เครื่องทำพาสต้าและบะหมี่อัตโนมัติ
การปรึกษาเกี่ยวกับพาสต้าเฉพาะทาง｜การปรึกษาสูตรอาหาร ปรับปรุงกระบวนการทำงานที่มีอยู่
หลังจากการวิจัยและพัฒนาผลิตภัณฑ์มาหลายปี ANKO ขอแนะนำเครื่องทำพาสต้า 2 รุ่นที่ได้รับการยกย่องมากที่สุดในตลาด ซึ่งออกแบบมาเพื่อผลิตพาสต้าในรูปทรงและประเภทต่างๆ พร้อมกับเนื้อสัมผัสและความเข้มข้นที่แตกต่างกัน.
สำหรับพาสต้าเส้นตรง: เครื่องรีดเส้นบะหมี่เชิงพาณิชย์ "NDL-100" ของ ANKO สามารถประมวลผลแป้งที่ทำจากโปรตีนสูงถึง 35% โดยใช้ส่วนผสมเช่น เนื้อปลาบด, เวย์, หรือแป้งควินัว. โดยการเปลี่ยนแม่พิมพ์ที่ใช้ในการทำพาสต้า เครื่องจักรสามารถผลิตพาสต้าได้หลากหลายเนื้อสัมผัสโดยไม่ต้องใช้สารเติมแต่งเทียมและผลิตภัณฑ์ที่สามารถรับรองได้ด้วย "Clean Label". เครื่องจักรนี้สามารถผลิตผลิตภัณฑ์พาสต้าเฉพาะสำหรับแบรนด์และธุรกิจอาหารของคุณได้.
พาสต้าไส้: เครื่องทำเกี๊ยวอัตโนมัติ “HLT-700U” ของ ANKO เป็นหนึ่งในเครื่องทำเกี๊ยวที่ได้รับความนิยมมากที่สุดสำหรับผู้ที่ดำเนินการครัวกลางและร้านอาหารขนาดใหญ่. เครื่องจักรนี้สามารถประมวลผลแป้งให้เป็นแผ่นห่อได้อย่างมีประสิทธิภาพ และผลิตพาสต้าแบบต่างๆ ที่มีลักษณะและรสชาติคล้ายทำด้วยมือ. ระบบการเติมที่ไม่เหมือนใครของ ANKO สามารถประมวลผลและอัดส่วนผสมขนาดใหญ่ (10 มม.) โดยไม่ทำลายเนื้อสัมผัส. สิ่งที่ต้องทำคือเตรียมแป้งและไส้ล่วงหน้า และเครื่องจักรจะทำส่วนที่เหลือเอง. เครื่องนี้ยังช่วยป้องกันการปนเปื้อนของอาหารที่เกิดจากการสัมผัสกับอากาศและสารปนเปื้อนอื่น ๆ เป็นเวลานาน.
กรุณาคลิกที่ลิงก์ด้านล่างเพื่อรับข้อมูลเพิ่มเติมและใบเสนอราคา.
การออกแบบการผลิตเครื่องทำบะหมี่เชิงพาณิชย์ NDL-100
เครื่องทำบะหมี่เชิงพาณิชย์ใหม่ของ ANKO ผลิตพาสต้าแบบอัลเดนเต้โดยการเปลี่ยนโครงสร้างทางกายภาพของบะหมี่ และสามารถใช้ในการทำพาสต้าที่มีนวัตกรรมและ "ฟังก์ชัน" ที่มีเวลาการปรุงลดลง
แม่พิมพ์บะหมี่ที่ปรับแต่งได้
เครื่องทำบะหมี่เชิงพาณิชย์อัดแป้งผ่านแม่พิมพ์ที่แตกต่างกันเพื่อสร้างพาสต้ารูปทรงที่เป็นเอกลักษณ์ซึ่งเป็นอัลเดนเต้โดยไม่ใช้สารเติมแต่งเทียมและเป็นประโยชน์ต่อการสร้างแบรนด์และการตลาด
ประมวลผลวัตถุดิบที่หลากหลาย
เครื่องนี้สามารถประมวลผล "แป้งที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูง" ที่ประกอบด้วยแป้งสาลี, แป้งถั่วเลนทิล, หรือแป้งธัญพืช รวมถึงส่วนผสมที่ปราศจากกลูเตน เช่น น้ำพริกปลาและส่วนผสมที่มีโปรตีนสูงอื่น ๆ ได้ถึง 35% ระบบทำความเย็นด้วยน้ำแข็งถูกออกแบบมาเพื่อรักษาอุณหภูมิของแป้งไม่ให้เกิน 35°C เพื่อให้ได้ความสม่ำเสมอที่ดีที่สุดของพาสต้า.
