Empanada
Uw Empanada Productieplanning en Empanada Recept Consultant.
Modelnummer : SOL-EPN-S-1
ANKO biedt een automatische oplossing voor de productie van empanadas, zodat u op grote schaal empanadas van consistente kwaliteit kunt produceren. De productielijn bestaat uit uitgebreide machines om verpakkingen te maken, vulling te verwerken, voedsel te vormen, enzovoort. Andere gespecialiseerde machines die u nodig heeft, variërend van groenten snijden tot verpakken, zijn beschikbaar. Bovendien omvat onze alles-in-één service professioneel receptadvies, personeelsplanning en advies over productiecapaciteit. 'ANKO's verkoopingenieurs met expertise en ervaring kunnen de meest geschikte oplossing op maat maken volgens uw behoeften. In de onderstaande oplossing kunnen de machines worden aangepast in model en hoeveelheid volgens de werkelijke productiebehoeften. Wilt u een snelle offerte en advies krijgen? Klik op de onderstaande knop en vul het formulier in.
Over Empanada Productie Oplossing
Een vleesvulling verpakt in een knapperige en kruimelige korst is wat Traditionele Empanadas zo ongelooflijk lekker maakt. De ANKO EMP-900 Empanada Making Machine kan deeg met een hoger vetgehalte verwerken dan de meeste commerciële Empanada-machines die op de markt verkrijgbaar zijn. Het kan een breed scala aan rauwe of gekookte ingrediënten verwerken met een maximale diameter van 10 mm, waaronder gehakt vlees, in blokjes gesneden tomaten en hele maïskorrels.
Deze Empanadas kunnen gemaakt worden met verschillende vullingen, variërend van 30g tot 130g per stuk. Daarnaast zijn er veel vormmallen om uit te kiezen, zoals de gebruikelijke 'vork-geperste' prints, traditionele handgeplooide patronen, dubbelzijdige printpatronen en aangepaste patronen om te voldoen aan uw specifieke productvereisten. Het machinebedieningspaneel van ANKO is intuïtief en kan gemakkelijk onder de knie worden gekregen zonder ingewikkelde trainingscursussen, zodat uw productielijn direct kan beginnen.
Installeer de DSC-220 Deegsnijder op de Deegroller om automatisch wrappers in geprogrammeerde maten te verdelen en te doseren voor het maken van Empanadas. Het extra deegrecyclingsysteem vermindert verspilling tijdens de productie. Deze zeer efficiënte geautomatiseerde productielijn is geschikt voor kleine tot middelgrote voedselproducenten zoals eigenaren van foodtrucks, centrale keukens en ketenrestaurants.
Voedselgalerij
- Empanadas geproduceerd i...Empanadas geproduceerd in grote hoeveelheden
- VorkpatroonVorkpatroon
- Plat patroonPlat patroon
- Traditioneel patroonTraditioneel patroon
- Ladderpatroon met dubbel...Ladderpatroon met dubbelzijdig
- Aangepast patroonAangepast patroon
- Duidelijk patroon na het...Duidelijk patroon na het frituren
- Half gekookt eiHalf gekookt ei
Sleutelklaar en Productieplanning
1
Voorbereiding
- Zeven
- Mengen
- Deeg uitrollen
Deeg uitrollen
ANKO beveelt de configuratie aan van een automatische deegplaatmachine - een commerciële deegplaatmachine die een grote hoeveelheid deegplaten kan produceren met verschillende olie- en watergehaltes. De machine vouwt en perst het deeg heen en weer om meerdere lagen te creëren, en rolt vervolgens het specifieke deeg uit tot de gewenste dikte voor het maken van Empanada.
- Groenten Reinigen
- Groenten Snijden
- Extractie
- Vlees Malen
- Kruiden
- Schillen
2
Vulling / Vorming
- Vorming
Vorming
De vormmachine is de belangrijkste machine van de productielijn en de sleutel tot de kwaliteit van Empanada in uiterlijk. Door eenvoudig bereid deeg en vulling in de trechters te plaatsen en vervolgens alle instellingen gereed te maken, kan de gebruiksvriendelijke machine snel hoogwaardige Empanada maken.
