Macchina Automatica per Pasta e Noodles
Consultazione Specializzata sulla Pasta｜Consultazione Ricette, Migliora il Flusso di Lavoro Esistente
Dopo molti anni di ricerca e sviluppo di prodotti, ANKO è orgogliosa di presentare due delle nostre macchine per pasta più acclamate sul mercato, progettate per produrre vari formati e tipi di pasta con diverse texture e consistenze.
Per la pasta liscia: l'"NDL-100 Commercial Noodle Extruder" di ANKO può lavorare impasti realizzati con fino al 35% di proteine, utilizzando ingredienti come pasta di pesce, siero di latte o farina di quinoa. Cambiando gli stampi utilizzati per fare la pasta, la macchina può produrre pasta con diverse texture senza utilizzare additivi artificiali e un prodotto che può essere certificato con un "Clean Label". Questa macchina può produrre prodotti di pasta unici per il tuo marchio e il tuo business alimentare.
Pasta Ripiena: la "HLT-700U Macchina Automatica per Ravioli" di ANKO è una delle macchine per ravioli più popolari per coloro che gestiscono cucine centrali e grandi ristoranti. Questa macchina può elaborare efficientemente l'impasto in sfoglie e produrre vari tipi di pasta ripiena che sembrano e sanno di essere fatte a mano. Il sistema di riempimento unico di ANKO può elaborare ed estrudere grandi pezzi di ingredienti (10mm) senza danneggiare le texture. Tutto ciò che serve è preparare in anticipo l'impasto e il ripieno, e la macchina farà il resto. Questa macchina previene anche la contaminazione degli alimenti causata da lunghe esposizioni degli ingredienti all'aria e ad altri contaminanti.
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Progettazione della Produzione della Macchina per Noodle Commerciale NDL-100
La NUOVA “Macchina per Noodle Commerciale” di ANKO produce paste al dente cambiando la struttura fisica dei noodles e può essere utilizzata per creare pasta innovativa e “funzionale” che ha un tempo di cottura ridotto.
Stampi per Noodle Personalizzati
La Macchina per Noodle Commerciale estrae l'impasto attraverso diversi stampi per formare paste di forme uniche che sono al dente senza l'uso di additivi artificiali e sono vantaggiose per il branding e il marketing.
Elabora un'ampia gamma di ingredienti
Questa macchina può lavorare una varietà di "impasti altamente nutrienti" contenenti farina di grano, farina di lenticchie o farina di cereali, così come ingredienti senza glutine tra cui pasta di pesce e altri ingredienti ricchi di proteine fino a una capacità del 35%. Il sistema di raffreddamento ad acqua ghiacciata è progettato per mantenere l'impasto al di sotto dei 35°C per garantire la migliore consistenza della pasta.
Facile da Cambiare Stampi
Ci vogliono solo 5 minuti per assemblare e cambiare gli stampi di formazione, e la macchina è resistente all'acqua e può essere lavata e sanificata facilmente per prevenire la contaminazione incrociata.
Caratteristiche di Design della Macchina di Riempimento e Formazione Multipurpose HLT-700U
La HLT-700U di ANKO può produrre vari tipi di pasta ripiena, come Ravioli, Tortellini e Cannelloni.
Design dell'Auger Migliorato
Basta caricare l'impasto e il ripieno nei contenitori, e questa macchina può produrre pasta ripiena in modo efficiente e il design migliorato dell'auger garantisce produttività e coerenza.
Sistema di Riempimento Speciale
Questa macchina di ANKO è progettata per lavorare ripieni con pezzi grandi (10mm) di ingredienti senza danneggiare le texture.
Stampo per Ravioli Concavo Doppio Lato
Il nuovissimo design dello stampo “Artigianale” può produrre ravioli che sembrano fatti a mano.
La macchina per pasta commerciale di ANKO è utilizzata da importanti produttori di pasta e da molti altri marchi alimentari ben consolidati.
Fare pasta ripiena a mano richiede esperienza ed è sempre laborioso e dispendioso in termini di tempo. La macchina di ANKO richiede solo 2 dipendenti per produrre fino a 7.000 pezzi all'ora con grande qualità e coerenza. Sorprendentemente, ci vorrebbero 100 pastaio esperti per svolgere lo stesso compito in quel lasso di tempo.
