Macchina per Esfiha e soluzione di produzione | Produttore di Macchine Automatiche per Esfiha - ANKO FOOD MACHINE CO., LTD.

ANKO offre soluzioni professionali per la produzione di Esfiha con la macchina multifunzionale di riempimento e formatura HLT-700U. Produce 2.000 pezzi/ora di autentiche torte di carne brasiliane e libanesi con tecnologia IoT. Ideale per ristoranti, industrie alimentari e cucine centrali in tutto il mondo.

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Macchina per Esfiha e soluzione di produzione

Sistema di produzione automatizzato di Esfiha Fechada con stampi di formazione personalizzabili, monitoraggio IoT e integrazione completa della linea di produzione per le aziende alimentari brasiliane e mediorientali.

Proposta di pianificazione della produzione di esfiha e attrezzature
Proposta di pianificazione della produzione di esfiha e attrezzature

Esfiha

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Il tuo consulente per la pianificazione della produzione di esfiha e la ricetta di esfiha.

Modello n. : SOL-EFH-0-1

L'esfiha, nota anche come esfirra, è un tipo di snack salato, introdotto per la prima volta a São Paulo dagli immigrati libanesi. Questi snack sono diventati presto uno snack popolare in Brasile e vengono venduti presso camion di cibo, negozi di snack e ristoranti fast-food. Ci sono due tipi di Esfiha, una Esfiha Aberta, una focaccia a faccia aperta simile a una pizza, e l'altra è l'Esfiha Chiusa triangolare, conosciuta anche come Esfiha Fechada. La macchina per il riempimento e la formatura multipurpose della serie HLT-700 di ANKO è il modello ideale per la produzione di grandi quantità di Esfiha Fechada; la produzione automatizzata può aumentare drasticamente la produzione e ridurre i costi di manodopera. Fare clic sul pulsante sottostante e compilare il modulo per ricevere un preventivo iniziale, e i nostri consulenti professionali saranno lieti di fornirvi ulteriori informazioni.

Creazione di una linea di produzione efficiente di esfiha del Medio Oriente

Le esfiha sono simili alle pite di carne libanesi (Fatayer) e sono comunemente farcite con formaggio fresco, agnello macinato, manzo o verdure. La macchina per il riempimento e la formatura multipurpose HLT-700 Series di ANKO ha la capacità di produrre 2.000 pezzi di esfiha ben farcite all'ora; lo spessore dell'impasto e il rapporto di farcitura possono essere regolati per soddisfare diverse esigenze di prodotto.

ANKO può personalizzare gli stampi di formatura per creare Esfiha esclusive con forme e dimensioni specifiche. Per completare la macchina di riempimento e formatura Esfiha di ANKO, forniamo anche servizi di configurazione della linea di produzione per trovare i miscelatori di impasto commerciali più compatibili, tritacarne per carne, macchine aggiuntive di riempimento e formatura, nonché forni e attrezzature per l'imballaggio.

ANKO La macchina per il riempimento e la formatura multipurpose HLT-700U ha un sistema Internet delle cose (IoT) integrato che è collegato all'analisi dei Big Data. Raccoglie dati da ogni produzione e può essere utilizzato con applicazioni estese per gestire bilanci di produzione, magazzinaggio e pianificazione. Questa tecnologia ti offre pieno controllo sulla produzione attraverso il “monitoraggio dello stato operativo della macchina, la durata della macchina di manutenzione e la gestione digitale della produzione”. Un allarme ti informerà la parte esatta che necessita di ispezione per ridurre eventuali rischi.

Galleria del cibo

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Riempimento / Formatura

Formazione

Formazione

La esfiha prodotta con la macchina di ANKO ha una consistenza piacevole e leggermente soda, che può essere regolata a piacere. I ricercatori di cibo e ricette di ANKO possono fornire proposte per il miglioramento del prodotto, oltre che assistenza nella transizione dalla produzione manuale a quella automatizzata per garantire il mantenimento della consistenza e del sapore originale del vostro prodotto fatto a mano.

