Лінія виробництва весняних рулетів Обладнання для виробництва їжі | ANKO - Експерт виробництва харчового обладнання

ANKO Лінія виробництва весняних рулетів SR-27 виробляє 2,700 штук/годину з автоматичним пакуванням, наповненням та запечатуванням. Ідеально підходить для виробників заморожених продуктів та центральних кухонь. Обробляє вегетаріанські, м'ясні та сирі начинки. 47 років досвіду обслуговування понад 114 країн.

Зв'яжіться з нами
anko@anko.com.tw

Головний офіс: +886-2-26733798
Для США та Канади: +1-909-599-8186

Оновлення тарифів США

Лінія виробництва весняних рулетів (SR-27)

Промислова машина для приготування весняних рулетів, що виробляє 2,700 штук на годину з інтегрованим виготовленням обгортки, автоматичною системою наповнення та ідеальним запечатуванням для виробників заморожених продуктів харчування та великих підприємств з переробки

ANKO Лінія виробництва весняних рулетів
ANKO Лінія виробництва весняних рулетів

Лінія виробництва весняних рулетів

  • Поділитися :

Машина для весняних рулетів

Модель № : SR-27

ANKO Машина для приготування весняних рулетів SR-27 розроблена з використанням власних механізмів і має високу продуктивність. Для виготовлення ідеального весняного рулету потрібно всього 1,4 секунди, і для виробничого процесу потрібно небагато працівників. Новий модель працює з високою стабільністю, а система наповнення є ідеальним рішенням для обробки широкого спектра інгредієнтів для начинки, таких як вегетаріанські, варені м'ясні та картопляні начинки з різними текстурами. В залежності від вимог до вашого продукту, машина ANKO може виготовляти обгортки різної довжини, текстури та наносити необхідну кількість начинки у весняні рулети. Найменші весняні рулети, які можуть виробляти наші машини, мають довжину 7 см. Ця машина також може створювати різноманітні весняні рулети, які можна продавати як заморожений упакований товар або подавати смаженими та готовими до вживання. Частини, що контактують з продуктами харчування, є водостійкими і можуть бути ретельно та швидко очищені щодня. Машина для приготування весняних рулетів SR-27 від ANKO має потужність виробництва 2,700 штук на годину і підходить для великих харчових фабрик, центральних кухонь та виробників з великими обсягами.

Як це працює

Автоматизована система упаковки покриває випічку тестом, також товщина упаковки регулюється
Упаковки випікаються при високій температурі та охолоджуються на конвеєрі
Великий бункер для начинки об'ємом 50 літрів зменшує потребу в дозаправці
Автоматичний пристрій для нанесення води забезпечує ідеальне запечатування весняних рулетів
Механізм скручування імітує процес виробництва вручну

Галерея їжі

Специфікації

  • Мінімальний необхідний простір: 3,650 (Д) x 3,050 (Ш) x 2,100 (В) мм
  • Потужність: 38 кВт
  • Продуктивність: 2,400–2,700 шт/год
  • Розмір продукту (виберіть лише один розмір):
  • 73мм: 25–32 (діаметр) x 73 (довжина) мм
  • 85мм: 25–32 (діаметр) x 85 (довжина) мм
  • 100мм: 25–32 (діаметр) x 100 (довжина) мм
  • Вага продукту (виберіть лише один розмір):
  • 73мм: 22–26 г (варіюється в залежності від інгредієнта начинки)
  • 85мм: 28–36 г (варіюється в залежності від інгредієнта начинки)
  • 100мм: 40–50 г (варіюється в залежності від інгредієнта начинки)
  • Споживання повітря: 90 л/хв (@ 4 кг/см^2)
  • Вага (нетто): 1,800 кг
  • Виробнича потужність наведена лише для довідки. Вона змінюватиметься відповідно до різних специфікацій продукту та рецептів. Специфікації можуть змінюватися без попередження.

