파전 기계 및 생산 솔루션 | 자동 파전 기계 제조업체 - ANKO FOOD MACHINE CO., LTD.

ANKO의 LP-3001 자동 파전 생산 라인은 시간당 3,000개의 다층 파전을 생산하며, 진정한 수제 맛을 제공합니다. 반죽 평탄화부터 포장까지 완벽한 턴키 솔루션을 제공합니다. 실시간 모니터링을 위한 IoT 시스템이 있습니다. 47년의 식품 기계 전문 지식으로 114개 이상의 국가에 서비스를 제공합니다.

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파전 기계 및 생산 솔루션

LP-3001 자동 파전 생산 시스템은 3,000개/시간의 용량을 제공하며, 전통적인 수제 품질을 유지하면서 노동력을 70% 줄여주는 32겹의 진정한 질감을 제공합니다. 이는 중앙 주방과 냉동 식품 제조업체에 적합합니다.

파전 생산 계획 제안서 및 장비
파전 생산 계획 제안서 및 장비

파전

당신의 파전 생산 계획 및 파전 레시피 컨설턴트.

모델 번호 : SOL-SCC-0-1

파전 만들기는 복잡하고 시간이 많이 걸릴 수 있습니다. ANKO의 LP-3001 자동 다층 파전 생산 라인은 반죽을 평평하게 하고 휴지시키는 것부터 파를 뿌리고 최종 제품을 플라스틱 필름으로 덮고 세는 것과 쌓는 것까지 전체 과정을 원활하게 완료하도록 설계되었습니다. 우리는 또한 음식 준비, 냉동, 포장 기계 구성 및 전문 레시피 상담 서비스를 제공합니다. 아래 버튼을 클릭하여 양식을 작성하고 초기 견적을 받으세요. 저희 전문 컨설턴트가 가장 적합한 솔루션을 결정하는 데 추가로 도와드릴 것입니다.

작동 방식



대량으로 진정한 파전 만들기

준비된 반죽은 전통적인 방법에 따라 호퍼에 놓입니다. 4세트의 평탄화 롤러를 통과한 후, 반죽은 점차 0.8mm 투명 반죽 시트로 평탄해집니다. 반죽 시트의 필요한 탄력성과 질감을 확보한 후, 고르게 파와 향신료를 뿌립니다. 초기 반죽을 굴린 후, 32개의 독특한 반죽 층이 형성됩니다. 다음으로 10분 동안 기름을 고정하기 위한 교정이 이루어지고, 그 후 반죽이 자동으로 개별 파전 반죽 공으로 나뉩니다. 전체 과정은 몇 명의 작업자만 필요하며, 시간당 최대 3,000개의 생산 능력을 달성할 수 있어 노동력을 줄이면서 생산 속도를 크게 증가시킬 수 있습니다.

ANKO HLT-700U 다목적 충전 및 성형 기계는 빅 데이터 분석에 연결된 사물인터넷(IoT) 시스템이 내장되어 있습니다. 각 생산에서 데이터를 수집하고 이를 활용하여 생산 균형, 창고 관리 및 일정 관리를 위한 확장된 애플리케이션에 사용됩니다. 이 기술은 "기계 운영 상태 모니터링, 기계 수명 유지 관리 및 디지털 생산 관리"를 통해 생산에 대한 완전한 제어를 제공합니다. 알람이 검사해야 할 정확한 부분을 알려주어 가능한 위험을 줄입니다.

음식 갤러리

1

속 / 형성

형성

형성

ANKO의 생산 라인은 수제처럼 풍부한 층과 질감을 가진 파전이 만들어집니다. 준비된 반죽과 재료로 고품질의 파전을 대량으로 신속하게 생산할 수 있습니다.

사례 연구

최고의 선택 - 귀하의 요구 사항을 논의하기 위해 저희와 함께 시작하세요

다목적 충전 및 성형 기계

HLT-700U

ANKO의 가장 강력한 만두 기계인 “HLT-700U 다목적 충전 및 성형 기계”는 새로운 충전 시스템과 통합되었습니다! 대량의 식재료, 적은 기름, 높은 섬유질의 속재료, 그리고 점성이 적은 조리된 고기를 처리할 수 있습니다. 다양한 재료를 다룰 수 있을 뿐만 아니라, 통통하고 수제처럼 보이는 만두도 만들 수 있습니다. 이 기계는 크기가 작고(1.5 제곱미터 미만) 25g의 만두를 형성할 때 시간당 12,000개의 만두를 생산할 수 있는 용량을 가지고 있습니다. 독립적으로 운영되는 레스토랑과 대규모 식품 공장에 적합합니다. IoT(사물인터넷)는 생산이 모바일 장치에서 관리자에 의해 실시간으로 감독될 수 있도록 설치되었으며, 데이터는 빅데이터 분석을 통해 수집되고 처리되어 의사 결정을 지원합니다. 우리는 일관된 생산성을 보장하기 위해 유지보수 알림 프로그램도 설치했습니다. 아래 링크를 클릭하여 양식을 작성해 주시면, 저희 영업 전문가가 귀하의 식품 생산 사양에 맞춘 맞춤형 솔루션으로 다시 연락드릴 것입니다.