3
Koken
- Frituren
4
Uitgebreide toepassing
- Afdichting
Afdichting
Voor verpakkingsbehoeften is de verpakkingsmachine inbegrepen in de oplossing om producten snel en soepel te verpakken en u in staat te stellen ze snel naar elk kanaal te verzenden. Als u andere machines nodig heeft, zoals een uitlijnmachine, stoommachine en vriezer, kunnen de verkoopingenieurs van ANKO de meest praktische en betaalbare oplossing bieden, afhankelijk van uw behoeften.
- Kwaliteitscontrole
Kwaliteitscontrole
De X-Ray Inspectiemachine van ANKO kan verschillende metalen, botten, glas en andere vreemde voorwerpen detecteren tijdens voedselproductie; zelfs iets zo klein als 0,4 mm. De machine is uitgerust met verlichting en zoemeralarmen om real-time contaminatiedetectie te garanderen, kunstmatige gevaren te voorkomen en de algehele productkwaliteit te verhogen.
Case studies
EMP-900 Machine - Ontworpen voor het produceren van empanadas gemaakt met deeg met een hoog vetgehalte
ANKO is benaderd door veel bedrijven en klanten die op zoek zijn naar een machine die deeg met een hoog vetgehalte kan verwerken...
Additiefvrije dumplingmachines ontworpen voor een Singaporees bedrijf
Een klant en haar partners zijn een bedrijf gestart in Singapore. Deze ondernemers hebben later besloten te investeren in de Chinese Dim Sum…
Calzone Automatische Productiemachine Ontwerp voor een Tunesisch Bedrijf
Vanwege de wijdverspreide reputatie van hun handgemaakte calzone, hebben ze besloten een machine te kopen om aan de groeiende vraag te voldoen in de toekomst…
Semi-Automatische Vegetarische Loempia Productielijn - Machineontwerp voor een Duits Bedrijf
De klant gebruikte kant-en-klare loempiavellen om biologische gefrituurde loempia's te produceren. Hoewel hij…
ANKO NDL-100 Noedel Extruder Lancering voor Noedelfabrikanten
De Noedel Extruder kan worden gebruikt om spaghetti, noedels en noedels met meerdere structuren te produceren, zoals hartvormig, visvormig, haltervormig en...
Oost-Afrikaanse Chapati (Paratha) Op Maat Gemaakte Productielijn Ontwerp voor een Keniaans Bedrijf
De klant heeft ANKO leren kennen tijdens de Gulfood Expo en verschillende leveranciers vergeleken en besloten voor ANKO's producten en diensten te kiezen…
Semi-Automatische Burrito Vormmachine ontworpen voor het Amerikaanse bedrijf
De klant heeft het bedrijf dat Mexicaans eten aanbiedt al meer dan 25 jaar. Ze hebben niet alleen restaurantketens in eigen beheer, maar ook...
