De fleste forårsrullemaskiner på markedet har svært ved at bearbejde fiberrige grøntsagsfyldingredienser og kræver ofte ekstra stivelse og tilberedning, hvilket påvirker grøntsagernes oprindelige sprødhed og knasende tekstur.ANKO’s SR-27 Forårsrulle Produktionslinje er designet med en trykfri fyldehopper, der simulerer en håndproportioneringsmekanisme, så den kan producere forårsruller med enhver blanding af grøntsagsfyld uden tilsætningsstoffer eller forberedelse af ingredienserne.Dette opgraderede fyldesystem komprimerer ikke fødevarerne for meget, så de kan bevare deres oprindelige teksturer.Det kan også bearbejde et bredt udvalg af fyldingredienser, såsom fiberrige grøntsager med lav smøreevne og kogte kødtyper med lav viskositet.

ANKO’s SR-27 forårsrulle produktionslinje har et brugervenligt touchskærms kontrolpanel, der er nemt at bruge, og har et indbygget IoT-system, der muliggør fjernovervågning og -tilsyn af produktionen. Den ekstra store 50 liters fyldehopper reducerer drastisk hyppigheden af genopfyldning. Alle maskindele, der har direkte kontakt med fødevareingredienser, kan vaskes med vand direkte og grundigt, hvilket gør den daglige rengøringsproces hurtig og nem.

Indpakningsmekanismen anvender håndlavede metoder, og forskellige parameterindstillinger kan indtastes til behandling af fyld, der består af enten kun grøntsager, kogt kød eller en blanding af grøntsager og kød.Afhængigt af kundens produktkrav kan denne produktionslinje producere højkvalitets frosne forårsruller, dybstegte forårsruller og friske forårsruller.ANKO forstår, hvordan den mindste forskel mellem mærker af mel og fyldingredienser kan gøre en stor forskel i en automatiseret fødevareproduktionslinje.Derfor har vi bygget branchens allerførste “Food Lab”, der samler et omfattende udvalg af madopskrifter fra hele verden for at hjælpe dig med tilpasset udvikling af forårsrulleprodukter for at opnå fordele på markedet.

Yahoo Nyheder Klik her>
Worldbakers Nyheder Klik her>