Cappelletti
A Cappelletti Gyártási Tervező és Cappelletti Recept Tanácsadója.
Modell szám : SOL-CPL-0-1
A friss tészta és a fagyasztott tészta termékek népszerű készételnek számítanak a delikátesz boltokban, a különleges élelmiszerüzletekben és a szupermarketekben világszerte. És amikor üzleti lehetőség adódik, milyen lépéseket kell tenni a tészta gyártósor tervezéséhez, hogy zökkenőmentes munkafolyamatot biztosítson, így képes legyen jó minőségű tészták előállítására nagy kapacitással és jó konzisztenciával? Továbbá, amikor a termelékenységed eléri az óránként 1,000-4,000 darabot, milyen módjai vannak a termékhibák arányának minimalizálásának anélkül, hogy feláldoznád az eredeti ízeket és textúrákat? Az ANKO több mint 45 éves tapasztalattal rendelkezik a nemzetközi élelmiszertermelési tervezés terén, és segíthetünk optimalizálni a termelési vonalát és munkafolyamatát az üzleti pozicionálása és jövőbeli céljai alapján. Lépjen kapcsolatba velünk most kérdéseivel és kéréseivel, és mi előzetes árajánlatot, valamint szakértőink professzionális tanácsait tudjuk biztosítani. Szeretne egy gyors árajánlatot és tanácsadást kapni? Kérjük, kattintson az alábbi gombra, és töltse ki a űrlapot.
A Cappelletti Gyártási Megoldásról
ANKO A többcélú töltő- és formázógép könnyen kezelhető, és képes jó minőségű tésztákat előállítani magas kapacitással és alacsony termékhibaarány mellett. Az egyedülálló töltőrendszer rugalmas, különböző összetevők, például darált marhahús, tojássárgája vagy sajtok töltésére alkalmas tésztalapokba. Azonban az autentikus cappelletti tészták elkészítéséhez még mindig szükség van egy végső csipetnyi és kézi formázásra.
ANKO A többcélú töltő- és formázógép jó befektetés, mivel képes különféle ravioli és töltött péksütemények, például kínai gombócok, gyoza, samosa és hargao (rák gombóc) gyártására, amelyekhez csak speciális formázó öntvények szükségesek. Ezenkívül tudunk biztosítani töltő- vagy tésztakeverőket, igazító tálcákat és csomagoló berendezéseket, hogy segítsük a gyártósor megvalósítását egy lépésben.
A HLT-700U többcélú töltő- és formázógép beépített Internet of Things (IoT) rendszerrel rendelkezik, amely csatlakozik a Big Data Analytics-hoz. Ez adatokat gyűjt minden termelésből, és kiterjesztett alkalmazásokkal használható a termelési egyensúlyok, raktározás és ütemezés kezelésére. Ez a technológia teljes ellenőrzést biztosít a termelés felett az "gépek működési állapotának figyelésével, a gépek élettartamának karbantartásával és a digitális termelésmenedzsmenttel". Egy riasztás tájékoztatni fog azokról a pontos részekről, amelyeket ellenőrizni kell a lehetséges kockázatok csökkentése érdekében
Élelmiszer Galéria
- A gép Cappellettit és Tortellinit tud gyártani.
- Tökéletesen töltött Cappelletti
1
Töltés / Formázás
- Formázás
Formázás
A Cappelletti gépek kulcsfontosságúak a tészta előállításában, mivel biztosítják a textúrákat, a konzisztenciát, a megjelenést, valamint az optimális töltést és minőséget. Egyszerű beállításokat igényel a paramétereken, a tölcsérek tésztával és előkevert töltelékekkel való feltöltését, majd a tömeggyártás készen áll a megkezdésre.
Esettanulmányok
A gombóc gép segít növelni a kapacitást és standardizálni a termékeket.
A fogyasztók nagyon szerették a kézzel készült gombócokat, de a "készleten nincs" volt a legfontosabb probléma, amellyel a cégnek foglalkoznia kellett...
Calzone automatikus gyártó gép tervezése egy tunéziai cég számára.
A kézzel készült calzone széleskörű hírnevének köszönhetően úgy döntöttek, hogy vásárolnak egy gépet a növekvő kereslet kielégítésére a jövőben...
