Изработка на перфектни вегетариански пролетни рулца с автоматичната хранителна машина на ANKO
17 Jan, 2023Компанията ANKO FOOD MACHINE е световноизвестен производител на автоматизирани хранителни машини и професионална консултантска компания за автоматизирано производство на етническа храна. През 2023 г. ANKO с гордост ще представи нашата нова "Автоматизирана производствена линия за пролетни рулца SR-27". Той е подходящ за големи хранителни фабрики, централни кухни и производители в голям мащаб, за да помогне за решаването на производствени проблеми, свързани с глобалния недостиг на работна сила и нарастващите заплати. SR-27 на ANKO има капацитет за производство на 2,700 пролетни рулца на час, а уникалната система за пълнене може да обработва и екструдира широк спектър от съставки. След зареждане на бункерите с суровини, автоматизираното производство започва с едно просто кликване. Всички части, които имат директен контакт с хранителни съставки, могат да бъдат почистени старателно и лесно с вода.
Механичен дизайн на ново ниво! Лесно управление на зеленчукови пълнежи
Повечето машини за пролетни рулца на пазара имат затруднения при обработката на влакнести зеленчукови пълнежи и често изискват допълнително нишесте и готвене, което влияе на оригиналната хрупкавост и текстура на зеленчуците.Линията за производство на пролетни рулца SR-27 на ANKO е проектирана с бункер за пълнене без налягане, който симулира механизъм за ръчно пропорциониране, така че може да произвежда пролетни рулца с всякаква смес от зеленчуково пълнене без добавки или предварително готвене на съставките.Тази подобрена система за пълнене не компресира прекомерно хранителните съставки и те могат да запазят оригиналните си текстури.Той може също да обработва широка гама от пълнежни съставки, като влакнести зеленчуци с ниска смазочност и варени меса с ниска вискозитет.
Производствената линия за пролетни рулца SR-27 на ANKO разполага с удобен за потребителя контролен панел с тъчскрийн, който е лесен за използване и има вграден IoT система, която позволява дистанционно наблюдение и контрол на производството. Изключително голямата 50-литрова бункер за пълнене значително намалява честотата на презареждане. Всички части на машината, които имат директен контакт с хранителни съставки, могат да се мият директно и обилно с вода, което прави ежедневния процес на почистване бърз и лесен.
Разнообразие от пълнежни съставки, перфектно използвани с една машина
Механизмът за опаковане използва ръчно изработени методи, а различни параметрични настройки могат да бъдат въведени за обработка на плънки, които се състоят от или изцяло от зеленчуци, варено месо или смес от зеленчуци и месо.В зависимост от изискванията на клиента за продукта, тази производствена линия може да произвежда висококачествени замразени пролетни рулца, пържени пролетни рулца и пресни пролетни рулца.ANKO разбира как най-малката разлика между марките брашна и съставките за пълнене може да направи огромна разлика в автоматизираната производствена линия за храни.Следователно, ние изградихме първия в индустрията “Food Lab”, който събира обширна селекция от рецепти за храни от цял свят, за да ви помогне с персонализираното разработване на продукти за пролетни рулца, за да получите предимства на пазара.
Yahoo News Кликнете тук>
Worldbakers News Кликнете тук>
Бихме искали да чуем от вас! Свържете се с ANKO сега
Уведомете ни за вашите нужди чрез "Формуляр за запитване" по-долу. Професионалните консултанти на ANKO ще оценят вашия продукт и текущия план, след което ще проведат допълнителна дискусия с вас. В зависимост от вашата ситуация, ще препоръчаме решение, което е подходящо за вас. Ако имате въпроси относно машини и производство, не се колебайте да се свържете с нас за допълнителна дискусия.







