Kreplach-Maschine und Produktionslösung | Hersteller automatischer Kreplach-Maschinen - ANKO FOOD MACHINE CO., LTD.

ANKO bietet professionelle Kreplach-Produktionslösungen mit der HLT-700U Multifunktionsfüll- und -formmaschine. Produzieren Sie 12.000 koschere Teigtaschen pro Stunde mit individueller Rezeptberatung, IoT-Überwachung und dreieckiger Formgebung für jüdische Lebensmittelhersteller weltweit.

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Kreplach-Maschine und Produktionslösung

Automatisierte jüdische Knödelherstellungslösungen mit HLT-700U Multifunktionsmaschine, mit einer Kapazität von 12.000 Stück pro Stunde für koschere Lebensmittelproduzenten

Vorschlag zur Produktionsplanung und Ausrüstung für Kreplach
Vorschlag zur Produktionsplanung und Ausrüstung für Kreplach
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Kreplach

Ihr Berater für Produktionsplanung und Rezept für Kreplach.

Modellnummer : SOL-KPH-0-1

Kreplach ist eine Art jüdischer Teigtaschen, die ähnlich sind wie chinesische Wontons oder ukrainische Uszka. Kreplach wird mit einer quadratischen Hülle hergestellt, die mit Zutaten wie Hackfleisch, Pilzen, Kartoffeln und karamellisierten Zwiebeln gefüllt ist, und dann diagonal zu einem dreieckigen Knödel gefaltet. Dieses Essen wird oft bei besonderen Anlässen und Feierlichkeiten konsumiert. ANKO bietet maßgeschneiderte Planungsdienste für die Kreplach-Produktion, einschließlich Lebensmittelvorbereitung und -verarbeitung, Anpassung der Teigrezepturen, skalierbare Kreplach-Produktion und Maschinen zum Vorbereiten oder Einfrieren der Teigtaschen für den Einzelhandel. ANKO bietet maßgeschneiderte Lösungen speziell für Ihre Produktspezifikationen. Möchten Sie ein schnelles Angebot und einen Berater erhalten? Bitte klicken Sie auf die Schaltfläche unten und füllen Sie das Formular aus.

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Wie es funktioniert



Über die Kreplach Produktionslösung

Die HLT-700U Multifunktionsfüll- und Formmaschine hat eine hohe Kapazität von 12.000 Stück pro Stunde. Sie ist mit einem exklusiven Füllsystem ausgestattet, um die ursprüngliche Textur der Füllzutaten wie Fleisch, Kartoffeln und Pilze zu bewahren, um Kreplach herzustellen, die wie handgemacht schmecken. Diese Maschine verfügt über 99 integrierte Rezeptspeicher und einen leicht zu zerlegenden Fülltrichtermechanismus, der für schnelle Produktlinienwechsel ausgelegt ist.

Der HLT-700U verfügt über ein integriertes Internet of Things (IoT)-System, das mit der Big Data-Analyse verbunden ist. Es sammelt Daten aus jeder Produktion und kann mit erweiterten Anwendungen genutzt werden, um Produktionsbilanzen, Lagerhaltung und Planung zu verwalten. Diese Technologie bietet Ihnen die volle Kontrolle über die Produktion, indem sie den "Betriebsstatus der Maschine, die Lebensdauer der Wartungsmaschine und das digitale Produktionsmanagement" überwacht. Ein Alarm informiert Sie über das genaue Teil, das überprüft werden muss, um mögliche Risiken zu minimieren.

Lebensmittel-Galerie

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Füllung / Formen

Bildung

Bildung

Die Maschine ist mit einem Kaltwasserkühlsystem ausgestattet, um zu verhindern, dass der Teig während der Verarbeitung überhitzt, und um sicherzustellen, dass die Hüllen elastisch und al dente bleiben. Darüber hinaus ist eine einzigartige Niederdruckfüllschnecke konzipiert, um die ursprünglichen Texturen der Füllzutaten zu bewahren. Das benutzerfreundliche Bedienfeld erleichtert die Eingabe von Parametereinstellungen und die Herstellung großer Mengen Kreplach mit nur einfachen Schritten.

Bildung

Fallstudien

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ANKO Multifunktionsfüll- und Formmaschine

Multifunktionsfüll- und Formmaschine

HLT-700U

Die leistungsstärkste Teigtaschenmaschine von ANKO, die „HLT-700U Multifunktionsfüll- und Formmaschine“, ist mit einem neuen Füllsystem ausgestattet! Es kann große Stücke von Lebensmittelzutaten, weniger Öl und faserreiche Füllungen sowie weniger viskose gekochte Fleischsorten verarbeiten. Es kann nicht nur eine Vielzahl von Zutaten verarbeiten, sondern auch Knödel produzieren, die prall sind und handgemacht aussehen. Diese Maschine ist kompakt (weniger als 1,5 Quadratmeter) und hat bei der Herstellung von Teigtaschen mit 25 g pro Stück eine Kapazität von 12.000 Stück pro Stunde. Es ist geeignet für unabhängig geführte Restaurants und große Lebensmittelwerke. Das IoT (Internet der Dinge) wurde installiert, um sicherzustellen, dass die Produktion von Managern in Echtzeit auf einem mobilen Gerät überwacht werden kann und die Daten durch Big Data Analytics gesammelt und verarbeitet werden können, um die Entscheidungsfindung zu unterstützen. Wir haben auch ein Wartungserinnerungsprogramm installiert, um eine konsistente Produktivität sicherzustellen. Bitte klicken Sie auf den untenstehenden Link, um das Formular auszufüllen, und unsere Vertriebsprofis werden sich mit maßgeschneiderten Lösungen für Ihre Lebensmittelproduktionsspezifikationen bei Ihnen melden.