더 많은 정보 시리즈 기계 비교

자주 작동하는

성형기

EA-100KA

EA-100KA는 독립 모터 제어 시스템을 갖춘 고효율 성형기입니다. 성형기는 HLT 시리즈와 함께 작동하여 주름이 있거나 없는 미니 주시 번, 고기 번, 소고기 롤, 바오즈 등 다양한 제품을 생산할 수 있습니다. 최대 용량은 시간당 6,000개까지 가능합니다. 빠른 견적과 상담을 원하십니까? 아래 버튼을 클릭하고 양식을 작성해 주세요.

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유사 모델과 비교

모델 번호
다목적 충전 및 성형 기계
다목적 충전 및 성형 기계
HLT-700U
다목적 충전 및 성형 기계
다목적 충전 및 성형 기계
HLT-700XL
이중 라인 다목적 충전 및 성형 기계
이중 라인 다목적 충전 및 성형 기계
HLT-700DL
설명수제처럼 보이는 맛있는 외관다양한 표준 회전 금형이 제공됩니다.최고의 생산 능력
용량2,000 - 12,000 개/시간2,000 - 10,000 개/시간4,000 - 20,000 개/시간
무게13 - 100 g/개13 - 100 g/개13 - 100 g/개
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사양

용량: 12,000 pcs/hr

특징

  • 내장된 IoT 기능은 자동화된 생산 라인을 통합하며, 이를 통해 ANKO의 IoT 대시보드를 통한 원격 모니터링에 접근할 수 있습니다.
  • 전압을 지정할 수 있습니다.
  • 파전 피의 두께와 속재료의 양은 매개변수 설정으로 조정할 수 있습니다.
  • 파전의 모양은 성형 금형 세트를 빠르게 교환하여 다르게 만들 수 있습니다.
  • 모든 기계는 식품 위생 규정을 준수합니다.
  • 실제 필요에 따라 기계를 변경, 제거, 추가할 수 있습니다.
  • 공간 요구 사항, 레이아웃 디자인 및 인력 계획에 대한 제안을 할 수 있습니다.
  • 생산량은 고객의 레시피, 크기 및 모양에 따라 달라질 수 있습니다. 이 사양은 참고용입니다. 조정은 사전 통보 없이 이루어질 수 있습니다.

적합한

  • 공급망 비즈니스
    중앙 주방, 식품 공장, 주방 및 장비 공급업체
  • 장비 및 투자
    기계 유통업체, 식품 산업 투자자
  • 식음료 서비스
    클라우드 주방, 체인 레스토랑, 카페테리아, 호텔, 학교

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어떻게 냉동 식품 생산을 시간당 3,000개의 파전으로 확장하면서 인건비를 70% 줄일 수 있을까요?

ANKO의 LP-3001 자동 생산 라인은 IoT 기반 모니터링과 고용량 제조를 통합하여 귀하의 시설이 최소한의 운영자 개입으로 일관된 32층 파전 케이크를 생산할 수 있도록 합니다. 우리의 턴키 솔루션은 기존 운영에 원활하게 통합될 수 있도록 냉동 시스템, 포장 구성 및 레시피 상담을 포함합니다. 우리의 솔루션이 귀하의 생산 효율성과 ROI를 최적화하는 방법을 알아보려면 초기 견적을 요청하십시오.

중앙 주방, 냉동 식품 제조업체 및 대규모 식품 가공 시설을 위해 설계된 LP-3001 생산 라인은 식품 준비 안내, 냉동 시스템, 포장 기계 구성 및 전문 레시피 상담 서비스를 포함한 완전한 턴키 솔루션을 제공합니다. 컴팩트한 크기는 공장 바닥 효율성을 극대화하고 모듈형 디자인은 특정 생산 요구 사항에 따라 맞춤화를 가능하게 합니다. ANKO의 47년간의 식품 기계 전문성은 국제 식품 위생 규정을 준수하는 기계로 신뢰할 수 있는 성능을 보장합니다. 반죽을 평평하게 하고 휴지시키는 것부터 파를 뿌리고, 발효시키고, 자동으로 나누고, 최종 제품을 세고 쌓는 모든 단계는 전통적인 맛 기대와 현대 생산 요구를 모두 만족시키는 일관된 품질 출력을 위해 최적화되어 있습니다.