Cappelletti
Váš konzultant pro plánování výroby Cappelletti a recepty na Cappelletti.
Model č. : SOL-CPL-0-1
Čerstvé těstoviny a mražené těstovinové výrobky se staly populárními hotovými jídly v delikatesách, specializovaných obchodech s potravinami a supermarketech po celém světě. A když se naskytne obchodní příležitost, jaké kroky je třeba podniknout pro plánování výrobní linky na těstoviny s plynulým pracovním tokem, aby mohla vyrábět kvalitní těstoviny s vysokou kapacitou a dobrou konzistencí? Kromě toho, když vaše produktivita dosáhne 1 000 až 4 000 kusů za hodinu, jaké jsou způsoby, jak minimalizovat míru vadných výrobků, aniž byste ohrozili původní chutě a textury? ANKO má více než 45 let zkušeností v oblasti mezinárodního plánování výroby potravin a můžeme vám pomoci optimalizovat vaši výrobní linku a pracovní postup na základě vašeho obchodního postavení a budoucích cílů. Kontaktujte nás nyní se svými dotazy a požadavky, a my vám můžeme poskytnout předběžnou nabídku, stejně jako odborné konzultace od našich specialistů. Chcete získat rychlou nabídku a konzultaci? Prosím, klikněte na tlačítko níže a vyplňte formulář.
O řešení produkce Cappelletti
ANKO Víceúčelový plnicí a tvarovací stroj je snadno ovladatelný a dokáže vyrábět kvalitní těstoviny s vysokou kapacitou a nízkou mírou vadných výrobků. Unikátní plnicí systém je flexibilní a umožňuje plnění různými ingrediencemi, jako je mleté hovězí maso, vaječný žloutek nebo sýry do těstovinových plátů. Nicméně, aby bylo možné vyrobit autentické cappelletti těstoviny, stále je potřeba konečné dotvarování a tvarování ručně.
ANKO Víceúčelový plnicí a tvarovací stroj je dobrou investicí, protože je schopen vyrábět řadu ravioli a plněných pečiv, jako jsou čínské knedlíky, gyoza, samosy a hargao (krevetové knedlíky), které vyžadují pouze specifické tvarovací formy. Kromě toho vám můžeme poskytnout mixéry na náplně nebo těsto, zarovnávací podnosy a balicí zařízení, abychom vám pomohli implementovat vaši výrobní linku na jednom místě.
HLT-700U vícúčelový plnicí a tvarovací stroj má vestavěný systém Internetu věcí (IoT), který je připojen k analýze velkých dat. Shromažďuje data z každé výroby a může být využito s rozšířenými aplikacemi k řízení výrobních zůstatků, skladování a plánování. Tato technologie vám poskytuje plnou kontrolu nad výrobou prostřednictvím "sledování provozního stavu stroje, údržby životnosti stroje a digitálního řízení výroby". Alarm vás informuje o přesné části, která potřebuje kontrolu, aby se snížila jakákoli možná rizika.
Galerie jídel
- Stroj může vyrábět Cappelletti a Tortellini
- Dokonale plněné Cappelletti
1
Náplň / Tvarování
- Tvorba
Případové studie
Stroj na knedlíky pomáhá zvyšovat kapacitu a standardizovat produkty.
Spotřebitelé opravdu měli rádi ručně vyráběné knedlíky, ale "vyprodáno" byl nejdůležitější problém, se kterým se společnost musela vypořádat...
Automatický výrobní stroj na calzone navržený pro tuniskou společnost.
Vzhledem k široké pověsti jejich ručně vyráběných calzone se rozhodli koupit stroj, aby vyhověli rostoucí poptávce v budoucnosti...
