Лінія виробництва весняних рулетів
Машина для весняних рулетів
Модель № : SR-27
ANKO Машина для приготування весняних рулетів SR-27 розроблена з використанням власних механізмів і має високу продуктивність. Для виготовлення ідеального весняного рулету потрібно всього 1,4 секунди, і для виробничого процесу потрібно небагато працівників. Новий модель працює з високою стабільністю, а система наповнення є ідеальним рішенням для обробки широкого спектра інгредієнтів для начинки, таких як вегетаріанські, варені м'ясні та картопляні начинки з різними текстурами. В залежності від вимог до вашого продукту, машина ANKO може виготовляти обгортки різної довжини, текстури та наносити необхідну кількість начинки у весняні рулети. Найменші весняні рулети, які можуть виробляти наші машини, мають довжину 7 см. Ця машина також може створювати різноманітні весняні рулети, які можна продавати як заморожений упакований товар або подавати смаженими та готовими до вживання. Частини, що контактують з продуктами харчування, є водостійкими і можуть бути ретельно та швидко очищені щодня. Машина для приготування весняних рулетів SR-27 від ANKO має потужність виробництва 2,700 штук на годину і підходить для великих харчових фабрик, центральних кухонь та виробників з великими обсягами.
Як це працює
Галерея їжі
- Вона може виробляти весняні рулети з різними начинками
- Начинка з нарізаних яблук
- Кількість начинки може бути відрегульована відповідно до специфікацій продукту
- Ексклюзивний дизайн начинки, запатентований для виробництва весняних рулетів з сирих інгредієнтів
- В залежності від вимог клієнта, машина ANKO може виробляти щільно упаковані або вільно заповнені весняні рулети
- Зроблено з суміші хрусткої овочевої начинки та м'яса, яке не є м'яким
- Соя залишаються хрусткими в веганських весняних рулетах
- Ці весняні рулети виробляються автоматизованими харчовими машинами, але на смак, як ручна робота
- Солодка начинка для весняного рулету, виготовлена з високоефективного автоматизованого виробництва
- Ідеально запечатано
- Весняні рулети нагадують вироби ручної роботи
- Розмір весняних рулетів можна налаштувати
Специфікації
- Мінімальний необхідний простір: 3,650 (Д) x 3,050 (Ш) x 2,100 (В) мм
- Потужність: 38 кВт
- Продуктивність: 2,400–2,700 шт/год
- Розмір продукту (виберіть лише один розмір):
- 73мм: 25–32 (діаметр) x 73 (довжина) мм
- 85мм: 25–32 (діаметр) x 85 (довжина) мм
- 100мм: 25–32 (діаметр) x 100 (довжина) мм
- Вага продукту (виберіть лише один розмір):
- 73мм: 22–26 г (варіюється в залежності від інгредієнта начинки)
- 85мм: 28–36 г (варіюється в залежності від інгредієнта начинки)
- 100мм: 40–50 г (варіюється в залежності від інгредієнта начинки)
- Споживання повітря: 90 л/хв (@ 4 кг/см^2)
- Вага (нетто): 1,800 кг
- Виробнича потужність наведена лише для довідки. Вона змінюватиметься відповідно до різних специфікацій продукту та рецептів. Специфікації можуть змінюватися без попередження.
Особливості
-
Нова система для начинкиЗберігає інгредієнти начинки, зберігаючи їх первісну текстуру без надмірного стиснення.
-
Широкий асортимент інгредієнтів для начинкиМашина може обробляти та екструдувати широкий спектр начинок, таких як нашинкована капуста, пророщені боби або змішані овочі, а також сирі інгредієнти. Вона може легко заповнювати та формувати весняні рулети, зберігаючи хрусткість овочів.
- Максимальний розмір нарізаних інгредієнтів: 10мм
- Максимальний розмір нарізаних інгредієнтів: 30 x 10 x 5мм
-
Регульований весняний рулетРівень щільності, з яким загортаються весняні рулети, можна регулювати відповідно до різних вимог до продукту.
-
Текстуру обгортки можна змінюватиОбгортки для весняних рулетів можуть бути виготовлені за рецептами, що вимагають різних співвідношень борошна та води.
-
Дизайни ручного катання та висока ефективність виробництваДизайн імітує техніки ручного катання і займає всього 1,4 секунди для виготовлення ідеального весняного рулету.
-
Зручна панель управлінняЗручний дизайн легко інтерпретувати та експлуатувати. Можна встановити систему IoT для забезпечення доступу до віддаленого моніторингу та управління виробництвом.
