Більшість машин для приготування весняних рулетів на ринку мають труднощі з обробкою волокнистих овочевих начинок і часто потребують додаткового крохмалю та приготування, що впливає на первісну хрусткість і текстуру овочів.Продукційна лінія SR-27 для весняних рулетів від ANKO спроектована з безтисковим заповнювальним бункером, який імітує механізм ручного дозування, тому вона може виробляти весняні рулети з будь-якою сумішшю овочевої начинки без будь-яких добавок або попереднього приготування інгредієнтів.Ця вдосконалена система наповнення не перевантажує харчові інгредієнти, і вони можуть зберігати свою первісну текстуру.Він також може обробляти широкий спектр начинок, таких як волокнисті овочі з низькою змащуваністю та варене м'ясо з низькою в'язкістю.

Лінія виробництва весняних рулетів SR-27 від ANKO має зручну сенсорну панель управління, яка проста у використанні та має вбудовану систему IoT, що дозволяє здійснювати віддалений моніторинг і нагляд за виробництвом. Надвеликий бункер для наповнення об'ємом 50 літрів значно зменшує частоту поповнення. Усі частини машини, які мають прямий контакт з харчовими інгредієнтами, можна мити водою безпосередньо і ретельно, що робить щоденний процес очищення швидким і легким.

Механізм обгортання використовує ручні методи, і можна вводити різні параметри для обробки начинок, які складаються або з усіх овочів, або з вареного м'яса, або з суміші овочів і м'яса.В залежності від вимог продукту клієнта, ця виробнича лінія може виробляти високоякісні заморожені весняні рулети, смажені весняні рулети та свіжі весняні рулети.ANKO розуміє, як найменша різниця між брендами борошна та начинками може суттєво вплинути на автоматизовану лінію виробництва їжі.Отже, ми створили першу в індустрії “Food Lab”, яка збирає великий вибір кулінарних рецептів з усього світу, щоб допомогти вам у розробці індивідуальних продуктів весняних рулетів для отримання переваг на ринку.

Новини Yahoo Натисніть тут>
Новини Worldbakers Натисніть тут>