Особливості

  • Нова система для начинки
    Зберігає інгредієнти начинки, зберігаючи їх первісну текстуру без надмірного стиснення.
  • Широкий асортимент інгредієнтів для начинки
    Машина може обробляти та екструдувати широкий спектр начинок, таких як нашинкована капуста, пророщені боби або змішані овочі, а також сирі інгредієнти. Вона може легко заповнювати та формувати весняні рулети, зберігаючи хрусткість овочів.
  • Максимальний розмір нарізаних інгредієнтів: 10мм
  • Максимальний розмір нарізаних інгредієнтів: 30 x 10 x 5мм
  • Регульований весняний рулет
    Рівень щільності, з яким загортаються весняні рулети, можна регулювати відповідно до різних вимог до продукту.
  • Текстуру обгортки можна змінювати
    Обгортки для весняних рулетів можуть бути виготовлені за рецептами, що вимагають різних співвідношень борошна та води.
  • Дизайни ручного катання та висока ефективність виробництва
    Дизайн імітує техніки ручного катання і займає всього 1,4 секунди для виготовлення ідеального весняного рулету.
  • Зручна панель управління
    Зручний дизайн легко інтерпретувати та експлуатувати. Можна встановити систему IoT для забезпечення доступу до віддаленого моніторингу та управління виробництвом.
  • Інтегроване планування весняних рулетів в одному місці
    ANKO може допомогти з плануванням і налаштуванням виробничої лінії, щоб запропонувати нашим клієнтам повну виробничу лінію для весняних рулетів.
  • Новий дизайн механізму
    Збільшує стабільність виробництва та довговічність машини.
  • Водостійкий дизайн
    Частини, що контактують з продуктами харчування, можна легко мити водою під низьким тиском щодня, щоб досягти високих стандартів безпеки харчових продуктів.
  • Високопродуктивний бункер для заповнення
    Бункер для заповнення має ємність 50 літрів за цикл, що підвищує ефективність і зменшує потребу в повторному заповненні бункера.

Кейс-стаді

Завантаження
Найкращі продажі

Часті запитання

Комерційна машина для приготування весняних рулетів є цінною інвестицією для харчових фабрик, ресторанів та виробників заморожених продуктів. ANKO SR-27 виробляє один весняний рулет кожні 1,4 секунди, значно знижуючи витрати на працю, збільшуючи обсяги виробництва та підтримуючи стабільну якість — набагато ефективніше, ніж ручне виробництво. Багато клієнтів ANKO розширилися з маленьких магазинів або вуличних їдалень до великих мереж ресторанів, доводячи, що обладнання ANKO забезпечує довгострокові виробничі переваги та конкурентоспроможний ріст.

Так. Придбання харчового обладнання включає повний сервіс до та після встановлення. Ми надаємо тестування машин, пробні запуски продукції та консультації через місцеві офіси та дистриб'юторів по всьому світу, включаючи США, Європу та Азію. Після покупки покупці отримують установку, навчання операторів та сервісне обслуговування, щоб забезпечити стабільне виробництво. Крім того, модульні та частково налаштовані варіанти дозволяють виробникам регулювати налаштування машин для ефективного створення різних текстур, форм і смаків продукції.

Ціна комерційної машини для приготування весняних рулетів залежить від рівня автоматизації та необхідної кастомізації. Виробнича лінія може бути поєднана з овочерізками, міксерами, роботизованими системами підбору та розміщення, фритюрницями та іншим обладнанням, що дозволяє виробникам заморожених продуктів та ресторанним мережам придбати повне рішення в одному місці. Окрім постачання обладнання, ANKO також надає консультації перед продажем, навчання операторів та підтримку після продажу, щоб забезпечити справедливе ціноутворення та надійну продуктивність протягом усього процесу.

Вам важко задовольнити зростаючий попит на весняні рулети з вашою поточною ручною продукцією?

ANKO SR-27 збільшує вашу продуктивність до 2,700 весняних рулетів на годину, зменшуючи залежність від праці на 70%. Наша автоматизована виробнича лінія обробляє все, починаючи від виготовлення обгорток до наповнення та запечатування, що дозволяє вам масштабувати операції без пропорційного збільшення витрат на робочу силу. Зв'яжіться з нами для отримання індивідуального аналізу виробництва та розрахунку ROI для вашого підприємства.

Революційна система наповнення SR-27 зберігає цілісність інгредієнтів без надмірного стиснення, що робить її ідеальною для обробки різноманітних начинок, включаючи нашатковану капусту, пророщену квасолю, змішані овочі, варене м'ясо, панір, сир і навіть сирі інгредієнти з нарізаними шматочками до 10 мм. 50-літровий бункер для заповнення великої ємності мінімізує частоту дозаправки, а водостійкий дизайн забезпечує відповідність стандартам безпеки харчових продуктів з легким щоденним очищенням. 47-річний досвід компанії ANKO у виробництві обладнання для обробки їжі гарантує стабільність виробництва та довговічність машин. Це готове рішення включає можливості віддаленого моніторингу з використанням IoT та комплексні послуги з планування виробничих ліній, що робить його переважним вибором для виробників продуктів харчування в 114 країнах, які прагнуть розширити свої операції, зменшуючи залежність від праці до 70%.