Jakie rozmiary i kształty marcepanu mogą rzeczywiście produkować zautomatyzowane urządzenia dla różnych linii produktów?

Modułowy system produkcji marcepanu ANKO obsługuje produkty o średnicy od 8 mm do ponad 20 mm, z GD-18B do małych słodyczy i SD-97 do większych przedmiotów, podczas gdy maszyna do stemplowania STA-360 tworzy niestandardowe nadruki i unikalne kształty. Nasz zespół inżynieryjny projektuje dostosowane zestawy form, które umożliwiają szybkie zmiany między różnymi specyfikacjami produktów, pozwalając centralnym kuchniom i producentom żywności obsługiwać wiele segmentów rynku za pomocą jednej linii produkcyjnej. Złóż prośbę o bezpłatną konsultację, aby zbadać niestandardowe projekty form i opcje konfiguracji produkcji dla swojego konkretnego portfela produktów z marcepanem.

Z 47-letnim doświadczeniem w maszynach spożywczych, obsługującym ponad 114 krajów, ANKO dostarcza kompleksowe rozwiązania do produkcji marcepanu dostosowane do piekarni, centralnych kuchni i przemysłowych zakładów cukierniczych. Nasze maszyny wyposażone są w regulowane systemy ostrzy do precyzyjnego porcjowania, zautomatyzowane rolki formujące w kształcie sferycznym zapewniające jednolitą jakość produktu oraz konstrukcję spełniającą międzynarodowe normy higieniczne Każda linia produkcyjna jest dostosowywana do konkretnych wymagań receptury, ograniczeń przestrzennych obiektu oraz celów produkcyjnych. ANKO zapewnia kompleksowe wsparcie, w tym konsultacje dotyczące receptur, planowanie produkcji, projektowanie układów oraz strategie optymalizacji siły roboczej, zapewniając płynne włączenie w istniejące operacje przy maksymalizacji zwrotu z inwestycji dla producentów słodyczy przechodzących z produkcji ręcznej na zautomatyzowane systemy produkcyjne.