Otomatik Ticari Hamur ve Erişte Makinesi
Uzmanlaşmış Hamur İşi Danışmanlığı｜Tarif Danışmanlığı, Mevcut İş Akışını Geliştirin
Uzun yıllar süren ürün araştırma ve geliştirme çalışmalarının ardından, ANKO piyasada en çok beğenilen iki Makarna Makinesini gururla tanıtmaktadır. Bu makineler, farklı dokular ve kıvamlarla çeşitli şekillerde ve türlerde makarnalar üretmek için tasarlanmıştır.
Düz makarna için: ANKO’nun "NDL-100 Ticari Erişte Extruder" makinesi, balık ezmesi, peynir altı suyu veya kinoa unu gibi malzemeler kullanarak %35'e kadar protein içeren hamurları işleyebilir. Makarna yapmak için kullanılan kalıpları değiştirerek, makine yapay katkı maddeleri kullanmadan farklı dokularda makarna üretebilir ve "Temiz Etiket" ile sertifikalandırılabilecek bir ürün elde edebilir. Bu makine, markanız ve gıda işiniz için benzersiz makarna ürünleri üretebilir.
Dolgulu Makarna: ANKO’nun “HLT-700U Otomatik Mantı Makinesi”, merkezi mutfaklar ve büyük restoranlar işletenler için en popüler mantı makinelerinden biridir. Bu makine hamuru verimli bir şekilde sarf malzemelerine dönüştürebilir ve el yapımı gibi görünen ve tat olarak da el yapımı olan çeşitli türde doldurulmuş makarnalar üretebilir. ANKO’nun benzersiz dolum sistemi, dokuları zarar vermeden büyük parça malzemeleri (10mm) işleyip şekillendirebilir. Tek gereken, hamuru ve iç harcı önceden hazırlamak, makine geri kalanını halledecektir. Bu makine ayrıca, uzun süreli malzeme maruziyetlerinin havaya ve diğer kirleticilere neden olduğu gıda kontaminasyonunu da önler.
Daha fazla bilgi ve teklif almak için lütfen aşağıdaki bağlantıya tıklayın.
NDL-100 Ticari Erişte Makinesi Üretim Tasarımı
ANKO’nun YENİ “Ticari Erişte Makinesi”, eriştelerin fiziksel yapısını değiştirerek al dente makarnalar üretir ve daha kısa pişirme süresine sahip yenilikçi ve “fonksiyonel” makarnalar yapmak için kullanılabilir.
Özelleştirilmiş Erişte Kalıpları
Ticari Erişte Makinesi, hamuru farklı kalıplardan geçirerek yapay katkı maddeleri kullanmadan al dente olan benzersiz şekilli makarnalar oluşturur ve markalaşma ve pazarlama için faydalıdır.
Geniş Bir Malzeme Yelpazesini İşler
Bu makine, buğday unu, mercimek unu veya tahıl unu içeren çeşitli "son derece besleyici hamurlar" ile birlikte balık ezmesi ve diğer protein açısından zengin malzemeler gibi glütensiz bileşenleri %35'e kadar işleyebilir. Buzlu su soğutma sistemi, hamurun en iyi makarna kıvamını korumak için 35°C'nin altında tutulmasını sağlamak üzere tasarlanmıştır.
Değiştirilmesi Kolay Kalıplar
Şekillendirme kalıplarını monte etmek ve değiştirmek sadece 5 dakika sürer, makine suya dayanıklıdır ve çapraz kontaminasyonu önlemek için kolayca yıkanabilir ve dezenfekte edilebilir.
HLT-700U Çok Amaçlı Doldurma ve Şekillendirme Makinesi Tasarım Özellikleri
ANKO’nun HLT-700U, Ravioli, Tortellini ve Cannelloni gibi çeşitli doldurulmuş makarna türlerini üretebilir.
Geliştirilmiş Vida Tasarımı
Hamuru ve dolguyu haznelere yükleyin, bu makine doldurulmuş makarnaları verimli bir şekilde üretebilir ve geliştirilmiş vida tasarımı verimlilik ve tutarlılık sağlar.
Özel Doldurma Sistemi
Bu ANKO makinesi, dokuları zarar vermeden büyük (10mm) malzeme parçaları ile doldurma işlemi yapmak için tasarlanmıştır.
Çift Taraflı Çukur Mantı Kalıbı
Yepyeni “Artisan” kalıp tasarımı, el yapımı gibi görünen ravioli üretebilir.
ANKO ticari makarna makinesi, önde gelen makarna üreticileri ve birçok köklü gıda markası tarafından kullanılmaktadır.
Elde doldurulmuş makarna yapmak deneyim gerektirir ve her zaman emek yoğun ve zaman alıcıdır. ANKO makinesi, büyük kalite ve tutarlılıkla saatte 7,000 parçaya kadar üretmek için yalnızca 2 çalışana ihtiyaç duyar. Şaşırtıcı bir şekilde, aynı süre zarfında bu görevi yerine getirmek için 100 yetenekli makarna ustası gerekecektir.
ANKO’nun gıda makineleri, tekrarlayan işleri azaltmaya yardımcı olur ve ürün araştırmanıza ve tarif geliştirmeye odaklanmanızı sağlar; bu da daha iyi performans ve kâr ile sonuçlanır. ANKO’nun HLT-700 serisi, 99 hafıza ayarı, dolgu malzemelerini bütün halde tutmak için geliştirilmiş bir vida tasarımı ve farklı kalıplarla geniş bir ürün yelpazesi üretme yeteneği gibi birçok harika özelliğe sahiptir.
