Pasticcio della Cornovaglia
Il tuo consulente per la pianificazione della produzione di Cornish Pasty e ricette di Cornish Pasty.
Numero di modello : SOL-CNP-0-1
Il Cornish Pasty è un classico pasticcino salato britannico con una domanda in crescita nei mercati dei cibi surgelati e pronti da mangiare in Europa, Australia e Nord America. Per far fronte all'aumento del volume di produzione e alle pressioni sui costi, i produttori di alimenti stanno adottando macchine di formatura completamente automatiche e soluzioni di produzione integrate. Le attrezzature automatizzate per i Cornish Pasty ad alta capacità aiutano a garantire una qualità costante, aumentare la produzione, ridurre la dipendenza dal lavoro e rafforzare la gestione della sicurezza alimentare. Clicca il pulsante qui sotto per ricevere un preventivo iniziale, e i nostri consulenti ti assisteranno nel trovare la soluzione giusta.
Come aumentare la produzione di Cornish Pasty con attrezzature completamente automatiche?
La macchina per la preparazione di empanadas EMP-3000 di ANKO è progettata per la produzione ad alto volume, offrendo un'uscita stabile di fino a 3.000 Cornish Pasties all'ora, sostituendo il lavoro di 7-8 operatori e riducendo significativamente i costi di manodopera. Il sistema di riempimento avanzato supporta sia ripieni crudi che cotti, consentendo rapidi cambi tra ripieni di carne, verdure e formaggio. Tutti gli stampi di formazione sono realizzati con materiali certificati dalla FDA, garantendo durata, conformità alla sicurezza alimentare e un aspetto del prodotto coerente.
Oltre alla macchina per la formazione, ANKO fornisce la stesura dell'impasto e può integrare attrezzature per la frittura, la cottura, il raffreddamento e il confezionamento a valle per costruire una linea di produzione automatizzata completa per il Cornish Pasty. Dalle specifiche del prodotto e dal layout delle attrezzature all'integrazione della linea, ANKO sfrutta quasi 50 anni di esperienza nella macchina alimentare per aiutare i produttori a stabilire rapidamente impianti di produzione di massa competitivi. A causa della necessità di raffreddare l'impasto e di un'elaborazione a bassa temperatura prima della formatura, il Food Lab di ANKO supporta anche i clienti con l'ottimizzazione dei processi e lo sviluppo delle ricette per garantire una qualità di produzione stabile e coerente.
Galleria del cibo
- Modello a forchetta
- Modello piatto
- Modello tradizionale
- Modello a scala con doppia faccia
- Modello personalizzato
- Modello chiaro dopo la frittura profonda
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Ripieno / Formatura
- Formazione
Formazione
La macchina di formazione è la macchina principale della linea di produzione ed è la chiave per la qualità della Cornish Pastry in termini di aspetto. Basta inserire l'impasto preparato e il ripieno nei contenitori e poi impostare tutte le regolazioni, la macchina facile da usare può rapidamente produrre Cornish Pastry di alta qualità.
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Macchina per fare empanadas
Crea deliziose empanadas best-seller con la macchina per empanadas EMP-3000 di ANKO! Questo modello produce fino a 3.000 Empanadas all'ora, riducendo le necessità di manodopera di 7-8 persone sulla linea di produzione. La sua alta efficienza consente alle fabbriche alimentari e alle cucine centrali di aumentare la quota di mercato. Caratterizzato da un nuovo sistema di riempimento con un design esclusivo, l'EMP-3000 gestisce sia ingredienti crudi che cotti, consentendo facili cambi di sapore. Gli stampi di formazione approvati dalla FDA garantiscono la sicurezza alimentare, mentre il suo design di movimento unico aumenta la durata. ANKO offre anche stampi personalizzati per loghi o marchi di sapore. Configurazioni flessibili, inclusa una macchina per stendere l'impasto, una friggitrice a nastro o una macchina per il confezionamento, consentono soluzioni di produzione personalizzate. Clicca qui sotto per ricevere un preventivo preliminare e connetterti con i consulenti esperti di ANKO.
Ulteriori informazioni Confronta le macchine serieConfronta con modelli simili
| Numero di modello | Macchina per fare empanadas EMP-900 | Macchina per fare empanadas EMP-3000 | Macchina per la formazione di samosa Punjabi PS-900 |
|---|---|---|---|
| Descrizione | Adatto per empanada di pasta sfoglia | Con solo 2 persone necessarie per la produzione | La prima macchina al mondo per la formazione di Samosa Punjabi a forma di piramide |
| Capacità | 900 pcs/ora | 3.000pcs/ora | 900 pcs/ora |
| Peso | 30–130 g/pc | 40-150g/pc | 60–90 g/pc |
| Ulteriori informazioni | Ulteriori informazioni | Ulteriori informazioni |
Specifiche
Capacità: 3.000 pezzi/ora
Caratteristiche
- La tensione può essere designata.
- La forma della pasticceria cornish può essere diversa scambiando rapidamente i set di stampi.
- Tutte le macchine soddisfano le normative igieniche alimentari.
- È possibile cambiare, rimuovere, aggiungere macchine in base alle reali necessità.
- Possono fornire suggerimenti sui requisiti di spazio, design del layout e pianificazione della manodopera.
- La produzione può variare in base alle ricette, dimensioni e forme dei clienti. Questa specifica è solo a scopo di riferimento. Eventuali modifiche saranno apportate senza ulteriore preavviso.
Adatto per
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Aziende della catena di approvvigionamentoCucina centrale, Fabbrica alimentare, Fornitore di attrezzature e cucina
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Attrezzature e InvestimentiDistributore di macchine, Investitore nel settore alimentare
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Servizio alimentareCucina cloud, Ristorante in catena, Caffetteria, Hotel, Scuola
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