Cappelletti
Consultantul dumneavoastră pentru planificarea producției de Cappelletti și rețeta de Cappelletti.
Model nr. : SOL-CPL-0-1
Produsele de paste proaspete și congelate au devenit articole populare gata de consum în magazinele de delicatese, magazinele de specialitate și supermarketurile din întreaga lume. Și când se oferă oportunitatea de afaceri, care sunt pașii de urmat pentru a planifica o linie de producție de paste cu un flux de lucru lin, astfel încât să poată produce paste de bună calitate, cu capacitate mare și consistență bună? În plus, când productivitatea ta atinge între 1.000 și 4.000 de unități pe oră, care sunt modalitățile de a minimiza rata de defecte a produselor fără a compromite gusturile și texturile originale? ANKO are mai mult de 45 de ani de experiență în Planificarea Producției Alimentare Internaționale și putem ajuta la optimizarea liniei dumneavoastră de producție și a fluxului de lucru pe baza poziționării afacerii dumneavoastră și a obiectivelor viitoare. Contactați-ne acum cu întrebările și cererile dumneavoastră, iar noi vă putem oferi o ofertă preliminară, precum și consultații profesionale din partea specialiștilor noștri. Vrei să obții o ofertă rapidă și un consultant? Vă rugăm să faceți clic pe butonul de mai jos și să completați formularul.
Despre soluția de producție Cappelletti
ANKO Mașina de umplere și formare multifuncțională este ușor de utilizat și poate produce paste de bună calitate cu o capacitate mare și o rată scăzută de defecte ale produsului. Sistemul unic de umplere este flexibil, permițând umplerea cu diverse ingrediente, cum ar fi carne tocată, gălbenuș de ou sau brânzeturi în foi de paste. Cu toate acestea, pentru a face paste cappelletti autentice, este necesară o ultimă strângere și modelare manuală.
ANKO Mașina multifuncțională de umplere și formare este o investiție bună, deoarece este capabilă să producă o gamă variată de ravioli și produse de patiserie umplute, cum ar fi colțunașii chinezești, gyoza, samosa și hargao (colțunași cu creveți), care necesită doar matrițe specifice de formare. În plus, suntem capabili să vă oferim mixere pentru umplutură sau aluat, tăvi de aliniere și echipamente de ambalare, pentru a ajuta la implementarea liniei dumneavoastră de producție într-un singur loc.
Mașina de umplere și formare multifuncțională HLT-700U are un sistem integrat de Internet al Lucrurilor (IoT) care este conectat la analiza Big Data. Colectează date din fiecare producție și poate fi utilizat cu aplicații extinse pentru a gestiona balanțele de producție, depozitarea și programarea. Această tehnologie îți oferă control total asupra producției prin „monitorizarea stării de funcționare a mașinii, durata de viață a mașinii de întreținere și gestionarea digitală a producției”. Un sistem de alarmă te va informa despre partea exactă care necesită inspecție pentru a reduce orice riscuri posibile.
Galeria alimentelor
- Mașina poate produce Cappelletti și Tortellini
- Cappelletti umpluți perfect
1
Umplere / Formare
- Formare
Formare
Mașinile Cappelletti sunt esențiale pentru producția de paste, deoarece pot asigura texturile, consistența, prezentarea și umplerea optimă și calitatea. Necesită setări simple pe parametru, completarea umplerii hoppers-urilor cu aluat de paste și umpluturi pre-amestecate, iar apoi producția în masă este gata să înceapă.
Studii de caz
Mașina de gătit ajută la creșterea capacității și standardizarea produselor.
Consumatorii au apreciat foarte mult ravioli-urile făcute manual, dar "epuizat" a fost cea mai importantă problemă cu care compania a trebuit să se confrunte...
Proiectare de mașini automate pentru producția de calzone pentru o companie tunisiană.
Datorită reputației răspândite a calzone-urilor lor făcute manual, au decis să cumpere o mașină pentru a face față cererii în creștere sau viitoare...
