Väčšina strojov na výrobu jarných roliek na trhu má problémy s spracovaním vláknitých zeleninových plnícich ingrediencií a často vyžadujú pridanie škrobu a varenie, čo ovplyvňuje pôvodnú chrumkavosť a krehkosť zeleniny.ANKO’s SR-27 výrobná linka na Spring Rolls je navrhnutá s nádobou na plnenie bez tlaku, ktorá simuluje mechanizmus dávkovania rukou, vďaka čomu môže vyrábať Spring Rolls s akýmkoľvek zmesom zeleninového plnenia bez akýchkoľvek prídavných látok alebo predvarenia surovín.Tento vylepšený systém plnenia nepreťažuje potravinové ingrediencie a umožňuje im zachovať ich pôvodnú textúru.Môže tiež spracovávať širokú škálu plnivových ingrediencií, ako sú vláknité zeleniny s nízkou lubrikáciou a varené mäso s nízkou viskozitou.

SR-27 výrobná linka na výrobu Spring Roll od spoločnosti ANKO má používateľsky prívetivý ovládací panel s dotykovou obrazovkou, ktorý je jednoduchý na používanie a má zabudovaný IoT systém, ktorý umožňuje vzdialené monitorovanie a dohľad nad výrobou. Extra veľký 50-litrový náplňový zásobník výrazne znižuje frekvenciu dopĺňania. Všetky časti stroja, ktoré majú priamy kontakt s potravinovými surovinami, je možné dôkladne umyť priamo vodou, čo zjednodušuje rýchly a jednoduchý proces čistenia.

Mechanizmus balenia používa ručné metódy a umožňuje nastavenie rôznych parametrov pre spracovanie plní, ktoré sa skladajú buď z čisto zeleniny, vareného mäsa alebo zmesi zeleniny a mäsa.V závislosti na požiadavkách klienta môže táto výrobná linka vyrábať vysokokvalitné mrazené jarné rolky, hlboko vyprážané jarné rolky a čerstvé jarné rolky.ANKO rozumie, ako najmenšie rozdiely medzi značkami múk a plnivých ingrediencií môžu mať obrovský vplyv na automatizovanú výrobnú linku potravín.Preto sme postavili prvý „Laboratórium potravín“ v odvetví, ktoré zbiera rozsiahlu ponuku receptov na jedlo z celého sveta, aby sme vám pomohli s vývojom pružných rolád na mieru a získali výhody na trhu.

Yahoo News Kliknite sem>
Worldbakers News Kliknite sem>