Automatický stroj na těstoviny a nudle
Specializovaná konzultace o těstovinách｜Konzultace receptů, zlepšení stávajícího pracovního postupu
Po mnoha letech výzkumu a vývoje produktů, ANKO s hrdostí představuje dvě z našich nejuznávanějších strojů na těstoviny na trhu, které jsou navrženy tak, aby vyráběly různé tvary a typy těstovin s různými texturami a konzistencemi.
Pro rovné těstoviny: ANKO's "NDL-100 Commercial Noodle Extruder" může zpracovávat těsto vyrobené až s 35% bílkovin, pomocí ingrediencí jako je rybí pasta, syrovátka nebo quinoa mouka. Změnou forem používaných k výrobě těstovin může stroj vyrábět těstoviny s různými texturami bez použití umělých přísad a produkt, který může být certifikován s „čistým štítkem“. Tento stroj může vyrábět jedinečné těstovinové produkty pro vaši značku a potravinářský podnik.
Plněné těstoviny: ANKO's „HLT-700U Automatický stroj na knedlíky“ je jedním z nejpopulárnějších strojů na knedlíky pro ty, kteří provozují centrální kuchyně a velké restaurace. Tento stroj může efektivně zpracovávat těsto na obaly a vyrábět různé typy plněných těstovin, které vypadají a chutnají jako ručně vyrobené. Jedinečný plnicí systém ANKO dokáže zpracovávat a vytlačovat velké kusy ingrediencí (10 mm) bez poškození textur. Vše, co je potřeba, je připravit těsto a náplň předem, a stroj udělá zbytek. Tento stroj také zabraňuje kontaminaci potravin způsobené dlouhým vystavením ingrediencí vzduchu a dalším kontaminantům.
Prosím, klikněte na odkaz níže, abyste získali více informací a cenovou nabídku.
Návrh výroby komerčního stroje na nudle NDL-100
Nový "komerční stroj na nudle" od ANKO vyrábí al dente těstoviny změnou fyzické struktury nudlí a může být použit k výrobě inovativních a "funkčních" těstovin, které mají zkrácenou dobu vaření.
Přizpůsobené formy na nudle
Komerční stroj na nudle vytlačuje těsto přes různé formy, aby vytvořil unikátní tvarované těstoviny, které jsou al dente bez použití umělých přísad a jsou prospěšné pro branding a marketing.
Zpracovává širokou škálu ingrediencí
Tento stroj může zpracovávat různé "vysoce výživné těsto" obsahující pšeničnou mouku, čočkovou mouku nebo mouku z obilovin, stejně jako bezlepkové ingredience včetně rybí pasty a dalších ingrediencí bohatých na bílkoviny až do kapacity 35 %. Chladicí systém s ledovou vodou je navržen tak, aby udržoval těsto pod 35 °C pro zachování nejlepší konzistence těstovin.
Snadná výměna forem
Sestavení a výměna tvarovacích forem trvá pouze 5 minut, a stroj je voděodolný a lze jej snadno umýt a dezinfikovat, aby se zabránilo křížové kontaminaci.
Designové vlastnosti víceúčelového plnicího a tvarovacího stroje HLT-700U
Stroj ANKO HLT-700U může vyrábět různé typy plněných těstovin, jako jsou ravioli, tortellini a cannelloni.
Vylepšený design šneku
Jednoduše vložte těsto a náplň do zásobníků, a tento stroj může efektivně vyrábět plněné těstoviny a vylepšený design šneku zajišťuje produktivitu a konzistenci.
Speciální plnicí systém
Tento stroj ANKO je navržen tak, aby zpracovával náplň s velkými (10 mm) kousky ingrediencí, aniž by poškodil textury.
Dvojstranná konkávní forma na knedlíky
Zcela nový design formy "Artisan" může vyrábět ravioli, které vypadají jako ručně vyrobené.
Komerční stroj na těstoviny od ANKO používají přední výrobci těstovin a mnoho dalších dobře zavedených potravinářských značek.
Výroba plněných těstovin ručně vyžaduje zkušenosti a vždy je pracná a časově náročná. Stroj ANKO vyžaduje pouze 2 zaměstnance k výrobě až 7 000 kusů za hodinu s vynikající kvalitou a konzistencí. Ohromující je, že by bylo potřeba 100 zkušených výrobců těstovin, aby ve stejném časovém rámci vykonali stejný úkol.
Potravinářské stroje ANKO pomáhají zmírnit opakovanou práci a umožňují vám soustředit se na výzkum produktů a vývoj receptů, což povede k lepšímu výkonu a ziskům. Řada HLT-700 od ANKO má mnoho skvělých funkcí, včetně: 99 paměťových nastavení, vylepšeného designu šneku, který udržuje plnící ingredience neporušené, a může vyrábět širokou škálu produktů s různými formami.
