에스피하 기계 및 생산 솔루션 | 자동 에스피하 기계 제조업체 - ANKO FOOD MACHINE CO., LTD.

ANKO는 HLT-700U 다목적 충전 및 성형 기계를 사용하여 전문적인 에스피하 생산 솔루션을 제공합니다. IoT 기술을 활용하여 시간당 2,000개의 정통 브라질 및 레바논 고기 파이를 생산합니다. 전 세계의 레스토랑, 식품 공장 및 중앙 주방에 적합합니다.

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에스피하 기계 및 생산 솔루션

브라질 및 중동 식품 비즈니스를 위한 맞춤형 성형 금형, IoT 모니터링 및 완전한 생산 라인 통합이 가능한 자동화된 에스피하 페샤다 제조 시스템.

에스피하 생산 계획 제안 및 장비
에스피하 생산 계획 제안 및 장비

에스피하

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에스피하 생산 계획 및 에스피하 레시피 컨설턴트.

모델 번호 : SOL-EFH-0-1

에스피하, 또는 에스피라라고도 알려진 이것은 레바논 이민자들에 의해 처음으로 상파울로에 소개된 종류의 맛있는 간식입니다. 이 스낵은 브라질에서 빠르게 인기를 얻었으며, 푸드 트럭, 간식 가게 및 패스트푸드 레스토랑에서 판매됩니다. 에스피하에는 두 가지 종류가 있습니다. 하나는 열린 얼굴, 피자처럼 얇은 빵인 열린 에스피하 아베르타이고, 다른 하나는 삼각형 모양의 닫힌 에스피하이거나 에스피하 페차다고도 알려져 있습니다. ANKO의 HLT-700 시리즈 다용도 충전 및 형성 기계는 대량의 에스피하 페차다 생산에 가장 이상적인 모델입니다. 자동화된 생산은 생산량을 크게 증가시키고 인력 비용을 줄일 수 있습니다. 아래 버튼을 클릭하고 양식을 작성하여 초기 견적을 받으세요. 저희 전문 컨설턴트들이 더 많은 정보를 제공해 드릴 것입니다.

효율적인 중동 에스피하 생산 라인 생성

에스피하는 레바논식 고기 파이 (파타이어)와 비슷하며, 치즈 커드, 양고기, 소고기 또는 야채로 채워집니다. ANKO의 HLT-700 시리즈 다용도 충전 및 형성 기계는 시간당 2,000개의 푸석하게 채워진 에스피하를 생산할 수 있으며, 반죽의 두께와 충전 비율은 다양한 제품 요구 사항을 충족하기 위해 조절할 수 있습니다.

ANKO는 특정 모양과 크기의 독점적인 에스피하를 만들기 위해 형성 금형을 맞춤 제작할 수 있습니다. ANKO의 에스피하 충전 및 형성 기계를 보완하기 위해 상업용 반죽 믹서, 고기 분쇄기, 추가 충전 및 형성 기계, 오븐 및 포장 장비와 가장 호환성 있는 생산 라인 구성 서비스도 제공합니다.

ANKO “HLT-700U 다용도 충전 및 형성 기계”는 빅 데이터 분석에 연결된 내장형 사물 인터넷(IoT) 시스템을 갖추고 있습니다. 각 생산에서 데이터를 수집하고 생산 균형, 창고 및 일정 관리에 확장 응용 프로그램과 함께 활용됩니다. 이 기술은 "기계 운영 상태 모니터링, 유지 보수 기계 수명 및 디지털 생산 관리"를 통해 생산에 대한 완전한 통제력을 제공합니다. 알람은 가능한 위험을 줄이기 위해 정확한 점검이 필요한 부분을 알려줍니다.

음식 갤러리

1

충전 / 성형

형성

형성

ANKO의 기계로 생산된 에스피하는 멋진, 약간 단단한 질감을 가지고 있으며, 이는 원하는 대로 조절할 수 있습니다. ANKO의 식품 및 레시피 연구원은 제품 개선을 위한 제안 및 수동 생산에서 자동화로의 전환에 대한 지원을 제공하여 수제 제품의 원래 질감과 맛을 유지할 수 있도록 도와줄 수 있습니다.

사례 연구

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다목적 충전 및 성형 기계

HLT-700U

ANKO의 가장 강력한 만두 기계인 “HLT-700U 다용도 충전 및 형성 기계”는 새로운 충전 시스템과 통합되었습니다! 큰 조각의 식재료, 적은 기름, 높은 섬유질을 가진 재료뿐만 아니라 점성이 적은 조리된 고기도 처리할 수 있습니다. 다양한 재료를 다룰 수 있을 뿐만 아니라, 손으로 만든 것처럼 풍성하고 직접 만든 듯한 만두를 생산할 수 있습니다. 이 기계는 크기가 소형이며 (1.5 제곱미터 미만) 1개당 25g의 만두를 형성할 때, 시간당 12,000개를 생산할 수 있는 용량을 갖고 있습니다. 독립적으로 운영되는 식당 및 대규모 식품 공장에 적합합니다. 생산은 관리자가 모바일 기기에서 실시간으로 감독할 수 있도록 IoT(사물 인터넷)가 설치되었으며, 데이터는 빅 데이터 분석을 통해 수집되고 처리되어 의사 결정을 지원합니다. 저희는 일관된 생산성을 보장하기 위해 유지보수 알림 프로그램도 설치했습니다. 아래 링크를 클릭하여 양식을 작성하시면, 저희 영업 전문가들이 귀사의 식품 생산 사양에 맞는 맞춤 솔루션을 제공해 드립니다.

