আঙ্কো ফুড মেশিন সংস্থা সিওমাই, ওয়ানটন, বাওজি, টেপিয়োকা মুক্তো, ডাম্পলিং, স্প্রিং রোল মেশিনের বিশেষজ্ঞ এবং পরামর্শক পরিষেবা সরবরাহ করে।

icon locationHOME » নিউজ রুম » মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে ফুড মেশিন রোড ট্রিপ

ANKO FOOD MACHINE CO., LTD.

2017 7/18-8/12

  • মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে ফুড মেশিন রোড ট্রিপ

মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে ফুড মেশিন রোড ট্রিপ

Booth Map
মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে ফুড মেশিন রোড ট্রিপ QRCODE
মেশিনের সাথে খাবার উত্পাদন করা কোনও মেশিনে সমস্ত উপাদান রাখার এবং চূড়ান্ত পণ্যগুলির জন্য অপেক্ষা করার মতো সহজ নয় কারণ খাবারে অনেক পরিবর্তনযোগ্য উপাদান রয়েছে।


উদাহরণস্বরূপ, জল, ডিম, তেল ইত্যাদির মতো বিভিন্ন উপাদানের সাথে বিভিন্ন ধরণের ময়দা মিশ্রিত আটাগুলির পরিবর্তনের ফলে তাপমাত্রা এবং আর্দ্রতার প্রভাব নিয়ন্ত্রণ করা সহজ নয়। সুতরাং, বেশিরভাগ ক্লায়েন্টরা উদ্বেগ প্রকাশ করেছেন যদি কোনও মেশিন ব্যবহার করা জিনিসগুলিকে আরও জটিল করে তোলে। যদিও আমরা ক্লায়েন্টদের ট্রায়াল পরিষেবাগুলি অফার করি, তবুও দেশগুলির মধ্যে দূরত্ব প্রশ্নটি অযোগ্য করে তোলে।


ফলস্বরূপ, জুলাইয়ের শেষ থেকে আগস্টের শুরু পর্যন্ত, আমরা ছয়টি শহর পরিদর্শন করেছি এবং প্রায় এক মাসে আমাদের মেশিনগুলি সহ 6,904 কিলোমিটার চালিত করেছি। আমাদের অভিজ্ঞ প্রকৌশলীরা ক্লায়েন্টদের কারখানায় মেশিনের ট্রায়াল চালিয়েছিলেন এবং তাদের যে সমস্যাগুলি হতে পারে সেগুলি সমাধান করার চেষ্টা করেছিলেন; রেসিপি সমন্বয় থেকে কারখানার পরিকল্পনা থেকে উত্পাদন প্রক্রিয়া উন্নতি। কয়েক ঘন্টার মধ্যে ক্লায়েন্টরা অভিজ্ঞতা অর্জন করতে পারত যে তারা যা মনে করে তার চেয়ে সুস্বাদু এবং স্বাদযুক্ত খাবার তৈরি করা আরও সহজ।


আপনার সাথে দুটি নির্বাচিত সত্য গল্প ভাগ করুন:

Pupusa

পিপুপা তৈরির জন্য এএনকোর হলুদ খাবারের ট্রাকে একটি ফ্যাক্টরিতে একটি অটোমেটিক এনক্রাস্টিং অ্যান্ড ফর্মিং মেশিন (এসডি--W ডাব্লু) আনা হয়েছিল। সহজভাবে কর্নার ময়দার ময়দা এবং স্বাদযুক্ত স্টাফিং হপারদের মধ্যে রেখে এবং পরামিতিগুলি সেট করে, মেশিন স্টাফ স্টাফ্ট ছোট্ট ময়দার বলগুলি তৈরি করতে সক্ষম। তারপরে, টিপে টিপে টিপুন; ক্লাসিক pupusas সম্পন্ন এবং রান্না করা প্রস্তুত ছিল।


