آلة سترفولي وخط الإنتاج الأوتوماتيكي

آلة سترفولي

حل سترفولي: تخطيط وصياغة شاملة

رقم الموديل : SOL-STL-0-1

ستروفولي هو واحد من أشهر وأيقونية الحلويات في عيد الميلاد من نابولي، إيطاليا. إنها تاج صغير أو جبل مصنوع من كرات مقلية بحجم الرخام مغطاة بالفواكه المسكرة ورشات ملونة. في ديسمبر، تبدأ المخابز في صنع سترفولي وتزداد المبيعات عبر الإنترنت لهذه الحلويات الموسمية بشكل كبير. في السنوات الأخيرة، يتم أيضًا صنع سترفولي خالي من الغلوتين للأشخاص الذين لديهم احتياجات غذائية محددة، مثل أولئك الذين يعانون من حساسية القمح. آلة التعبئة والتشكيل متعددة الأغراض HLT-700 من ANKO هي واحدة من أفضل نماذجنا مبيعًا، ويمكنها إنتاج منتجات بأحجام وأشكال مختلفة مثل الكالزوني، والمعكرونة المتنوعة، والتورتيليني، ويمكن استخدامها لإنتاج سترفولي، خاصة لموسم العطلات. هل ترغب في الحصول على عرض سريع واستشارة؟ يرجى النقر على الزر أدناه وملء النموذج.

+ أضف إلى القائمة

استفسر الآن

كيف يعمل

حل إنتاج سترفولي مخصص

تقليديًا، يتم صنع الستروفولي يدويًا، مما يتطلب جهدًا كبيرًا وتكاليف مرتفعة لأن العجينة تحتاج إلى أن تُقسم ويجب تشكيل كل قطعة إلى كرات صغيرة أو أكوام. يمكن أن يؤدي الانتقال من إنتاج الستروفولي اليدوي إلى الإنتاج الآلي إلى توفير تكاليف العمالة الكبيرة، والموارد البشرية، ورسوم التدريب. ANKO تم تصميم سلسلة HLT-700 من آلات التعبئة والتشكيل المتعددة الأغراض لإنتاج أنواع مختلفة من الزلابية، والمنتجات المخبوزة مثل الكالزوني والكانيلوني، وهي قادرة أيضًا على تصنيع مجموعة متنوعة من الحلويات مثل الستروفولي. تشمل حلول إنتاج سترفولي الشاملة لدينا شراء المعدات المخصصة بأفضل الأسعار، بما في ذلك الحصول على أفضل خلاطات العجين، والمقالي العميقة، وآلات التعبئة للمساعدة في تجميع خط إنتاج فعال وكفء.

ANKO "آلة التعبئة والتشكيل متعددة الأغراض HLT-700U" تحتوي على نظام إنترنت الأشياء (IoT) المدمج الذي يتصل بتحليلات البيانات الضخمة. يجمع البيانات من كل إنتاج ويمكن استخدامه مع تطبيقات موسعة لإدارة توازنات الإنتاج والتخزين والجدولة. تقدم لك هذه التكنولوجيا السيطرة الكاملة على الإنتاج من خلال "مراقبة حالة تشغيل الآلة، عمر صيانة الآلة، وإدارة الإنتاج الرقمية". ستقوم جرس إنذار بإبلاغك بالجزء الدقيق الذي يحتاج إلى فحص لتقليل أي مخاطر محتملة.

معرض الطعام

ستروفولي مصن?...
ستروفولي مصنوع من آلات أوتوماتيكية عالية الكفاءة

1

حشو / تشكيل

التشكيل: التشكيل
يمكن معالجة العجين المسبق الخلط وتقسيمه بواسطة آلة التعبئة والتشكيل متعددة الأغراض HLT-700 من ANKO، ويوصى باستخدام ناقل التدوير الأوتوماتيكي RC-180 من ANKO لتشكيل سترفولي كروية تمامًا وبأحجام متساوية.

