삼부세크
귀하의 삼부세크 생산 계획 및 삼부세크 레시피 컨설턴트.
모델 번호 : SOL-SBK-0-1
고품질 제품을 일관되게 생산하고 원활한 작업 흐름을 갖춘 삼부세크 생산 라인을 구축하는 방법은 무엇인가요? 생산 비용을 통제하고 제조 안정성을 향상시킬 수 있는 능력을 갖추는 것이 중요합니다. 특히 전 세계적으로 원자재 가격과 최소 마진이 상승하고 있을 때 더욱 그렇습니다. 장비의 출력이 시간당 2,000개에서 12,000개일 때, 제조 프로세스를 최적화하고 장기적인 운영 성공과 수익성을 달성하는 방법은 무엇인가요? ANKO는 국제 식품 생산 계획 분야에서 45년 이상의 경험을 쌓았으며, 많은 유명 식품 공장과 레스토랑이 대량 생산에서 성공을 거두고 적절한 위험 관리를 할 수 있도록 도왔습니다. 지금 문의 사항과 요구 사항을 알려주시면, 전문 컨설턴트의 추천 제안과 함께 초기 견적을 받으실 수 있습니다.
삼부세크 생산 솔루션에 대하여
다목적 충전 및 성형 기계는 발효된 반죽 또는 발효되지 않은 반죽으로 삼부세크를 생산하도록 설계되었으며, 다진 고기와 양파, 조리된 고기, 치즈, 파니르, 시금치 또는 카레와 같은 다양한 충전물로 페이스트리를 채울 수 있습니다. 이 충전물은 서로 다른 수분 함량과 점도를 가질 수 있지만, 삼부세크의 형성이나 모양에는 영향을 미치지 않습니다. 현재의 생산 라인 외에도, ANKO는 귀하의 요구를 충족시키기 위해 반죽 믹서, 충전 및 성형 장치, 포장 장비를 원스톱 솔루션으로 제공합니다.
ANKO “HLT-700U 다목적 충전 및 성형 기계”는 빅 데이터 분석에 연결된 사물인터넷(IoT) 시스템이 내장되어 있습니다. 각 생산에서 데이터를 수집하고 이를 활용하여 생산 균형, 창고 관리 및 일정 관리를 위한 확장된 애플리케이션에 사용됩니다. 이 기술은 "기계 운영 상태 모니터링, 기계 수명 유지 관리 및 디지털 생산 관리"를 통해 생산에 대한 완전한 제어를 제공합니다. 알람이 검사해야 할 정확한 부분을 알려주어 가능한 위험을 줄입니다.
음식 갤러리
- 독특한 충전 시스템은 큰 음식 재료를 처리하고 원래의 질감을 유지할 수 있습니다.
- 패턴은 깊은 튀김 후에도 선명하게 유지됩니다.
- 삼부세크의 모양은 맞춤 설정할 수 있습니다.
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속 / 형성
- 성형
사례 연구
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다목적 충전 및 성형 기계
ANKO의 가장 강력한 만두 기계인 “HLT-700U 다목적 충전 및 성형 기계”는 새로운 충전 시스템과 통합되었습니다! 대량의 식재료, 적은 기름, 높은 섬유질의 속재료, 그리고 점성이 적은 조리된 고기를 처리할 수 있습니다. 다양한 재료를 다룰 수 있을 뿐만 아니라, 통통하고 수제처럼 보이는 만두도 만들 수 있습니다. 이 기계는 크기가 작고(1.5 제곱미터 미만) 25g의 만두를 형성할 때 시간당 12,000개의 만두를 생산할 수 있는 용량을 가지고 있습니다. 독립적으로 운영되는 레스토랑과 대규모 식품 공장에 적합합니다. IoT(사물인터넷)는 생산이 모바일 장치에서 관리자에 의해 실시간으로 감독될 수 있도록 설치되었으며, 데이터는 빅데이터 분석을 통해 수집되고 처리되어 의사 결정을 지원합니다. 우리는 일관된 생산성을 보장하기 위해 유지보수 알림 프로그램도 설치했습니다. 아래 링크를 클릭하여 양식을 작성해 주시면, 저희 영업 전문가가 귀하의 식품 생산 사양에 맞춘 맞춤형 솔루션으로 다시 연락드릴 것입니다.
더 많은 정보 시리즈 기계 비교유사 모델과 비교
사양
용량: 12,000 pcs/hr 또는 250 kg/hr
특징
- 내장된 IoT 기능은 자동화된 생산 라인을 통합하며, ANKO의 IoT 대시보드를 통해 원격 모니터링으로 접근할 수 있습니다.
- 전압을 지정할 수 있습니다.
- 삼부세크의 두께와 속의 양은 매개변수 설정으로 조정할 수 있습니다.
- 삼부세크의 모양은 성형 몰드 세트를 빠르게 교환하여 다를 수 있습니다.
- 모든 기계는 식품 위생 규정을 준수합니다.
- 실제 필요에 따라 기계를 변경, 제거, 추가할 수 있습니다.
- 공간 요구 사항, 레이아웃 디자인 및 인력 계획에 대한 제안을 할 수 있습니다.
- 생산 출력은 고객의 레시피, 크기 및 모양에 따라 달라질 수 있습니다. 이 사양은 참고용입니다. 조정 사항은 별도의 통보 없이 이루어질 것입니다.
적합한
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공급망 비즈니스중앙 주방, 식품 공장, 주방 및 장비 공급업체
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장비 및 투자기계 유통업체, 식품 산업 투자자
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식음료 서비스클라우드 주방, 체인 레스토랑, 카페테리아, 호텔, 학교
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