та легкий механізм для розбирання бункера для наповнення, розроблений для швидкої зміни виробничих ліній.
HLT-700U має вбудовану систему Інтернету речей (IoT), яка підключена до аналітики великих даних. Вона збирає дані з кожного виробництва і може бути використана з розширеними додатками для управління виробничими балансами, складуванням та плануванням. Ця технологія надає вам повний контроль над виробництвом, "моніторячи робочий стан машини, термін служби машини та цифрове управління виробництвом". Сигналізація повідомить вас про точну деталь, яка потребує перевірки, щоб зменшити будь-які можливі ризики.
Галерея їжі
- Креплах, виготовлений за допомогою високоефективного автоматизованого обладнання
- Трикутна форма
- Кругла форма
- Креплах, запечатаний ніжними складками по краях
1
Начинка / Формування
- Формування
Формування
Машина обладнана системою охолодження холодною водою, щоб запобігти перегріву тіста під час обробки та забезпечити еластичність і аль денте обгорток. Крім того, унікальний шнек для начинки з низьким тиском розроблений для збереження оригінальної текстури інгредієнтів начинки. Зручна панель управління дозволяє легко вводити параметри налаштувань і виробляти великі партії Креплах всього за кілька простих кроків.
Кейс-стаді
Дизайн машини для вонтона в Шанхаї для вирішення проблеми нестачі робочої сили
ANKO налаштувала дві ротаційні форми, щоб допомогти клієнту масово виробляти шанхайські вонтони, які було складно складати вручну…
Автоматична машина для виготовлення листів тіста самоси – проектування обладнання для компанії з Кувейту
Процес виробництва тіста самоси починається з багаторазового розкочування тіста, потім укладання в купу, розділення по одному…
Лінія виробництва весняних рулетів для розширення виробництва для канадської компанії
Клієнт управляє мережами ресторанів і отримує замовлення на заморожену їжу з супермаркетів у Канаді. Через зростаючий попит вони придбали машину у ANKO…
Автоматична машина для знімання та пресування парати для компанії з Об'єднаних Арабських Еміратів
Клієнт вимагав машину для виробництва великих продуктів парати. Таким чином, ANKO не тільки збільшив розмір пресувальних пластин, але й…
Автоматичне виробниче обладнання Кубба, розроблене для вирішення проблеми формування, викликаної липким тістом
Попит на продукцію зріс, оскільки клієнт продає продукцію через кілька каналів. Тому він шукав експерта з харчових машин…
Індивідуальний дизайн виробничої лінії для східноафриканського чапаті (парата) для кенійської компанії
Клієнт дізнався про ANKO на виставці Gulfood і порівняв різних постачальників, вирішивши, що продукти та послуги ANKO...
Автоматична виробнича лінія для ананасового торта, налаштована для запуску нового продукту
Клієнт виявив, що тайванський ананасовий торт дуже популярний і смачний, тому він вирішив виробляти ананасові торти та продавати…
Найкращий вибір - почніть з нами, щоб обговорити ваші потреби
Універсальна машина для наповнення та формування
Найпотужніша машина для пельменів від ANKO, "HLT-700U Універсальна машина для начинки та формування", інтегрована з новою системою наповнення! Він може обробляти великі шматки харчових інгредієнтів, менше олії та висококліткові начинки, а також варене м'ясо, яке менш в'язке. Воно не тільки може обробляти широкий спектр інгредієнтів, але й може виробляти пельмені, які є пухкими і виглядають як ручної роботи. Ця машина компактна за розміром (менше 1,5 квадратних метра) і при формуванні пельменів вагою 25 г за штуку має потужність виробництва 12 000 штук на годину. Воно підходить для незалежно власних ресторанів та великих харчових фабрик. IoT (Інтернет речей) було встановлено, щоб забезпечити можливість контролю виробництва менеджерами в реальному часі на мобільному пристрої, а дані можуть бути зібрані та оброблені за допомогою аналітики великих даних для підтримки прийняття рішень. Ми також встановили програму нагадування про технічне обслуговування, щоб забезпечити стабільну продуктивність. Будь ласка, натисніть на посилання нижче, щоб заповнити форму, і наші фахівці з продажу зв'яжуться з вами з індивідуальними рішеннями для ваших специфікацій виробництва їжі.
Більше інформації Порівняти серії машинПорівняти з подібними моделями
| Модель № | Універсальна машина для наповнення та формування HLT-700U | Універсальна машина для наповнення та формування HLT-700XL | Двохлінійна універсальна машина для наповнення та формування HLT-700DL |
|---|---|---|---|
| Опис | Смачний вигляд, як у ручної роботи | Доступний широкий асортимент стандартних ротаційних форм | Найвища виробнича потужність |
| Ємність | 2,000 - 12,000 шт/год | 2,000 - 10,000 шт/год | 4,000 - 20,000 шт/год |
| Вага | 13 - 100 г/шт | 13 - 100 г/шт | 13 - 100 г/шт |
| Більше інформації | Більше інформації | Більше інформації |
Специфікації
Продуктивність: 12,000 шт/год або 250 кг/год
Особливості
- Вбудована функція IoT інтегрує автоматизовану виробничу лінію, і ви можете отримати до неї доступ через віддалений моніторинг за допомогою IoT панелі ANKO.
- Напругу можна позначити.
- Товщина креплах і кількість начинки можуть бути відрегульовані шляхом налаштування параметрів.
- Форма креплах може бути різною завдяки швидкій заміні наборів формувальних матриць.
- Усі машини відповідають нормам гігієни харчових продуктів.
- Можна змінювати, видаляти, додавати машини відповідно до реальних потреб.
- Можемо надати рекомендації щодо вимог до простору, дизайну планування та планування робочої сили.
- Виробнича потужність може варіюватися в залежності від рецептів, розмірів та форм замовника. Ця специфікація є лише для довідки. Будь-які коригування будуть внесені без додаткового повідомлення.
Підходить для
-
Бізнеси в сфері постачанняЦентральна кухня, Харчовий завод, Постачальник кухонного обладнання
-
Обладнання та інвестиціїДистриб'ютор обладнання, Інвестор в харчовій промисловості
-
Харчове обслуговуванняХмара кухня, Мережевий ресторан, Кафетерій, Готель, Школа
Ви хочете знайти машини чи інтегровану виробничу лінію?
- Завантаження
- Найкращі продажі
- Типи рішень для їжі



































