ANKO خط إنتاج الزلابية المتكامل | حل جاهز مع IQF & مراقبة الجودة

ANKO تقدم خطوط إنتاج كاملة ومتكاملة للزلابية بسعة 10,000 قطعة في الساعة، مع ميزات التغذية الآلية، والتشكيل، والتجميد السريع، والتعبئة، وأنظمة مراقبة الجودة. 47 عامًا من الخبرة في حلول المصانع الغذائية الجاهزة لمصنعي الزلابية المجمدة في جميع أنحاء العالم.

اتصل بنا
anko@anko.com.tw

المقر الرئيسي: +886-2-26733798
لأمريكا وكندا: +1-909-599-8186

تحديث التعريفات الجمركية الأمريكية

محطة عمل ومعدات خط إنتاج الزلابية المتكامل

نظام تصنيع الزلابية الآلي المتكامل بسعة 10,000 قطعة في الساعة، ويتميز بتغذية العجين والحشوة، التشكيل، التجميد السريع، التعبئة، ومراقبة الجودة الشاملة لمرافق إنتاج المواد الغذائية المجمدة.

خط إنتاج الزلابية المتكامل

  • مشاركة :

رقم الموديل : SOL-DPL-T-1

من تصميم المعالجة إلى تخصيص المنتج النهائي، توفر ANKO للعملاء خطوط إنتاج متكاملة ومسار سريع لإطلاق منتجاتهم في السوق. نقدم خدمات تشمل تكوين المعدات الإنتاجية والاتصال، وتصميم سير العمل في المصنع، واستشارات الوصفات، وإدارة الطاقة الإنتاجية ومعدل العائد، جميعها مخصصة لمواصفات منتجك ومتطلبات تصميم التعبئة والتغليف. ANKO لديها خبرة دولية في إنتاج المواد الغذائية تقارب نصف قرن، حيث تقدم لعملائها المختلفين خطوط إنتاج الزلابية المتكاملة بشكل احترافي.
 
تم تصميم المكونات التسعة القياسية لإنتاج الزلابية لتلبية مواصفات إنتاج الزلابية في مصانع الطعام الدولية. تشمل هذه العجن ونقل الحشوة، تشكيل الزلابية، محاذاة المنتج، التجميد السريع الفردي، التعبئة، مراقبة الجودة، والمزيد. يمكن للعملاء الاختيار من بين خيارات متنوعة على آلات أو معدات ANKO المقدمة من شركائنا في التصنيع التعاوني. نحن نقدم أيضًا توسيع خط الإنتاج، والتجزئة، وتحسين عملية الإنتاج لزيادة طاقتك الإنتاجية إلى أقصى حد. انقر على الزر أدناه لإكمال النموذج للحصول على مزيد من المعلومات.

1

الواجهة الأمامية

①نظام تعبئة التغذية

①نظام تعبئة التغذية

عند اكتشاف مستويات منخفضة من التعبئة في القادوس، سيتم تفعيل آلية تحذير تلقائياً لتحفيز العمال على إعادة تعبئة الآلة لضمان استمرار الإنتاج. نظام التعبئة لديه سعة قصوى تبلغ 100 كجم ويمكن ضبطه لتلبية مواصفات الإنتاج الخاصة بك.

②نظام تغذية العجين

②نظام تغذية العجين

عندما تكشف آلات تغذية العجين عن نقص في العجين في القادوس، ستقوم الآلة تلقائيًا بتعويضه. هذا يقلل من عدد المشغلين المطلوبين في الموقع ويحسن بشكل كبير من كفاءة العمل. تحتوي آلة تغذية العجين على سعة 20 لتر ويمكن تعديلها وفقًا لمتطلبات الإنتاج الخاصة بك.

2

الجزء الأوسط

③آلة الزلابية

③آلة الزلابية

بعد تحميل الخزانات بشكل منفصل بالعجين الممزوج مسبقًا والحشوة، تتمتع الآلة بسعة إنتاجية تبلغ 10,000 زلابية في الساعة.

3

الجزء الخلفي

④محاذاة الوظيفة

④محاذاة الوظيفة

تقوم آلة المحاذاة بتنسيق الزلابية ووضعها بسلاسة على حزام النقل للدخول في عملية التجميد السريع.

⑤IQF / المجمد

⑤IQF / المجمد

يمكن ضبط طول نفق التجميد السريع وسرعة سير الناقل لضمان وصول جميع المنتجات بسرعة إلى درجة الحرارة المثلى للحفاظ على نضارتها وقيمتها الغذائية.

⑥محطة العمل

⑥محطة العمل

المشغلون مسؤولون عن تعبئة الزلابية في الصناديق وتأكيد شكلها وجودتها.

⑦جهاز التعبئة

⑦جهاز التعبئة

ثم يتم تحويل الزلابية المعبأة بواسطة أحزمة النقل لبدء عملية الختم والتغليف التلقائية، مما يضمن نظافة وجودة عالية للمنتج.