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Modellnummer
Multifunktionsfüll- und Formmaschine
Multifunktionsfüll- und Formmaschine
HLT-700U
Multifunktionsfüll- und Formmaschine
Multifunktionsfüll- und Formmaschine
HLT-700XL
Doppel-Linien Mehrzweck Füll- und Formmaschine
Doppel-Linien Mehrzweck Füll- und Formmaschine
HLT-700DL
BeschreibungLeckeres Aussehen wie handgemachtEine große Auswahl an Standard-Rotationsformen ist verfügbarHöchste Produktionskapazität
Kapazität2.000 - 12.000 Stück/Stunde2.000 - 10.000 Stück/Stunde4.000 - 20.000 Stück/Stunde
Gewicht13 - 100 g/Stück13 - 100 g/Stück13 - 100 g/Stück
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Spezifikationen

Kapazität: 12.000 Stück/Stunde oder 250 kg/Stunde

Funktionen

  • Die integrierte IoT-Funktion verbindet die automatisierte Produktionslinie, und Sie können über das IoT-Dashboard von ANKO darauf zugreifen.
  • Spannung kann festgelegt werden.
  • Die Dicke der Kreplach und die Menge der Füllung können durch Parametereinstellungen angepasst werden.
  • Die Form der Kreplach kann durch den schnellen Austausch der Formsets unterschiedlich sein.
  • Alle Maschinen entsprechen den Lebensmittelhygienevorschriften.
  • Maschinen können je nach tatsächlichem Bedarf geändert, entfernt oder hinzugefügt werden.
  • Kann Vorschläge zu Platzbedarf, Layout-Design und Personalplanung geben.
  • Die Produktionsausbeute kann je nach Kundenrezepten, Größen und Formen variieren. Diese Spezifikation dient nur zur Referenz. Änderungen werden ohne weitere Ankündigung vorgenommen.

Geeignet für

  • Lieferkettenunternehmen
    Zentral Küche, Lebensmittel Fabrik, Küchen- & Ausstattungsanbieter
  • Ausrüstung & Investition
    Maschinenvertreiber, Lebensmittelindustrie Investor
  • Lebensmittelservice
    Cloud-Küche, Kettenrestaurant, Cafeteria, Hotel, Schule

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Wie kann ich die Kreplach-Produktion skalieren und gleichzeitig die koscheren Standards und die handwerkliche Qualität aufrechterhalten?

Die HLT-700U von ANKO liefert 12.000 Stück pro Stunde mit authentischem handgefertigtem Aussehen durch präzise dreieckige Formung und zarte Randfalten. Unser Niederdruckfüllsystem bewahrt die traditionellen Zutatenstrukturen, während die Kaltwasser-Kühlung die Teig-Elastizität aufrechterhält. Das IoT-fähige System bietet eine Echtzeitüberwachung für eine vollständige Produktionskontrolle und gewährleistet eine konsistente koschere Qualität in großem Maßstab. Kontaktieren Sie uns für eine maßgeschneiderte Bewertung der Produktionslinie, die auf Ihre Anforderungen an die koschere Zertifizierung zugeschnitten ist.

Der HLT-700U ist mit integrierter IoT-Technologie und Big Data-Analysen ausgestattet, die eine Echtzeitüberwachung der Produktion, Wartungsbenachrichtigungen und digitale Managementfähigkeiten bieten, die für moderne Lebensmittelwerke unerlässlich sind. Das Kaltwasserkühlsystem sorgt für die Teigelastizität während der Verarbeitung, während das Schnellwechsel-Formsystem schnelle Produktlinienwechsel mit 99 integrierten Rezeptspeichersätzen ermöglicht. Der umfassende Service von ANKO umfasst die maßgeschneiderte Planung von Produktionslinien, die Anpassung von Teigrezepten, Vorbereitungs- und Tiefkühl-Lösungen für den Einzelhandel sowie fortlaufende technische Beratung. Mit 47 Jahren Erfahrung in der Lebensmittelmaschinenbranche, die 114 Länder bedient, bieten wir schlüsselfertige Kreplach-Produktionslösungen von der ersten Beratung über die Installation der Geräte, Schulungen bis hin zum After-Sales-Support für zentrale Küchen, Kettenrestaurants und Hersteller von Tiefkühlkost an.