Preparando Rolos Primavera Vegetarianos Perfeitos com a Máquina de Alimentos Automatizada SR-27 da ANKO
Preparando Rolos Primavera Vegetarianos Perfeitos com a Máquina de Alimentos Automatizada da ANKO
17 Jan, 2023A empresa ANKO FOOD MACHINE é um fabricante de máquinas alimentícias automatizadas de renome mundial e uma empresa de consultoria profissional para a produção automatizada de alimentos étnicos. Em 2023, ANKO lançará orgulhosamente nossa nova "Linha de Produção Automática de Rolos Primavera SR-27". É adequado para grandes fábricas de alimentos, cozinhas centrais e fabricantes em grande escala para ajudar a resolver problemas de produção relacionados à escassez global de mão de obra e ao aumento dos salários. O SR-27 da ANKO tem a capacidade de produzir 2.700 rolinhos primavera por hora, e o sistema de recheio exclusivo pode processar e extrudar uma ampla variedade de ingredientes. Após carregar os funis com matérias-primas, a produção automatizada começa com um simples clique. Todas as partes que têm contato direto com ingredientes alimentares podem ser limpas de forma completa e fácil com água.
Um Salto em Design Mecânico! Lidando com Recheios de Vegetais com Facilidade
A maioria das máquinas de rolinho primavera no mercado tem dificuldades em processar ingredientes de recheio de vegetais fibrosos e frequentemente requerem amido adicional e cozimento, o que afeta a crocância e a textura crocante originais dos vegetais.A linha de produção de rolinhos primavera SR-27 da ANKO é projetada com um funil de enchimento sem pressão que simula um mecanismo de dosagem manual, permitindo assim a produção de rolinhos primavera com qualquer mistura de recheio vegetal, sem aditivos ou pré-cozimento dos ingredientes.Este sistema de enchimento aprimorado não comprime excessivamente os ingredientes alimentares, permitindo que eles mantenham suas texturas originais.Ele também pode processar uma ampla variedade de ingredientes de recheio, como vegetais fibrosos com baixa lubrificação e carnes cozidas que têm baixa viscosidade.
A linha de produção de rolinhos primavera SR-27 da ANKO possui um painel de controle de tela sensível ao toque amigável ao usuário, que é fácil de usar e tem um sistema IoT embutido que permite o monitoramento e supervisão da produção remotamente. O funil de enchimento extra grande de 50 litros reduz drasticamente a frequência de reabastecimento. Todas as partes da máquina que têm contato direto com ingredientes alimentares podem ser lavadas com água diretamente e de forma completa, tornando o processo de limpeza diário rápido e fácil.
Uma Variedade de Ingredientes de Recheio, Perfeitamente Utilizados com Uma Máquina
O mecanismo de embalagem adota métodos artesanais, e diferentes configurações de parâmetros podem ser inseridas para processar recheios que consistem em vegetais, carne cozida ou uma mistura de vegetais e carne.Dependendo das exigências do produto do cliente, esta Linha de Produção pode produzir Rolos Primavera Congelados de alta qualidade, Rolos Primavera Fritos e Rolos Primavera Frescos.ANKO entende como a menor diferença entre marcas de farinhas e ingredientes de recheio pode fazer uma grande diferença em uma linha de produção de alimentos automatizada.Portanto, construímos o primeiro “Food Lab” da indústria que coleta uma extensa seleção de receitas de comida de todo o mundo, para ajudá-lo no desenvolvimento personalizado de produtos de Rolinho Primavera e obter vantagens no mercado.
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