تواجه معظم آلات لفائف الربيع في السوق صعوبات في معالجة مكونات الحشوة النباتية الليفية، وغالبًا ما تتطلب نشا إضافيًا وطهيًا مما يؤثر على هشاشة الخضروات الأصلية وملمسها المقرمش.تم تصميم خط إنتاج لفائف الربيع SR-27 من ANKO مع قادوس تعبئة خالي من الضغط يحاكي آلية التوزيع اليدوي، وبالتالي يمكنه إنتاج لفائف الربيع بأي مزيج من حشوات الخضار دون أي إضافات أو طهي مسبق للمكونات.نظام التعبئة المحسن هذا لا يضغط مكونات الطعام بشكل مفرط ويمكنها الاحتفاظ بقوامها الأصلي.يمكنه أيضًا معالجة مجموعة واسعة من مكونات الحشوة، مثل الخضروات الليفية ذات الاحتكاك المنخفض واللحوم المطبوخة ذات اللزوجة المنخفضة.

تتميز خط إنتاج لفائف الربيع SR-27 من ANKO بلوحة تحكم تعمل باللمس سهلة الاستخدام ونظام إنترنت الأشياء المدمج الذي يتيح مراقبة وإشراف الإنتاج عن بُعد. يقلل الخزان الكبير بسعة 50 لتر بشكل كبير من تكرار إعادة التعبئة. يمكن غسل جميع أجزاء الآلة التي تتلامس مباشرة مع مكونات الطعام بالماء مباشرة وبشكل كامل، مما يجعل عملية التنظيف اليومية سريعة وسهلة.

آلية التغليف تعتمد على طرق يدوية، ويمكن إدخال إعدادات معلمات مختلفة لمعالجة الحشوات التي تتكون إما من جميع الخضروات، أو اللحم المطبوخ، أو مزيج من الخضار واللحم.اعتمادًا على متطلبات المنتج الخاصة بالعميل، يمكن أن تنتج هذه الخطوط الإنتاجية لفائف الربيع المجمدة عالية الجودة، وفائف الربيع المقلية، وفائف الربيع الطازجة.تفهم ANKO كيف أن أدنى اختلاف بين علامات الدقيق ومكونات الحشوة يمكن أن يحدث فرقًا كبيرًا في خط إنتاج الطعام الآلي.لذا، قمنا بإنشاء أول "مختبر الطعام" في الصناعة، الذي يجمع مجموعة واسعة من وصفات الطعام من جميع أنحاء العالم، لمساعدتك في تطوير منتجات لفائف الربيع المخصصة لتحقيق مزايا في السوق.

أخبار ياهو انقر هنا>
أخبار وورلد بيكرز انقر هنا>