Automatisk kommersiell pastaoch nudelmaskin
Specialiserad Pastakonsultation｜Receptkonsultation, Förbättra befintligt arbetsflöde
Efter många års produktforskning och utveckling presenterar ANKO stolt två av våra mest hyllade pastamaskiner på marknaden som är utformade för att producera olika former och typer av pasta med olika texturer och konsistenser.
För raka pasta: ANKO's “NDL-100 Commercial Noodle Extruder” kan bearbeta deg som är gjord med upp till 35% protein, med ingredienser som fiskpasta, vassle eller quinoamjöl. Genom att ändra formarna som används för att tillverka pasta kan maskinen producera pasta med olika texturer utan att använda konstgjorda tillsatser och en produkt som kan certifieras med en "Clean Label". Denna maskin kan producera unika pastaprodukter för ditt varumärke och matföretag.
Fyllda pastarätter: ANKOs “HLT-700U Automatisk Dumplingsmaskin” är en av de mest populära dumplingsmaskinerna för de som driver centrala kök och stora restauranger. Den här maskinen kan effektivt bearbeta deg till omslag och producera olika typer av fyllda pastarätter som ser ut och smakar som handgjorda. ANKO unika fyllningssystem kan bearbeta och extrudera stora ingredienser (10mm) utan att skada konsistensen. Allt som behövs är att förbereda degen och fyllningen i förväg, och maskinen kommer att göra resten. Denna maskin förhindrar också matförorening som orsakas av långvarig exponering av ingredienser för luft och andra föroreningar.
Klicka på länken nedan för att få mer information och en offert.
NDL-100 kommersiell nudelmaskinsproduktionsdesign
ANKO's NYA “Kommersiell nudelmaskin” producerar al dente-pasta genom att ändra den fysiska strukturen hos nudlarna och den kan användas för att göra innovativ och “funktionell” pasta som har en reducerad koktid.
Anpassade nudelformar
Kommersiell nudelmaskin pressar deg genom olika formar för att bilda unika formade pastar som är al dente utan att använda konstgjorda tillsatser och är fördelaktig för varumärkesbyggande och marknadsföring.
Bearbetar ett brett utbud av ingredienser
Denna maskin kan bearbeta olika typer av "höggradigt näringsrik deg" som innehåller vetemjöl, linsermjöl eller spannmålsmjöl, samt glutenfria ingredienser som fiskpasta och andra proteinrika ingredienser med en kapacitet på upp till 35%. Kylsystemet med isvatten är utformat för att hålla degen under 35°C för att bibehålla den bästa pastakonsistensen.
Enkelt att byta formar
Det tar endast 5 minuter att montera och byta ut formningsformarna, och maskinen är vattentålig och kan lätt tvättas och saneras för att förhindra korskontaminering.
HLT-700U Mångsidiga Fyllnings- och Formningsmaskinens Designfunktioner
ANKO’s HLT-700U kan tillverka olika typer av fyllda pastarätter, såsom Ravioli, Tortellini, och Cannelloni
Förbättrad Snäckdesign
Ladda bara degen och fyllningen i behållarna, och denna maskin kan effektivt producera fyllda pastarätter. Den förbättrade snäckdesignen säkerställer produktivitet och konsekvens.
Speciellt Fyllningssystem
Denna ANKO maskin är designad för att bearbeta fyllning med stora (10mm) bitar av ingredienser utan att skada texturerna.
Dubbel-sidig Konkav Dumplingform
Den helt nya “Artisan” formdesignen kan producera ravioli som ser handgjorda ut.
ANKOs kommersiella pastamaskin används av framstående pastatillverkare och många andra etablerade matvarumärken
Att göra fyllda pastarätter för hand kräver erfarenhet och det är alltid arbetskrävande och tidskrävande. ANKO's maskin kräver endast 2 anställda för att producera upp till 7 000 stycken per timme med hög kvalitet och konsekvens. Förvånansvärt skulle det krävas 100 skickliga pastamakare för att utföra samma uppgift på samma tidsram.
ANKO matmaskiner hjälper till att lindra repetitivt arbete och låter dig fokusera på din produktforskning och receptutveckling, vilket kommer att resultera i bättre prestanda och vinster. ANKO HLT-700-serien har många fantastiska funktioner, inklusive: 99 minnesinställningar, en förbättrad skruvdesign för att hålla fyllningsingredienser intakta och den kan producera ett brett utbud av produkter med olika formar.
