Máquina de Cappelletti y Solución de Producción | Fabricante de Máquina Automática de Cappelletti - ANKO FOOD MACHINE CO., LTD.

La máquina HLT-700U de ANKO produce 12,000 pcs/hr con monitoreo IoT. Equipos de llenado y formación multipropósito para cappelletti, tortellini, ravioli y dumplings. 47 años de experiencia en soluciones de producción de pasta. Contáctenos para el diseño de líneas de producción personalizadas.

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Máquina de Cappelletti y Solución de Producción

Máquina de llenado y formación multipropósito de alta capacidad para cappelletti, tortellini, ravioli y varios productos de pasta rellena con integración de línea de producción personalizable.

Propuesta de planificación de producción de Cappelletti y equipo
Propuesta de planificación de producción de Cappelletti y equipo

Cappelletti

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Su consultor de planificación de producción de Cappelletti y receta de Cappelletti.

Modelo no : SOL-CPL-0-1

La pasta fresca y los productos de pasta congelada se han convertido en artículos listos para comer populares en las tiendas de delicatessen, tiendas de alimentos especializados y supermercados de todo el mundo. Y cuando se presenta la oportunidad de negocio, ¿cuáles son los pasos a seguir para planificar una línea de producción de pasta con un flujo de trabajo fluido, de modo que pueda producir pastas de buena calidad con alta capacidad y buena consistencia? Además, cuando tu productividad alcanza de 1,000pc a 4,000pc por hora, ¿cuáles son las formas de minimizar la tasa de defectos del producto sin comprometer los sabores y texturas originales? ANKO tiene más de 45 años de experiencia en la planificación de producción de alimentos internacionales, y podemos ayudar a optimizar su línea de producción y flujo de trabajo en función de su posicionamiento empresarial y objetivos futuros. Contáctenos ahora con sus consultas y solicitudes, y podemos proporcionarle una cotización preliminar, así como consultas profesionales de nuestros especialistas. ¿Quieres obtener una cotización rápida y un consultor? Por favor, haga clic en el botón de abajo y complete el formulario.

Acerca de la solución de producción de Cappelletti

La máquina de llenado y formación multipropósito ANKO es fácil de operar y puede producir pastas de buena calidad con alta capacidad y bajo índice de defectos en el producto. El sistema de llenado único es flexible para rellenar con varios ingredientes diferentes, como carne molida, yema de huevo o quesos en las láminas de pasta. Sin embargo, para hacer pastas auténticas de cappelletti, aún se requiere un toque final y dar forma a mano.

La máquina de llenado y formado multipropósito ANKO es una buena inversión, ya que es capaz de fabricar una variedad de ravioles y pasteles rellenos, como dumplings chinos, gyoza, samosas y hargao (dumplings de camarón), que solo requieren moldes de formado específicos. Además, podemos proporcionarle mezcladoras de relleno o masa, bandejas de alineación y equipos de embalaje, para ayudar a implementar su línea de producción en un solo lugar.

La máquina de llenado y formación multipropósito HLT-700U tiene un sistema de Internet de las Cosas (IoT) integrado que está conectado a la analítica de Big Data. Recopila datos de cada producción y se puede utilizar con aplicaciones extendidas para gestionar los balances de producción, el almacenamiento y la programación. Esta tecnología te ofrece un control total sobre la producción al "monitorear el estado operativo de la máquina, la vida útil de mantenimiento de la máquina y la gestión digital de la producción". Una alarma te informará la parte exacta que necesita inspección para reducir cualquier posible riesgo.

Galería de Comida

1

Relleno / Formado

Formación

Formación

La maquinaria Cappelletti es crucial para la producción de pasta, ya que puede garantizar las texturas, la consistencia, la presentación y el relleno y la calidad óptimos. Requiere configuraciones simples en el parámetro, el llenado de los embudos con masa de pasta y rellenos premezclados, y luego la producción en masa está lista para comenzar.