ANKO Lansarea Extruderului de Tăiței NDL-100 pentru Producătorii de Tăiței
Extruderul de tăiței poate fi folosit pentru a produce Spaghetti, tăiței și tăiței cu structuri multiple, cum ar fi în formă de inimă, în formă de pește, în formă de halteră și…
Mașina de făcut plăcintă cu mere prăjite - Design de mașini pentru compania panameză
Clientul a avut restaurante coreene în Panama, care sunt văzute de localnici ca un loc bun pentru a-ți satisface gustul…
Linie de producție personalizată pentru Chapati (Paratha) pentru o companie kenyană
Clientul a aflat despre ANKO de la Gulfood Expo și a comparat diferiți furnizori, decizând că produsele și serviciile ANKO…
Mașină semi-automată de formare a burrito-urilor proiectată pentru o companie din SUA
Clientul a condus compania care oferă mâncare mexicană timp de peste 25 de ani. Aceștia nu au doar lanțuri de restaurante private, ci și…
Design de linie de producție automată pentru Wonton pentru o companie britanică
Clientul a combinat procesele realizate de mașini și cele realizate manual, ceea ce a schimbat impresia produselor neinteresante fabricate de mașini…
Cea mai bună selecție - Începeți cu noi pentru a discuta nevoile dumneavoastră
Mașină de Umplere și Formare Multifuncțională
Cea mai puternică mașină de gătit gogoși a ANKO, „Mașina de umplere și formare multifuncțională HLT-700U” este integrată cu un nou sistem de umplere! Poate procesa bucăți mari de ingrediente alimentare, mai puțin ulei și umpluturi cu un conținut ridicat de fibră, precum și carne gătită care este mai puțin vâscoasă. Nu doar că poate gestiona o gamă largă de ingrediente, dar poate produce și colțunași care sunt pufoși și arată ca și cum ar fi făcuți manual. Această mașină este compactă ca dimensiune (mai puțin de 1,5 metri pătrați) și, atunci când formează colțunași de 25g fiecare, are capacitatea de a produce 12.000 de bucăți pe oră. Este potrivit pentru restaurante deținute independent și mari fabrici de alimente. IoT-ul (Internetul Lucrurilor) a fost instalat pentru a asigura că producția poate fi supravegheată de manageri în timp real pe un dispozitiv mobil, iar datele pot fi colectate și procesate prin Analiza Big Data pentru a susține procesul decizional. Am instalat de asemenea un program de reamintire a întreținerii pentru a asigura o productivitate constantă. Vă rugăm să faceți clic pe linkul de mai jos pentru a completa formularul, iar profesioniștii noștri în vânzări vă vor contacta cu soluții personalizate pentru specificațiile dumneavoastră de producție alimentară.
Mai multe informații Compară mașinile de serieCompară cu modele similare
| Model nr. | Mașină de Umplere și Formare Multifuncțională HLT-700U | Mașină de Umplere și Formare Multifuncțională HLT-700XL | Mașină de umplere și formare multifuncțională cu două linii HLT-700DL |
|---|---|---|---|
| Descriere | Aspect gustos ca un aspect handmade | O gamă largă de matrițe rotative standard este disponibilă | Cea mai mare capacitate de producție |
| Capacitate | 2.000 - 12.000 buc/h | 2.000 - 10.000 bucăți/oră | 4.000 - 20.000 buc/h |
| Greutate | 13 - 100 g/buc | 13 - 100 g/buc | 13 - 100 g/buc |
| Mai multe informații | Mai multe informații | Mai multe informații |
Specificații
Capacitate: 12.000 bucăți/oră sau 250 kg/oră
Caracteristici
- Funcția IoT încorporată integrează linia de producție automată, iar accesul se poate face prin monitorizare de la distanță prin tabloul de bord IoT al ANKO.
- Tensiunea poate fi desemnată.
- Grosimea cappelletti și cantitatea de umplutură pot fi ajustate prin setarea parametrilor.
- Forma cappelletti poate fi diferită prin schimbarea rapidă a seturilor de matrițe.
- Toate mașinile respectă reglementările de igienă alimentară.
- Se pot schimba, elimina, adăuga mașini în funcție de nevoile reale.
- Se pot oferi sugestii privind cerințele de spațiu, designul layout-ului și planificarea forței de muncă.
- Producția poate varia în funcție de rețetele, dimensiunile și formele clienților. Această specificație este doar pentru referință. Orice ajustări vor fi efectuate fără o notificare ulterioară.
Potrivit pentru
-
Afaceri în lanțul de aprovizionareBucătărie centrală, Fabrica de alimente, Furnizor de echipamente și ustensile
-
Echipamente și investițiiDistribuitor de mașini, Investitor în industria alimentară
-
Servicii alimentareBucătărie cloud, Restaurant în lanț, Cafeterie, Hotel, Școală
Doriți să găsiți mașini sau linie de producție integrată?
- Descărcări
- Cele mai vândute
- Tipuri de soluții alimentare conexe











































































































































































































































