क्रेप्लाच
आपका क्रेप्लाच उत्पादन योजना और क्रेप्लाच नुस्खा सलाहकार।
मॉडल संख्या : SOL-KPH-0-1
क्रेप्लाच एक प्रकार के यहूदी डंपलिंग हैं जो चीनी वॉन्टन या यूक्रेनी उज़्का के समान हैं। क्रेप्लाच एक चौकोर आवरण से बनाया जाता है, जिसे पिसे हुए मांस, मशरूम, आलू और कारमेलाइज्ड प्याज जैसे सामग्री से भरा जाता है, फिर इसे तिरछा मोड़कर एक त्रिकोणीय पकवान में बनाया जाता है। यह भोजन अक्सर विशेष अवसरों और उत्सवों पर खाया जाता है। ANKO कस्टमाइज्ड क्रेप्लाच उत्पादन लाइन योजना सेवाएं प्रदान करता है, इसमें खाद्य तैयारी और प्रसंस्करण, आटे की रेसिपी समायोजन, स्केलेबल क्रेप्लाच उत्पादन, और खुदरा के लिए डंपलिंग को पूर्व-खाना बनाने या फ्रीज करने के लिए मशीनरी शामिल है। ANKO आपके उत्पाद विनिर्देशों के लिए विशेष रूप से अनुकूलित समाधान प्रदान करता है। क्या आप त्वरित उद्धरण और सलाहकार प्राप्त करना चाहते हैं? कृपया नीचे दिए गए बटन पर क्लिक करें और फॉर्म भरें।
क्रेप्लाच प्रोडक्शन सॉल्यूशन के बारे में
HLT-700U बहुउद्देशीय भराई और निर्माण मशीन की उच्च क्षमता 12,000 टुकड़े प्रति घंटे है। यह भराई सामग्री जैसे मांस, आलू और मशरूम के मूल बनावट को बनाए रखने के लिए एक विशेष भराई प्रणाली से सुसज्जित है, जिससे ऐसे क्रेप्लाच का उत्पादन होता है जो हस्तनिर्मित जैसा स्वाद देते हैं। इस मशीन में 99 सेट की अंतर्निहित नुस्खा मेमोरी है, और तेजी से उत्पाद लाइन स्विच करने के लिए डिज़ाइन किया गया एक आसान-से-डिस्सेम्बली भराई हॉपर्स तंत्र है।
HLT-700U में एक अंतर्निहित इंटरनेट ऑफ थिंग्स (IoT) प्रणाली है जो बिग डेटा एनालिटिक्स से जुड़ी हुई है। यह प्रत्येक उत्पादन से डेटा एकत्र करता है और उत्पादन संतुलन, गोदाम प्रबंधन और अनुसूची बनाने के लिए विस्तारित अनुप्रयोगों के साथ उपयोग किया जा सकता है। यह तकनीक आपको उत्पादन पर पूर्ण नियंत्रण प्रदान करती है "मशीन के संचालन की स्थिति, मशीन के जीवनकाल की देखभाल, और डिजिटल उत्पादन प्रबंधन" की निगरानी करके। एक अलार्म आपको उस विशेष भाग के बारे में सूचित करेगा जिसे निरीक्षण की आवश्यकता है ताकि किसी भी संभावित जोखिम को कम किया जा सके।
भोजन की गैलरी
- उच्च कुशल स्वचालित मशीनरी से बने क्रेप्लाच
- त्रिकोणीय मोल्ड
- गोल मोल्ड
- किनारों पर नाजुक प्लीट्स के साथ सील किया गया क्रेप्लाच
1
भरना / आकार देना
- गठन
गठन
यह मशीन एक ठंडे पानी के कूलिंग सिस्टम से लैस है ताकि आटा प्रसंस्करण के दौरान अधिक गर्म न हो और यह सुनिश्चित किया जा सके कि लपेटने वाले पदार्थ लचीले और अल डेंटे रहें। इसके अतिरिक्त, एक अनूठा कम दबाव वाला भराई स्क्रू भराई सामग्री की मूल बनावट को बनाए रखने के लिए डिज़ाइन किया गया है। उपयोगकर्ता के अनुकूल नियंत्रण पैनल पैरामीटर सेटिंग्स दर्ज करना और केवल सरल चरणों के साथ बड़े बैचों में क्रेप्लाच का उत्पादन करना आसान बनाता है।
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बहुउद्देशीय भराई और निर्माण मशीन