Estudios de Caso

La Mejor Selección - Comience con Nosotros para Discutir Sus Necesidades

Máquina de Llenado y Formado Multifuncional

HLT-700U

¡La máquina de dumplings más poderosa de ANKO, la "Máquina de Relleno y Formado Multipropósito HLT-700U", está integrada con un nuevo sistema de llenado! Puede procesar grandes trozos de ingredientes alimentarios, menos aceite y rellenos de alto contenido de fibra, así como carnes cocidas que son menos viscosas. No solo puede manejar una amplia variedad de ingredientes, sino que también puede producir empanadillas que son gruesas y parecen hechas a mano. Esta máquina es compacta en tamaño (menos de 1.5 metros cuadrados) y al formar empanadillas de 25g por pieza, tiene la capacidad de producir 12,000 piezas por hora. Es adecuado para restaurantes de propiedad independiente y grandes fábricas de alimentos. El IoT (Internet de las Cosas) se ha instalado para garantizar que la producción pueda ser supervisada por los gerentes en tiempo real en un dispositivo móvil, y los datos pueden ser recopilados y procesados a través de Big Data Analytics para apoyar la toma de decisiones. También hemos instalado un programa de recordatorio de mantenimiento para garantizar una productividad constante. Por favor, haga clic en el enlace a continuación para completar el formulario y nuestros profesionales de ventas se pondrán en contacto con usted con soluciones personalizadas para sus especificaciones de producción de alimentos.

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Modelo no
Máquina de Llenado y Formado Multifuncional
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HLT-700U
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HLT-700XL
Máquina de Llenado y Formado Multipropósito de Doble Línea
Máquina de Llenado y Formado Multipropósito de Doble Línea
HLT-700DL
DescripciónApariencia sabrosa como aspecto hecho a manoUna amplia gama de moldes rotativos estándar está disponibleMayor capacidad de producción
Capacidad2,000 - 12,000 pcs/hr2,000 - 10,000 pcs/hr4,000 - 20,000 pcs/hora
Peso13 - 100 g/unidad13 - 100 g/unidad13 - 100 g/unidad
Más informaciónMás informaciónMás información

Especificaciones

Capacidad: 12,000 pcs/hr o 250 kg/hr

Características

  • La función IoT integrada integra la línea de producción automatizada, y puedes acceder a esto a través de la monitorización remota mediante el panel de control IoT de ANKO.
  • Se puede designar el voltaje.
  • El grosor de los cappelletti y la cantidad de relleno se pueden ajustar mediante la configuración de parámetros.
  • La forma de los cappelletti puede ser diferente al intercambiar rápidamente los juegos de moldes de formación.
  • Todas las máquinas cumplen con las regulaciones de higiene alimentaria.
  • Se pueden cambiar, eliminar o agregar máquinas según las necesidades reales.
  • Se pueden dar sugerencias sobre los requisitos de espacio, diseño de distribución y planificación de mano de obra.
  • La producción puede variar según las recetas, tamaños y formas del cliente. Esta especificación es solo para referencia. Cualquier ajuste se realizará sin previo aviso.

Adecuado para

  • Empresas de la cadena de suministro
    Cocina central, fábrica de alimentos, proveedor de cocina y equipos
  • Equipos e inversión
    Distribuidor de máquinas, inversor en la industria alimentaria
  • Servicio de alimentos
    Cocina en la nube, restaurante de cadena, cafetería, hotel, escuela

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¿Cómo puede la tecnología IoT aumentar la eficiencia de producción de tus cappelletti en un 40%?

El HLT-700U de ANKO cuenta con un panel de control IoT integrado para el monitoreo de producción en tiempo real, alertas de mantenimiento predictivo y la integración de análisis de Big Data. Realiza un seguimiento del estado operativo de la máquina de forma remota, gestiona los balances de producción y recibe notificaciones instantáneas para las inspecciones de piezas. Nuestro sistema inteligente reduce el tiempo de inactividad en un 40% y permite la gestión digital de la producción en múltiples ubicaciones. Programa una demostración para ver cómo IoT transforma tu línea de producción de pasta.

Equipado con tecnología IoT (Internet de las Cosas) integrada con análisis de Big Data, este equipo de producción de cappelletti ofrece capacidades de monitoreo remoto en tiempo real a través del sistema de panel de control de ANKO. El programa de recordatorio de mantenimiento inteligente garantiza una productividad constante al alertar a los operadores sobre piezas específicas que requieren inspección, minimizando el tiempo de inactividad y los riesgos de producción. Más allá de los cappelletti y tortellini, la versatilidad de la máquina se extiende a la producción de ravioles, empanadillas, gyoza, samosas y hargao simplemente intercambiando los juegos de moldes de formación. Con 47 años de experiencia en planificación de producción de alimentos a nivel internacional, ANKO ofrece soluciones integrales que incluyen mezcladoras de masa, bandejas alineadoras, equipos de envasado y servicios de consultoría profesional para optimizar todo su flujo de trabajo de producción de pasta desde el concepto hasta la finalización.