Macchina per Esfiha e soluzione di produzione | Produttore di Macchine Automatiche per Esfiha - ANKO FOOD MACHINE CO., LTD.

ANKO offre soluzioni professionali per la produzione di Esfiha con la macchina multifunzionale di riempimento e formatura HLT-700U. Produce 2.000 pezzi/ora di autentiche torte di carne brasiliane e libanesi con tecnologia IoT. Ideale per ristoranti, industrie alimentari e cucine centrali in tutto il mondo.

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Macchina per Esfiha e soluzione di produzione

Sistema di produzione automatizzato di Esfiha Fechada con stampi di formazione personalizzabili, monitoraggio IoT e integrazione completa della linea di produzione per le aziende alimentari brasiliane e mediorientali.

Proposta di pianificazione della produzione di Esfiha e attrezzature
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Esfiha

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Il tuo consulente per la pianificazione della produzione di Esfiha e per le ricette di Esfiha.

Numero di modello : SOL-EFH-0-1

Esfiha, conosciuta anche come Esfirra, è un tipo di snack salato, introdotto per la prima volta a São Paulo dagli immigrati libanesi. Questi snack sono presto diventati uno spuntino popolare in Brasile e vengono venduti in camioncini di cibo, negozi di snack e ristoranti fast-food. Ci sono due tipi di Esfiha, una Esfiha Aberta, una focaccia aperta simile a una pizza, e l'altra è la Esfiha Chiusa triangolare, conosciuta anche come Esfiha Fechada. La macchina per il riempimento e la formatura multifunzionale HLT-700 di ANKO è il modello più ideale per produrre grandi quantità di Esfiha Fechada; la produzione automatizzata può aumentare drasticamente la produzione e ridurre i costi di manodopera. Si prega di fare clic sul pulsante qui sotto e completare il modulo per ricevere un preventivo iniziale, e i nostri consulenti professionisti saranno lieti di assisterti con ulteriori informazioni.

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Creare una linea di produzione di Esfiha efficiente per il Medio Oriente

Le Esfiha sono simili alle torte di carne libanesi (Fatayer) e sono comunemente farcite con cagliata di formaggio, carne di montone macinata, manzo o verdure. La macchina per la farcitura e la formatura multifunzionale HLT-700 di ANKO ha la capacità di produrre 2.000 pezzi di Esfiha ben farciti all'ora; lo spessore della pasta e il rapporto di farcitura possono essere regolati per soddisfare diverse esigenze di prodotto.

ANKO può personalizzare gli stampi per creare Esfiha esclusive con forme e dimensioni specifiche. Per completare la macchina per il ripieno e la formazione delle Esfiha di ANKO, offriamo anche servizi di configurazione della linea di produzione per trovare i miscelatori di pasta commerciali, macinatori di carne, macchine per il ripieno e la formazione aggiuntive, così come forni e attrezzature per l'imballaggio più compatibili.

ANKO La "HLT-700U Macchina di Riempimento e Formatura Multifunzione" ha un sistema Internet of Things (IoT) integrato che è connesso all'analisi dei Big Data. Raccoglie dati da ogni produzione e può essere utilizzato con applicazioni estese per gestire i bilanci di produzione, il magazzinaggio e la programmazione. Questa tecnologia ti offre il pieno controllo sulla produzione monitorando "lo stato operativo della macchina, la durata della manutenzione della macchina e la gestione digitale della produzione". Un allarme ti informerà la parte esatta che necessita di ispezione per ridurre eventuali rischi.

Galleria del cibo

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Ripieno / Formatura

Formazione

Formazione

L'Esfiha prodotto con la macchina di ANKO ha una consistenza piacevole, leggermente soda, che può essere regolata a piacere. I ricercatori di cibo e ricette di ANKO possono fornire proposte per il miglioramento del prodotto, così come assistenza nella transizione dalla produzione manuale a quella automatizzata per garantire che tu mantenga la consistenza e il sapore originali del tuo prodotto fatto a mano.

Formazione

Casi studio

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ANKO Macchina per Riempimento e Formatura Multifunzione

Macchina per Riempimento e Formatura Multifunzione

HLT-700U

La macchina per ravioli più potente di ANKO, la "HLT-700U Macchina Multifunzionale per Ripieno e Formatura", è integrata con un nuovo sistema di riempimento! Può elaborare grandi pezzi di ingredienti alimentari, meno olio e ripieni ad alto contenuto di fibra, così come carni cotte che sono meno viscose. Non solo può gestire una vasta gamma di ingredienti, ma può anche produrre ravioli che sono sodi e sembrano fatti a mano. Questa macchina è compatta nelle dimensioni (meno di 1,5 metri quadrati) e quando forma i ravioli da 25g ciascuno, ha la capacità di produrre 12.000 pezzi all'ora. È adatto per ristoranti di proprietà indipendente e grandi fabbriche alimentari. L'IoT (Internet delle Cose) è stato installato per garantire che la produzione possa essere monitorata dai manager in tempo reale su un dispositivo mobile, e i dati possono essere raccolti e elaborati attraverso l'analisi dei Big Data per supportare il processo decisionale. Abbiamo anche installato un programma di promemoria per la manutenzione per garantire una produttività costante. Si prega di fare clic sul link sottostante per compilare il modulo e i nostri professionisti delle vendite ti contatteranno con soluzioni personalizzate per le tue specifiche di produzione alimentare.

