Cappelletti-maskin och automatisk produktionslinje

Förslag på produktionsplanering och utrustning för Cappelletti

Cappelletti-maskin

Dela :

Cappelletti-lösning: Nyckelfärdig planering och formulering

Modellnummer : SOL-CPL-0-1

Färsk pasta och frysta pastaprodukter har blivit populära färdigrätter i delikatessbutiker, speciallivsmedelsbutiker och stormarknader världen över. Och när man får affärsmöjligheten, vilka steg bör man ta för att planera en pastaproduktionslinje med smidigt arbetsflöde, så att den kan producera pastas av god kvalitet med hög kapacitet och bra konsistens? Dessutom, när din produktivitet når 1 000 pc till 4 000 pc per timme, vilka sätt finns det för att minimera produktdefektraten utan att kompromissa med de ursprungliga smakerna och texturerna? ANKO har mer än 45 års erfarenhet av internationell livsmedelsproduktionsplanering, och vi kan hjälpa till att optimera din produktionslinje och arbetsflöde baserat på din affärspositionering och framtida mål. Kontakta oss nu med dina förfrågningar och önskemål, så kan vi ge dig en preliminär offert samt professionella konsultationer från våra specialister. Vill du få en snabb offert och konsultation? Vänligen klicka på knappen nedan och fyll i formuläret.

+ Lägg till i listan

Fråga nu

Om Cappelletti Produktionslösning

ANKO Mångsidig fyllnings- och formningsmaskin är lätt att använda och kan producera pasta av god kvalitet med hög kapacitet och låg produktdefektnivå. Det unika fyllningssystemet är flexibelt och kan fyllas med olika ingredienser, såsom malet nötkött, äggula eller ostar i pastaplattor. För att göra autentiska cappelletti-pasta krävs dock fortfarande en sista nypa och formning för hand.

ANKO Mångsidig fyllnings- och formningsmaskin är en bra investering, eftersom den kan tillverka en rad ravioli och fyllda bakverk, såsom kinesiska dumplings, gyoza, samosas och hargao (räkdumplings), som endast kräver specifika formningsformar. Dessutom kan vi erbjuda dig fyllnings- eller degblandare, justerbara brickor och förpackningsutrustning, för att hjälpa till att implementera din produktionslinje i ett steg.

HLT-700U Mångsidig Fyll- och Formningsmaskin har ett inbyggt Internet of Things (IoT) system som är kopplat till Big Data Analytics. Det samlar in data från varje produktion och kan användas med utökade applikationer för att hantera produktionsbalanser, lagerhållning och schemaläggning. Denna teknik ger dig full kontroll över produktionen genom att "övervaka maskinens driftstatus, underhålla maskinens livslängd och digital produktionhantering". Ett alarm kommer att informera dig om den exakta delen som behöver inspekteras för att minska eventuella risker.

Matens Galleri

Maskinen kan producera C...

Maskinen kan producera Cappelletti och Tortellini
Perfekt fyllda Cappellet...

Perfekt fyllda Cappelletti

1

Fyllning / Formning

Formning: Formning

Cappelletti-maskineriet är avgörande för pastaproduktionen, eftersom det kan säkerställa texturer, konsistens, presentation samt optimal fyllning och kvalitet. Det kräver enkla inställningar av parametrarna, att fylla trågarna med pastadeg och förblandade fyllningar, och sedan är massproduktionen redo att börja.

Det bästa urvalet - börja med oss för att diskutera dina behov

Mångsidig Fyllnings- och Formningsmaskin

HLT-700U

ANKO mest kraftfulla dumplingsmaskin, "HLT-700U Multifunktionell Fyllnings- och Formningsmaskin" är integrerad med ett nytt fyllningssystem! Den kan bearbeta stora bitar av matingredienser, mindre olja och högfiberfyllningar, samt kokta kött som är mindre viskösa. Inte bara kan den hantera ett brett utbud av ingredienser, utan den kan också producera dumplings som är fylliga och ser handgjorda ut. Denna maskin är kompakt i storlek (mindre än 1,5 kvadratmeter) och när den formar dumplings på 25g per styck har den kapacitet att producera 12 000 stycken per timme. Det är lämpligt för självständigt ägda restauranger och stora livsmedelsfabriker. IoT (Internet of Things) har installerats för att säkerställa att produktionen kan övervakas av chefer i realtid på en mobil enhet, och att data kan samlas in och bearbetas genom Big Data Analytics för att stödja beslutsfattande. Vi har också installerat ett underhållspåminnelseprogram för att säkerställa konsekvent produktivitet. Vänligen klicka på länken nedan för att fylla i formuläret så kommer våra försäljningsproffs att återkomma till dig med skräddarsydda lösningar för dina specifikationer inom livsmedelsproduktion.

Mer information Jämför seriemaskin

Jämför med liknande modeller

Modellnummer	Mångsidig Fyllnings- och Formningsmaskin HLT-700U	Mångsidig Fyllnings- och Formningsmaskin HLT-700XL	Dubbel-linje mångsidig fyllnings- och formningsmaskin HLT-700DL
Beskrivning	Läcker utseende som handgjord look	Ett brett utbud av standard roterande formar finns tillgängliga	Högsta produktionskapacitet
Kapacitet	2 000 - 12 000 st/tim	2 000 - 10 000 st/tim	4 000 - 20 000 st/tim
Vikt	13 - 100 g/st	13 - 100 g/st	13 - 100 g/st
	Mer information	Mer information	Mer information

Specifikationer

Kapacitet: 12 000 st/tim eller 250 kg/tim

Funktioner

Den inbyggda IoT-funktionen integrerar den automatiserade produktionslinjen, och du kan få tillgång till detta genom fjärrövervakning via ANKOs IoT-instrumentpanel.
Spänning kan anges.
Tjockleken på cappelletti och mängden fyllning kan justeras genom parameterinställning.
Formen på cappelletti kan vara olika genom snabbt utbyte av formningsformar.
Alla maskiner uppfyller livsmedelshygienregler.
Kan ändra, ta bort, lägga till maskiner enligt de verkliga behoven.
Kan ge förslag på utrymmeskrav, layoutdesign och personalplanering.
Produktionens utfall kan variera beroende på kundens recept, storlekar och former. Denna specifikation är endast för referens. Eventuella justeringar kommer att göras utan vidare meddelande.

Lämplig för

Leveranskedjeföretag
Centralkök, Livsmedelsfabrik, Kök & Utrustningsleverantör
Utrustning & Investering
Maskindistributör, Investerare inom livsmedelsindustrin
Livsmedelstjänst
Molnkök, Kedjerestaurang, Cafeteria, Hotell, Skola