4

مراقبة الجودة

⑧فحص الوزن

⑧فحص الوزن

تقوم هذه الآلة بوزن المنتجات المعبأة تلقائيًا وتستبعد أي منها لا يقع ضمن النطاق المقبول لضمان مطابقتها لمواصفات المنتج.

⑨فحص الأشعة السينية

⑨فحص الأشعة السينية

نظام فحص الأشعة السينية يكشف بأمان عن الأجسام الغريبة، مثل الأسلاك الفولاذية، والألواح البلاستيكية، وقطع العظام، وما إلى ذلك، لحماية جودة منتجاتك وسلامة الغذاء.

➉مراقبة البيئة

➉مراقبة البيئة

من خلال دمج مراقبة درجة الحرارة والرطوبة مع الإدارة الذكية، يمكن للمستخدمين تخصيص عتبات التنبيه. عندما تتجاوز البيانات النطاق المحدد، يتم إرسال إشعارات فورية عبر الهاتف المحمول لتقليل الخسائر وتعزيز كفاءة الإدارة. كما يوفر تحليل البيانات البيئية وميزات التقارير التاريخية، مما يمكّن من مراقبة حالة المنشأة بمستوى عالٍ. ※مقتصر على المبيعات الإقليمية

الميزات

  • تجميع سهل ودمج المعدات
    تحتوي خط إنتاج الزلابية المتكامل على مكونات متنوعة. بناءً على المعدات الموجودة لديك، يمكننا مساعدتك في تكوين أنظمة تغذية متوافقة، وآلات تشكيل، وأنظمة محاذاة تلقائية، وأنظمة فحص بالأشعة السينية، ومعدات الطهي لتحسين خط الإنتاج الخاص بك.
  • تكوين معدات ذات سعة فائقة
    تقدم ANKO خطوط إنتاج الزلابية المتكاملة المخصصة، ويمكننا أيضًا التوصية بموردي المعدات الخارجية المفضلين.
  • بناء مصنع غذائي عالي الأتمتة
    يمكن أن تحسن أتمتة الإنتاج بشكل كبير الكفاءة، وتقصير دورات الإنتاج، وتقليل العمالة والتكاليف المطلوبة، مما يمكن أن يزيد من تنافسية شركة المواد الغذائية في السوق.
  • ضمان جودة وسلامة الغذاء
    تتحكم إنتاجية الغذاء الآلية بدقة في كل جزء من العملية لضمان جودة المنتج المتسقة وتلبية المواصفات المطلوبة. يمكن أن تقلل أنظمة ANKO أيضًا من التلوث الصناعي، وتحسن نظافة الغذاء وتعزز السلامة العامة للغذاء.
  • احصل على السيطرة الكاملة على التغيرات البيئية
    من خلال دمج مراقبة درجة الحرارة والرطوبة الذكية مع الإدارة الفعالة، يقدم الفريق المحترف في Fox-Tech حلولاً شاملة.للمساعدة، يرجى الاتصال بـ: service@fox-tech.co أو زيارة موقع فوكستك.
الأكثر مبيعاً

ما هي أسرع طريقة لإطلاق منشأة إنتاج الزلابية الأوتوماتيكية لسلسلة مطاعمي؟

ANKO توفر مساراً سريعاً إلى السوق مع حلول شاملة جاهزة تشمل تكوين معدات الإنتاج، تخطيط سير العمل في المصنع، استشارات الوصفات، وإدارة الإنتاج - جميعها مخصصة لمواصفاتك. تحسن خط الإنتاج المتكامل لدينا الكفاءة بشكل كبير، ويقلل من دورات الإنتاج، ويخفض تكاليف العمالة بنسبة تصل إلى 60% مقارنة بالطرق التقليدية. من التصميم الأولي إلى إطلاق المنتج النهائي، نوجهك في كل خطوة. أكمل نموذج الاستفسار الخاص بنا الآن لتحديد موعد استشارة مع متخصصي إنتاج الغذاء لدينا والحصول على اقتراح شامل لتخطيط المنشأة.

تتجاوز حل خط إنتاج الزلابية المتكامل لدينا توفير المعدات لتشمل تحسين تخطيط سير العمل في المصنع، واستشارات الوصفات، وإدارة سعة الإنتاج، وزيادة معدل العائد المخصصة لمواصفات منتجك ومتطلبات التعبئة والتغليف. يتضمن النظام تدابير متقدمة لمراقبة الجودة تشمل فحص الوزن التلقائي للقضاء على المنتجات خارج النطاقات المقبولة، وأنظمة فحص بالأشعة السينية للكشف عن الأجسام الغريبة، ورصد بيئي اختياري مع إدارة ذكية لدرجة الحرارة والرطوبة. سواء كنت تقوم بإنشاء منشأة جديدة لإنتاج المواد الغذائية المجمدة أو ترقية المعدات الحالية، فإن ANKO تقدم حلولاً معيارية وقابلة للتوسع تتكامل مع البنية التحتية الحالية لديك، مدعومة بشركائنا في التصنيع التعاوني لتقديم تكوينات ذات سعة فائقة تعزز من تنافسيتك في السوق مع الحفاظ على أعلى معايير سلامة الغذاء والنظافة.