시중의 대부분의 스프링 롤 기계는 섬유질 채소 속재료를 처리하는 데 어려움을 겪으며, 종종 추가 전분과 조리가 필요하여 채소의 원래 아삭함과 바삭한 식감에 영향을 미칩니다.ANKO의 SR-27 스프링 롤 생산 라인은 손으로 비율을 맞추는 메커니즘을 시뮬레이션하는 압력 없는 충전 호퍼로 설계되어, 첨가물 없이 또는 재료를 미리 조리하지 않고도 다양한 채소 속을 혼합하여 스프링 롤을 생산할 수 있습니다.이 업그레이드된 충전 시스템은 식재료를 과도하게 압축하지 않으며, 원래의 질감을 유지할 수 있습니다.또한 낮은 윤활성을 가진 섬유질 채소와 낮은 점도를 가진 조리된 고기와 같은 다양한 속재료를 처리할 수 있습니다.

ANKO의 SR-27 스프링 롤 생산 라인은 사용하기 쉬운 사용자 친화적인 터치 스크린 제어 패널과 원격 생산 모니터링 및 감독을 가능하게 하는 내장 IoT 시스템을 갖추고 있습니다. 초대형 50리터 충전 호퍼는 재충전 빈도를 크게 줄여줍니다. 식재료와 직접 접촉하는 모든 기계 부품은 물로 직접 세척할 수 있어 일일 청소 과정을 빠르고 쉽게 만들어 줍니다.

포장 메커니즘은 수제 방법을 채택하며, 모든 채소, 조리된 고기 또는 채소와 고기의 혼합으로 구성된 속을 처리하기 위해 다양한 매개변수 설정을 입력할 수 있습니다.고객의 제품 요구 사항에 따라 이 생산 라인은 고품질 냉동 스프링 롤, 튀긴 스프링 롤 및 신선한 스프링 롤을 생산할 수 있습니다.ANKO는 밀가루와 속재료 브랜드 간의 미세한 차이가 자동화된 식품 생산 라인에서 큰 차이를 만들 수 있음을 이해합니다.따라서 우리는 시장에서의 경쟁 우위를 확보하기 위해 맞춤형 스프링 롤 제품 개발을 지원하는 전 세계의 다양한 음식 레시피를 수집하는 업계 최초의 “푸드랩”을 구축했습니다.

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