ANKO Zahájení NDL-100 extruderu na nudle pro výrobce nudlí
Extruder na nudle může být použit k výrobě špaget, nudlí a těstovin s více strukturami, jako jsou ve tvaru srdce, ryby, činky a…
Stroj na výrobu smaženého jablečného koláče - návrh strojů pro panamskou společnost
Klient provozuje korejské restaurace v Panamě, které jsou místními lidmi vnímány jako dobré místo k uspokojení chuti…
Vlastní výrobní linka na východoafrické chapati (paratha) navržená pro keňskou společnost
Klient se dozvěděl o ANKO na výstavě Gulfood a porovnal různé dodavatele a rozhodl se pro produkty a služby ANKO…
Polosamostatný stroj na formování burrita navržený pro americkou společnost
Klient provozuje společnost nabízející mexickou kuchyni více než 25 let. Nejenže mají soukromé restaurace, ale také…
Návrh automatické výrobní linky na wontony pro britskou společnost
Klient kombinoval strojově vyrobené a ručně vyrobené procesy, což změnilo dojem o nezajímavých produktech vyráběných stroji…
Nejlepší výběr - začněte s námi diskutovat o vašich potřebách
Víceúčelový plnicí a formovací stroj
Nejvýkonnější stroj na knedlíky od ANKO, „HLT-700U Multifunkční plnící a tvarovací stroj“, je integrován s novým plnicím systémem! Může zpracovávat velké kusy potravinových ingrediencí, méně oleje a vysoký obsah vlákniny, stejně jako vařená masa, která jsou méně viskózní. Nejenže dokáže zpracovat širokou škálu ingrediencí, ale také dokáže vyrobit knedlíky, které jsou nadýchané a vypadají jako ručně vyrobené. Tento stroj má kompaktní rozměry (méně než 1,5 čtverečního metru) a při tvarování knedlíků o hmotnosti 25 g na kus má kapacitu výroby 12 000 kusů za hodinu. Je vhodný pro nezávisle vlastněné restaurace a velké potravinářské továrny. IoT (Internet věcí) byly nainstalovány, aby zajistily, že výrobu mohou manažeři sledovat v reálném čase na mobilním zařízení, a data mohou být shromažďována a zpracovávána pomocí analýzy velkých dat na podporu rozhodování. Také jsme nainstalovali program na připomínání údržby, abychom zajistili konzistentní produktivitu. Prosím, klikněte na odkaz níže, abyste vyplnili formulář, a naši prodejní odborníci se vám ozvou s přizpůsobenými řešeními pro vaše specifikace výroby potravin.
Více informací Porovnat sériové strojePorovnat s podobnými modely
| Model č. | Víceúčelový plnicí a formovací stroj HLT-700U | Víceúčelový plnicí a formovací stroj HLT-700XL | Dvouřadý víceúčelový plnicí a formovací stroj HLT-700DL |
|---|---|---|---|
| Popis | Chutný vzhled jako ručně vyrobený | Široká škála standardních rotačních forem je k dispozici | Nejvyšší výrobní kapacita |
| Kapacita | 2 000 - 12 000 ks/h | 2 000 - 10 000 ks/h | 4 000 - 20 000 ks/h |
| Hmotnost | 13 - 100 g/kus | 13 - 100 g/kus | 13 - 100 g/kus |
| Více informací | Více informací | Více informací |
Specifikace
Kapacita: 12 000 ks/h nebo 250 kg/h
Vlastnosti
- Vestavěná funkce IoT integruje automatizovanou výrobní linku a můžete k ní přistupovat prostřednictvím vzdáleného monitorování pomocí IoT panelu ANKO.
- Napětí může být určeno.
- Tloušťku cappelletti a množství náplně lze upravit nastavením parametrů.
- Tvar cappelletti může být různý rychlou výměnou sad forem.
- Všechny stroje splňují hygienické předpisy pro potraviny.
- Lze měnit, odstraňovat a přidávat stroje podle skutečných potřeb.
- Může poskytnout návrhy na prostorové požadavky, návrh uspořádání a plánování pracovní síly.
- Výstup výroby se může lišit na základě receptů zákazníků, velikostí a tvarů. Tato specifikace je pouze pro referenci. Jakékoli úpravy budou provedeny bez dalšího upozornění.
Vhodné pro
-
Podniky v dodavatelském řetězciCentrální kuchyně, Potravinářská továrna, Dodavatel kuchyňského vybavení
-
Vybavení a investiceDistributor strojů, Investor do potravinářského průmyslu
-
Služby v oblasti stravováníCloudová kuchyně, Řetězová restaurace, Kavárna, Hotel, Škola
Chtěli byste najít stroje nebo integrovanou výrobní linku?
- Stahování
- Nejprodávanější
- Související typy potravinových řešení











































































































































































































