পুপুসা হ'ল একটি traditionalতিহ্যবাহী সালভাদোরান থালা, যা সাধারণত ভুট্টা ময়দার আটা দিয়ে তৈরি করা হয়, শুয়োরের মাংস, পনির বা শাকসব্জি দিয়ে স্টাফ এবং একটি ঘন গোলাকার আকারে চাপানো হয়। এটি মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে খুব জনপ্রিয় এবং এমনকি এটির মনোরম চেহারা, নরম স্বাদ এবং বিভিন্ন স্বাদের কারণে ২০১১ সালের ভেন্ডি কাপ পুরষ্কারও জিতেছে।


Pupusas তৈরির জন্য মেশিনটি SD-97W মডেল। অন্যান্য এসডি-97 series সিরিজের তুলনায়, এসডি-97W ডাবলুতে সর্বাধিক বিস্তৃত কাজ রয়েছে, খাবারের বিস্তৃত পরিসীমা তৈরি করতে পারে এবং মানুষের দাবির সর্বাধিক চাহিদা মেটাতে পারে, যে কারণগুলির কারণে আমরা এই সফরে লোকদের সাথে এটি পরিচয় করিয়ে দিতে চাই। তবে এসডি-97W ডাব্লু দ্বারা তৈরি pupusas 3 ওজন ওজন যা স্বাভাবিক 5 ওজ থেকে কম ছিল এবং ক্লায়েন্টের চাহিদা পূরণ করে না, তাই তিনি প্রথমে মেশিনে আগ্রহী নন। তবুও, বিক্ষোভের কারণে, তিনি এসডি -99 সিরিজের কার্যকরী নীতি এবং কার্যগুলি স্পষ্টভাবে বুঝতে পেরেছিলেন। তারপরে, আমরা তাকে গড় আকারে পিউপাস তৈরি করার পরিবর্তে তাকে এসডি -99 এল এর পরামর্শ দিয়েছিলাম। যখন একের পর এক পিউপাসগুলি তৈরি করা হয়েছিল, তখন তাঁর মনে একটি ধারণা আসছিল, "আরও বেশি লোকেরা সুবিধামত খাবার খেতে বা হালকা খাবার খাওয়ার ঝোঁক থাকে। ছোট pupusas একটি সম্ভাব্য বাজার হতে পারে। ”ফলস্বরূপ, তিনি আমাদের সম্পর্কে তাঁর মূল ধারণাটি সংশোধন করলেন এবং আমাদের এসডি -99 এল সম্পর্কে জিজ্ঞাসা শুরু করলেন। বিভিন্ন আকারের pupusas তৈরির ক্ষেত্রে এর নমনীয়তা ক্লায়েন্টের পক্ষে অনুগ্রহ অর্জন করে এবং সম্ভাব্য সুযোগগুলি অন্বেষণে সহায়তা করে।


হস্টনে অপ্রত্যাশিত পালাটি অনুভব করার পরে, ক্লায়েন্ট এবং ANKO দল শিখেছিল যে চেষ্টা করার আগে কিছুই অসম্ভব। তারপরে, ANKO ফুড ট্রাকটি বড় আত্মবিশ্বাসের সাথে পরবর্তী স্টপে যাত্রা চালিয়ে গেল।




Hargao

হস্টনের ওপারে, একটি স্টার্টআপ মালিক প্রচুর পরিমাণে খাদ্য কারখানা স্থাপন করছিলেন যেমন বসন্ত রোল, শুমাই, ডাম্পলিং, ওন্টন, হরগাও প্রভৃতি চাইনিজ খাবারগুলি সরবরাহ করে বেশিরভাগ খাবার আনকোর মেশিনগুলি তৈরি করতে সক্ষম হয়েছিল। মালিক এবং আমাদের ইঞ্জিনিয়ার লস অ্যাঞ্জেলেসের এএনকো'র শাখা অফিসে প্রথম সাক্ষাত করেছিলেন এবং তিনি পরীক্ষার দৌড়ে সন্তুষ্ট ছিলেন। তবে, যেহেতু তাঁর কারখানাটি নির্মাণাধীন ছিল, তাই কারখানার বিন্যাস, উত্পাদন প্রবাহের পাশাপাশি উত্পাদন শুরু করার তারিখ সম্পর্কে তার কোনও বিস্তৃত পরিকল্পনা থাকতে পারে না এবং ফলস্বরূপ তিনি আদেশটি আটকে রাখেন।