De beste selectie - Begin met ons te bespreken wat u nodig heeft
Empanada Maakmachine
ANKO EMP-900 Empanada Making Machine kan deeg met een hoog vetgehalte verwerken, zoals taartdeeg en bladerdeeg; het kan ook zowel gekookte als rauwe ingrediënten verwerken die verschillende texturen en consistenties hebben. 'ANKO's unieke vulmechanisme houdt ingrediënten zoals maïskorrels, erwten en in blokjes gesneden aardappelen voorzichtig intact, waardoor het uiterlijk en de textuur van het eindproduct lijken op handgemaakte Empanadas. Er zijn veel productvormen die een vlak patroon, een traditioneel patroon en een vorkpatroon kunnen creëren, evenals dubbelzijdige printvormen die zelden beschikbaar zijn voor geautomatiseerde vormmachines. 'ANKO' kan ook op maat gemaakte empanada-vormen leveren op verzoek. EMP-900 Empanada Making Machine heeft een capaciteit van 900 stuks per uur. Een extra deegsnijder kan worden geïnstalleerd om de deegvellen automatisch in individuele wrappers te verdelen en ze op de transportband te plaatsen voor verdere vulling en vormingsprocessen. Deze machine is geschikt voor geautomatiseerde voedselbereidingsproductie om voedseltrucks, centrale keukens, ketenrestaurants en kleine tot middelgrote voedselfabrieken te voorzien. Als u geïnteresseerd bent in meer informatie over deze ANKO machine, klik dan op de onderstaande link en vul het formulier in. De professionele consultants van ANKO zullen zo snel mogelijk contact met u opnemen.
Meer Informatie Vergelijk machines uit de serieVergelijk met vergelijkbare modellen
Modelnummer | Empanada Maakmachine EMP-900 | Multifunctionele Vul- en Vormmachine HLT-700U | Multifunctionele Vul- en Vormmachine HLT-700XL |
---|---|---|---|
Beschrijving | Geschikt voor bladerdeeg empanada | Aantrekkelijk uiterlijk, lijkt handgemaakt | Een breed scala aan standaard roterende mallen is beschikbaar |
Capaciteit | 900 stuks/uur | 2.000 - 12.000 stuks/uur | 2.000 - 10.000 stuks/uur |
Gewicht | 30-130 g/stuk | 13 - 100 g/stuk | 13 - 100 g/stuk |
Meer Informatie | Meer Informatie | Meer Informatie |
Specificaties
Capaciteit: 120 kg/uur of 900 stuks/uur
*Gebaseerd op een empanada van 130 gram
Kenmerken
- Spanning kan worden aangewezen.
- Stomer is beschikbaar op aardgas, flessengas of elektriciteit.
- Groentesnijder kan groenten julienne, snijden en in blokjes snijden.
- De dikte van de empanada-wrapper en de hoeveelheid vulling kunnen worden aangepast door parameterinstelling.
- De vorm van de empanada kan verschillend zijn door snel de vormmatrijzen te wisselen.
- Alle machines voldoen aan de voedselhygiënevoorschriften.
- Machines kunnen worden gewijzigd, verwijderd of toegevoegd op basis van de werkelijke behoeften.
- Kan suggesties geven over ruimtevereisten, lay-outontwerp en personeelsplanning.
Geschikt voor
-
Centrale keukeneen plaats waar een grote hoeveelheid voedsel wordt bereid en gekookt, waar de gerechten tijdens de maaltijden worden geserveerd of verwerkt worden tot kant-en-klaar maaltijden en waar de exploitant aandacht moet besteden aan voedselveiligheid.
-
Voedselfabriekeen gebouw waar machines zijn uitgerust om ingrediënten voor te bereiden en voedsel te maken, te koken en te verpakken. Bijvoorbeeld een fabriek voor diepvriesvoedsel, kant-en-klaar maaltijden.
-
Leverancier van keukenontwerp en -apparatuureen persoon of organisatie die productieprocesplanning, commerciële keukenapparatuur en voedselbereidingsmachines levert.
-
Machineverdelereen persoon of organisatie die grote voedselmachines koopt en verkoopt aan lokale klanten.
-
Ondernemer die wil investeren in de voedselindustrieiemand die een nieuwe voedselonderneming start en behoefte heeft aan een allesomvattende oplossing, inclusief adviesdiensten bij de aanschaf van apparatuur en kennis van de productie.
-
Wolk keukeneen plaats waar een grote hoeveelheid voedsel wordt bereid en gekookt voor afhaalmaaltijden en bezorging.
-
Restaurant/Cafetariahet verwijst naar restaurants/cafetaria's die handmatige productie moeten overschakelen naar automatische productie, om tijd en arbeid te besparen en de capaciteit te vergroten.
