Автоматична комерційна машина для пасти та локшини
Спеціалізована консультація з пасти｜Консультація з рецептів, покращення існуючого робочого процесу
Після багатьох років досліджень і розробки продуктів, ANKO з гордістю представляє дві з наших найвідоміших машин для пасти на ринку, які призначені для виробництва різних форм і типів пасти з різними текстурами та консистенціями.
Для прямої пасти: ANKO’s “NDL-100 Комерційний екструдер для локшини” може обробляти тісто, виготовлене з до 35% білка, використовуючи інгредієнти, такі як рибна паста, сироватка або борошно з кіноа. Змінюючи форми, які використовуються для виготовлення пасти, машина може виробляти пасту з різними текстурами без використання штучних добавок та продукт, який може бути сертифікований з маркуванням "Чистий етикет". Ця машина може виробляти унікальні пастові продукти для вашого бренду та харчового бізнесу.
Фаршировані пасти: ANKO’s “HLT-700U Автоматична машина для пельменів” є однією з найпопулярніших машин для пельменів для тих, хто працює в центральних кухнях та великих ресторанах. Ця машина може ефективно обробляти тісто в обгортки та виробляти різні види фаршированих паст, які виглядають і смакують як ручна робота. Унікальна система начинки ANKO може обробляти та екструдувати великі шматки інгредієнтів (10 мм) без пошкодження текстур. Все, що потрібно, це заздалегідь приготувати тісто та начинку, а машина зробить решту. Ця машина також запобігає забрудненню їжі, викликаному тривалим контактом інгредієнтів з повітрям та іншими забруднювачами.
Будь ласка, натисніть на посилання нижче, щоб отримати більше інформації та кошторис.
Дизайн виробництва комерційної машини для локшини NDL-100
НОВА "Комерційна машина для локшини" від ANKO виробляє аль денте пасту, змінюючи фізичну структуру локшини, і може використовуватися для виготовлення інноваційної та "функціональної" пасти, яка має скорочений час приготування.
Індивідуальні форми для локшини
Комерційна машина для локшини екструдує тісто через різні форми, щоб створити пасту унікальної форми, яка є аль денте без використання штучних добавок і корисна для брендингу та маркетингу.
Обробляє широкий спектр інгредієнтів
Ця машина може обробляти різноманітні "високопоживні тісто", що містить пшеничне борошно, борошно з сочевиці або зернове борошно, а також безглютенові інгредієнти, включаючи рибну пасту та інші інгредієнти, багаті на білок, до ємності до 35%. Система охолодження на основі льоду та води розроблена для підтримки температури тіста нижче 35°C, щоб зберегти найкращу консистенцію пасти.
Легко змінювати форми
Збірка та зміна форм для формування займає лише 5 хвилин, а машина є водостійкою і може бути легко вимита та продезінфікована, щоб запобігти перехресному забрудненню.
Дизайнерські особливості універсальної наповнювальної та формувальної машини HLT-700U
Машина HLT-700U від ANKO може виробляти різні види фаршированих паст, такі як равіолі, тортельїні та каннелоні.
Покращений дизайн шнека
Просто завантажте тісто та начинку в бункери, і ця машина може ефективно виробляти фаршировані пасти, а покращений дизайн шнека забезпечує продуктивність і однорідність.
Спеціальна система наповнення
Ця машина ANKO розроблена для обробки начинки з великими (10 мм) шматочками інгредієнтів без пошкодження текстури.
Двостороння увігнута форма для пельменів
Новий дизайн форми "Майстер" може виробляти равіолі, які виглядають як ручної роботи.
Комерційна пастомашина ANKO використовується провідними виробниками пасти та багатьма іншими добре відомими продуктовими брендами.
Приготування фаршированих паст за допомогою рук вимагає досвіду, і це завжди трудомісткий та часозатратний процес. Машина ANKO вимагає лише 2 працівників для виробництва до 7,000 одиниць на годину з відмінною якістю та стабільністю. Вражаюче, але для виконання тієї ж задачі в цей час знадобилося б 100 кваліфікованих виробників пасти.
Машини для приготування їжі від ANKO допомагають зменшити рутинну роботу та дозволяють зосередитися на дослідженні продуктів і розробці рецептів, що призведе до кращої продуктивності та прибутків. Серія HLT-700 від ANKO має багато чудових функцій, включаючи: 99 налаштувань пам'яті, покращений дизайн шнека для збереження цілісності інгредієнтів, а також здатна виробляти широкий асортимент продуктів з різними формами.