আমরা তাঁর উদ্বেগগুলি বুঝতে পেরেছিলাম, তাই আমরা সিদ্ধান্ত নিয়েছিলাম যে এএনকো খাদ্য ট্রাকে একটি এইচএলটি -700 এক্সএল লোড করব এবং তার ইঞ্জিনটি তাঁর কারখানার দিকে যাত্রা শুরু করব। আমাদের ইঞ্জিনিয়ারটি মেশিনটিকে অবস্থানে নিয়ে গেল এবং ময়দা মিশ্রিত করতে, ফিলিং প্রস্তুত করতে এবং রেসিপিগুলি সমন্বয় করতে শুরু করে, তারপর মেশিনে মিশ্রণটি রাখে। ডাম্পলিংস এবং হারগাওগুলি উত্পাদিত না হওয়া অবধি ক্লায়েন্ট দীর্ঘশ্বাস ফেলেছিল। এই রেসিপিগুলি কেবল আনকোর এইচএলটি -700 এক্সএল জন্য উপযুক্ত কারণ এটিই নয়, তিনি আবিষ্কার করেছেন যে মেশিনটি কমপ্যাক্ট, যার জন্য সর্বোচ্চ 1 বর্গ মিলিমিটার স্থান প্রয়োজন। তিনি ভেবেছিলেন প্রথমে মেশিনটি নিয়ে বাজারে প্রবেশ করা ভাল হবে এবং তারপরে আমরা ক্রয়ের বিষয়ে আলোচনা করব। শেষ পর্যন্ত, ANKO সফলভাবে ক্লায়েন্টকে তফসিলের আগে তার ব্যবসা শুরু করতে সহায়তা করেছিল।


ভাল মানের মেশিন সরবরাহ করা হচ্ছে ANKO প্রাথমিক পরিষেবা। খাদ্য ও যন্ত্রপাতি সম্পর্কিত আমাদের জ্ঞানের উপর ভিত্তি করে এমন কিছু উপাদান রয়েছে যার সাথে আমরা পরিচিত নই, আমরা উপাদানগুলি সম্পর্কে আরও জানার পরে মেশিনের সেটিংস বা রেসিপিগুলি সামঞ্জস্য করতে পারি। ANKO আমাদের 40 বছরের অভিজ্ঞতা সম্পর্কে আত্মবিশ্বাসী। উত্পাদন পরিকল্পনার রেসিপি সমন্বয় থেকে, আমরা আমাদের ক্লায়েন্টদের জন্য মোট সমাধান সরবরাহ করতে এবং খাদ্য মানের উচ্চ মানেরগুলি পূরণ করতে সক্ষম।






