Cappelletti
Cappelletti-tuotannon suunnittelu ja Cappelletti-reseptikonsultti.
Mallinumero : SOL-CPL-0-1
Tuore pasta ja pakastettu pastatuotteet ovat tulleet suosituiksi valmiiksi syötäväksi tarkoitetuiksi tuotteiksi delikaupoissa, erikoisruokakaupoissa ja supermarketeissa ympäri maailmaa. Ja kun liiketoimintamahdollisuus annetaan, mitkä ovat vaiheet pastatuotantolinjan suunnittelussa sujuvan työnkulun varmistamiseksi, jotta se voi tuottaa hyvänlaatuista pastaa suurella kapasiteetilla ja hyvällä johdonmukaisuudella? Lisäksi, kun tuottavuutesi saavuttaa 1 000–4 000 pc tunnissa, mitkä ovat tavat minimoida tuotteen virheiden määrä vaarantamatta alkuperäisiä makuja ja rakenteita? ANKO:lla on yli 45 vuoden kokemus kansainvälisestä elintarviketuotannon suunnittelusta, ja voimme auttaa optimoimaan tuotantolinjasi ja työnkulkuasi liiketoimintasi aseman ja tulevien tavoitteidesi perusteella. Ota meihin yhteyttä nyt kysymyksilläsi ja pyyntöilläsi, niin voimme antaa sinulle alustavan tarjouksen sekä ammatillista neuvontaa asiantuntijoiltamme. Haluatko saada nopean tarjouksen ja konsultoinnin? Ole hyvä ja napsauta alla olevaa painiketta ja täytä lomake.
Tietoja Cappelletti-tuotantoratkaisusta
ANKO Monikäyttöinen täyttö- ja muovauskone on helppokäyttöinen ja voi tuottaa hyvänlaatuista pastaa suurella kapasiteetilla ja alhaisella tuotevirheiden määrällä. Ainulaatuinen täyttöjärjestelmä on joustava, ja siihen voidaan lisätä erilaisia ainesosia, kuten jauhettua naudanlihaa, kananmunankeltuaisia tai juustoja pastalevyihin. Kuitenkin aitojen cappelletti-pastojen valmistamiseksi se vaatii edelleen viimeisen puristuksen ja muotoilun käsin.
ANKO Monikäyttöinen täyttö- ja muovauskone on hyvä investointi, sillä se pystyy valmistamaan monenlaisia ravioleja ja täytettyjä leivonnaisia, kuten kiinalaisia dumplingeja, gyozaa, samosoja ja hargaoa (katkarapudumplingeja), jotka vaativat vain erityisiä muottimuotoja. Lisäksi voimme tarjota sinulle täyttö- tai taikinasekoittimia, tasauslavoja ja pakkauslaitteita, jotta voisit toteuttaa tuotantolinjasi yhdestä paikasta.
HLT-700U monikäyttöinen täyttö- ja muovauskoneessa on sisäänrakennettu esineiden internet (IoT) -järjestelmä, joka on yhteydessä Big Data -analytiikkaan. Se kerää tietoja jokaisesta tuotannosta ja sitä voidaan käyttää laajennetuissa sovelluksissa tuotannon tasapainon, varastoinnin ja aikataulutuksen hallintaan. Tämä teknologia tarjoaa sinulle täyden hallinnan tuotannosta "valvomalla koneen toimintatilaa, koneen käyttöikää ja digitaalista tuotannonhallintaa". Hälytys ilmoittaa sinulle tarkalleen sen osan, joka tarvitsee tarkastusta mahdollisten riskien vähentämiseksi.
Ruokagalleria
- Kone voi tuottaa Cappellettiä ja Tortelliniä
- Täydellisesti täytetty Cappelletti
1
Täyttö / Muotoilu
- Muotoilu
Muotoilu
Cappelletti-koneet ovat ratkaisevan tärkeitä pastan tuotannossa, sillä ne voivat varmistaa rakenteet, koostumuksen, esittelyn sekä optimaalisen täytteen ja laadun. Se vaatii yksinkertaisia asetuksia parametreissa, täyttämistä pastataikinalla ja esivalmistetuilla täytteillä, ja sitten massatuotanto on valmis alkamaan.
Tapaustutkimukset
Nyhtöruokakone auttaa lisäämään kapasiteettia ja standardoimaan tuotteita.
Kuluttajat pitivät todella käsintehdyistä nyhtöruoista, mutta "loppu" oli tärkein ongelma, jonka yrityksen oli ratkaistava...
Calzone-automaattisten tuotantokoneiden suunnittelu tunisialaiselle yritykselle.
Käsintehtyjen calzonejen laajan maineen vuoksi he päättivät ostaa koneen kasvavan kysynnän täyttämiseksi tulevaisuudessa...
ANKO NDL-100 Nuudeli Extruderin lanseeraus nuudelivalmistajille
Nuudeli puristin voidaan käyttää spagetin, nuudelien ja monimuotoisten nuudelien, kuten sydämen muotoisten, kalan muotoisten, käsipainojen muotoisten ja… tuottamiseen.