Екструдер для локшини "NDL-100 Commercial Noodle Extruder" від ANKO розроблений на основі передових технологій "харчових машин" та "харчової науки" завдяки нашим широким дослідженням. Машина може виробляти пасту у унікальних формах з текстурою аль денте та вищою здатністю до вбирання соусу без утворення довгих листів тіста. Ця машина компактна за розміром (1,3 квадратних метра) і має максимальну продуктивність 100 кг пасти на годину. Воно підходить для постачання пасти для центральних кухонь, мережевих ресторанів та інших кулінарних закладів.
ANKO просто має НАЙКРАЩІ харчові машини для вашого бізнесу з виробництва пасти та фаршированої пасти; будь ласка, заповніть форму нижче, щоб отримати більше інформації.
ANKO є піонером галузі у наданні комплексних рішень для виробництва їжі
ANKO пропонує найкраще автоматизоване обладнання для виробництва їжі, і у нас є команда професійних консультантів, які присвячені наданню вам комплексних рішень для виробництва їжі. Ми пропонуємо машини для виготовлення пасти, а також комерційні прилади для приготування їжі, обладнання для смаження у фритюрі та приготування на парі, а також упаковочні машини з додатковою рентгенівською інспекційною машиною.
Чи володієте ви незалежним рестораном, чи управляєте великою харчовою фабрикою, ANKO має широкий вибір різних моделей машин на ваш вибір. На основі досвіду ANKO в галузі, ми також пропонуємо нашим клієнтам професійне планування виробничих ліній, конфігурацію інфраструктури об'єктів, налаштування форм для продуктів та консультаційні послуги з рецептів. Будь ласка, заповніть форму нижче, і наші професійні консультанти з радістю зв'яжуться з вами, щоб надати додаткову інформацію та кошторис.
Їжа, вироблена цією машиною
Порівняти моделі
| Модель № |  Комерційна машина для приготування локшини NDL-100 |  Універсальна машина для наповнення та формування HLT-700U |  Універсальна машина для наповнення та формування HLT-700XL |
|---|---|---|---|
| Опис | Індивідуальна багатоструктурна форма для локшини | Смачний вигляд, як у ручної роботи | Доступний широкий асортимент стандартних ротаційних форм |
| Ємність | 100 кг/год | 2,000 - 12,000 шт/год | 2,000 - 10,000 шт/год |
| Вага | - | 13 - 100 г/шт | 13 - 100 г/шт |
| Більше інформації | Більше інформації | Більше інформації |
Чому варто обрати комерційну машину для спагетті та локшини від ANKO?
Схвалено більш ніж 114 країнами. Ми робимо чудові не лише локшини, а й різні види пасти, спагетті.
- Допоможемо вам оновити ваш бізнес з нашим 48-річним досвідом у сфері харчового обладнання.
- Те, що ви купуєте, це не просто машина, а сервіс консультування рецептів, наданий нашим дослідником їжі, щоб забезпечити смачність страв.
- Надаємо дружній проект під ключ, включаючи машину для нарізки овочів, міксер і пароварку на передньому та задньому плані.
Маючи понад 48 років досвіду в індустрії харчового обладнання, ANKO знайомий з ринком та умовами галузі. ANKO може допомогти вам приймати рішення та надати рекомендації щодо промислових оновлень завдяки нашим десятиліттям накопиченої ринкової інформації та розвитку харчових продуктів. Ми прагнемо надавати клієнтам найновішу та найціннішу інформацію.
Машини ANKO тепер використовуються на виробничих підприємствах у 114 країнах. Їжа, приготована на харчових машинах ANKO, подається більш ніж у половині країн світу. Ми накопичили роки міжнародного досвіду та багатство міжнародної експертизи. ANKO може допомогти в проектуванні виробничих ліній відповідно до потреб замовника, надати комплексні рішення для всього заводу та обладнання для планування заводу, обробки сировини, планування виробничих ліній, оптимізації виробничих процесів, а також розробки нових продуктів і їх налаштування.
Фабрика ANKO має демонстраційну зону машин, а також яскраву та чисту лабораторію харчових продуктів високого стандарту, яка пропонує різноманітні борошна, приправи, начинки, добавки та різне обладнання для обробки їжі, таке як міксери, овочерізки, гідроекстрактори, пароварки, печі та інше відповідне обладнання. Ви можете тестувати всі види рецептів і машин у будь-який час, щоб переконатися, що обладнання ANKO відповідає вашим реальним потребам і вимогам.
↓ Отримайте пропозицію протягом 24 годин↓
Потрібна підтримка?
Шукайте тему або оберіть одну з нижче. Ми знайдемо для вас найкращі варіанти підтримки.