ANKO’nun “NDL-100 Ticari Makarna Ekstrüderi”, kapsamlı araştırmalarımız sayesinde gelişmiş “Gıda Makinesi Teknolojisi” ve “Gıda Bilimi” temelinde tasarlanmıştır. Makine, uzun hamur tabakaları oluşturmadan, al dente dokusuna sahip ve daha yüksek sos emme tutarlılığına sahip benzersiz şekillerde makarna üretebilir. Bu makine kompakt boyutlardadır (1.3 metrekare) ve saatte maksimum 100 kg makarna üretim kapasitesine sahiptir. Merkezi mutfaklar, zincir restoranlar ve diğer mutfak işletmeleri için makarna temin etmek için uygundur.
ANKO sadece makarna ve doldurulmuş makarna üretim işiniz için EN İYİ gıda makinelerine sahiptir; lütfen daha fazla bilgi almak için aşağıdaki formu doldurun.
ANKO, Toplam Gıda Üretim Çözümleri Sağlamada Sektörün Öncüsüdür.
ANKO en iyi otomatik gıda üretim ekipmanlarını sunar ve size Toplam Gıda Üretim Çözümleri sağlamak için kendini adamış profesyonel danışmanlardan oluşan bir ekibimiz var. Makarnalar için makineler, ticari gıda hazırlama cihazları, derin yağda kızartma ve buharda pişirme ekipmanları ile isteğe bağlı X-Ray Kontrol Makinesi ile birlikte paketleme makineleri sunuyoruz.
İster bağımsız bir restoran sahibi olun, ister büyük bir gıda fabrikası işletin, ANKO sizin için seçebileceğiniz geniş bir makine modeli yelpazesine sahiptir. ANKO’nun sektör tecrübesine dayanarak, müşterilerimize profesyonel gıda üretim hattı planlaması, tesis altyapısı yapılandırması, ürün şekillendirme kalıbı özelleştirmesi ve tarif danışmanlığı hizmetleri sunuyoruz. Lütfen aşağıdaki formu doldurun, profesyonel danışmanlarımız sizinle iletişime geçerek daha fazla bilgi ve teklif sağlamak için memnuniyetle yardımcı olacaktır.
Bu makine tarafından üretilen gıda
Modelleri karşılaştır
| Model numarası |
 Ticari Erişte Makinesi
NDL-100
|
 Çok Amaçlı Doldurma ve Şekillendirme Makinesi
HLT-700U
|
 Çok Amaçlı Doldurma ve Şekillendirme Makinesi
HLT-700XL
|
|---|---|---|---|
| Açıklama | Özelleştirilmiş Çoklu Yapı Erişte Kalıbı | El yapımı görünüm olarak lezzetli görünüm | Geniş bir standart döner kalıp yelpazesi mevcuttur |
| Kapasite | 100 kg/saat | 2,000 - 12,000 adet/saat | 2.000 - 10.000 adet/saat |
| Ağırlık | - | 13 - 100 g/adet | 13 - 100 g/adet |
| Daha Fazla Bilgi | Daha Fazla Bilgi | Daha Fazla Bilgi |
Neden ANKO'nun Ticari Spagetti ve Erişte Makinesini Seçmelisiniz?
114'ten fazla ülke tarafından övüldü. Sadece erişte değil, aynı zamanda farklı türde makarna ve spagetti de üretiyoruz.
- Gıda ekipmanındaki 48 yıllık deneyimimizle işinizi geliştirmenize yardımcı olun.
- Aldığınız şey sadece bir makine değil, yiyeceklerin lezzetli olmasını sağlamak için gıda araştırmacımız tarafından sunulan bir tarif danışmanlık hizmetidir.
- Ön ve arka uçta sebze kesme makinesi, mikser ve buharlı pişirici içeren dostça bir anahtar teslim proje sağlayın.
Gıda makineleri sektöründe 48 yılı aşkın deneyime sahip olan ANKO, pazar ve endüstri koşullarını iyi bilmektedir. ANKO, birikmiş pazar bilgimiz ve gıda geliştirme konusundaki on yıllık deneyimimiz sayesinde endüstriyel yükseltmeler için kararlar almanıza ve önerilerde bulunmanıza yardımcı olabilir. Müşterilere en güncel ve en değerli bilgileri sunmaya kendimizi adadık.
ANKO makineleri artık 114 ülkedeki üretim fabrikalarında kullanılmaktadır. ANKO'nın gıda makineleriyle yapılan yiyecekler, dünyanın yarısından fazlasındaki ülkelerde servis edilmektedir. Yıllarca uluslararası deneyim ve zengin bir uluslararası uzmanlık biriktirdik. ANKO, müşteri ihtiyaçlarına göre üretim hatları tasarlamada yardımcı olabilir, tesis planlaması, hammadde işleme, üretim hattı planlaması, üretim süreci optimizasyonu, yeni ürün geliştirme ve özelleştirme için kapsamlı tesis çözümleri ve ekipman sağlayabilir.
ANKO fabrikası, unlar, baharatlar, dolgular, katkı maddeleri ve karıştırıcılar, sebze doğrayıcılar, su çıkarıcılar, buharlı pişiriciler, fırınlar ve diğer ilgili ekipmanlar gibi çeşitli gıda işleme ekipmanlarını sağlayan, aydınlık ve temiz yüksek standartlı bir gıda laboratuvarının yanı sıra bir makine gösterim alanına sahiptir. ANKO ekipmanının gerçek ihtiyaçlarınızı ve gereksinimlerinizi karşıladığından emin olmak için her zaman her türlü tarif ve makineyi test edebilirsiniz.
↓ 24 saat içinde teklif alın↓
Destek mi gerekiyor?
Bir konu arayın veya aşağıdakilerden birini seçin. Size en iyi destek seçeneklerini bulacağız.
