Automatický komerční stroj na výrobu těstovin a nudlí
Specializované konzultace týkající se těstovin｜Konzultace ohledně receptů, zlepšení stávajícího pracovního postupu
Po mnoha letech výzkumu a vývoje produktu ANKO s hrdostí představuje na trhu dvě z našich nejuznávanějších těstovinových strojů, které jsou navrženy pro výrobu různých tvarů a typů těstovin s různými texturami a konzistencemi.
Pro přímou těstovinu: „NDL-100 Commercial Noodle Extruder“ od společnosti ANKO dokáže zpracovat těsto s obsahem až 35 % bílkovin, používající ingredience jako rybí pasta, syrovátka nebo mouka z quinoy. Změnou forem použitých k výrobě těstovin může stroj produkovat těstoviny s různými texturami bez použití umělých přísad a výrobek, který může být certifikován jako „Čistý výrobek“. Tento stroj dokáže vyrábět jedinečné těstoviny pro vaši značku a potravinářský podnik.
Plněné těstoviny: „HLT-700U Automatický stroj na knedlíky“ od společnosti ANKO je jedním z nejoblíbenějších strojů na knedlíky pro provozovatele centrálních kuchyní a velkých restaurací. Tento stroj dokáže efektivně zpracovávat těsto na obaly a vyrábět různé druhy plněných těstovin, které vypadají a chutnají jako ručně vyrobené. Unikátní plnící systém společnosti ANKO dokáže zpracovávat a extrudovat velké kusy ingrediencí (10 mm) bez poškození textur. Vše, co je potřeba udělat, je připravit těsto a náplň předem a stroj udělá zbytek. Tento stroj také předchází kontaminaci potravin způsobenou dlouhým vystavením surovin vzduchu a jiným kontaminantům.
Prosím klikněte na odkaz níže pro získání více informací a cenovou nabídku.
Návrh výroby komerčního stroje na nudle NDL-100
NOVÝ „Komerční stroj na nudle“ od ANKO produkuje al dente těstoviny změnou fyzické struktury nudlí a lze ho použít k výrobě inovativních a „funkčních“ těstovin s redukovaným časem vaření.
Přizpůsobené formy na nudle
Komerční stroj na nudle extruduje těsto různými formami, aby vytvořil unikátní tvary těstovin al dente bez použití umělých přísad a je prospěšný pro branding a marketing.
Zpracování široké škály surovin
Tento stroj dokáže zpracovávat různé druhy „výživného těsta“ obsahující pšeničnou mouku, čočkovou mouku nebo obilnou mouku, stejně jako bezlepkové ingredience včetně rybí pasty a dalších bohatých na proteiny ingrediencí a to až do kapacity 35%. Chladicí systém s ledovou vodou je navržen tak, aby udržoval teplotu těsta pod 35°C a udržoval tak nejlepší konzistenci těsta.
Snadné změny forem
Sestavení a výměna tvarovacích forem trvá pouze 5 minut a stroj je odolný proti vodě a lze jej snadno umýt a dezinfikovat, aby se předešlo přenosu kontaminace.
Designové vlastnosti univerzálního plnícího a tvarovacího stroje HLT-700U
HLT-700U od společnosti ANKO dokáže vyrábět různé druhy plněných těstovin, jako jsou ravioli, tortellini a cannelloni.
Vylepšený design šnekového mechanismu
Jednoduše načtěte těsto a náplň do násypky a tento stroj dokáže efektivně vyrábět plněné těstoviny. Vylepšený design šnekového mechanismu zajišťuje produktivitu a konzistenci.
Speciální plnící systém
Tento stroj od společnosti ANKO je navržen tak, aby zpracovával plnění s velkými (10 mm) kusy ingrediencí, aniž by poškodil jejich strukturu.
Dvojstranná dutá forma na knedlíky
Zbrusu nový design formy „Artisan“ dokáže produkovat ravioli, které vypadají ručně vyrobené.
Komerční těstový stroj ANKO je používán předními výrobci těstovin a mnoha dalšími dobře zavedenými potravinářskými značkami
Výroba plněných těstovin ručně vyžaduje zkušenosti a vždy je náročná na práci a čas. Stroj od ANKO vyžaduje pouze 2 zaměstnance, kteří dokážou vyrobit až 7 000 kusů za hodinu s vynikající kvalitou a konzistencí. Úžasně by to trvalo 100 zkušených výrobců těstovin, aby provedli stejnou úlohu za stejný časový rámec.
Stroje na potraviny společnosti ANKO pomáhají zmírňovat opakující se práci a umožňují vám soustředit se na výzkum produktu a vývoj receptů, což povede k lepšímu výkonu a ziskům. ANKO řada HLT-700 má mnoho skvělých funkcí, včetně 99 paměťových nastavení, vylepšeného designu šneků pro udržení plnících ingrediencí nedotčených a umožňuje výrobu široké škály produktů s různými formami.
