Каппелетті
Ваш консультант з планування виробництва каппелетті та рецепту каппелетті.
Модель № : SOL-CPL-0-1
Свіжа паста та заморожені пастові продукти стали популярними готовими стравами в делікатесах, спеціалізованих продуктових магазинах та супермаркетах по всьому світу. І коли з'являється бізнес-можливість, які кроки потрібно зробити для планування виробничої лінії пасти з плавним робочим процесом, щоб вона могла виробляти пасту хорошої якості з високою потужністю та хорошою однорідністю? Більше того, коли ваша продуктивність досягає від 1,000 до 4,000 одиниць на годину, які є способи мінімізувати рівень дефектів продукції, не компрометуючи оригінальні смаки та текстури? ANKO має понад 45 років досвіду в міжнародному плануванні виробництва продуктів харчування, і ми можемо допомогти оптимізувати вашу виробничу лінію та робочий процес на основі вашого бізнес-позиціонування та майбутніх цілей. Зв'яжіться з нами зараз з вашими запитами та проханнями, і ми можемо надати вам попередню пропозицію, а також професійні консультації від наших спеціалістів. Хочете отримати швидку пропозицію та консультацію? Будь ласка, натисніть кнопку нижче та заповніть форму.
Про Cappelletti Production Solution
ANKO Універсальна машина для наповнення та формування проста у використанні і може виробляти пасту високої якості з великою потужністю та низьким рівнем дефектів продукції. Унікальна система наповнення є гнучкою для використання різних інгредієнтів, таких як мелене м'ясо, яєчний жовток або сири, у листи пасти. Однак, щоб зробити автентичну пасту каппелетті, все ж потрібно в кінці додати щіпку та сформувати вручну.
ANKO Багатофункціональна машина для наповнення та формування є хорошою інвестицією, оскільки вона здатна виготовляти різноманітні равіолі та фаршировані випічки, такі як китайські пельмені, гьоза, самоси та харджао (пельмені з креветками), для яких потрібні лише специфічні формувальні форми. Крім того, ми можемо надати вам змішувачі для начинки або тіста, вирівнюючі лотки та упаковочне обладнання, щоб допомогти реалізувати вашу виробничу лінію в одному місці.
Мультифункціональна заповнювальна та формувальна машина HLT-700U має вбудовану систему Інтернету речей (IoT), яка підключена до аналітики великих даних. Він збирає дані з кожного виробництва і може бути використаний з розширеними додатками для управління виробничими балансами, складуванням та плануванням. Ця технологія надає вам повний контроль над виробництвом, "моніторячи робочий стан машини, термін служби машини та цифрове управління виробництвом". Сигналізація повідомить вам про точну частину, яка потребує перевірки, щоб зменшити будь-які можливі ризики.
Галерея їжі
- Машина може виробляти Каппелетті та Тортеліні
- Ідеально наповнені Каппелетті
1
Начинка / Формування
- Формування
Формування
Машини Каппелетті є вирішальними для виробництва пасти, оскільки вони можуть забезпечити текстури, консистенцію, презентацію, а також оптимальне наповнення і якість. Вони вимагають простих налаштувань параметрів, заповнення бункерів тістом для пасти та попередньо змішаними начинками, після чого масове виробництво готове до початку.
Кейс-стаді
Машина для пельменів допомагає збільшити продуктивність і стандартизувати продукцію.
Споживачам справді сподобалися домашні пельмені, але "розпродано" було найважливішою проблемою, з якою компанії довелося зіткнутися...
Автоматичне виробниче обладнання для кальцоне для туніської компанії.
Завдяки широкій популярності своїх домашніх кальцоне, вони вирішили купити машину, щоб задовольнити зростаючий попит у майбутньому...
