Филипините
Филипините се състоят от 7 107 острова, разполагат с изобилие от природни ресурси и голяма биоразнообразие. Въпреки това, кухнята се е развила през вековете от по-простите техники на австронезийците, като варене, готвене на пара и печене на местни съставки, морски дарове и домашни животни, до адаптиране на смесица от китайска, испанска, американска и други азиатски култури, което помага за създаването на по-разнообразен набор от вкусове и аромати.
Рицето като основна храна на страната се сервира и консумира почти във всяко ястие, а най-известният сос във Филипините е „адобо“, комбинация от солен, пикантен и кисел вкус с нотки на чесън и черен пипер; думата „адобо“ идва от испанската дума, която означава „маринован“ или „подправка“, като използва общи количества соев сос, оцет, чесън, черен пипер и подправки и се използва за повечето пилешки, свински, говежди, морски и зеленчукови ястия. Въпреки това, хората във Филипините също се известни със сладък зъб, те се наслаждават на много студени десерти, пресни нарязани плодове и сокове като освежение в горещините.
Машините за храна на ANKO са проектирани да произвеждат много популярни ястия във Филипините, като лумпия (филипински пролетни рула), турон (бананова лумпия), сиопао (парени булки), бакпия (кръгла пастетоподобна питка, обикновено пълнена с паста от маш), рибни топчета и пълнени хлябове, много от които са разпространили славата си извън страната.