ANKOs “NDL-100 kommersiella nudel extruder” är utformad baserat på avancerad “Matmaskinteknik” och “Livsmedelsvetenskap” genom vår omfattande forskning. Maskinen kan producera pasta i unika former med al dente-konsistens och högre förmåga att absorbera sås utan att bilda långa degark. Denna maskin är kompakt i storlek (1,3 kvadratmeter) och har en maximal produktionshastighet på 100 kg pasta per timme. Det är lämpligt för att leverera pasta till centrala kök, kedjerestauranger och andra kulinariska etableringar.
ANKO har helt enkelt DE BÄSTA matmaskinerna för din pasta- och fyllda pastaproduktionsverksamhet; fyll i formuläret nedan för att få mer information.
ANKO är en branschpionjär inom att erbjuda totala lösningar för livsmedelsproduktion
ANKO erbjuder de bästa automatiserade livsmedelsproduktionsutrustningarna, och vi har ett team av professionella konsulter som är dedikerade till att erbjuda dig Totala Matproduktionslösningar. Vi erbjuder pastamaskiner samt kommersiella livsmedelsförberedelseapparater, fritöser och ångutrustning, samt förpackningsmaskiner med en valfri röntgeninspektionsmaskin.
Oavsett om du äger en oberoende restaurang eller driver en stor livsmedelsfabrik, har ANKO ett brett utbud av olika maskinmodeller att välja mellan. Baserat på ANKOs branscherfarenhet erbjuder vi också våra kunder professionell planering av livsmedelsproduktionslinjer, konfiguration av anläggningsinfrastruktur, anpassning av produktformningsformar och receptkonsultationstjänster. Vänligen fyll i formuläret nedan och våra professionella konsulter kommer att kontakta dig för att ge ytterligare information och en offert.
Mat producerad av denna maskin
Jämför modeller
| Modell nr |  Kommersiell nudelmaskin NDL-100 |  Mångsidig Fyllnings- och Formningsmaskin HLT-700U |  Mångsidig Fyllnings- och Formningsmaskin HLT-700XL |
|---|---|---|---|
| Beskrivning | Anpassad flerstruktur nudelmall | Läcker utseende som handgjord look | Ett brett utbud av standard roterande formar finns tillgängliga |
| Kapacitet | 100 kg/tim | 2 000 - 12 000 st/tim | 2 000 - 10 000 st/tim |
| Vikt | - | 13 - 100 g/st | 13 - 100 g/st |
| Mer information | Mer information | Mer information |
Varför ska du välja ANKO's kommersiella spaghetti- och nudelmaskin?
Hyllad av över 114 länder. Vi gör inte bara bra nudlar, utan också olika typer av pasta, spaghetti.
- Hjälp dig att uppgradera ditt företag med vår 47-åriga erfarenhet inom livsmedelsutrustning.
- Vad du köper är inte bara en maskin utan en receptkonsulttjänst som tillhandahålls av vår livsmedelsforskare för att säkerställa att maten är läcker.
- Erbjud ett vänligt nyckelfärdigt projekt inklusive grönsakskärare, mixer och ångkokare på fram- och baksidan.
Med över 47 års erfarenhet inom livsmedelsmaskinindustrin är ANKO väl förtrogen med marknaden och branschförhållandena. ANKO kan hjälpa dig att fatta beslut och ge rekommendationer för industriella uppgraderingar tack vare vår decennier långa samlade marknadsinformation och livsmedelsutveckling. Vi är dedikerade till att ge kunderna den senaste och mest värdefulla informationen.
'ANKO's maskiner används nu i tillverkningsfabriker i 114 länder. Mat som tillverkas av ANKOs matmaskiner serveras i över hälften av världens länder. Vi har samlat på oss års internationell erfarenhet och en rikedom av internationell expertis. 'ANKO' kan hjälpa till med att designa produktionslinjer enligt kundens behov, erbjuda omfattande helhetslösningar och utrustning för fabriksplanering, bearbetning av råmaterial, planering av produktionslinjer, optimering av produktionsprocessen samt utveckling och anpassning av nya produkter.
ANKO fabriken har ett maskindemonstrationsområde samt ett ljust och rent livsmedelslaboratorium av hög standard som erbjuder en mängd olika mjöler, kryddor, fyllningar, tillsatser och olika livsmedelsbearbetningsutrustningar såsom mixrar, grönsakskärare, hydroextraktorer, ångkokare, ugnar och annan relevant utrustning. Du kan testa alla typer av recept och maskiner när som helst för att säkerställa att ANKO utrustningen uppfyller dina faktiska behov och krav.
↓ Få en offert inom 24 timmar ↓
Behöver du support?
Sök efter ett ämne eller välj ett nedan. Vi hittar de bästa supportalternativen för dig.
