Automatski komercijalni stroj za tjesteninu i rezance
Specijalizirano savjetovanje o tjestenini｜Savjetovanje o receptima, poboljšanje postojećeg radnog tijeka
Nakon mnogo godina istraživanja i razvoja proizvoda, ANKO s ponosom predstavlja dva od naših najpriznatijih strojeva za tjesteninu na tržištu koji su dizajnirani za proizvodnju različitih oblika i vrsta tjestenine s različitim teksturama i konzistencijama.
Za ravnu tjesteninu: 'ANKO'-ov 'NDL-100 komercijalni ekstruder za tjesteninu' može obraditi tijesto napravljeno s do 35% proteina, koristeći sastojke poput ribljeg paste, sirutke ili brašna od kvinoje. Promjenom kalupa koji se koriste za izradu tjestenine, stroj može proizvesti tjesteninu s različitim teksturama bez upotrebe umjetnih aditiva i proizvod koji može biti certificiran s "Čistom oznakom". Ova mašina može proizvesti jedinstvene paste proizvode za vaš brend i prehrambeni posao.
Nadjevene tjestenine: „HLT-700U automatski stroj za knedle“ tvrtke ANKO jedan je od najpopularnijih strojeva za knedle za one koji upravljaju centralnim kuhinjama i velikim restoranima. Ovaj stroj može učinkovito obraditi tijesto u omotače i proizvesti različite vrste punjenih tjestenina koje izgledaju i okusom podsjećaju na ručno rađene. Jedinstveni sustav punjenja tvrtke ANKO može obraditi i ekstrudirati velike komade sastojaka (10 mm) bez oštećenja tekstura. Sve što je potrebno je pripremiti tijesto i nadjev unaprijed, a stroj će obaviti ostatak. Ova mašina također sprečava kontaminaciju hrane uzrokovanu dugotrajnim izlaganjem sastojaka zraku i drugim kontaminantima.
Molimo kliknite na donju poveznicu kako biste dobili više informacija i ponudu.
Dizajn proizvodnje komercijalnog stroja za tjesteninu NDL-100
NOVI "Komercijalni stroj za tjesteninu" tvrtke ANKO proizvodi al dente tjesteninu mijenjanjem fizičke strukture tjestenine i može se koristiti za proizvodnju inovativne i "funkcionalne" tjestenine koja ima smanjeno vrijeme kuhanja.
Prilagođeni kalupi za tjesteninu
Komercijalni stroj za tjesteninu ekstrudira tijesto kroz različite kalupe kako bi oblikovao jedinstvene oblike tjestenine koje su al dente bez korištenja umjetnih dodataka i korisne su za brendiranje i marketing.
Obrada širokog spektra sastojaka
Ovaj stroj može obraditi razne "visoko hranjive tijesto" koje sadrži pšenično brašno, lećino brašno ili žitno brašno, kao i bezglutenske sastojke poput ribljeg paste i drugih sastojaka bogatih proteinima do kapaciteta od 35%. Sustav hlađenja ledom i vodom dizajniran je da održava temperaturu tijesta ispod 35°C kako bi se očuvala najbolja konzistencija tjestenine.
Lako mijenjati kalupe
Potrebno je samo 5 minuta za sastavljanje i mijenjanje oblikovnih kalupa, a stroj je vodootporan i lako se može oprati i dezinficirati kako bi se spriječilo prenošenje kontaminacije.
Dizajnerske značajke višenamjenskog punila i oblikovnog stroja HLT-700U
HLT-700U tvrtke ANKO može proizvesti različite vrste punjenih tjestenina, poput raviola, tortelina i cannellonija.
Unaprijeđeni dizajn vijka
Jednostavno napunite tijesto i punjenje u spremnike, a ovaj stroj može učinkovito proizvoditi punjene tjestenine, a unaprijeđeni dizajn vijka osigurava produktivnost i dosljednost.
Poseban sustav punjenja
Ovaj stroj tvrtke ANKO dizajniran je za obradu punjenja s velikim (10 mm) komadima sastojaka bez oštećenja tekstura.
Dvostrano udubljeni kalup za knedle
Potpuno novi dizajn kalupa „Artisan“ može proizvesti ravioli koji izgledaju ručno izrađeni.
ANKO-ova komercijalna stroj za tjesteninu koristi se od strane istaknutih proizvođača tjestenine i mnogih drugih dobro uspostavljenih prehrambenih marki
Ručno izrađivanje punjenih tjestenina zahtijeva iskustvo i uvijek je radno intenzivno i vremenski zahtjevno. ANKO-ova mašina zahtijeva samo 2 zaposlenika da proizvedu do 7.000 komada na sat s izvrsnom kvalitetom i dosljednošću. Nevjerojatno, za obavljanje istog zadatka u istom vremenskom okviru bilo bi potrebno 100 vještih proizvođača tjestenine.
ANKO strojevi za hranu pomažu u ublažavanju ponavljajućeg rada i omogućuju vam da ostanete fokusirani na istraživanje proizvoda i razvoj recepata, što će rezultirati boljim performansama i profitom. ANKO HLT-700 serija ima mnoge sjajne značajke, uključujući: 99 postavki memorije, poboljšanu konstrukciju vijka kako bi se sastojci za punjenje održali netaknutima, i može proizvesti širok raspon proizvoda s različitim kalupima.
