Mașină și soluție de producție pentru Kreplach

Propunere de planificare a producției de kreplach și echipamente

Kreplach

Partajează :

Consultant pentru planificarea producției de kreplach și rețetă de kreplach

Modelul nr : SOL-KPH-0-1

Kreplach este un tip de găluște evreiești similare cu wonton-urile chinezești sau uszka ucrainene. Kreplach este preparat cu o învelitoare pătrată, umplută cu ingrediente precum carne tocată, ciuperci, cartofi și ceapă caramelizată, apoi este pliată diagonal într-un gălușcă triunghiulară. Această mâncare este adesea consumată la ocazii speciale și sărbători. ANKO oferă servicii personalizate de planificare a liniei de producție Kreplach, aceasta include prepararea și procesarea alimentelor, ajustarea rețetei de aluat, producția scalabilă de Kreplach și mașinile pentru pre-gătirea sau congelarea găluștelor pentru vânzare cu amănuntul. ANKO oferă soluții personalizate, special concepute pentru specificațiile produsului dumneavoastră. Doriți să obțineți o ofertă rapidă și consultanță? Vă rugăm să faceți clic pe butonul de mai jos și să completați formularul.

+ Adaugă la listă

Cereți acum

Cum funcționează

Despre soluția de producție Kreplach

Mașina de umplut și formare multifuncțională HLT-700U are o capacitate mare de 12.000 de bucăți pe oră. Este echipată cu un sistem exclusiv de umplere pentru a păstra textura originală a ingredientelor de umplutură precum carne, cartofi și ciuperci, pentru a produce Kreplach care au gust de făcute manual. Această mașină are 99 de seturi de memorie încorporate pentru rețete și un mecanism de umplere ușor de demontat, conceput pentru schimburi rapide de linie de producție.

HLT-700U are un sistem integrat de Internet of Things (IoT) care este conectat la Analiza Big Data. Colectează date de la fiecare producție și poate fi utilizat cu aplicații extinse pentru gestionarea echilibrului producției, depozitare și programare. Această tehnologie vă oferă control total asupra producției prin „monitorizarea stării operaționale a mașinii, durata de viață a mașinii de întreținere și gestionarea producției digitale”. Un semnal de alarmă vă va informa exact partea care necesită inspecție pentru a reduce orice posibile riscuri.

Galerie de alimente

Kreplach făcut cu mași...
Kreplach făcut cu mașini automate extrem de eficiente
Matriță triunghiulară
Matriță triunghiulară
Matriță circulară
Matriță circulară
Kreplach sigilat cu pliu...
Kreplach sigilat cu pliuri delicate pe margini

1

Umplere / Formare

Formare: Formare
Mașina este echipată cu un sistem de răcire cu apă rece pentru a împiedica supraîncălzirea aluatului în timpul procesării și pentru a asigura elasticitatea și al dente a învelișului. În plus, un șurub de umplere cu presiune redusă unic este proiectat pentru a păstra texturile originale ale ingredientelor de umplutură. Panoul de control ușor de utilizat facilitează introducerea setărilor de parametri și producerea de loturi mari de Kreplach cu doar câțiva pași simpli.

Studii de caz

Designul mașinii de wonton din Shanghai pentru a rezolva problema lipsei de forță de muncă

ANKO a personalizat două matrite rotative pentru a ajuta clientul să producă în masă wonton-urile din Shanghai, care erau complicate de pliat manual...

Design de mașinărie pentru o companie din Kuwait pentru mașina automată de făcut foi de samosa

Un proces de producție al aluatului pentru samosa începe prin rularea repetată a aluatului, apoi se așează într-o grămadă, separându-le unul câte unul…

Linia de producție pentru spring roll-uri pentru a extinde producția pentru o companie canadiană

Clientul deține restaurante în lanț și primește comenzi de alimente congelate de la supermarketuri din Canada. Din cauza cererii în creștere, au achiziționat o mașină de la ANKO...

Mașină automată de filmat și presat paratha pentru o companie din Emiratele Arabe Unite

Clientul a solicitat o mașină pentru a produce produse mari de paratha. Astfel, ANKO nu numai că a mărit dimensiunea plăcilor de presare, dar și...

Echipamentul automat de producție Kubba proiectat pentru a rezolva problema formării cauzate de crusta lipicioasă

Cererea de producție a crescut de când clientul a vândut produse în mai multe canale. Prin urmare, căuta un expert în mașini de alimente...

Design personalizat pentru o companie kenyană pentru linia de producție a East African Chapati (Paratha)

Clientul a aflat despre ANKO de la Expoziția Gulfood și a comparat diferiți furnizori, decidându-se pentru produsele și serviciile ANKO...

Linia automată de producție a prăjiturii cu ananas configurată pentru lansarea unui nou produs

Clientul a descoperit că prăjitura cu ananas taiwaneză este foarte populară și delicioasă, așa că a decis să producă prăjituri cu ananas și să le vândă...