더 많은 정보 시리즈 기계 비교

유사 모델과 비교

모델 번호
다목적 충전 및 성형 기계
다목적 충전 및 성형 기계
HLT-700U
다목적 충전 및 성형 기계
다목적 충전 및 성형 기계
HLT-700XL
이중 라인 다용도 충전 및 형성 기계
이중 라인 다용도 충전 및 형성 기계
HLT-700DL
설명 수제처럼 보이는 맛있는 외관 다양한 표준 회전 금형이 제공됩니다. 최고의 생산 능력
용량 2,000 - 12,000 개/시간 2,000 - 10,000 개/시간 4,000 - 20,000 개/시간
무게 13 - 100 g/개 13 - 100 g/개 13 - 100 g/개
더 많은 정보 더 많은 정보 더 많은 정보

사양

용량: 시간당 12,000개 또는 시간당 250kg

특징

  • 내장된 IoT 기능은 자동화된 생산 라인을 통합하며, ANKO의 IoT 대시보드를 통해 원격 모니터링으로 접근할 수 있습니다.
  • 전압을 지정할 수 있습니다.
  • esfiha의 두께와 속을 채우는 양은 매개변수 설정으로 조정할 수 있습니다.
  • esfiha의 모양은 성형 금형 세트를 빠르게 교환하여 다를 수 있습니다.
  • 모든 기계는 식품 위생 규정을 준수합니다.
  • 실제 필요에 따라 기계를 변경, 제거, 추가할 수 있습니다.
  • 공간 요구 사항, 레이아웃 디자인 및 인력 계획에 대한 제안을 할 수 있습니다.
  • 생산 출력은 고객의 레시피, 크기 및 모양에 따라 달라질 수 있습니다. 이 사양은 참고용입니다. 조정 사항은 별도의 통보 없이 이루어질 것입니다.

적합한

  • 공급망 비즈니스
    중앙 주방, 식품 공장, 주방 및 장비 공급업체
  • 장비 및 투자
    기계 유통업체, 식품 산업 투자자
  • 식음료 서비스
    클라우드 주방, 체인 레스토랑, 카페테리아, 호텔, 학교

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IoT 지원 에스피하 생산 장비에서 기대할 수 있는 ROI는?

HLT-700U의 내장 IoT 시스템은 실시간 생산 모니터링, 최대 40%의 가동 중지 시간을 줄이는 예측 유지보수, 그리고 재료 사용 및 일정 최적화를 위한 데이터 기반 통찰력을 통해 측정 가능한 수익을 제공합니다. 모바일 장치에서 기계 운영 상태를 모니터링하고, 유지보수 필요에 대한 자동 알림을 받으며, 빅 데이터 분석을 활용하여 생산과 수요 예측을 균형 있게 조정하세요. 우리 고객들은 일반적으로 인력 감소, 생산성 증가 및 폐기물 최소화를 통해 18-24개월 이내에 투자 회수를 달성합니다. 특정 생산량 및 시장 조건에 기반한 맞춤형 ROI 예측을 위해 저희에게 연락해 주십시오.

산업 4.0 기능으로 구축된 HLT-700U는 ANKO의 빅데이터 분석 플랫폼에 연결되는 통합 IoT 기술을 특징으로 하여 실시간 생산 모니터링, 예측 유지보수 알림 및 포괄적인 디지털 생산 관리를 가능하게 합니다. 이 컴팩트 시스템은 바닥 면적이 1.5 제곱미터 이하로 필요하여, 독립 레스토랑의 운영 확장과 대규모 식품 공장이 소매 체인에 서비스를 제공하는 데 적합합니다. ANKO는 특정 형태와 크기에 맞춘 맞춤형 성형 금형, 호환 가능한 반죽 믹서, 고기 분쇄기, 오븐 및 포장 장비를 포함한 완전한 턴키 솔루션을 제공합니다. 114개국 이상에서 고객에게 47년의 경험을 바탕으로, ANKO는 단순한 기계뿐만 아니라 레시피 최적화, 시설 배치 설계, 전통적인 생산 방식에서 자동화된 생산 방식으로의 원활한 전환을 포함한 종합적인 컨설팅 서비스를 제공합니다.