Perfecte Vegetarische Lenterollen maken met de Geautomatiseerde Voedselmachine van ANKO
17 Jan, 2023ANKO FOOD MACHINE is een wereldberoemde fabrikant van geautomatiseerde voedselmachines en een professioneel adviesbedrijf voor geautomatiseerde etnische voedselproductie. In 2023 zal ANKO met trots onze gloednieuwe “SR-27 Automatische Loempia Productielijn” lanceren. Het is geschikt voor grote voedselbedrijven, centrale keukens en grootschalige fabrikanten om te helpen bij het oplossen van productieproblemen die verband houden met het wereldwijde tekort aan arbeidskrachten en stijgende lonen. De SR-27 van ANKO heeft de capaciteit om 2.700 loempia's per uur te produceren, en het unieke vulsysteem kan een breed scala aan ingrediënten verwerken en extruderen. Na het laden van de hoppers met grondstoffen, begint de geautomatiseerde productie met een simpele klik. Alle delen die direct contact hebben met voedselingrediënten kunnen grondig en gemakkelijk met water worden schoongemaakt.
Een sprongetje in mechanisch ontwerp! Groentenvullingen moeiteloos verwerken
De meeste loempiemachines op de markt hebben moeite met het verwerken van vezelige groentevullingen en vereisen vaak extra zetmeel en koken, wat de oorspronkelijke knapperigheid en krokante textuur van de groenten beïnvloedt.De SR-27 Spring Roll Productielijn van ANKO is ontworpen met een drukloze vulhopper die een handmatige proportioneringsmechanisme simuleert, waardoor het Spring Rolls kan produceren met elke mix van groentenvulling zonder toevoegingen of het voor-koken van de ingrediënten.Dit geüpgrade vulsysteem comprimeert de voedselingrediënten niet te veel, zodat ze hun oorspronkelijke texturen kunnen behouden.Het kan ook een breed scala aan vulingrediënten verwerken, zoals vezelige groenten met een lage smeerbaarheid en gekookt vlees met een lage viscositeit.
De SR-27 Lente Rol Productielijn van ANKO heeft een gebruiksvriendelijk touchscreen bedieningspaneel dat eenvoudig te gebruiken is en een ingebouwd IoT-systeem heeft dat op afstand productie monitoring en supervisie mogelijk maakt. De extra grote 50 Liter vulhopper vermindert de frequentie van bijvullen drastisch. Alle machineonderdelen die direct contact hebben met voedselingrediënten kunnen direct en grondig met water worden gewassen, waardoor het dagelijkse schoonmaakproces snel en eenvoudig is.
Een verscheidenheid aan vulingrediënten, perfect benut met één machine
Het wikkelmechanisme maakt gebruik van handgemaakte methoden, en verschillende parameterinstellingen kunnen worden ingevoerd voor het verwerken van vullingen die bestaan uit alleen groenten, gekookt vlees of een mengsel van groenten en vlees.Afhankelijk van de productvereisten van de klant kan deze productielijn hoogwaardige bevroren loempia's, gefrituurde loempia's en verse loempia's produceren.ANKO begrijpt hoe het kleinste verschil tussen merken van meel en vulingrediënten een groot verschil kan maken in een geautomatiseerde voedselproductielijn.Daarom hebben we de eerste “Food Lab” in de industrie gebouwd, die een uitgebreide selectie van voedselrecepten van over de hele wereld verzamelt, om u te helpen met op maat gemaakte productontwikkeling van loempia's om voordelen op de markt te behalen.
Yahoo Nieuws Klik hier>
Worldbakers Nieuws Klik hier>
We horen graag van u! Neem nu contact op met ANKO
Laat ons uw behoeften weten via het "Informatieformulier" hieronder. De professionele consultants van ANKO zullen uw product en huidige plan beoordelen, en vervolgens verder met u in gesprek gaan. Afhankelijk van uw situatie zullen we een oplossing aanbevelen die geschikt voor u is. Als u vragen heeft over machines en productie, neem dan gerust contact met ons op voor verdere discussie.







