Cappelletti-maskine og automatisk produktionslinje

Cappelletti produktionsplanlægningsforslag og udstyr

Cappelletti Maskine

Del :

Cappelletti løsning: Nøglefærdig planlægning & formulering

Modelnr. : SOL-CPL-0-1

Frisk pasta og frosne pastaprodukter er blevet populære færdigretter i delikatesseforretninger, specialbutikker og supermarkeder verden over. Og når man får forretningsmuligheden, hvilke skridt skal der tages for at planlægge en pastaproduktionslinje med en glat arbejdsgang, så den kan producere pasta af god kvalitet med høj kapacitet og god konsistens? Desuden, når din produktivitet når 1.000 til 4.000 enheder pr. time, hvilke måder er der til at minimere produktfejlrate uden at gå på kompromis med de oprindelige smags- og teksturforhold? ANKO har mere end 45 års erfaring inden for international fødevareproduktionsplanlægning, og vi kan hjælpe med at optimere din produktionslinje og arbejdsgang baseret på din forretningspositionering og fremtidige mål. Kontakt os nu med dine forespørgsler og anmodninger, så kan vi give dig et foreløbigt tilbud samt professionelle konsultationer fra vores specialister. Vil du have et hurtigt tilbud og en konsulent? Klik venligst på knappen nedenfor og udfyld formularen.

+ Tilføj til liste

Forespørg nu

Om Cappelletti Produktionsløsning

ANKO Multifunktionel fyldnings- og formningsmaskine er nem at betjene og kan producere pasta af god kvalitet med høj kapacitet og lav produktfejlrate. Det unikke fyldesystem er fleksibelt med at fylde forskellige ingredienser, såsom hakket oksekød, æggeblommer eller oste i pastaplader. For at lave autentiske cappelletti-pastaer kræver det dog stadig en sidste nip og formning i hånden.

ANKO Multifunktionel fyldnings- og formningsmaskine er en god investering, da den er i stand til at fremstille en række ravioli og fyldte bagværk, såsom kinesiske dumplings, gyoza, samosaer og hargao (reje dumplings), som kun kræver specifikke formningsforme. Derudover kan vi tilbyde dig fyld- eller dejblandere, justerbare bakker og emballeringsudstyr for at hjælpe med at implementere din produktionslinje i ét stop.

HLT-700U Multifunktionel Fyldnings- og Formningsmaskine har et indbygget Internet of Things (IoT) system, som er forbundet til Big Data Analytics. Det indsamler data fra hver produktion og kan bruges med udvidede applikationer til at styre produktionsbalancer, lager og planlægning. Denne teknologi giver dig fuld kontrol over produktionen ved at "overvåge maskinens driftsstatus, vedligeholdelse af maskinens levetid og digital produktionsstyring". En alarm vil informere dig om den præcise del, der skal inspiceres for at reducere eventuelle mulige risici.

Madgalleri

Maskinen kan producere C...

Maskinen kan producere Cappelletti og Tortellini
Perfekt fyldte Cappellet...

Perfekt fyldte Cappelletti

1

Fyldning / Formning

Danne: Danne

Cappelletti-maskinen er afgørende for pasta produktionen, da den kan sikre teksturer, konsistens, præsentation samt den optimale fyldning og kvalitet. Det kræver enkle indstillinger af parametrene, udfyldning af trichere med pastadej og forblandede fyldninger, og så er masseproduktionen klar til at begynde.

Det bedste udvalg - kom i gang med os for at drøfte dine behov

ANKO Multifunktionel Fyldnings- & Formningsmaskine

Multifunktionel Fyldnings- og Formningsmaskine

HLT-700U

ANKO’s mest kraftfulde dumplingsmaskine, “HLT-700U Multifunktionel Fyldnings- og Formningsmaskine”, er integreret med et nyt fyldesystem! Det kan bearbejde store stykker af madingredienser, mindre olie og højt fiberfyld, samt tilberedte kød, der er mindre viskøse. Ikke kun kan det håndtere et bredt udvalg af ingredienser, men det kan også producere dumplings, der er fyldige og ser håndlavede ud. Denne maskine er kompakt i størrelse (mindre end 1,5 kvadratmeter) og når den former dumplings på 25g pr. stykke, har den kapacitet til at producere 12.000 stykker pr. time. Det er velegnet til uafhængigt ejede restauranter og store fødevarefabrikker. IoT (Internet of Things) er blevet installeret for at sikre, at produktionen kan overvåges af ledere i realtid på en mobil enhed, og at data kan indsamles og behandles gennem Big Data Analytics for at støtte beslutningstagning. Vi har også installeret et vedligeholdelsespåmindelsesprogram for at sikre en konstant produktivitet. Klik venligst på linket nedenfor for at udfylde formularen, og vores salgsprofessionelle vil kontakte dig med skræddersyede løsninger til dine specifikationer for fødevareproduktion.

Mere info Sammenlign serie maskine

Sammenlign med lignende modeller

Modelnr.	Multifunktionel Fyldnings- og Formningsmaskine HLT-700U	Multifunktionel Fyldnings- og Formningsmaskine HLT-700XL	Dobbeltlinje multifunktionel fyldnings- og formningsmaskine HLT-700DL
Beskrivelse	Lækker udseende som håndlavet look	Et bredt udvalg af standard roterende forme er tilgængelige	Højeste produktionskapacitet
Kapacitet	2.000 - 12.000 stk/t	2.000 - 10.000 stk/t	4.000 - 20.000 stk/t
Vægt	13 - 100 g/stk	13 - 100 g/stk	13 - 100 g/stk
	Mere info	Mere info	Mere info

Specifikationer

Kapacitet: 12.000 stk/t eller 250 kg/t

Funktioner

Den indbyggede IoT-funktion integrerer den automatiserede produktionslinje, og du kan få adgang til dette gennem fjernovervågning via ANKO’s IoT-dashboard.
Spænding kan angives.
Tykkelsen af cappelletti og mængden af fyld kan justeres ved parameterindstilling.
Formen på cappelletti kan være forskellig ved hurtigt at udskifte formningsformene.
Alle maskiner opfylder fødevarehygiejneforskrifter.
Kan ændre, fjerne, tilføje maskiner i henhold til de reelle behov.
Kan give forslag til pladsbehov, layoutdesign og planlægning af arbejdskraft.
Produktionens output kan variere baseret på kundens opskrifter, størrelser og former. Denne specifikation er kun til reference. Eventuelle justeringer vil blive foretaget uden yderligere varsel.

Egnet til

Forsyningskædevirksomheder
Central køkken, Fødevarefabrik, Køkken & Udstyrsleverandør
Udstyr & Investering
Maskindistributør, Fødevareindustri Investor
Fødevareservice
Skykøkken, Kæderestaurant, Cafeteria, Hotel, Skole