-
Інтегроване планування весняних рулетів в одному місціANKO може допомогти з плануванням і налаштуванням виробничої лінії, щоб запропонувати нашим клієнтам повну виробничу лінію для весняних рулетів.
-
Новий дизайн механізмуЗбільшує стабільність виробництва та довговічність машини.
-
Водостійкий дизайнЧастини, що контактують з продуктами харчування, можна легко мити водою під низьким тиском щодня, щоб досягти високих стандартів безпеки харчових продуктів.
-
Високопродуктивний бункер для заповненняБункер для заповнення має ємність 50 літрів за цикл, що підвищує ефективність і зменшує потребу в повторному заповненні бункера.
Кейс-стаді
ANKO Розробила нові солодкі весняні рулети для клієнта з США, щоб вирішити проблеми з виробництвом начинок
Оскільки попит на весняні рулети продовжує зростати, клієнт дізнався про останню машину для весняних рулетів SR-27 від ANKO…
Лінія виробництва весняних рулетів SR-27 від ANKO – розроблена для виробників весняних рулетів великого обсягу
Команда НДІ ANKO розробила лінію виробництва весняних рулетів SR-27, щоб задовольнити зростаючі вимоги клієнта до виробництва…
Напівавтоматична лінія виробництва вегетаріанських весняних рулетів – проектування обладнання для німецької компанії
Клієнт використовував готові листи тіста для весняних рулетів для виробництва органічних смажених весняних рулетів. Хоча йому потрібно…
Автоматичне обладнання для виробництва весняних рулетів з паніром, спроектоване зі спеціальним пристроєм для начинки
Роками раніше клієнт придбав машину для приготування весняних рулетів SR-24 від ANKO. Цього разу він зробив ще одне замовлення, оскільки довіряє ANKO…
ANKO допомогла клієнту в Іспанії створити виробничу лінію для обгорток весняних рулетів з сертифікатом безпеки харчових продуктів
Щоб дотримуватися місцевих норм безпеки харчових продуктів, ANKO оцінила наявний простір і запропонувала розмістити…
Автоматичне обладнання для весняних рулетів з сиром, спроектоване з індивідуальною формою для начинки
Клієнт попросив, щоб кінцевий продукт важив не більше 30 г. Щоб відповідати вимогам клієнта, ми налаштували форму для начинки…
Виробнича лінія для весняних рулетів від ANKO пропонує рішення для проблем виробництва овочевих весняних рулетів клієнта з Йорданії
Нарізані овочі були занадто довгими і містили занадто багато соку, що викликало проблеми з нестабільним подаванням, тому ANKO допомогла…
- Завантаження
- Найкращі продажі
Часті запитання
Комерційна машина для приготування весняних рулетів є цінною інвестицією для харчових фабрик, ресторанів та виробників заморожених продуктів. ANKO SR-27 виробляє один весняний рулет кожні 1,4 секунди, значно знижуючи витрати на працю, збільшуючи обсяги виробництва та підтримуючи стабільну якість — набагато ефективніше, ніж ручне виробництво. Багато клієнтів ANKO розширилися з маленьких магазинів або вуличних їдалень до великих мереж ресторанів, доводячи, що обладнання ANKO забезпечує довгострокові виробничі переваги та конкурентоспроможний ріст.
Так. Придбання харчового обладнання включає повний сервіс до та після встановлення. Ми надаємо тестування машин, пробні запуски продукції та консультації через місцеві офіси та дистриб'юторів по всьому світу, включаючи США, Європу та Азію. Після покупки покупці отримують установку, навчання операторів та сервісне обслуговування, щоб забезпечити стабільне виробництво. Крім того, модульні та частково налаштовані варіанти дозволяють виробникам регулювати налаштування машин для ефективного створення різних текстур, форм і смаків продукції.
Ціна комерційної машини для приготування весняних рулетів залежить від рівня автоматизації та необхідної кастомізації. Виробнича лінія може бути поєднана з овочерізками, міксерами, роботизованими системами підбору та розміщення, фритюрницями та іншим обладнанням, що дозволяє виробникам заморожених продуктів та ресторанним мережам придбати повне рішення в одному місці. Окрім постачання обладнання, ANKO також надає консультації перед продажем, навчання операторів та підтримку після продажу, щоб забезпечити справедливе ціноутворення та надійну продуктивність протягом усього процесу.