Paistettu omenapiirakka valmistuskone - koneen suunnittelu panamalaiselle yritykselle
Asiakas on pyörittänyt korealaisia ravintoloita Panamassa, joita paikalliset pitävät hyvänä paikkana tyydyttää makuaan…
Itä-Afrikkalaisen chapatin (parathan) räätälöity tuotantolinjan suunnittelu kenialaiselle yritykselle
Asiakas kuuli ANKO:sta Gulfood Expo -tapahtumassa ja vertaili eri toimittajia ja päätti ANKO:n tuotteista ja palveluista…
Puoliautomaattinen burrito muotoilukone, suunniteltu Yhdysvaltalaiselle yritykselle
Asiakas on pyörittänyt meksikolaista ruokaa tarjoavaa yritystä yli 25 vuotta. Heillä on paitsi yksityisesti omistettuja ravintolaketjuja, myös…
Automaattinen wonton tuotantolinjan suunnittelu brittiläiselle yritykselle
Asiakas yhdisti koneellisesti valmistetut ja käsintehdyt prosessit, mikä muutti koneiden valmistamien tuotteiden tylsän vaikutelman…
Paras valikoima - Aloita kanssamme keskustellaksesi tarpeistasi
Monikäyttöinen täyttö- ja muovauskone
ANKO-n tehokkain dumpling-kone, "HLT-700U Monikäyttöinen Täyttö- ja Muotoilukone", on varustettu uudella täyttöjärjestelmällä! Se voi käsitellä suuria ruokaraaka-aineita, vähemmän öljyä ja runsaasti kuitupitoisia täytteitä sekä vähemmän viskoosia kypsennettyjä lihoja. Se ei ainoastaan pysty käsittelemään laajaa valikoimaa ainesosia, vaan se voi myös tuottaa pullistuneita ja käsintehtyjä näköisiä nyyttejä. Tämä kone on kooltaan kompakti (alle 1,5 neliömetriä) ja kun se muotoilee nyyttejä, joiden paino on 25 g kappaleelta, sen kapasiteetti on 12 000 kappaletta tunnissa. Se sopii itsenäisesti omistetuille ravintoloille ja suurille elintarviketehtaille. IoT (esineiden internet) on asennettu varmistamaan, että tuotantoa voidaan valvoa johtajien toimesta reaaliajassa mobiililaitteella, ja tiedot voidaan kerätä ja käsitellä Big Data -analytiikan avulla päätöksenteon tueksi. Olemme myös asentaneet huoltomuistutusohjelman varmistaaksemme johdonmukaisen tuottavuuden. Ole hyvä ja napsauta alla olevaa linkkiä täyttääksesi lomakkeen, niin myyntiammattilaisemme ottavat sinuun yhteyttä räätälöityjen ratkaisujen kanssa ruokatuotantosi vaatimuksiin.
Lisätietoja Vertaile sarjakonettaVertaile samanlaisiin malleihin
| Mallinumero | Monikäyttöinen täyttö- ja muovauskone HLT-700U | Monikäyttöinen täyttö- ja muovauskone HLT-700XL | Kaksoislinjan monikäyttöinen täyttö- ja muovauskone HLT-700DL |
|---|---|---|---|
| Kuvaus | Herkullinen ulkonäkö käsintehtynä | Laaja valikoima standardikierrevaihtoehtoja on saatavilla | Korkein tuotantokapasiteetti |
| Kapasiteetti | 2 000 - 12 000 kpl/t | 2,000 - 10,000 kpl/t | 4,000 - 20,000 kpl/t |
| Paino | 13 - 100 g/kpl | 13 - 100 g/kpl | 13 - 100 g/kpl |
| Lisätietoja | Lisätietoja | Lisätietoja |
Tekniset tiedot
Kapasiteetti: 12 000 kpl/tai 250 kg/t.
Ominaisuudet
- Sisäänrakennettu IoT-toiminto integroi automatisoidun tuotantolinjan, ja voit käyttää tätä etävalvonnan kautta ANKO-IoT-ohjauspaneelin avulla.
- Jännite voidaan määrittää.
- Cappellettin paksuutta ja täytteen määrää voidaan säätää parametrien asetuksilla.
- Cappellettin muoto voi olla erilainen vaihtamalla nopeasti muottisarjoja.
- Kaikki koneet täyttävät elintarvikkeiden hygieniavaatimukset.
- Koneita voidaan muuttaa, poistaa tai lisätä todellisten tarpeiden mukaan.
- Voidaan antaa ehdotuksia tilatarpeista, pohjaratkaisusta ja työvoimasuunnittelusta.
- Tuotantomäärä voi vaihdella asiakaskäyttöohjeiden, kokojen ja muotojen mukaan. Tämä spesifikaatio on vain viitteellinen. Kaikki muutokset tehdään ilman erillistä ilmoitusta.
Sopii
-
Toimitusketjun yrityksetKeskuskeittiö, Elintarvikehalli, Keittiö- ja laitehuoltaja
-
Laitteet ja investoinnitKonejakelija, Elintarviketeollisuuden sijoittaja
-
RuokapalveluPilvikeittiö, Ketjuravintola, Kahvila, Hotelli, Koulu
Haluaisitko löytää koneita vai integroidun tuotantolinjan?
- Lataukset
- Parhaiten myyvät
- Liittyvät ruokaratkaisutyypit











































































































































































































