เปลี่ยนแม่พิมพ์ได้ง่าย
ใช้เวลาเพียง 5 นาทีในการประกอบและเปลี่ยนแม่พิมพ์ และเครื่องนี้กันน้ำได้และสามารถล้างและฆ่าเชื้อได้ง่ายเพื่อป้องกันการปนเปื้อนข้าม.
คุณสมบัติการออกแบบเครื่องบรรจุและขึ้นรูป HLT-700U แบบอเนกประสงค์
เครื่อง HLT-700U ของ ANKO สามารถผลิตพาสต้าไส้ต่างๆ เช่น ราวิโอลี, ทอร์เทลลินี และคาเนลโลนี
การออกแบบสกรูที่ปรับปรุงแล้ว
เพียงแค่ใส่แป้งและไส้ลงในถัง เครื่องนี้สามารถผลิตพาสต้าไส้ได้อย่างมีประสิทธิภาพ และการออกแบบสกรูที่ปรับปรุงแล้วช่วยให้การผลิตมีประสิทธิภาพและสม่ำเสมอ.
ระบบการบรรจุพิเศษ
เครื่อง ANKO นี้ออกแบบมาเพื่อประมวลผลไส้ที่มีชิ้นส่วนขนาดใหญ่ (10 มม.) โดยไม่ทำลายเนื้อสัมผัส.
แม่พิมพ์เกี๊ยวแบบเว้า 2 ด้าน
การออกแบบแม่พิมพ์ “Artisan” ใหม่ล่าสุดสามารถผลิตราวิโอลีที่ดูเหมือนทำด้วยมือ.
เครื่องทำพาสต้าเชิงพาณิชย์ของANKOถูกใช้โดยผู้ผลิตพาสต้าเด่นและแบรนด์อาหารที่มีชื่อเสียงอื่น ๆ อีกมากมาย
การทำพาสต้าแบบยัดไส้ด้วยมือจำเป็นต้องมีประสบการณ์และมักจะใช้แรงงานมากและใช้เวลานาน เครื่องของ ANKO ต้องการเพียง 2 คนในการผลิตได้ถึง 7,000 ชิ้นต่อชั่วโมงโดยมีคุณภาพและความสม่ำเสมอที่ยอดเยี่ยม น่าทึ่งมากที่ต้องใช้คนทำพาสต้า 100 คนที่มีทักษะในการทำงานเดียวกันในช่วงเวลานั้น.
เครื่องจักรอาหารของ ANKO ช่วยบรรเทางานที่ทำซ้ำและทำให้คุณสามารถมุ่งเน้นไปที่การวิจัยผลิตภัณฑ์และการพัฒนาสูตรซึ่งจะส่งผลให้มีประสิทธิภาพและกำไรที่ดีขึ้น ซีรีส์ HLT-700 ของ ANKO มีคุณสมบัติที่ยอดเยี่ยมมากมายรวมถึง: การตั้งค่าหน่วยความจำ 99 รายการ, การออกแบบสกรูที่ปรับปรุงเพื่อรักษาส่วนผสมให้สมบูรณ์, และสามารถผลิตผลิตภัณฑ์ที่หลากหลายด้วยแม่พิมพ์ที่แตกต่างกัน.
