Automatische kommerzielle Pasta- und Nudelmaschine
Spezialisierte Pasta-Beratung｜Rezeptberatung, Verbesserung bestehender Arbeitsabläufe
Nach vielen Jahren der Produktforschung und -entwicklung präsentiert ANKO stolz zwei unserer am meisten geschätzten Nudelmaschinen auf dem Markt, die entwickelt wurden, um verschiedene Formen und Arten von Nudeln mit unterschiedlichen Texturen und Konsistenzen herzustellen.
Für gerade Pasta kann der "NDL-100 Commercial Noodle Extruder" von ANKO Teig verarbeiten, der bis zu 35% Protein enthält, unter Verwendung von Zutaten wie Fischpaste, Molke oder Quinoamehl. Durch den Wechsel der Formen, die zur Herstellung von Pasta verwendet werden, kann die Maschine Pasta mit unterschiedlichen Texturen produzieren, ohne künstliche Zusatzstoffe zu verwenden, und ein Produkt, das mit einem "Clean Label" zertifiziert werden kann. Diese Maschine kann einzigartige Pasta-Produkte für Ihre Marke und Ihr Lebensmittelgeschäft herstellen.
Gefüllte Teigwaren: ANKO’s „HLT-700U Automatische Teigtaschenmaschine“ ist eine der beliebtesten Teigtaschenmaschinen für Betreiber von zentralen Küchen und großen Restaurants. Diese Maschine kann Teig effizient in Hüllen verarbeiten und verschiedene Arten von gefüllten Teigwaren herstellen, die handgemacht aussehen und schmecken. Das einzigartige Füllsystem von ANKO kann große Stücke von Zutaten (10 mm) verarbeiten und extrudieren, ohne die Texturen zu beschädigen. Alles, was benötigt wird, ist, den Teig und die Füllung im Voraus vorzubereiten, und die Maschine wird den Rest erledigen. Diese Maschine verhindert auch eine Lebensmittelkontamination, die durch lange Exposition der Zutaten gegenüber Luft und anderen Verunreinigungen verursacht wird.
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NDL-100 kommerzielle Nudelmaschinen-Produktionsdesign
Die NEUE "Kommerzielle Nudelmaschine" von ANKO produziert al dente-Pasta, indem sie die physikalische Struktur der Nudeln verändert, und kann zur Herstellung innovativer und "funktionaler" Pasta verwendet werden, die eine verkürzte Kochzeit hat.
Angepasste Nudelformen
Die kommerzielle Nudelmaschine extrudiert Teig durch verschiedene Formen, um einzigartig geformte Pasta zu erzeugen, die al dente ist, ohne künstliche Zusatzstoffe zu verwenden, und ist vorteilhaft für Branding und Marketing.
Verarbeitet eine Vielzahl von Zutaten
Diese Maschine kann eine Vielzahl von "hoch-nährstoffreichem Teig" verarbeiten, der Weizenmehl, Linsenmehl oder Getreidemehl sowie glutenfreie Zutaten wie Fischpaste und andere proteinreiche Zutaten bis zu einer Kapazität von 35 % enthält. Das Eiswasser-Kühlsystem ist so konzipiert, dass der Teig unter 35 °C gehalten wird, um die beste Pasta-Konsistenz zu gewährleisten.
Einfach zu wechselnde Formen
Es dauert nur 5 Minuten, um die Formformen zusammenzubauen und zu wechseln, und die Maschine ist wasserfest und kann leicht gewaschen und desinfiziert werden, um Kreuzkontaminationen zu verhindern.
Designmerkmale der HLT-700U Multifunktionsfüll- und Formmaschine
Die HLT-700U von ANKO kann verschiedene Arten von gefüllten Teigwaren wie Ravioli, Tortellini und Cannelloni herstellen.
Verbessertes Schnecken-Design
Laden Sie einfach den Teig und die Füllung in die Trichter, und diese Maschine kann gefüllte Teigwaren effizient produzieren, während das verbesserte Schnecken-Design Produktivität und Konsistenz gewährleistet.
Spezialsystem für Füllungen
Diese Maschine von ANKO ist so konzipiert, dass sie Füllungen mit großen (10 mm) Stückchen von Zutaten verarbeitet, ohne die Texturen zu beschädigen.
Doppelseitige konkave Teigtaschenform
Das brandneue „Artisan“-Formdesign kann Ravioli herstellen, die handgemacht erscheinen.
Die kommerzielle Nudelmaschine von ANKO wird von prominenten Nudelherstellern und vielen anderen etablierten Lebensmittelmarken verwendet.
Die Herstellung von gefüllten Teigwaren von Hand erfordert Erfahrung und ist immer arbeitsintensiv und zeitaufwendig. Die Maschine von ANKO benötigt nur 2 Mitarbeiter, um bis zu 7.000 Stück pro Stunde mit hoher Qualität und Konsistenz zu produzieren. Erstaunlicherweise würde es 100 erfahrenen Teigwarenherstellern dauern, die gleiche Aufgabe in diesem Zeitrahmen zu erledigen.
Die Lebensmittelmaschinen von ANKO helfen, repetitive Arbeiten zu reduzieren und ermöglichen es Ihnen, sich auf Ihre Produktforschung und Rezeptentwicklung zu konzentrieren, was zu einer besseren Leistung und höheren Gewinnen führt. Die HLT-700-Serie von ANKO bietet viele großartige Funktionen, darunter: 99 Speicherplätze, ein verbessertes Schnecken-Design, um die Füllstoffe intakt zu halten, und sie kann eine Vielzahl von Produkten mit unterschiedlichen Formen herstellen.
