만티는 터키계 요리, 아르메니아 및 중앙 아시아와 동아시아의 많은 국가에서 인기 있는 만두의 일종으로, 종종 지역 소매 시장에서 냉동 식품으로 판매됩니다. ANKO의 만두 생산 솔루션에는 최대 6,000개/시간 생산할 수 있는 전문 만두 기계가 포함되어 있습니다. 또한, ANKO는 장비 조달, 생산 계획 서비스 및 많은 전문 생산 상담도 제공합니다. 아래 솔루션에서 기계는 실제 생산 요구에 따라 모델과 수량을 조정할 수 있습니다. 빠른 견적과 상담을 원하십니까? 아래 버튼을 클릭하고 양식을 작성해 주세요.
만티는 터키 만두로도 알려져 있으며, 일반적으로 향신료로 간을 한 양고기 또는 소고기 혼합물이 얇은 반죽 껍질에 섬세한 주름을 잡아 접힌 형태로 구성됩니다. ANKO HLT-700U 다목적 충전 및 성형 기계와 EA-100KA 성형 기계를 함께 사용하여 얇은 껍질과 육즙이 가득한 고기 속을 가진 수제 만두와 유사한 만티를 대량 생산할 수 있습니다.
생산은 호퍼에 미리 혼합된 반죽과 속이 따로 채워진 후 시작되며, 매개변수 설정은 제품 사양에 따라 조정할 수 있습니다. 자동화된 생산은 속이 깔끔한 주름으로 포장지에 단단히 밀봉되도록 보장합니다. 현재의 생산 설정에 따라, ANKO는 총 생산성과 효율성을 향상시키기 위해 반죽 믹서, 속 및 형성 장비, 포장 장치를 제공할 수 있습니다.
HLT-700U 다목적 충전 및 성형 기계는 빅 데이터 분석에 연결된 사물인터넷(IoT) 시스템이 내장되어 있습니다. 각 생산에서 데이터를 수집하고 이를 활용하여 생산 균형, 창고 관리 및 일정 관리를 위한 확장된 애플리케이션에 사용됩니다. 이 기술은 "기계 운영 상태 모니터링, 기계 수명 유지 관리 및 디지털 생산 관리"를 통해 생산에 대한 완전한 제어를 제공합니다. 알람이 검사해야 할 정확한 부분을 알려주어 가능한 위험을 줄입니다.
음식 갤러리
고효율 자동 기계?...
고효율 자동 기계로 제작된 맨티
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속 / 형성
형성
형성
ANKO의 만티 기계는 개당 10g에서 80g까지의 만티 크기를 생산할 수 있으며, 최대 용량은 시간당 6,000개입니다. 만티를 생산하는 데 사용할 수 있는 다양한 매개변수 설정과 클램핑 금형이 있으며, 최대 주름 수는 12겹으로 수제 만두와 유사하며 얇은 피와 육즙이 풍부한 속을 가지고 있습니다.
고객은 체인 레스토랑을 운영하며 캐나다의 슈퍼마켓에서 냉동식품 주문을 받습니다. 수요 증가로 인해 그들은 ANKO에서 기계를 구매했습니다…
최고의 선택 - 귀하의 요구 사항을 논의하기 위해 저희와 함께 시작하세요
다목적 충전 및 성형 기계
HLT-700U
ANKO의 가장 강력한 만두 기계인 “HLT-700U 다목적 충전 및 성형 기계”는 새로운 충전 시스템과 통합되었습니다! 대량의 식재료, 적은 기름, 높은 섬유질의 속재료, 그리고 점성이 적은 조리된 고기를 처리할 수 있습니다. 다양한 재료를 다룰 수 있을 뿐만 아니라, 통통하고 수제처럼 보이는 만두도 만들 수 있습니다. 이 기계는 크기가 작고(1.5 제곱미터 미만) 25g의 만두를 형성할 때 시간당 12,000개의 만두를 생산할 수 있는 용량을 가지고 있습니다. 독립적으로 운영되는 레스토랑과 대규모 식품 공장에 적합합니다. IoT(사물인터넷)는 생산이 모바일 장치에서 관리자에 의해 실시간으로 감독될 수 있도록 설치되었으며, 데이터는 빅데이터 분석을 통해 수집되고 처리되어 의사 결정을 지원합니다. 우리는 일관된 생산성을 보장하기 위해 유지보수 알림 프로그램도 설치했습니다. 아래 링크를 클릭하여 양식을 작성해 주시면, 저희 영업 전문가가 귀하의 식품 생산 사양에 맞춘 맞춤형 솔루션으로 다시 연락드릴 것입니다.
EA-100KA는 독립 모터 제어 시스템을 갖춘 고효율 성형기입니다. 성형기는 HLT 시리즈와 함께 작동하여 주름이 있거나 없는 미니 주시 번, 고기 번, 소고기 롤, 바오즈 등 다양한 제품을 생산할 수 있습니다. 최대 용량은 시간당 6,000개까지 가능합니다. 빠른 견적과 상담을 원하십니까? 아래 버튼을 클릭하고 양식을 작성해 주세요.
ANKO의 만두 생산 솔루션은 생산 능력 증가, 인건비 절감, 폐기물 최소화 및 일관된 제품 품질을 통해 측정 가능한 ROI를 제공합니다. 우리의 IoT 시스템은 빅 데이터 분석을 통해 생산 효율성을 최적화하고, 기계 성능을 추적하며, 예측 유지보수를 통해 장비 수명을 연장합니다. 중앙 아시아, 중동 및 동유럽 전역에 걸쳐 입증된 설치 사례를 바탕으로, 우리의 47년 경력은 유통업체와 투자자에게 신뢰할 수 있는 수익을 보여줍니다. 우리 카탈로그를 다운로드하거나 상담 일정을 잡아 귀하의 특정 생산 시나리오와 시장 조건에 기반한 상세한 ROI 예측을 받으세요.
47년의 식품 가공 장비 전문성을 바탕으로, ANKO는 기계 공급을 넘어서는 포괄적인 만두 생산 계획 서비스를 제공합니다. 우리의 통합 IoT 시스템은 빅 데이터 분석에 연결되어, 모바일 장치를 통해 실시간 생산 모니터링, 유지보수 일정 관리 및 디지털 생산 관리를 가능하게 합니다. 이 시스템은 생산 균형, 창고 관리 및 일정을 최적화하기 위해 운영 데이터를 수집하며, 가동 중지 시간을 최소화하기 위해 예측 유지보수 알림을 제공합니다. ANKO의 만두 생산 솔루션은 반죽 믹서, 속 재료 시스템, 성형 장비 및 포장 장치에 이르는 완전한 장비 조달 상담을 포함하여 기존 생산 설정에 원활하게 통합될 수 있도록 보장합니다. 우리 기계는 국제 식품 위생 규정을 준수하며, 빠른 교환 성형 금형 세트를 통해 포장 두께, 충전량 및 다양한 만두 모양에 대한 조정 가능한 매개변수로 맞춤 설정할 수 있습니다.
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