„NDL-100 komerční těstový extruder“ od společnosti ANKO je navržen na základě pokročilé „Technologie potravinových strojů“ a „Potravinářské vědy“ prostřednictvím našeho rozsáhlého výzkumu. Stroj dokáže vyrábět těstoviny do unikátních tvarů s al dente konzistencí a vyšší schopností absorbovat omáčky, aniž by vytvářel dlouhé pláty těsta. Tento stroj je kompaktního rozměru (1,3 metru čtverečního) a má maximální výrobní kapacitu 100 kg těstovin za hodinu. Je vhodný pro dodávání těstovin pro centrální kuchyně, řetězové restaurace a další kulinářská zařízení.
ANKO jednoduše má NEJLEPŠÍ stroje na výrobu těstovin a plněných těstovin pro vaše podnikání; vyplňte prosím níže uvedený formulář pro získání dalších informací.
ANKO je průkopníkem v poskytování komplexních řešení pro výrobu potravinářských výrobků
ANKO nabízí nejlepší automatizované zařízení pro výrobu potravin a máme tým profesionálních konzultantů, kteří se věnují poskytování komplexních řešení pro výrobu potravin. Nabízíme stroje na výrobu těstovin, komerční přístroje pro přípravu potravin, fritování a vaření na páře, a také balicí stroje s volitelným rentgenovým inspekčním zařízením.
Ať už vlastníte nezávislou restauraci nebo provozujete velkou potravinářskou továrnu, ANKO má širokou škálu různých modelů strojů, ze kterých si můžete vybrat. Na základě ANKO zkušeností v oboru nabízíme našim klientům také profesionální plánování výrobní linky, konfiguraci infrastruktury zařízení, přizpůsobení forem pro tvorbu výrobků a poradenství ohledně receptů. Prosím, vyplňte níže uvedený formulář a naši profesionální konzultanti vás rádi kontaktují, aby vám poskytli další informace a cenovou nabídku.
Jídlo vyrobené tímto strojem
Porovnat modely
| Model číslo |  Komerční stroj na nudle NDL-100 |  Víceúčelový plnicí a formovací stroj HLT-700U |  Víceúčelový plnicí a formovací stroj HLT-700XL |
|---|---|---|---|
| Popis | Přizpůsobená vícestupňová forma na nudle | Chutný vzhled jako ručně vyrobený | Široká škála standardních rotačních forem je k dispozici |
| Kapacita | 100 kg/h | 2 000 - 12 000 ks/h | 2 000 - 10 000 ks/h |
| Hmotnost | - | 13 - 100 g/kus | 13 - 100 g/kus |
| Více informací | Více informací | Více informací |
Proč byste měli zvolit komerční stroj na výrobu špaget a nudlí od ANKO?
Chváleno více než 114 zemí. Děláme skvělé nejen nudle, ale také různé druhy těstovin, špagety.
- Pomůžeme vám vylepšit vaše podnikání s našimi 47 lety zkušeností v oblasti potravinářského vybavení.
- To, co kupujete, není jen stroj, ale také poradenská služba v oblasti receptů, kterou poskytuje náš potravinářský výzkumník, aby zajistil, že jídlo je chutné.
- Poskytujeme přátelský projekt na klíč, který zahrnuje stroj na krájení zeleniny, mixér a parník na přední a zadní straně.
S více než 47 lety zkušeností v průmyslu potravinářských strojů je ANKO obeznámeno s trhem a podmínkami v průmyslu. ANKO vám může pomoci při rozhodování a poskytovat doporučení pro průmyslové vylepšení díky našim desetiletím nahromaděných tržních informací a vývoje potravin. Jsme odhodláni poskytovat zákazníkům nejnovější a nejcennější informace.
Stroje společnosti ANKO jsou nyní používány v výrobních továrnách ve 114 zemích. Jídlo vyrobené pomocí strojů na potraviny od společnosti ANKO je podáváno ve více než polovině zemí světa. Máme za sebou roky mezinárodních zkušeností a bohatství mezinárodních odborných znalostí. ANKO může pomoci při návrhu výrobních linek podle potřeb zákazníka, poskytnout komplexní řešení pro celou továrnu a vybavení pro plánování továrny, zpracování surovin, plánování výrobní linky, optimalizaci výrobního procesu, stejně jako vývoj a přizpůsobení nových produktů.
Továrna ANKO má demonstrační oblast strojů a také jasnou a čistou laboratoř na potraviny vysokého standardu, která poskytuje různé druhy mouky, koření, náplní, aditiv a různých zařízení na zpracování potravin, jako jsou mixéry, kráječe zeleniny, hydroextraktory, parníky, trouby a další relevantní zařízení. Můžete kdykoli testovat všechny druhy receptů a strojů, abyste zajistili, že zařízení ANKO splňuje vaše skutečné potřeby a požadavky.
↓ Získejte cenovou nabídku do 24 hodin ↓
Potřebujete podporu?
Hledejte téma nebo si vyberte jedno níže. Najdeme pro vás nejlepší možnosti podpory.