Le macchine per alimenti di ANKO aiutano ad alleviare il lavoro ripetitivo e ti permettono di rimanere concentrato sulla ricerca del prodotto e sullo sviluppo delle ricette, il che porterà a migliori prestazioni e profitti. La serie HLT-700 di ANKO ha molte ottime caratteristiche, tra cui: 99 impostazioni di memoria, un design migliorato della coclea per mantenere intatti gli ingredienti di riempimento e può produrre una vasta gamma di prodotti con diverse forme.
L'"Estrusore di Noodle Commerciale NDL-100" di ANKO è progettato sulla base di avanzate "Tecnologie per Macchine Alimentari" e "Scienza Alimentare" attraverso la nostra ampia ricerca. La macchina può produrre pasta in forme uniche con una consistenza al dente e una maggiore capacità di assorbimento della salsa senza formare lunghe sfoglie di pasta. Questa macchina è compatta nelle dimensioni (1,3 metri quadrati) e ha una capacità massima di produzione di 100 kg di pasta all'ora. È adatto per fornire pasta a cucine centrali, ristoranti in catena e altri stabilimenti culinari.
ANKO ha semplicemente le MIGLIORI macchine per alimenti per la tua attività di produzione di pasta e pasta ripiena; ti preghiamo di compilare il modulo qui sotto per ricevere ulteriori informazioni.
ANKO è un pioniere del settore nella fornitura di soluzioni complete per la produzione alimentare.
ANKO offre le migliori attrezzature per la produzione alimentare automatizzata, e abbiamo un team di consulenti professionisti dedicati a fornirti Soluzioni Totali per la Produzione Alimentare. Offriamo macchine per la pasta così come apparecchi per la preparazione alimentare commerciale, attrezzature per frittura profonda e cottura a vapore, e macchine per il confezionamento con una macchina per ispezione a raggi X opzionale.
Che tu possieda un ristorante indipendente o gestisca una grande fabbrica alimentare, ANKO ha una vasta gamma di modelli di macchine tra cui scegliere. Basandoci sull'esperienza di ANKO nel settore, offriamo anche ai nostri clienti servizi professionali di pianificazione della linea di produzione alimentare, configurazione delle infrastrutture, personalizzazione degli stampi per la formazione dei prodotti e consulenza sulle ricette. Si prega di completare il modulo qui sotto e i nostri consulenti professionisti saranno felici di contattarti per fornire ulteriori informazioni e un preventivo.
Cibo prodotto da questa macchina
Confronta i modelli
| Numero di modello |  Macchina per noodle commerciale NDL-100 |  Macchina per Riempimento e Formatura Multifunzione HLT-700U |  Macchina per Riempimento e Formatura Multifunzione HLT-700XL |
|---|---|---|---|
| Descrizione | Stampo per noodle multi-struttura personalizzato | Aspetto gustoso come fatto a mano | È disponibile un'ampia gamma di stampi rotativi standard |
| Capacità | 100 kg/ora | 2.000 - 12.000 pz/ora | 2.000 - 10.000 pcs/ora |
| Peso | - | 13 - 100 g/pc | 13 - 100 g/pc |
| Ulteriori informazioni | Ulteriori informazioni | Ulteriori informazioni |
Perché Dovresti Scegliere la Macchina per Spaghetti e Noodle Commerciale di ANKO?
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Le macchine di ANKO sono ora utilizzate nelle fabbriche di produzione in 114 paesi. Il cibo prodotto dalle macchine per alimenti di ANKO è servito in più della metà dei paesi del mondo. Abbiamo accumulato anni di esperienza internazionale e una ricchezza di competenze internazionali. ANKO può assistere nella progettazione di linee di produzione secondo le esigenze dei clienti, fornire soluzioni complete per l'intero impianto e attrezzature per la pianificazione dell'impianto, lavorazione delle materie prime, pianificazione delle linee di produzione, ottimizzazione dei processi produttivi, oltre allo sviluppo e personalizzazione di nuovi prodotti.
La fabbrica ANKO dispone di un'area di dimostrazione delle macchine, oltre a un laboratorio alimentare luminoso e pulito di alto standard che offre una varietà di farine, condimenti, ripieni, additivi e vari attrezzature per la lavorazione degli alimenti come miscelatori, affettatrici per verdure, estrattori di acqua, vaporizzatori, forni e altre attrezzature pertinenti. Puoi testare tutti i tipi di ricette e macchine in qualsiasi momento per garantire che le attrezzature ANKO soddisfino le tue reali esigenze e requisiti.
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