ANKO का सबसे शक्तिशाली डंपलिंग मशीन, “HLT-700U मल्टीपर्पज फिलिंग और फॉर्मिंग मशीन” एक नए फिलिंग सिस्टम के साथ एकीकृत है! यह बड़े खाद्य सामग्री के टुकड़ों, कम तेल, और उच्च रेशेदार भराव को प्रोसेस कर सकता है, साथ ही कम चिपचिपे पके मांस को भी। यह न केवल विभिन्न प्रकार की सामग्रियों को संभाल सकता है, बल्कि यह ऐसे मोमोज़ भी बना सकता है जो मोटे और हस्तनिर्मित लगते हैं। यह मशीन आकार में कॉम्पैक्ट है (1.5 वर्ग मीटर से कम) और जब यह 25 ग्राम प्रति टुकड़ा डंपलिंग बनाती है, तो इसकी क्षमता प्रति घंटे 12,000 टुकड़े बनाने की है। यह स्वतंत्र रूप से स्वामित्व वाले रेस्तरां और बड़े खाद्य कारखानों के लिए उपयुक्त है। IoT (इंटरनेट ऑफ थिंग्स) को इस बात को सुनिश्चित करने के लिए स्थापित किया गया है कि उत्पादन को प्रबंधकों द्वारा वास्तविक समय में मोबाइल डिवाइस पर देखा जा सके, और डेटा को एकत्रित और प्रोसेस किया जा सके बिग डेटा एनालिटिक्स के माध्यम से निर्णय लेने में सहायता के लिए। हमने निरंतर उत्पादकता सुनिश्चित करने के लिए एक रखरखाव अनुस्मारक कार्यक्रम भी स्थापित किया है। कृपया नीचे दिए गए लिंक पर क्लिक करें ताकि आप फॉर्म भर सकें और हमारे बिक्री पेशेवर आपके खाद्य उत्पादन विनिर्देशों के लिए अनुकूलित समाधान के साथ आपसे संपर्क करेंगे।
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| मॉडल संख्या | बहुउद्देशीय भराई और निर्माण मशीन HLT-700U | बहुउद्देशीय भराई और निर्माण मशीन HLT-700XL | डबल-लाइन बहुउद्देशीय भराई और निर्माण मशीन HLT-700DL |
|---|---|---|---|
| विवरण | हाथ से बने दिखने के रूप में स्वादिष्ट उपस्थिति | मानक घूर्णन मोल्ड की एक विस्तृत श्रृंखला उपलब्ध है | उच्चतम उत्पादन क्षमता |
| क्षमता | 2,000 - 12,000 पीसी/घंटा | 2,000 - 10,000 पीसी/घंटा | 4,000 - 20,000 पीसी/घंटा |
| वजन | 13 - 100 ग्राम/पीसी | 13 - 100 ग्राम/पीसी | 13 - 100 ग्राम/पीसी |
| अधिक जानकारी | अधिक जानकारी | अधिक जानकारी |
विशेषताएँ
क्षमता: 12,000 pcs/hr या 250 kg/hr
विशेषताएँ
- बिल्ट-इन IoT फ़ंक्शन स्वचालित उत्पादन लाइन को एकीकृत करता है, और आप इसे ANKO के IoT डैशबोर्ड के माध्यम से दूरस्थ निगरानी के माध्यम से एक्सेस कर सकते हैं।
- वोल्टेज को निर्दिष्ट किया जा सकता है।
- क्रेप्लाच की मोटाई और भरने की मात्रा को पैरामीटर सेटिंग द्वारा समायोजित किया जा सकता है।
- क्रेप्लाच का आकार फॉर्मिंग मोल्ड सेट को जल्दी से बदलकर अलग हो सकता है।
- सभी मशीनें खाद्य स्वच्छता नियमों का पालन करती हैं।
- वास्तविक आवश्यकताओं के अनुसार मशीनों को बदल, हटाने या जोड़ने की अनुमति है।
- स्थान की आवश्यकता, लेआउट डिज़ाइन और मानव संसाधन योजना पर सुझाव दिए जा सकते हैं।
- उत्पादन आउटपुट ग्राहक की रेसिपी, आकार और आकृतियों के आधार पर भिन्न हो सकता है। यह विनिर्देश केवल संदर्भ के लिए है। किसी भी समायोजन के लिए आगे की सूचना नहीं दी जाएगी।
अनुकूल है
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सप्लाई चेन व्यवसायकेंद्रीय रसोई, खाद्य कारखाना, रसोई और उपकरण आपूर्तिकर्ता
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उपकरण और निवेशमशीन वितरक, खाद्य उद्योग निवेशक
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खाद्य सेवाक्लाउड किचन, चेन रेस्तरां, कैफेटेरिया, होटल, स्कूल
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