ANKO-ov „NDL-100 komercijalni ekstruder za tjesteninu“ dizajniran je na temelju napredne „Tehnologije prehrambenih strojeva“ i „Prehrambene znanosti“ kroz naša opsežna istraživanja. Stroj može proizvesti tjesteninu u jedinstvenim oblicima s al dente teksturom i većom konzistencijom upijanja umaka bez formiranja dugih listova tijesta. Ova mašina je kompaktna po veličini (1,3 četvornih metara) i ima maksimalnu proizvodnu brzinu od 100 kg tjestenine na sat. Pogodno je za opskrbu tjesteninom za centralne kuhinje, lančane restorane i druge ugostiteljske objekte.
ANKO jednostavno ima NAJBOLJE strojeve za hranu za vašu proizvodnju tjestenine i punjene tjestenine; molimo ispunite donji obrazac kako biste primili više informacija.
ANKO je pionir u industriji u pružanju cjelovitih rješenja za proizvodnju hrane
ANKO nudi najbolju automatiziranu opremu za proizvodnju hrane, a imamo tim profesionalnih savjetnika koji su posvećeni pružanju potpunih rješenja za proizvodnju hrane. Nudimo strojeve za tjesteninu, kao i komercijalne aparate za pripremu hrane, duboko prženje i kuhanje na pari, te pakirne strojeve s opcionalnim uređajem za rendgensku inspekciju.
Bilo da posjedujete neovisni restoran ili upravljate velikom prehrambenom tvornicom, ANKO ima širok raspon različitih modela strojeva za vas. Na temelju ANKO-ovog iskustva u industriji, također nudimo našim klijentima profesionalno planiranje proizvodne linije hrane, konfiguraciju infrastrukture objekta, prilagodbu kalupa za oblikovanje proizvoda i usluge savjetovanja o receptima. Molimo ispunite donji obrazac i naši profesionalni savjetnici će vam rado kontaktirati kako bi vam pružili daljnje informacije i ponudu.
Hrana proizvedena ovom mašinom
Usporedite modele
| Model br. |  Komercijalni stroj za rezance NDL-100 |  Višenamjenska mašina za punjenje i oblikovanje HLT-700U |  Višenamjenska mašina za punjenje i oblikovanje HLT-700XL |
|---|---|---|---|
| Opis | Prilagođeni višestruki kalup za rezance | Zadovoljavajući izgled kao ručno rađeno | Širok raspon standardnih rotacijskih kalupa je dostupan |
| Kapacitet | 100 kg/hr | 2.000 - 12.000 kom/h | 2.000 - 10.000 kom/h |
| Težina | - | 13 - 100 g/kom | 13 - 100 g/kom |
| Više informacija | Više informacija | Više informacija |
Zašto biste trebali odabrati komercijalni uređaj za špagete i tjesteninu tvrtke ANKO?
Pohvaljen od strane preko 114 zemalja. Radimo odlično ne samo tjesteninu, već i različite vrste tjestenine, špagete.
- Pomoći ćemo vam unaprijediti vaše poslovanje s našim 47-godišnjim iskustvom u opremi za hranu.
- Ono što kupujete nije samo stroj, već i usluga savjetovanja o receptima koju pruža naš istraživač hrane kako bi osigurao da je hrana ukusna.
- Pružamo prijateljski projekt 'ključ u ruke' koji uključuje stroj za rezanje povrća, mikser i paru na prednjem i stražnjem kraju.
S više od 47 godina iskustva u industriji prehrambenih strojeva, ANKO je upoznat s tržištem i uvjetima u industriji. ANKO vam može pomoći u donošenju odluka i pružiti preporuke za industrijska unapređenja zahvaljujući našim desetljećima akumuliranih tržišnih informacija i razvoja hrane. Posvećeni smo pružanju kupcima najnovijih i najvrednijih informacija.
Strojevi tvrtke 'ANKO' sada se koriste u proizvodnim tvornicama u 114 zemalja. Hrana koju proizvode ANKO-ove prehrambene mašine poslužuje se u više od polovice zemalja svijeta. Nakupili smo godine međunarodnog iskustva i bogatstvo međunarodne stručnosti. ANKO može pomoći u dizajniranju proizvodnih linija prema potrebama kupaca, pružiti sveobuhvatna rješenja za cijelu tvornicu i opremu za planiranje tvornice, obradu sirovina, planiranje proizvodne linije, optimizaciju proizvodnog procesa, kao i razvoj novih proizvoda i prilagodbu.
Tvornica ANKO ima područje za demonstraciju strojeva, kao i svijetli i čisti laboratorij za hranu visokih standarda koji pruža razne vrste brašna, začina, nadjeva, aditiva i razne opreme za preradu hrane kao što su mikseri, rezači povrća, hidraulični ekstraktori, kuhala na paru, pećnice i druga relevantna oprema. Možete testirati sve vrste recepata i strojeva u bilo kojem trenutku kako biste osigurali da oprema ANKO zadovoljava vaše stvarne potrebe i zahtjeve.
↓ Dobijte ponudu u roku od 24 sata ↓
Trebate podršku?
Pretraži temu ili odaberi jednu ispod. Pronaći ćemo najbolje opcije podrške.