เครื่องอัดเส้นบะหมี่เชิงพาณิชย์ “NDL-100” ของ ANKO ได้รับการออกแบบตามเทคโนโลยีเครื่องจักรอาหารที่ทันสมัยและวิทยาศาสตร์อาหารผ่านการวิจัยอย่างกว้างขวางของเรา. เครื่องจักรสามารถผลิตพาสต้าในรูปทรงที่ไม่ซ้ำกันด้วยเนื้อสัมผัสแบบอัลเดนเต้และความสามารถในการดูดซับซอสที่สูงขึ้นโดยไม่ทำให้เกิดแผ่นแป้งยาว. เครื่องนี้มีขนาดกะทัดรัด (1.3 ตารางเมตร) และมีอัตราการผลิตสูงสุด 100 กิโลกรัมของพาสต้าในหนึ่งชั่วโมง. เหมาะสำหรับการจัดหาพาสต้าให้กับครัวกลาง ร้านอาหารในเครือ และสถานประกอบการด้านการทำอาหารอื่น ๆ.
ANKO มีเครื่องทำอาหารที่ดีที่สุดสำหรับธุรกิจการผลิตพาสต้าและพาสต้าไส้; กรุณากรอกแบบฟอร์มด้านล่างเพื่อรับข้อมูลเพิ่มเติม.
ANKO เป็นผู้นำในอุตสาหกรรมในการให้โซลูชันการผลิตอาหารแบบครบวงจร
ANKO มีอุปกรณ์การผลิตอาหารอัตโนมัติที่ดีที่สุด และเรามีทีมที่ปรึกษามืออาชีพที่มุ่งมั่นในการให้บริการโซลูชันการผลิตอาหารแบบครบวงจรแก่คุณ เรามีเครื่องทำพาสต้า รวมถึงอุปกรณ์เตรียมอาหารเชิงพาณิชย์ อุปกรณ์ทอดลึก และอุปกรณ์นึ่ง รวมถึงเครื่องบรรจุภัณฑ์พร้อมเครื่องตรวจสอบด้วยรังสีเอกซ์เป็นตัวเลือก.
ไม่ว่าคุณจะเป็นเจ้าของร้านอาหารอิสระหรือดำเนินการโรงงานผลิตอาหารขนาดใหญ่ ANKO มีโมเดลเครื่องจักรที่หลากหลายให้คุณเลือก จากประสบการณ์ในอุตสาหกรรมของ ANKO เรายังมีบริการวางแผนสายการผลิตอาหารอย่างมืออาชีพ การกำหนดโครงสร้างพื้นฐานของสถานที่ การปรับแต่งแม่พิมพ์ผลิตภัณฑ์ และการให้คำปรึกษาเกี่ยวกับสูตรอาหาร กรุณากรอกแบบฟอร์มด้านล่างและที่ปรึกษามืออาชีพของเรายินดีที่จะติดต่อคุณเพื่อให้ข้อมูลเพิ่มเติมและใบเสนอราคา.
อาหารที่ผลิตโดยเครื่องนี้
เปรียบเทียบรุ่นต่างๆ
| หมายเลขรุ่น |  เครื่องทำก๋วยเตี๋ยวเชิงพาณิชย์ NDL-100 |  เครื่องบรรจุและขึ้นรูปอเนกประสงค์ HLT-700U |  เครื่องบรรจุและขึ้นรูปอเนกประสงค์ HLT-700XL |
|---|---|---|---|
| คำอธิบาย | แม่พิมพ์ก๋วยเตี๋ยวหลายโครงสร้างที่ปรับแต่งได้ | รูปลักษณ์ที่น่ารับประทานเหมือนทำด้วยมือ | มีแม่พิมพ์หมุนมาตรฐานหลากหลายประเภทให้เลือก |
| ความจุ | 100 กก./ชม. | 2,000 - 12,000 ชิ้น/ชั่วโมง | 2,000 - 10,000 ชิ้น/ชั่วโมง |
| น้ำหนัก | - | 13 - 100 กรัม/ชิ้น | 13 - 100 กรัม/ชิ้น |
| ข้อมูลเพิ่มเติม | ข้อมูลเพิ่มเติม | ข้อมูลเพิ่มเติม |
ทำไมคุณควรเลือกเครื่องทำสปาเก็ตตี้และบะหมี่เชิงพาณิชย์ของ ANKO?