Studi di Caso

La Migliore Selezione - Inizia con Noi per Discutere le Tue Esigenze

Macchina per Riempimento e Formatura Multifunzione

HLT-700U

La macchina per dumpling più potente di ANKO, la 'HLT-700U Macchina Multifunzione di Riempimento e Formatura', è integrata con un nuovo sistema di riempimento! Può elaborare grandi pezzi di ingredienti alimentari, meno olio e ripieni ad alto contenuto di fibre grezze, così come carni cotte meno viscose. Non solo può gestire una vasta gamma di ingredienti, ma può anche produrre dumpling che sono paffuti e sembrano fatti a mano. Questa macchina è compatta (meno di 1,5 metri quadrati) e quando forma i dumpling da 25g per pezzo, ha la capacità di produrre 12.000 pezzi all'ora. È adatto per ristoranti a conduzione indipendente e grandi fabbriche alimentari. L'IoT (Internet delle cose) è stato installato per garantire che la produzione possa essere supervisionata in tempo reale dai manager su un dispositivo mobile, e i dati possono essere raccolti e elaborati tramite Big Data Analytics per supportare la presa di decisioni. Abbiamo anche installato un programma di promemoria per la manutenzione per garantire una produttività costante. Fare clic sul link sottostante per compilare il modulo e i nostri professionisti delle vendite ti contatteranno con soluzioni personalizzate per le tue specifiche di produzione alimentare.

Ulteriori informazioni Confronta macchine serie

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Macchina di riempimento e formatura multipurpose a doppia linea
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HLT-700DL
Descrizione Aspetto gustoso come fatto a mano È disponibile un'ampia gamma di stampi rotativi standard Massima capacità produttiva
Capacità 2.000 - 12.000 pz/ora 2.000 - 10.000 pcs/ora 4.000 - 20.000 pcs/ora
Peso 13 - 100 g/pc 13 - 100 g/pc 13 - 100 g/pc
Ulteriori informazioni Ulteriori informazioni Ulteriori informazioni

Specifiche

Capacità: 12.000 pezzi/ora o 250 kg/ora

Caratteristiche

  • La funzione IoT integrata integra la linea di produzione automatizzata, e puoi accedervi tramite monitoraggio remoto attraverso il cruscotto IoT di ANKO.
  • La tensione può essere designata.
  • Lo spessore dell'esfiha e la quantità di ripieno possono essere regolati tramite impostazioni dei parametri.
  • La forma dell'esfiha può essere diversa scambiando rapidamente i set di stampi.
  • Tutte le macchine soddisfano le normative igieniche alimentari.
  • Può cambiare, rimuovere, aggiungere macchine in base alle reali necessità.
  • Può fornire suggerimenti sui requisiti di spazio, design del layout e pianificazione della manodopera.
  • La produzione può variare in base alle ricette, dimensioni e forme dei clienti. Questa specifica è solo a scopo di riferimento. Eventuali modifiche saranno apportate senza ulteriore preavviso.

Adatto per

  • Aziende della catena di approvvigionamento
    Cucina centrale, Fabbrica alimentare, Fornitore di attrezzature e cucina
  • Attrezzature e Investimenti
    Distributore di macchine, Investitore nel settore alimentare
  • Servizio alimentare
    Cucina cloud, Ristorante in catena, Caffetteria, Hotel, Scuola

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Quale ROI puoi aspettarti dalle attrezzature per la produzione di Esfiha abilitate IoT?

Il sistema IoT integrato dell'HLT-700U offre ritorni misurabili attraverso il monitoraggio della produzione in tempo reale, la manutenzione predittiva che riduce i tempi di inattività fino al 40% e approfondimenti basati sui dati per ottimizzare l'uso degli ingredienti e la programmazione. Monitora lo stato operativo della macchina da qualsiasi dispositivo mobile, ricevi avvisi automatici per le esigenze di manutenzione e sfrutta l'analisi dei Big Data per bilanciare la produzione con le previsioni della domanda. I nostri clienti di solito raggiungono il recupero dell'investimento entro 18-24 mesi grazie alla riduzione del lavoro, all'aumento della produttività e alla minimizzazione degli sprechi. Contattaci per una proiezione ROI personalizzata basata sul tuo specifico volume di produzione e sulle condizioni di mercato.

Costruito con capacità di Industria 4.0, l'HLT-700U presenta una tecnologia IoT integrata che si connette alla piattaforma di Big Data Analytics di ANKO, consentendo il monitoraggio della produzione in tempo reale, avvisi di manutenzione predittiva e una gestione digitale completa della produzione. Questo sistema compatto richiede meno di 1,5 metri quadrati di spazio a terra, rendendolo adatto sia per ristoranti indipendenti che espandono le loro operazioni sia per grandi fabbriche alimentari che servono catene di vendita al dettaglio. ANKO offre soluzioni chiavi in mano complete, inclusi stampi di formatura personalizzati per forme e dimensioni specifiche, configurazione della linea di produzione con impastatrici compatibili, macinatori di carne, forni e attrezzature per il confezionamento. Con 47 anni di esperienza al servizio di clienti in oltre 114 paesi, ANKO offre non solo macchinari ma anche servizi di consulenza completi che coprono l'ottimizzazione delle ricette, la progettazione del layout degli impianti e la transizione senza soluzione di continuità dai metodi di produzione tradizionali a quelli automatizzati.