-
Hoteleen plaats waar voedsel wordt gekookt en geserveerd aan meer dan honderd mensen tijdens de maaltijd of waar gerechten worden verwerkt tot kant-en-klare maaltijden om te verkopen.
-
Schoolhet verwijst naar schoolcateraars die lunch serveren aan leraren, studenten en personeel, of een centrale keuken die wordt gedeeld door meerdere scholen.
Welke diensten en voordelen worden gedekt in de oplossing?
Maatwerk empanada productieoplossing bespaart tijd en zorgt ervoor dat u alle apparatuur op één plek krijgt
Verschillende verwerkingsmachines, van deegmaker, vormmachine tot verpakkings- en vriesmachines, vormen een uitgebreide automatische empanada-productielijn. ANKO biedt een oplossingsdienst om te voorkomen dat u machine per machine moet zoeken en raadplegen. Om ervoor te zorgen dat het oplossingsvoorstel geschikt is voor u, kunt u uw product door onze machines laten lopen in ons goed uitgeruste voedingslab. Na de aankomst van uw machines kunnen wij installatie- en trainingsdiensten aanbieden. De kosten van het contact opnemen met elke leverancier en andere uitgaven zullen u niet storen.
ANKO biedt toonaangevende geïntegreerde diensten op het gebied van empanada machines
'ANKO's adviesteam kan u helpen bij het vergelijken van verschillende modellen om de meest geschikte empanada-machine te vinden en een betaalbare productielijn te installeren op basis van uw behoeften en vereiste productiecapaciteit. Bovendien bieden wij exclusieve beoordelingen en integratiesuggesties aan op basis van de huidige omstandigheden, workflow, fabrieksindeling, geschatte tijd om de machine operationeel te maken, recepten en andere kwesties. De geïntegreerde en specialistische service kan het risico op aankopen aanzienlijk verminderen en u de beste oplossing bieden om te zorgen voor een soepele werking op elk moment.
Eén specialist die al uw problemen oplost, waardoor het repareren van de empanada-machine gemakkelijk en pijnloos wordt
Als uw empanada productielijn bestaat uit machines van verschillende leveranciers, zal het lastig en tijdrovend zijn wanneer ze gerepareerd moeten worden. Op de lange termijn zal een last van management toenemen. ANKO levert allerlei soorten empanada-productiefaciliteiten en uitgebreide after-sales services. Hoewel de faciliteiten en diensten een breed scala bestrijken, van het voorbereiden van ingrediënten, voedselvorming, koken en verpakkingsmachines tot reparatieadvies en service, kan dit alles worden afgehandeld door één specialist om machine reparatie en onderhoud gemakkelijk en pijnloos te maken.
Voedseladviseurs met 45 jaar ervaring helpen u met uw empanada recept
Met 45 jaar ervaring in de voedselmachine-industrie, een schat aan marktinformatie en gedetailleerde observatie van de industrie, kan ANKO suggesties geven voor apparatuurupgrades. Door directe interactie met onze klanten uit 113 landen, zijn we goed bekend met de empanadas en andere gerelateerde voedingsmiddelen van de wereld, evenals de consumentenvoorkeuren. Of het nu gaat om textuur of smaak, ANKO kan advies geven over uw recepten, zelfs productie en strategie in uw doelmarkt met onze algemene kennis.
Hoe krijg je een oplossingsvoorstel?
Laat ons uw behoeften weten via "TOEVOEGEN AAN AANVRAAGLIJST" hierboven of telefonisch. De professionele consultants van ANKO zullen uw product en huidige plan beoordelen en vervolgens verder met u bespreken. Op basis van uw situatie zullen wij een oplossing aanbevelen die geschikt is voor u. Als u vragen heeft over machines en productie, neem dan gerust contact met ons op voor verdere bespreking.
- Bestverkocht
- Gerelateerde voedseloplossingstypes