ANKO“NDL-100 Komerční extruder na nudle” je navržen na základě pokročilé “Technologie potravinových strojů” a “Potravinové vědy” prostřednictvím našeho rozsáhlého výzkumu. Stroj může vyrábět těstoviny do jedinečných tvarů s al dente texturou a vyšší schopností absorbovat omáčku, aniž by vytvářel dlouhé pláty těsta. Tento stroj má kompaktní rozměry (1,3 čtverečního metru) a maximální výrobní kapacitu 100 kg těstovin za hodinu. Je vhodný pro dodávání těstovin pro centrální kuchyně, řetězové restaurace a další kulinářské zařízení.
ANKO jednoduše má NEJLEPŠÍ stroje na jídlo pro vaše podnikání v oblasti výroby těstovin a plněných těstovin; prosím vyplňte formulář níže, abyste získali více informací.
ANKO je průkopníkem v průmyslu v poskytování komplexních řešení pro výrobu potravin
ANKO nabízí nejlepší automatizované zařízení pro výrobu potravin a máme tým profesionálních poradců, kteří se věnují poskytování komplexních řešení pro výrobu potravin. Nabízíme stroje na těstoviny, stejně jako komerční zařízení na přípravu potravin, zařízení na hluboké smažení a vaření v páře, a balicí stroje s volitelným rentgenovým inspekčním zařízením.
Ať už vlastníte nezávislou restauraci nebo provozujete velkou potravinářskou fabriku, ANKO má širokou škálu různých modelů strojů, ze kterých si můžete vybrat. Na základě zkušeností z průmyslu ANKO také našim klientům nabízíme profesionální plánování výrobních linek, konfiguraci infrastruktury zařízení, přizpůsobení forem na produkty a služby poradenství v oblasti receptů. Prosím, vyplňte níže uvedený formulář a naši profesionální konzultanti vás rádi kontaktují, aby poskytli další informace a cenovou nabídku.
Jídlo vyrobené tímto strojem
Porovnat modely
| Model č. |
 Komerční stroj na nudle
NDL-100
|
 Víceúčelový plnicí a formovací stroj
HLT-700U
|
 Víceúčelový plnicí a formovací stroj
HLT-700XL
|
|---|---|---|---|
| Popis | Přizpůsobená vícestupňová forma na nudle | Chutný vzhled jako ručně vyrobený | Široká škála standardních rotačních forem je k dispozici |
| Kapacita | 100 kg/h | 2 000 - 12 000 ks/h | 2 000 - 10 000 ks/h |
| Hmotnost | - | 13 - 100 g/kus | 13 - 100 g/kus |
| Více informací | Více informací | Více informací |
Proč byste měli zvolit komerční stroj na špagety a nudle od ANKO?
Oceněno ve více než 114 zemích. Děláme skvělé nejen nudle, ale také různé druhy těstovin, špaget.
- Pomůžeme vám vylepšit vaše podnikání s našimi 48 lety zkušeností v oblasti potravinářského vybavení.
- To, co kupujete, není jen stroj, ale také poradenská služba v oblasti receptů, kterou poskytuje náš potravinářský výzkumník, aby zajistil, že jídlo je chutné.
- Poskytujeme přátelský projekt na klíč, včetně stroje na krájení zeleniny, mixéru a parního hrnce na přední a zadní straně.
S více než 48 lety zkušeností v průmyslu potravinářských strojů je ANKO obeznámeno s trhem a podmínkami v průmyslu. ANKO vám může pomoci při rozhodování a poskytovat doporučení pro průmyslové vylepšení díky našim desetiletím nahromaděných informací o trhu a vývoji potravin. Jsme odhodláni poskytovat zákazníkům nejnovější a nejcennější informace.
Stroje ANKO se nyní používají ve výrobních závodech ve 114 zemích. Jídlo vyrobené potravinářskými stroji ANKO se podává ve více než polovině zemí světa. Nasbírali jsme roky mezinárodních zkušeností a bohatství mezinárodní odbornosti. ANKO může pomoci při navrhování výrobních linek podle potřeb zákazníků, poskytovat komplexní řešení celých závodů a zařízení pro plánování závodů, zpracování surovin, plánování výrobních linek, optimalizaci výrobních procesů, stejně jako vývoj nových produktů a jejich přizpůsobení.
Továrna ANKO má prostor pro demonstraci strojů a také jasnou a čistou laboratoř na vysoké úrovni, která poskytuje různé druhy mouky, koření, náplní, aditiv a různých zařízení pro zpracování potravin, jako jsou mixéry, kráječe zeleniny, hydroextraktory, parníky, trouby a další relevantní zařízení. Můžete kdykoli testovat všechny druhy receptů a strojů, abyste zajistili, že zařízení ANKO splňuje vaše skutečné potřeby a požadavky.
↓ Získejte nabídku do 24 hodin↓
Potřebujete podporu?
Hledejte téma nebo si vyberte jedno níže. Najdeme vám nejlepší možnosti podpory.