Der "NDL-100 Commercial Noodle Extruder" von ANKO wurde auf der Grundlage fortschrittlicher "Lebensmittelmaschinentechnologie" und "Lebensmittelwissenschaft" entwickelt, die auf unserer umfangreichen Forschung basieren. Die Maschine kann Pasta in einzigartigen Formen mit al dente Textur und höherer Sauce absorbierender Konsistenz herstellen, ohne lange Teigblätter zu bilden. Diese Maschine ist kompakt (1,3 Quadratmeter) und hat eine maximale Produktionsrate von 100 kg Pasta pro Stunde. Es eignet sich zur Belieferung von Pastagerichten für zentrale Küchen, Kettenrestaurants und andere gastronomische Einrichtungen.
ANKO hat einfach die BESTEN Lebensmittelmaschinen für Ihr Nudel- und gefüllte Nudelproduktionsgeschäft; bitte füllen Sie das untenstehende Formular aus, um weitere Informationen zu erhalten.
ANKO ist ein Branchenpionier in der Bereitstellung umfassender Lebensmittelproduktionslösungen.
ANKO bietet die besten automatisierten Lebensmittelproduktionsanlagen, und wir haben ein Team von professionellen Beratern, die sich der Bereitstellung von umfassenden Lebensmittelproduktionslösungen widmen. Wir bieten Nudelmaschinen sowie gewerbliche Lebensmittelzubereitungsgeräte, Frittier- und Dampfgeräte sowie Verpackungsmaschinen mit einer optionalen Röntgeninspektionsmaschine an.
Egal, ob Sie ein unabhängiges Restaurant besitzen oder eine große Lebensmittelproduktion betreiben, ANKO bietet Ihnen eine breite Palette verschiedener Maschinenmodelle zur Auswahl. Basierend auf der Branchenerfahrung von ANKO bieten wir unseren Kunden auch professionelle Planung von Lebensmittelproduktionslinien, Konfiguration der Betriebsinfrastruktur, Anpassung von Produktformformen und Rezeptberatungsdienste an. Bitte füllen Sie das untenstehende Formular aus, und unsere professionellen Berater werden sich gerne mit Ihnen in Verbindung setzen, um weitere Informationen und ein Angebot bereitzustellen.
Lebensmittel, die von dieser Maschine produziert werden
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| Modellnummer |  Gewerbliche Nudelmaschine NDL-100 |  Multifunktionsfüll- und Formmaschine HLT-700U |  Multifunktionsfüll- und Formmaschine HLT-700XL |
|---|---|---|---|
| Beschreibung | Kundenspezifische Multi-Struktur-Nudelform | Leckeres Aussehen wie handgemacht | Eine große Auswahl an Standard-Rotationsformen ist verfügbar |
| Kapazität | 100 kg/h | 2.000 - 12.000 Stück/Stunde | 2.000 - 10.000 Stück/Stunde |
| Gewicht | - | 13 - 100 g/Stück | 13 - 100 g/Stück |
| Mehr Informationen | Mehr Informationen | Mehr Informationen |
Warum sollten Sie sich für die kommerzielle Spaghetti- und Nudelmaschine von ANKO entscheiden?
Gelobt von über 114 Ländern. Wir machen nicht nur großartige Nudeln, sondern auch verschiedene Arten von Pasta, Spaghetti.
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Mit über 48 Jahren Erfahrung in der Lebensmittelmaschinenindustrie ist ANKO mit den Markt- und Branchenbedingungen vertraut. ANKO kann Ihnen helfen, Entscheidungen zu treffen und Empfehlungen für industrielle Aufrüstungen zu geben, dank unserer jahrzehntelang angesammelten Marktinformationen und Lebensmittelentwicklungen. Wir sind bestrebt, unseren Kunden die neuesten und wertvollsten Informationen bereitzustellen.
Die Maschinen von ANKO werden jetzt in Produktionsfabriken in 114 Ländern eingesetzt. Essen, das von den Lebensmittelmaschinen von ANKO hergestellt wird, wird in mehr als der Hälfte der Länder der Welt serviert. Wir haben jahrelange internationale Erfahrung und ein reiches Maß an internationalem Fachwissen angesammelt. ANKO kann bei der Gestaltung von Produktionslinien gemäß den Kundenbedürfnissen helfen, umfassende Gesamtlösungen für Anlagen und Ausrüstungen für die Anlagenplanung, Rohstoffverarbeitung, Planung von Produktionslinien, Optimierung von Produktionsprozessen sowie die Entwicklung und Anpassung neuer Produkte bieten.
Die ANKO-Fabrik verfügt über einen Maschinen-Demonstrationsbereich sowie ein helles und sauberes Lebensmittel-Labor auf hohem Standard, das eine Vielzahl von Mehlen, Gewürzen, Füllungen, Zusatzstoffen und verschiedenen Lebensmittelverarbeitungsgeräten wie Mischern, Gemüseschneidern, Hydro-Extraktoren, Dampfgarern, Öfen und anderen relevanten Geräten bietet. Sie können jederzeit alle Arten von Rezepten und Maschinen testen, um sicherzustellen, dass die ANKO-Ausrüstung Ihren tatsächlichen Bedürfnissen und Anforderungen entspricht.
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