أفضل اختيار - ابدأ معنا لمناقشة احتياجاتك

آلة التعبئة والتشكيل متعددة الأغراض

HLT-700U

آلة الحشوة والتشكيل متعددة الأغراض الأكثر قوة من ANKO، "آلة الحشوة والتشكيل HLT-700U"، مدمجة مع نظام حشوة جديد! يمكنه معالجة كميات كبيرة من مكونات الطعام، وزيت أقل، وحشوات عالية الألياف، بالإضافة إلى اللحوم المطبوخة التي تكون أقل لزوجة. ليس فقط أنه يمكنه التعامل مع مجموعة واسعة من المكونات، ولكنه يمكنه أيضًا إنتاج الزلابية التي تكون ممتلئة وتبدو وكأنها مصنوعة يدويًا. هذه الآلة مدمجة الحجم (أقل من 1.5 متر مربع) وعند تشكيل الزلابية بوزن 25 جرام لكل قطعة، فإن لديها القدرة على إنتاج 12,000 قطعة في الساعة. إنه مناسب للمطاعم المملوكة بشكل مستقل والمصانع الغذائية الكبيرة. تم تثبيت إنترنت الأشياء (IoT) لضمان أن يتمكن المديرون من الإشراف على الإنتاج في الوقت الفعلي من خلال جهاز محمول، ويمكن جمع البيانات ومعالجتها من خلال تحليلات البيانات الضخمة لدعم اتخاذ القرار. لقد قمنا أيضًا بتثبيت برنامج تذكير بالصيانة لضمان استمرارية الإنتاجية. يرجى النقر على الرابط أدناه لملء النموذج وسيتواصل معك محترفو المبيعات لدينا بحلول مخصصة لمواصفات إنتاج الطعام الخاصة بك.

مزيد من المعلومات قارن بين آلات السلسلة

قارن مع نماذج مشابهة

رقم الموديل	آلة التعبئة والتشكيل متعددة الأغراض HLT-700U	آلة التعبئة والتشكيل متعددة الأغراض HLT-700XL	آلة التعبئة والتشكيل متعددة الأغراض ذات خطين HLT-700DL
الوصف	مظهر لذيذ كما لو كان مصنوعاً يدوياً	مجموعة واسعة من القوالب الدوارة القياسية متاحة	أعلى سعة إنتاجية
السعة	2,000 - 12,000 قطعة/ساعة	2,000 - 10,000 قطعة/ساعة	4,000 - 20,000 قطعة/ساعة
الوزن	13 - 100 غرام/قطعة	13 - 100 غرام/قطعة	13 - 100 غرام/قطعة
	مزيد من المعلومات	مزيد من المعلومات	مزيد من المعلومات

المواصفات

السعة: 12,000 قطعة/ساعة أو 250 كجم/ساعة

الميزات

تدمج وظيفة إنترنت الأشياء المدمجة خط الإنتاج الآلي، ويمكنك الوصول إلى ذلك من خلال المراقبة عن بُعد عبر لوحة معلومات إنترنت الأشياء الخاصة بـ ANKO.
يمكن تحديد الجهد.
يمكن ضبط سمك الستروفولي وكمية الحشوة من خلال إعداد المعلمات.
يمكن أن يكون شكل الستروفولي مختلفًا من خلال تبادل مجموعات القوالب بسرعة.
تفي جميع الآلات بلوائح النظافة الغذائية.
يمكن تغيير أو إزالة أو إضافة آلات وفقًا للاحتياجات الحقيقية.
يمكن تقديم اقتراحات حول متطلبات المساحة وتصميم التخطيط وتخطيط القوى العاملة.
قد يختلف إنتاج الإنتاج بناءً على وصفات العملاء والأحجام والأشكال. هذه المواصفات للرجوع إليها فقط. سيتم إجراء أي تعديلات دون إشعار مسبق.