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Numero di modello
Macchina per Riempimento e Formatura Multifunzione
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HLT-700U
Macchina per Riempimento e Formatura Multifunzione
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HLT-700XL
Macchina di Riempimento e Formatura Multifunzione a Doppia Linea
Macchina di Riempimento e Formatura Multifunzione a Doppia Linea
HLT-700DL
DescrizioneAspetto gustoso come fatto a manoÈ disponibile un'ampia gamma di stampi rotativi standardMassima capacità produttiva
Capacità2.000 - 12.000 pz/ora2.000 - 10.000 pcs/ora4.000 - 20.000 pcs/ora
Peso13 - 100 g/pc13 - 100 g/pc13 - 100 g/pc
Ulteriori informazioniUlteriori informazioniUlteriori informazioni

Specifiche

Capacità: 12.000 pz/ora o 250 kg/ora

Caratteristiche

  • La funzione IoT integrata integra la linea di produzione automatizzata, e puoi accedervi tramite monitoraggio remoto attraverso il cruscotto IoT di ANKO.
  • La tensione può essere designata.
  • Lo spessore dell'esfiha e la quantità di ripieno possono essere regolati tramite impostazioni dei parametri.
  • La forma dell'esfiha può essere diversa scambiando rapidamente i set di stampi.
  • Tutte le macchine soddisfano le normative igieniche alimentari.
  • Può cambiare, rimuovere, aggiungere macchine in base alle reali necessità.
  • Può fornire suggerimenti sui requisiti di spazio, design del layout e pianificazione della manodopera.
  • La produzione può variare in base alle ricette, dimensioni e forme dei clienti. Questa specifica è solo a scopo di riferimento. Eventuali modifiche saranno apportate senza ulteriore preavviso.

Adatto per

  • Aziende della catena di approvvigionamento
    Cucina centrale, Fabbrica alimentare, Fornitore di attrezzature e cucina
  • Attrezzature e Investimenti
    Distributore di macchine, Investitore nel settore alimentare
  • Servizio alimentare
    Cucina cloud, Ristorante in catena, Caffetteria, Hotel, Scuola

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Quale ROI puoi aspettarti dalle attrezzature di produzione Esfiha abilitate IoT?

Il sistema IoT integrato dell'HLT-700U offre ritorni misurabili attraverso il monitoraggio della produzione in tempo reale, la manutenzione predittiva che riduce i tempi di inattività fino al 40% e approfondimenti basati sui dati per ottimizzare l'uso degli ingredienti e la programmazione. Monitora lo stato operativo della macchina da qualsiasi dispositivo mobile, ricevi avvisi automatici per le esigenze di manutenzione e sfrutta l'analisi dei Big Data per bilanciare la produzione con le previsioni della domanda. I nostri clienti di solito raggiungono il recupero dell'investimento entro 18-24 mesi grazie alla riduzione del lavoro, all'aumento della produttività e alla minimizzazione degli sprechi. Contattaci per una proiezione ROI personalizzata basata sul tuo specifico volume di produzione e sulle condizioni di mercato.

Costruito con capacità di Industria 4.0, l'HLT-700U presenta una tecnologia IoT integrata che si connette alla piattaforma di Big Data Analytics di ANKO, consentendo il monitoraggio della produzione in tempo reale, avvisi di manutenzione predittiva e una gestione digitale completa della produzione. Questo sistema compatto richiede meno di 1,5 metri quadrati di spazio a terra, rendendolo adatto sia per ristoranti indipendenti che espandono le loro operazioni sia per grandi fabbriche alimentari che servono catene di vendita al dettaglio. ANKO offre soluzioni chiavi in mano complete, inclusi stampi di formatura personalizzati per forme e dimensioni specifiche, configurazione della linea di produzione con impastatrici compatibili, macinatori di carne, forni e attrezzature per il confezionamento. Con 47 anni di esperienza al servizio di clienti in oltre 114 paesi, ANKO offre non solo macchinari ma anche servizi di consulenza completi che coprono l'ottimizzazione delle ricette, la progettazione del layout degli impianti e la transizione senza soluzione di continuità dai metodi di produzione tradizionali a quelli automatizzati.