ANKO Запуск NDL-100 екструдера для локшини для виробників локшини
Витискач для локшини може бути використаний для виробництва спагетті, локшини та локшини з багатоструктурними формами, такими як у формі серця, риби, гантелі та…
Машина для приготування смажених яблучних пирогів - проектування обладнання для панамської компанії
Клієнт управляє корейськими ресторанами в Панамі, які місцеві жителі вважають хорошим місцем для задоволення своїх смаків…
Індивідуальний проект виробничої лінії чапаті (парата) для кенійської компанії
Клієнт дізнався про ANKO на виставці Gulfood і порівняв різних постачальників, вирішивши, що продукти та послуги ANKO…
Напівавтоматична машина для формування буріто, розроблена для американської компанії
Клієнт управляє компанією, що пропонує мексиканську їжу, вже понад 25 років. Вони мають не лише приватні мережі ресторанів, але й…
Автоматизована виробнича лінія для вонтона для британської компанії
Клієнт поєднав процеси машинного та ручного виготовлення, що змінило враження про нецікаві продукти, виготовлені машинами…
Найкращий вибір - почніть з нами, щоб обговорити ваші потреби
Універсальна машина для наповнення та формування
Найпотужніша машина для пельменів від ANKO, "HLT-700U Універсальна машина для начинки та формування", інтегрована з новою системою наповнення! Він може обробляти великі шматки харчових інгредієнтів, менше олії та висококліткові начинки, а також варене м'ясо, яке менш в'язке. Воно не тільки може обробляти широкий спектр інгредієнтів, але й може виробляти пельмені, які є пухкими і виглядають як ручної роботи. Ця машина компактна за розміром (менше 1,5 квадратних метра) і при формуванні пельменів вагою 25 г за штуку має потужність виробництва 12 000 штук на годину. Воно підходить для незалежно власних ресторанів та великих харчових фабрик. IoT (Інтернет речей) було встановлено, щоб забезпечити можливість контролю виробництва менеджерами в реальному часі на мобільному пристрої, а дані можуть бути зібрані та оброблені за допомогою аналітики великих даних для підтримки прийняття рішень. Ми також встановили програму нагадування про технічне обслуговування, щоб забезпечити стабільну продуктивність. Будь ласка, натисніть на посилання нижче, щоб заповнити форму, і наші фахівці з продажу зв'яжуться з вами з індивідуальними рішеннями для ваших специфікацій виробництва їжі.
Більше інформації Порівняти серії машинПорівняти з подібними моделями
| Модель № | Універсальна машина для наповнення та формування HLT-700U | Універсальна машина для наповнення та формування HLT-700XL | Двохлінійна універсальна машина для наповнення та формування HLT-700DL |
|---|---|---|---|
| Опис | Смачний вигляд, як у ручної роботи | Доступний широкий асортимент стандартних ротаційних форм | Найвища виробнича потужність |
| Ємність | 2,000 - 12,000 шт/год | 2,000 - 10,000 шт/год | 4,000 - 20,000 шт/год |
| Вага | 13 - 100 г/шт | 13 - 100 г/шт | 13 - 100 г/шт |
| Більше інформації | Більше інформації | Більше інформації |
Специфікації
Продуктивність: 12,000 шт/год або 250 кг/год
Особливості
- Вбудована функція IoT інтегрує автоматизовану виробничу лінію, і ви можете отримати до неї доступ через віддалений моніторинг за допомогою IoT панелі управління ANKO.
- Напругу можна визначити.
- Товщина капелетті та кількість начинки можуть бути відрегульовані шляхом налаштування параметрів.
- Форма капелетті може бути різною завдяки швидкій заміні наборів формуючих матриць.
- Усі машини відповідають нормам гігієни харчових продуктів.
- Можна змінювати, видаляти, додавати машини відповідно до реальних потреб.
- Можна надати рекомендації щодо вимог до простору, дизайну планування та планування робочої сили.
- Виробнича потужність може варіюватися в залежності від рецептів, розмірів та форм замовника. Ця специфікація є лише для довідки. Будь-які зміни будуть внесені без додаткового повідомлення.
Підходить для
-
Бізнеси в сфері постачанняЦентральна кухня, Харчовий завод, Постачальник кухонного обладнання
-
Обладнання та інвестиціїДистриб'ютор обладнання, Інвестор в харчовій промисловості
-
Харчове обслуговуванняХмара кухня, Мережевий ресторан, Кафетерій, Готель, Школа
Ви хочете знайти машини чи інтегровану виробничу лінію?
- Завантаження
- Найкращі продажі
- Типи рішень для їжі











































































































































































































