Cea mai bună selecție - Începeți cu noi pentru a discuta nevoile dumneavoastră

Mașină de umplut și formare multifuncțională

HLT-700U

Cel mai puternic utilaj de gătit găluște al ANKO, „Mașina de umplut și formare multifuncțională HLT-700U”, este integrată cu un nou sistem de umplere! Poate procesa bucăți mari de ingrediente alimentare, mai puțin ulei și umpluturi bogate în fibre, precum și carne gătită care este mai puțin vâscoasă. Nu numai că poate manipula o gamă largă de ingrediente, dar poate produce și găluște care sunt pline și arată făcute manual. Această mașină este compactă ca dimensiune (mai mică de 1,5 metri pătrați) și, atunci când formează găluște de 25g fiecare, are capacitatea de a produce 12.000 de bucăți pe oră. Este potrivit pentru restaurantele deținute independent și fabricile mari de alimente. IoT (Internetul Lucrurilor) a fost instalat pentru a asigura supravegherea producției în timp real de către manageri pe un dispozitiv mobil, iar datele pot fi colectate și procesate prin analiza Big Data pentru a sprijini luarea deciziilor. De asemenea, am instalat și un program de reamintire a întreținerii pentru a asigura o productivitate constantă. Vă rugăm să dați clic pe link-ul de mai jos pentru a completa formularul și specialiștii noștri în vânzări vă vor contacta cu soluții personalizate pentru specificațiile dvs. de producție alimentară.

Mai multe informații Compară mașinile din seria

Compară cu modele similare

Modelul nr	Mașină de umplut și formare multifuncțională HLT-700U	Mașină de umplut și formare multifuncțională HLT-700XL	Mașină de umplut și formare multifuncțională cu dublă linie HLT-700DL
Descriere	Aspect gustos, ca și cum ar fi făcut manual	O gamă largă de matrite rotative standard sunt disponibile	Cea mai mare capacitate de producție
Capacitate	2.000 - 12.000 buc/oră	2.000 - 10.000 buc./oră	4.000 - 20.000 bucăți/oră
Greutate	13 - 100 g/bucată	13 - 100 g/bucată	13 - 100 g/bucată
	Mai multe informații	Mai multe informații	Mai multe informații

Specificații

Capacitate: 12.000 buc/oră sau 250 kg/oră

Caracteristici

Funcția IoT încorporată integrează linia de producție automatizată, iar accesul la aceasta poate fi realizat prin monitorizarea la distanță prin intermediul tabloului de bord IoT ANKO.
Tensiunea poate fi desemnată.
Grosimea kreplach-ului și cantitatea de umplutură pot fi ajustate prin setarea parametrilor.
Forma kreplach-ului poate fi diferită prin schimbul rapid al seturilor de matrite de formare.
Toate mașinile respectă regulamentele de igienă alimentară.
Se pot schimba, elimina sau adăuga mașini în funcție de nevoile reale.
Poate oferi sugestii privind cerințele de spațiu, designul layout-ului și planificarea forței de muncă.

Potrivit pentru

Bucătărie centrală
un loc în care se pregătește și se gătește o cantitate mare de mâncare, unde felurile de mâncare sunt servite la orele meselor sau procesate în mâncăruri gata de încălzit și unde operatorul trebuie să acorde atenție siguranței alimentare.
Fabrică de alimente
o clădire în care sunt echipate mașini pentru pregătirea ingredientelor și fabricarea, gătirea și ambalarea alimentelor. De exemplu, fabrica de alimente congelate, fabrica de mâncăruri gata preparate.
Furnizor de design și echipamente de bucătărie
o persoană sau organizație care oferă planificare a procesului de producție, aparate de bucătărie comerciale și mașini de preparat alimente.
Distribuitor de mașini
o persoană sau organizație care cumpără mașini de preparat alimente de calitate și le vinde clienților locali.
Antreprenor care dorește să investească în industria alimentară
cineva care începe o afacere nouă în domeniul alimentar și are nevoie de o soluție cuprinzătoare, inclusiv servicii de consultanță în achiziționarea echipamentelor și cunoștințe despre fabricarea alimentelor.
Bucătărie în nori
un loc în care se pregătește și se gătește o cantitate mare de mâncare pentru livrare și comenzi la pachet.
Restaurant/Cantină
se referă la restaurante/cantine care trebuie să treacă de la producția manuală la cea automată, pentru a economisi timp și muncă și a crește capacitatea.
Hotel
un loc în care se gătește și se servește mâncare pentru mai mult de o sută de persoane la masa de prânz sau se prepară mâncăruri gata de încălzit pentru vânzare.
Școală
se referă la furnizorii de mâncare pentru școli care servesc prânzul profesorilor, elevilor și personalului sau la o bucătărie centrală partajată de mai multe școli.

Cum să obțineți o propunere de soluție?

Vă rugăm să ne comunicați nevoile dvs. prin opțiunea „ADAUGĂ LA LISTA DE CERERI” de mai sus sau prin telefon. Consultanții profesioniști ai ANKO vor evalua produsul și planul dvs. curent și vor avea o discuție suplimentară cu dvs. În funcție de situația dvs., vă vom recomanda o soluție potrivită pentru dvs. Dacă aveți întrebări despre mașini și producție, vă rugăm să ne contactați pentru o discuție suplimentară.