파전
당신의 파전 생산 계획 및 파전 레시피 컨설턴트.
모델 번호 : SOL-SCC-0-1
파전 만들기는 복잡하고 시간이 많이 걸릴 수 있습니다. ANKO의 LP-3001 자동 다층 파전 생산 라인은 반죽을 평평하게 하고 휴지시키는 것부터 파를 뿌리고 최종 제품을 플라스틱 필름으로 덮고 세는 것과 쌓는 것까지 전체 과정을 원활하게 완료하도록 설계되었습니다. 우리는 또한 음식 준비, 냉동, 포장 기계 구성 및 전문 레시피 상담 서비스를 제공합니다. 아래 버튼을 클릭하여 양식을 작성하고 초기 견적을 받으세요. 저희 전문 컨설턴트가 가장 적합한 솔루션을 결정하는 데 추가로 도와드릴 것입니다.
대량으로 진정한 파전 만들기
준비된 반죽은 전통적인 방법에 따라 호퍼에 놓입니다. 4세트의 평탄화 롤러를 통과한 후, 반죽은 점차 0.8mm 투명 반죽 시트로 평탄해집니다. 반죽 시트의 필요한 탄력성과 질감을 확보한 후, 고르게 파와 향신료를 뿌립니다. 초기 반죽을 굴린 후, 32개의 독특한 반죽 층이 형성됩니다. 다음으로 10분 동안 기름을 고정하기 위한 교정이 이루어지고, 그 후 반죽이 자동으로 개별 파전 반죽 공으로 나뉩니다. 전체 과정은 몇 명의 작업자만 필요하며, 시간당 최대 3,000개의 생산 능력을 달성할 수 있어 노동력을 줄이면서 생산 속도를 크게 증가시킬 수 있습니다.
ANKO HLT-700U 다목적 충전 및 성형 기계는 빅 데이터 분석에 연결된 사물인터넷(IoT) 시스템이 내장되어 있습니다. 각 생산에서 데이터를 수집하고 이를 활용하여 생산 균형, 창고 관리 및 일정 관리를 위한 확장된 애플리케이션에 사용됩니다. 이 기술은 "기계 운영 상태 모니터링, 기계 수명 유지 관리 및 디지털 생산 관리"를 통해 생산에 대한 완전한 제어를 제공합니다. 알람이 검사해야 할 정확한 부분을 알려주어 가능한 위험을 줄입니다.
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속 / 형성
- 형성
사례 연구
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다목적 충전 및 성형 기계
ANKO의 가장 강력한 만두 기계인 “HLT-700U 다목적 충전 및 성형 기계”는 새로운 충전 시스템과 통합되었습니다! 대량의 식재료, 적은 기름, 높은 섬유질의 속재료, 그리고 점성이 적은 조리된 고기를 처리할 수 있습니다. 다양한 재료를 다룰 수 있을 뿐만 아니라, 통통하고 수제처럼 보이는 만두도 만들 수 있습니다. 이 기계는 크기가 작고(1.5 제곱미터 미만) 25g의 만두를 형성할 때 시간당 12,000개의 만두를 생산할 수 있는 용량을 가지고 있습니다. 독립적으로 운영되는 레스토랑과 대규모 식품 공장에 적합합니다. IoT(사물인터넷)는 생산이 모바일 장치에서 관리자에 의해 실시간으로 감독될 수 있도록 설치되었으며, 데이터는 빅데이터 분석을 통해 수집되고 처리되어 의사 결정을 지원합니다. 우리는 일관된 생산성을 보장하기 위해 유지보수 알림 프로그램도 설치했습니다. 아래 링크를 클릭하여 양식을 작성해 주시면, 저희 영업 전문가가 귀하의 식품 생산 사양에 맞춘 맞춤형 솔루션으로 다시 연락드릴 것입니다.
더 많은 정보 시리즈 기계 비교자주 작동하는
성형기
EA-100KA는 독립 모터 제어 시스템을 갖춘 고효율 성형기입니다. 성형기는 HLT 시리즈와 함께 작동하여 주름이 있거나 없는 미니 주시 번, 고기 번, 소고기 롤, 바오즈 등 다양한 제품을 생산할 수 있습니다. 최대 용량은 시간당 6,000개까지 가능합니다. 빠른 견적과 상담을 원하십니까? 아래 버튼을 클릭하고 양식을 작성해 주세요.
더 많은 정보유사 모델과 비교
사양
용량: 12,000 pcs/hr
특징
- 내장된 IoT 기능은 자동화된 생산 라인을 통합하며, 이를 통해 ANKO의 IoT 대시보드를 통한 원격 모니터링에 접근할 수 있습니다.
- 전압을 지정할 수 있습니다.
- 파전 피의 두께와 속재료의 양은 매개변수 설정으로 조정할 수 있습니다.
- 파전의 모양은 성형 금형 세트를 빠르게 교환하여 다르게 만들 수 있습니다.
- 모든 기계는 식품 위생 규정을 준수합니다.
- 실제 필요에 따라 기계를 변경, 제거, 추가할 수 있습니다.
- 공간 요구 사항, 레이아웃 디자인 및 인력 계획에 대한 제안을 할 수 있습니다.
- 생산량은 고객의 레시피, 크기 및 모양에 따라 달라질 수 있습니다. 이 사양은 참고용입니다. 조정은 사전 통보 없이 이루어질 수 있습니다.
적합한
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공급망 비즈니스중앙 주방, 식품 공장, 주방 및 장비 공급업체
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장비 및 투자기계 유통업체, 식품 산업 투자자
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식음료 서비스클라우드 주방, 체인 레스토랑, 카페테리아, 호텔, 학교
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