Kopytka는 폴란드의 전통적인 감자 덤핑입니다. 그들은 간단한 재료로 만들어진다. 감자, 달걀, 밀가루는 맛있는 폴란드 요리의 기본 재료이다. ANKO는 식품 준비 처리 기계의 구성부터 조리, 냉동 및 포장 장비에 이르기까지 포괄적인 공장 계획 서비스를 제공합니다. 또한, 우리는 제조 요구 사항을 충족하기 위해 레시피 상담, 공장 레이아웃 및 워크플로우 계획 서비스도 제공합니다. 링크를 클릭하고 초기 견적을 위한 양식을 작성하고 추가 정보를 받으세요.
ANKO HLT-700U 다용도 충전 및 형성 기계는 시간당 12,000개의 고품질 Kopytka를 생산할 수 있는 용량을 가지고 있습니다. 기계에는 99개의 레시피 메모리가 있으며, 프로그램은 모듈화되어 있으며, 매우 효율적인 출력을 달성하기 위해 간단한 설정만 필요합니다. 자동식품 제조는 안정된 생산 능력, 높은 제품 품질 및 향상된 식품 안전을 보장합니다. 방수 기능이 업그레이드되어 기계를 빠르게 청소할 수 있으므로 원료 간의 교차 오염 위험을 제거할 수 있습니다.
맛있고 고품질의 코피트카를 생산하기 위해 ANKO의 레시피 상담 서비스를 활용할 수도 있습니다. 우리의 레시피 연구원들은 과학적인 레시피 평가와 조언을 제공하여 글루텐 프리 코피트카, 레시피 조정 및 제품 질감 향상과 같은 사항을 모두 고려하여 제품의 경쟁력을 향상시킵니다.
HLT-700U는 빅 데이터 분석에 연결된 내장형 사물 인터넷(IoT) 시스템을 갖추고 있습니다. 이 시스템은 각 생산 단계에서 데이터를 수집하며, 생산 균형, 창고 관리 및 일정 관리와 같은 확장 애플리케이션과 함께 활용될 수 있습니다. 이 기술은 '기계 운영 상태 모니터링, 유지 보수 기계 수명 및 디지털 생산 관리'를 통해 생산에 대한 완전한 통제를 제공합니다. 가능한 위험을 줄이기 위해 정확한 점검이 필요한 부품에 대한 알림이 제공됩니다.
음식 갤러리
Kopytka는 균일한 크...
Kopytka는 균일한 크기와 모양으로 만들어집니다.
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충전 / 성형
형성
형성
ANKO의 다용도 충전 및 형성 기계는 반죽이 과열되어 탄력을 잃지 않도록 차가운 물 냉각 시스템이 장착되어 있습니다. 이 과정은 고속 반죽 추출 과정에서 제품 질감을 보호합니다. 이 기계는 고용량 및 효율적인 코피트카 생산을 시작하기 위해 간단한 매개변수 설정만 필요합니다.
키베(키베)는 중동의 기본 요리 중 하나이기 때문에 높은 수요로 인해 고객의 비즈니스가 번창했습니다. 그러나 그의 직원들은 요구를 충족시키지 못했습니다…
최고의 선택 - 당사와 상담하여 귀하의 요구사항을 논의해 보세요
다목적 충전 및 성형 기계
HLT-700U
ANKO의 가장 강력한 만두 기계인 “HLT-700U 다용도 충전 및 형성 기계”는 새로운 충전 시스템과 통합되었습니다! 큰 조각의 식재료, 적은 기름, 높은 섬유질을 가진 재료뿐만 아니라 점성이 적은 조리된 고기도 처리할 수 있습니다. 다양한 재료를 다룰 수 있을 뿐만 아니라, 손으로 만든 것처럼 풍성하고 직접 만든 듯한 만두를 생산할 수 있습니다. 이 기계는 크기가 소형이며 (1.5 제곱미터 미만) 1개당 25g의 만두를 형성할 때, 시간당 12,000개를 생산할 수 있는 용량을 갖고 있습니다. 독립적으로 운영되는 식당 및 대규모 식품 공장에 적합합니다. 생산은 관리자가 모바일 기기에서 실시간으로 감독할 수 있도록 IoT(사물 인터넷)가 설치되었으며, 데이터는 빅 데이터 분석을 통해 수집되고 처리되어 의사 결정을 지원합니다. 저희는 일관된 생산성을 보장하기 위해 유지보수 알림 프로그램도 설치했습니다. 아래 링크를 클릭하여 양식을 작성하시면, 저희 영업 전문가들이 귀사의 식품 생산 사양에 맞는 맞춤 솔루션을 제공해 드립니다.
ANKO의 레시피 상담 서비스는 글루텐 프리 옵션, 저염 버전 및 향상된 영양 프로필을 포함하여 시장별 Kopytka 변형 개발을 위한 과학적 평가 및 조제 지원을 제공합니다. 우리의 레시피 연구원들은 귀하의 팀과 직접 협력하여 재료 비율을 조정하고, 질감 특성을 최적화하며, 진정한 폴란드 풍미 프로필을 유지하면서 제품의 유통 기한을 개선합니다. 114개국에서 47년의 식품 제조 전문성을 바탕으로, 우리는 시장 점유율을 확보하고 건강하고 알레르기 친화적인 전통 식품에 대한 변화하는 소비자 요구를 충족하는 차별화된 코피트카 제품을 만드는 데 도움을 드립니다.
우리의 완벽한 Kopytka 생산 계획 서비스는 기계에 국한되지 않고 공장 레이아웃 설계, 작업 흐름 최적화 및 전문 레시피 상담을 포함합니다. ANKO의 통합 IoT 시스템은 빅 데이터 분석에 연결되어 실시간 생산 모니터링, 예측 유지보수 일정 수립 및 포괄적인 디지털 생산 관리를 가능하게 합니다. 방수 디자인은 신속한 청소 프로토콜을 용이하게 하여 교차 오염 위험을 제거하고 국제 식품 안전 기준을 준수하도록 보장합니다. ANKO는 전통적인 코피트카 생산을 자동화하면서도 진정한 품질을 유지하고 노동 의존도를 크게 줄이려는 동유럽 식품 제조업체, 중앙 주방 및 식품 공장을 위해 식품 준비 가공 장비 구성에서 요리, 냉동 및 포장 시스템에 이르기까지 턴키 솔루션을 제공합니다.
Kopytka는 균일한 크기와 모양으로 만들어집니다.
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