ANKO NDL-100 Tészta Extruder Indítása Tészta Gyártók Számára
A Tészta Extruder használható Spagetti, Tészta és Többféle Formájú Tészta előállítására, mint például szív alakú, hal alakú, súlyzó alakú, és…
Sült Almás Pite Készítő Gép - Gépi Tervezés Panamai Cég számára
Az ügyfél koreai éttermeket üzemeltetett Panamában, ahol a helyiek jó helynek tartják az ízlésük kielégítésére…
Kelet-afrikai Chapati (Paratha) Testreszabott Gyártósor Tervezés egy kenyai cég számára
Az ügyfél a Gulfood Expón ismerte meg az ANKO-t, összehasonlította a különböző beszállítókat, és úgy döntött, hogy az ANKO termékei és szolgáltatásai…
Félautomata Burrito Formázó Gép Tervezve az Egyesült Államokbeli cég számára
Az ügyfél több mint 25 éve üzemelteti a mexikói ételeket kínáló céget. Nemcsak magántulajdonú étteremláncaik vannak, hanem…
Automatikus Wonton Gyártósor Tervezés egy brit cég számára
Az ügyfél géppel készült és kézzel készült folyamatokat kombinált, ami megváltoztatta a gépek által készített unalmas termékekről alkotott benyomást…
A legjobb választék - Kezdj velünk, hogy megbeszéljük igényeidet
Többcélú Töltő- és Formázógép
Az ANKO legfejlettebb gombóc gépe, a „HLT-700U Többcélú Töltő és Formázó Gép” egy új töltőrendszerrel van integrálva! Képes nagyobb élelmiszer-összetevőket feldolgozni, kevesebb olajat és magas rosttartalmú töltelékeket, valamint kevésbé viszkózus főtt húsokat. Nemcsak széles választékú hozzávalókat tud kezelni, hanem olyan gombócokat is tud készíteni, amelyek dúsak és kézzel készítettnek tűnnek. Ez a gép kompakt méretű (kevesebb mint 1,5 négyzetméter), és amikor 25 g-os gombócokat formáz, óránként 12,000 darab előállítására képes. Ez alkalmas függetlenül működő éttermek és nagy élelmiszeripari gyárak számára. Az IoT (Dolgok Internete) telepítve lett, hogy a termelést a vezetők valós időben, mobil eszközön keresztül nyomon követhessék, és az adatokat Big Data elemzéseken keresztül gyűjthessék és dolgozhassák fel a döntéshozatal támogatására. Telepítettünk egy karbantartási emlékeztető programot is a folyamatos termelékenység biztosítása érdekében. Kérjük, kattintson az alábbi linkre, hogy kitöltse a űrlapot, és értékesítési szakembereink visszajelzést adnak Önnek az élelmiszertermelési specifikációihoz igazított megoldásokról.
További információ Összehasonlítási sorozat gépÖsszehasonlítás hasonló modellekkel
| Modell szám | Többcélú Töltő- és Formázógép HLT-700U | Többcélú Töltő- és Formázógép HLT-700XL | Kétvonalas, többcélú töltő- és formázógép HLT-700DL |
|---|---|---|---|
| Leírás | Ízletes megjelenés, mint a kézműves termékek | Széles választékban elérhetők szabványos forgóformák | Legmagasabb termelési kapacitás |
| Kapacitás | 2,000 - 12,000 db/óra | 2,000 - 10,000 db/óra | 4,000 - 20,000 db/óra |
| Súly | 13 - 100 g/db | 13 - 100 g/db | 13 - 100 g/db |
| További információ | További információ | További információ |
Műszaki adatok
Kapacitás: 12,000 db/óra vagy 250 kg/óra
Jellemzők
- A beépített IoT funkció integrálja az automatizált gyártósort, és ezt távoli megfigyelésen keresztül érheti el az ANKO IoT irányítópultján.
- Feszültség megadható.
- A cappelletti vastagsága és a töltelék mennyisége paraméterbeállítással állítható.
- A cappelletti formája különböző lehet a formázó szerszámkészletek gyors cseréjével.
- Minden gép megfelel az élelmiszer-higiéniai előírásoknak.
- A valós igények szerint gépeket lehet cserélni, eltávolítani vagy hozzáadni.
- Javaslatokat tehet a térigényre, a tervezési elrendezésre és a munkaerő-tervezésre.
- A termelési teljesítmény változhat az ügyfél receptjei, méretei és formái alapján. Ez a specifikáció csak tájékoztató jellegű. Bármilyen módosítást további értesítés nélkül végrehajtanak.
Megfelelő a
-
Ellátási lánc vállalkozásokKözponti konyha, Élelmiszeripari gyár, Konyha & Berendezés beszállító
-
Berendezés & BefektetésGépforgalmazó, Élelmiszeripari befektető
-
ÉtelkiszolgálásFelhő konyha, Lánc étterem, Kávézó, Szálloda, Iskola
Szeretne gépeket vagy integrált gyártósort találni?
- Letöltések
- Legjobban eladott
- Kapcsolódó élelmiszer megoldások típusa











































































































































































































































