Так! ANKO пропонує спеціальну послугу тестування машин. Просто надішліть своє борошно до ANKO. Використовуючи рецепт тіста, який ви бажаєте протестувати, ми перевіримо, чи зможе машина для випікання обгорток SRP відтворити необхідну вам тонкість і рівномірне випікання, як під час ручного виготовлення.

Наші дослідники харчових технологій протестують систему випікання SRP із мікрокомп’ютерним керуванням барабаном. Ми точно налаштуємо температуру випікання та швидкість обертання, щоб ваше тісто утворювало рівномірно товсті обгортки для спринг-ролів без підгорілих ділянок. Ми також протестуємо системи охолодження та нарізання, щоб забезпечити обгорткам належну гнучкість для загортання.

Безумовно. Ми надаємо відеозаписи, що демонструють фактичне виробництво на машині: від нанесення тіста на випікальний барабан і формування виробів за високих температур до автоматичного охолодження та укладання виробів системою SRP. Ви можете переглянути весь виробничий процес. Використовуючи ваші виробничі інгредієнти та рецепт, наша команда розтягне обгортки, щоб продемонструвати їхню еластичність і гнучкість.

Автоматична машина для виготовлення листів тіста для спринг-ролів та самосів є цінною інвестицією для харчових фабрик, ресторанів та виробників заморожених продуктів. Серія SRP ANKO виробляє до 2700 листів тіста для весняних рулетів на годину, значно знижуючи витрати на працю, збільшуючи обсяги виробництва та підтримуючи стабільну якість — набагато ефективніше, ніж ручне виробництво. Багато клієнтів ANKO розширилися з маленьких магазинів або їдалень до великих мереж ресторанів, що демонструє, що обладнання ANKO забезпечує довгострокові переваги у виробництві, вищу ефективність та конкурентоспроможний ріст у виробництві листів для спрінг-ролів.

Так. Придбання харчового обладнання включає повний сервіс до та після встановлення. Ми надаємо тестування машин, пробні запуски продукції та консультації через місцеві офіси та дистриб'юторів по всьому світу, включаючи США, Європу та Азію. Після покупки покупці отримують установку, навчання операторів та сервісне обслуговування, щоб забезпечити стабільне виробництво. Крім того, модульні та частково налаштовані варіанти дозволяють виробникам регулювати налаштування машин для ефективного створення різних текстур, форм і смаків продукції.

Ціна автоматичної машини для приготування весняних рулетів та самосів залежить від рівня автоматизації та необхідної кастомізації. Виробнича лінія може бути поєднана з міксерами та іншим обладнанням, що дозволяє виробникам заморожених продуктів та мережам ресторанів придбати повне рішення "під ключ". Окрім постачання обладнання, ANKO також надає консультації перед продажем, навчання операторів та підтримку після продажу, щоб забезпечити справедливе ціноутворення та надійну продуктивність протягом усього процесу.