ANKO খাবারের এটিকে 2017 এ যুক্তরাষ্ট্রে ফুড মেশিন রোড ট্রিপ

স্বয়ংক্রিয় এনক্রাস্টিং এবং গঠন মেশিন
এসডি 97W
Reservation

স্বয়ংক্রিয় এনক্রাস্টিং এবং গঠন মেশিন

অটোমেটিক এনক্রাস্টিং এবং ফর্মিং মেশিন শটারগুলির সাধারণ পরিবর্তনের মাধ্যমে নকশাকৃত বা অ-নকশাকৃত পণ্য তৈরি করতে পারে; এটি ময়দা হুপারগুলির একটি সহজ পরিবর্তনের সাথে দুটি রঙ বা শক্ত রঙ তৈরি করতে পারে। লাল শিমের পেস্ট, মাংসের স্টাফিং বা তিলের পেস্টযুক্ত পণ্যগুলিই নয় বরং সরল পণ্যগুলিও উত্পাদনযোগ্য। উপসংহারে, এসডি-97W ডাব্লু কয়েক'শ জাতিগত খাবার যেমন মাংস বান, স্টিমড বান, ম্যামুল, মাংস পাই, প্যান ফ্রাই স্টাড বান, মোচি, স্ফটিক ডাম্পলিং তৈরি করতে পারে। তাদের চেহারা এবং স্বাদ হস্তনির্মিত একের সাথে তুলনা করতে সক্ষম।

স্বয়ংক্রিয় এনক্রাস্টিং এবং গঠন মেশিন
এসডি 97L
Reservation

স্বয়ংক্রিয় এনক্রাস্টিং এবং গঠন মেশিন

স্বয়ংক্রিয় এনক্রাস্টিং এবং ফর্মিং মেশিন বহু ধরণের বড় আকারের খাবার, প্রতি টুকরো 200 গ্রাম এবং ঘন্টা প্রতি 4,800 টুকরো উত্পাদন করতে পারে। প্যাটার্নযুক্ত বা অ-প্যাটার্নযুক্ত পণ্য তৈরিতে শাটার ইউনিট পরিবর্তনের সহজলভ্যতা একটি ভাল নকশা। তদতিরিক্ত, শিমের পেস্ট, মাংস, তিলের পেস্ট বা কোনও স্টাফিং সহ বড় আকারের খাবারগুলি উত্পাদনযোগ্য। এসডি-97৯ এল দ্বারা তৈরি মজাদার বান, স্টিমড বান, মামুল, কিবে, প্যান ফ্রাই স্টাড বান, স্টলন এবং স্ফটিক ডাম্পলিংয়ের মতো কয়েক ডজন জাতিগত খাবার হস্তনির্মিত খাবারের সাথে তুলনা করতে পারে।

মাল্টিপারপাস ফিলিং এবং ফর্মিং মেশিন
HLT-700XL
Reservation

মাল্টিপারপাস ফিলিং এবং ফর্মিং মেশিন

বহুমুখী ফিলিং এবং ফর্মিং মেশিনটি অনেক ক্লায়েন্টদের দ্বারা অনুমোদিত হয়েছে। কেবলমাত্র তৈরির ছাঁচ পরিবর্তন করুন, এইচএলটি -700 এক্সএল বিভিন্ন খাবার যেমন ডাম্পলিং, ফ্রাই ডাম্পলিং, সামোসা, হারগাও, রাভিওলি ইত্যাদি উত্পাদন করতে পারে এইচএলটি -700 এক্সএল দিয়ে যে কোনও খাদ্য প্রস্তুতকারক কোনও ঝামেলা ছাড়াই ব্যবসায়টিকে স্বয়ংক্রিয় উত্পাদনে রূপান্তর করতে পারে। মাল্টিপারপাস ফিলিং অ্যান্ড ফর্মিং মেশিন উত্পাদনশীলতা, অভিন্ন খাবারের স্পেসিফিকেশন পাশাপাশি শ্রমের ব্যয় এবং উপাদানগুলির বর্জ্য হ্রাস করতে সহায়ক।

TAG: 2017 anko রোড ট্রিপ, ফুড মেশিন রোড ট্রিপ, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের রাস্তা ভ্রমণ,

Social Bookmark
 
ANKO FOOD MACHINE CO., LTD.
No.351, Sec. 1, Zhongzheng Rd., Sanxia Dist., New Taipei City 237, Taiwan
Tel: 886-2-26733798    Fax: 886-2-26733697
E-mail: anko@anko.com.tw
ডাম্পলিং মেশিন সম্পর্কে আরও জানুন টেপিওকা মুক্তো মেশিন সম্পর্কে আরও জানুন সামোসা মেশিন সম্পর্কে আরও জানুন