ได้รับการชื่นชมจากกว่า 114 ประเทศ เราทำได้ดีไม่เพียงแค่บะหมี่ แต่ยังรวมถึงพาสต้าและสปาเก็ตตี้หลากหลายประเภท
- ช่วยให้คุณพัฒนาธุรกิจของคุณด้วยประสบการณ์ 48 ปีในอุปกรณ์อาหาร.
- สิ่งที่คุณซื้อไม่ใช่แค่เครื่องจักร แต่เป็นบริการให้คำปรึกษาเกี่ยวกับสูตรอาหารจากนักวิจัยอาหารของเราเพื่อให้แน่ใจว่าอาหารอร่อย.
- ให้บริการโครงการแบบครบวงจรที่เป็นมิตร รวมถึงเครื่องตัดผัก, เครื่องผสม และเครื่องนึ่งในส่วนหน้าและหลัง.
ด้วยประสบการณ์มากกว่า 48 ปีในอุตสาหกรรมเครื่องจักรอาหาร ANKO คุ้นเคยกับตลาดและสภาพอุตสาหกรรม ANKO สามารถช่วยคุณในการตัดสินใจและให้คำแนะนำสำหรับการปรับปรุงอุตสาหกรรมได้ เนื่องจากข้อมูลตลาดและการพัฒนาอาหารที่สะสมมาเป็นเวลาหลายทศวรรษ เรามุ่งมั่นที่จะให้ข้อมูลที่ทันสมัยและมีคุณค่าที่สุดแก่ลูกค้า
เครื่องจักรของ ANKO ถูกใช้ในโรงงานผลิตใน 114 ประเทศแล้วตอนนี้. อาหารที่ผลิตโดยเครื่องทำอาหารของ ANKO ถูกเสิร์ฟในมากกว่าครึ่งหนึ่งของประเทศในโลก. เรามีประสบการณ์ระดับนานาชาติสะสมมาหลายปีและความเชี่ยวชาญระดับนานาชาติที่มากมาย. ANKO สามารถช่วยในการออกแบบสายการผลิตตามความต้องการของลูกค้า ให้บริการโซลูชันและอุปกรณ์สำหรับการวางแผนโรงงานอย่างครบวงจร รวมถึงการประมวลผลวัตถุดิบ การวางแผนสายการผลิต การปรับปรุงกระบวนการผลิต รวมถึงการพัฒนาผลิตภัณฑ์ใหม่และการปรับแต่งตามความต้องการ.
โรงงาน ANKO มีพื้นที่สาธิตเครื่องจักร รวมถึงห้องปฏิบัติการอาหารที่สว่างและสะอาดตามมาตรฐานสูง ซึ่งมีแป้ง เครื่องปรุง รสชาติ ไส้ สารเติมแต่ง และอุปกรณ์การแปรรูปอาหารต่างๆ เช่น เครื่องผสม เครื่องตัดผัก เครื่องสกัดน้ำ เครื่องนึ่ง เตาอบ และอุปกรณ์ที่เกี่ยวข้องอื่นๆ คุณสามารถทดสอบสูตรและเครื่องจักรทุกประเภทได้ตลอดเวลาเพื่อให้แน่ใจว่าอุปกรณ์ของ ANKO ตรงตามความต้องการและความต้องการที่แท้จริงของคุณ.
↓ รับใบเสนอราคาภายใน 24 ชั่วโมง↓
ต้องการการสนับสนุนหรือไม่?
ค้นหาหัวข้อหรือเลือกหัวข้อด้านล่าง เราจะหาตัวเลือกการสนับสนุนที่ดีที่สุดให้คุณ
