Stroj na cappelletti a automatizovaná výrobní linka

Návrh na plánování výroby Cappelletti a zařízení

Stroj na cappelletti

Sdílet :

Cappelletti řešení: Kompletní plánování a formulace

Model číslo : SOL-CPL-0-1

Čerstvé těstoviny a mražené těstovinové výrobky se staly populárními hotovými jídly v delikatesách, specializovaných obchodech s potravinami a supermarketech po celém světě. A když se naskytne obchodní příležitost, jaké kroky je třeba podniknout pro plánování výrobní linky na těstoviny s plynulým pracovním tokem, aby mohla vyrábět kvalitní těstoviny s vysokou kapacitou a dobrou konzistencí? Kromě toho, když vaše produktivita dosáhne 1 000 až 4 000 kusů za hodinu, jaké jsou způsoby, jak minimalizovat míru vadných výrobků, aniž byste ohrozili původní chutě a textury? ANKO má více než 45 let zkušeností v oblasti mezinárodního plánování výroby potravin a můžeme vám pomoci optimalizovat vaši výrobní linku a pracovní postup na základě vašeho obchodního postavení a budoucích cílů. Kontaktujte nás nyní se svými dotazy a požadavky, a my vám můžeme poskytnout předběžnou nabídku, stejně jako odborné konzultace od našich specialistů. Chcete získat rychlou nabídku a konzultaci? Prosím, klikněte na tlačítko níže a vyplňte formulář.

+ Přidat do seznamu

Zeptejte se nyní

O řešení produkce Cappelletti

ANKO Víceúčelový plnicí a tvarovací stroj je snadno ovladatelný a dokáže vyrábět kvalitní těstoviny s vysokou kapacitou a nízkou mírou vadných výrobků. Unikátní plnicí systém je flexibilní a umožňuje plnění různými ingrediencemi, jako je mleté hovězí maso, vaječný žloutek nebo sýry do těstovinových plátů. Nicméně, aby bylo možné vyrobit autentické cappelletti těstoviny, stále je potřeba konečné dotvarování a tvarování ručně.

ANKO Víceúčelový plnicí a tvarovací stroj je dobrou investicí, protože je schopen vyrábět řadu ravioli a plněných pečiv, jako jsou čínské knedlíky, gyoza, samosy a hargao (krevetové knedlíky), které vyžadují pouze specifické tvarovací formy. Kromě toho vám můžeme poskytnout mixéry na náplně nebo těsto, zarovnávací podnosy a balicí zařízení, abychom vám pomohli implementovat vaši výrobní linku na jednom místě.

HLT-700U vícúčelový plnicí a tvarovací stroj má vestavěný systém Internetu věcí (IoT), který je připojen k analýze velkých dat. Shromažďuje data z každé výroby a může být využito s rozšířenými aplikacemi k řízení výrobních zůstatků, skladování a plánování. Tato technologie vám poskytuje plnou kontrolu nad výrobou prostřednictvím "sledování provozního stavu stroje, údržby životnosti stroje a digitálního řízení výroby". Alarm vás informuje o přesné části, která potřebuje kontrolu, aby se snížila jakákoli možná rizika.

Galerie jídla

Stroj může vyrábět C...

Stroj může vyrábět Cappelletti a Tortellini
Dokonale plněné Cappel...

Dokonale plněné Cappelletti

1

Plnění / Tvarování

Tvorba: Tvorba

Stroje Cappelletti jsou klíčové pro výrobu těstovin, protože zajišťují textury, konzistenci, prezentaci a optimální plnění a kvalitu. Vyžadují jednoduché nastavení parametrů, naplnění zásobníků těstovinovým těstem a předem smíchanými náplněmi, a poté je hromadná výroba připravena začít.

Nejlepší výběr - začněte s námi a prodiskutujte své potřeby

Víceúčelový plnicí a formovací stroj

HLT-700U

Nejvýkonnější stroj na knedlíky od ANKO, „HLT-700U Multifunkční plnící a tvarovací stroj“, je integrován s novým plnicím systémem! Může zpracovávat velké kusy potravinových ingrediencí, méně oleje a vysoký obsah vlákniny, stejně jako vařená masa, která jsou méně viskózní. Nejenže dokáže zpracovat širokou škálu ingrediencí, ale také dokáže vyrobit knedlíky, které jsou nadýchané a vypadají jako ručně vyrobené. Tento stroj má kompaktní rozměry (méně než 1,5 čtverečního metru) a při tvarování knedlíků o hmotnosti 25 g na kus má kapacitu výroby 12 000 kusů za hodinu. Je vhodný pro nezávisle vlastněné restaurace a velké potravinářské továrny. IoT (Internet věcí) byly nainstalovány, aby zajistily, že výrobu mohou manažeři sledovat v reálném čase na mobilním zařízení, a data mohou být shromažďována a zpracovávána pomocí analýzy velkých dat na podporu rozhodování. Také jsme nainstalovali program na připomínání údržby, abychom zajistili konzistentní produktivitu. Prosím, klikněte na odkaz níže, abyste vyplnili formulář, a naši prodejní odborníci se vám ozvou s přizpůsobenými řešeními pro vaše specifikace výroby potravin.

Více informací Porovnat sériové stroje

Porovnat s podobnými modely

Model číslo	Víceúčelový plnicí a formovací stroj HLT-700U	Víceúčelový plnicí a formovací stroj HLT-700XL	Dvouřadý víceúčelový plnicí a formovací stroj HLT-700DL
Popis	Chutný vzhled jako ručně vyrobený	Široká škála standardních rotačních forem je k dispozici	Nejvyšší výrobní kapacita
Kapacita	2 000 - 12 000 ks/h	2 000 - 10 000 ks/h	4 000 - 20 000 ks/h
Hmotnost	13 - 100 g/kus	13 - 100 g/kus	13 - 100 g/kus
	Více informací	Více informací	Více informací

Specifikace

Kapacita: 12 000 ks/h nebo 250 kg/h

Vlastnosti

Vestavěná funkce IoT integruje automatizovanou výrobní linku a můžete k ní přistupovat prostřednictvím vzdáleného monitorování pomocí IoT panelu ANKO.
Napětí může být určeno.
Tloušťka cappelletti a množství náplně lze upravit pomocí nastavení parametrů.
Tvar cappelletti může být odlišný rychlou výměnou sad tvarovacích forem.
Všechny stroje splňují hygienické předpisy pro potraviny.
Lze měnit, odstraňovat a přidávat stroje podle skutečných potřeb.
Můžeme poskytnout návrhy na požadavky na prostor, návrh uspořádání a plánování pracovní síly.
Výstup produkce se může lišit na základě receptů zákazníků, velikostí a tvarů. Tato specifikace je pouze pro referenci. Jakékoliv úpravy budou provedeny bez dalšího upozornění.

Vhodné pro

Podniky v dodavatelském řetězci
Centrální kuchyně, Potravinářská továrna, Dodavatel kuchyní a vybavení
Vybavení a investice
Distributor strojů, Investor v potravinářském průmyslu
Služby v oblasti stravování
Cloud kuchyně, Řetězová restaurace, Kavárna, Hotel, Škola