آلة بيروجي وحل الإنتاج

اقتراح تخطيط إنتاج البييروجي والمعدات

بيوروجي

مستشار تخطيط إنتاج البيوروجي ووصفة البيوروجي.

رقم الموديل : SOL-PRG-S-1

مع حل خط إنتاج البيروجي الأوتوماتيكي المصنوع حسب الطلب من ANKO، يمكنك الحصول على جميع آلات التصنيع، بالإضافة إلى اقتراح عملي وشامل يأخذ في الاعتبار تحضير حشوة البيروجي، ونسب مكونات غلاف البيروجي، والشكل، وطرق الطهي، والتعبئة، والتجميد. سواء كنت جديدًا في الإنتاج التلقائي أو تحتاج إلى زيادة الإنتاجية، يمكن لمهندسي ANKO تقديم حل احترافي ومخصص. في الحل أدناه، يمكن تعديل الآلات من حيث الطراز والكمية وفقًا لاحتياجات الإنتاج الفعلية. هل ترغب في الحصول على عرض سريع واستشارة؟ يرجى النقر على الزر أدناه وملء النموذج.

+ أضف إلى القائمة

استفسر الآن

كيف يعمل

حول حل إنتاج البييروجي

آلة بيروجي الأوتوماتيكية الجديدة من ANKO - HLT-700U آلة متعددة الأغراض للحشو والتشكيل - قادرة على إنتاج البيروجي بكميات كبيرة مع طيات مصنوعة يدوياً، وحشو كامل، وشكل جذاب. بالإضافة إلى آلية التشكيل، تم ترقية نظام ضغط الحشوات في آلة صنع البيوروجي أيضًا لاستخراج خلطات الحشوات بسلاسة واستقرار تحتوي على زيت أقل، وقطع أكبر، وألياف عالية، أو لحم مفروم مطبوخ مفكك. ليس فقط يمكن أن تكون البييروجي أكثر امتلاءً، ولكن أيضًا مجموعة أوسع من الحشوات مناسبة للآلة، مما يجعل كل بييروجي طعمه ومظهره أكثر شبهًا باليدوية.

يحتوي HLT-700U على نظام إنترنت الأشياء (IoT) المدمج المتصل بتحليلات البيانات الضخمة. يجمع البيانات من كل عملية إنتاج ويمكن استخدامه مع تطبيقات موسعة لإدارة توازنات الإنتاج والتخزين والجدولة. توفر لك هذه التكنولوجيا السيطرة الكاملة على الإنتاج من خلال "مراقبة حالة تشغيل الآلة، وصيانة عمر الآلة، وإدارة الإنتاج الرقمية". ستقوم إنذار بإبلاغك بالجزء الدقيق الذي يحتاج إلى فحص لتقليل أي مخاطر محتملة.

معرض الطعام

بييروجي محشو?...
بييروجي محشوة ومشكلة بشكل ممتلئ تبدو مصنوعة يدوياً
قالب طي يدوي
قالب طي يدوي
قالب حافة الأ...
قالب حافة الأجر
قالب حافة رقي...
قالب حافة رقيقة
قالب بدون نمط
قالب بدون نمط
قوالب مخصصة
قوالب مخصصة

التخطيط الشامل والإنتاج

اقتراح تخطيط إنتاج البييروجي والمعدات

1

التحضير

غربلة: غربلة
في عملية صنع الأغطية، يتم معالجة الدقيق لتصفية الكتل باستخدام فاصل الدقيق وفلتر.
خلط: خلط
ثم، استخدم الخلاط لصنع العجين للأغطية.
تنظيف الخضروات: تنظيف الخضروات
يساعد منظف الخضروات في تنظيف الخضروات بسرعة لتحضير الحشوة.
تقطيع الخضروات: تقطيع الخضروات
يساعد قاطع الخضروات في معالجة عدد كبير من الخضروات بسرعة لصنع الحشوة.
استخراج: استخراج
يمكن لجهاز استخراج الماء استخراج الماء من الخضروات.
فرم اللحم: فرم اللحم
يمكن لآلة طحن اللحم فرم اللحم حسب الحاجة.
التوابل: التوابل
تم توفير خلاط التوابل لتحريك الحشوة والتوابل لضمان جودة الإنتاج.

2

الحشو / التشكيل

تشكيل: تشكيل
آلة تشكيل البييروجي هي المفتاح لجودة البييروجي من حيث القوام والمظهر والشكل. بعد وضع العجين والحشوة في خزانات آلة تشكيل البييروجي، يمكن إنتاج البييروجي بمظهر يدوي بكميات كبيرة من خلال إعداد بسيط للمعلمات.

3

تطبيق موسع

الختم: الختم
لتلبية احتياجات التعبئة، تم تضمين آلة التعبئة في حل خط إنتاج البييروجي لتعبئة البييروجي بسرعة وسلاسة وتمكينك من تسليم المنتجات بسرعة إلى كل قناة. إذا كنت بحاجة إلى آلات أخرى، مثل آلة المحاذاة، القلاية، البخار، والفريزر. يمكن لمهندسي المبيعات في ANKO تقديم الحل الأكثر عملية وملاءمة من حيث التكلفة بناءً على احتياجاتك.
مراقبة الجودة: مراقبة الجودة
يمكن لجهاز فحص الأشعة السينية من ANKO اكتشاف المعادن المختلفة، والعظام، والزجاج، وغيرها من الأجسام الغريبة أثناء إنتاج الطعام؛ حتى الأشياء الصغيرة مثل 0.4 مم. الجهاز مزود بإشعارات مضيئة وصفارات إنذار لضمان اكتشاف الملوثات في الوقت الحقيقي، ومنع المخاطر الاصطناعية، وزيادة جودة المنتج بشكل عام.

دراسات الحالة

آلة HLT-700U مع قالب Wave Edge: ANKO قدمت حلول إنتاج بيروجي ناجحة لعميل بولندي

البيروجي هو أحد الأساسيات الوطنية في بولندا. اعتمد هذا العميل في البداية بشكل كبير على إنتاج البيروجي يدويًا، ثم انتقل لاحقًا إلى…

معدات الزلابية مصممة لتعزيز مظهر الطعام المصنوع يدويًا

"هل لديك أنماط أكثر طبيعية؟"، "هل لديك أنماط للقرص؟" للرد على هذه المطالب، بدأنا سلسلة من عمليات التطوير…

آلة الزلابية تساعد على زيادة القدرة وتوحيد المنتجات

أحب المستهلكون الزلابية المصنوعة يدويًا، لكن "نفدت الكمية" كانت القضية الأكثر أهمية التي كان على الشركة التعامل معها…

آلة صنع شياو لونغ باو - تصميم الماكينات لشركة هولندية

بدأ العميل عمله بفتح مطعم في هولندا، يقدم أطباق ديم سم. درس النكهة الهولندية والصحية…

تصميم آلات صنع الزلابية الخالية من الإضافات لشركة سنغافورية

بدأت عميلة وشركاؤها عملًا في سنغافورة. قرر هؤلاء رواد الأعمال لاحقًا الاستثمار في الديم سم الصيني…

معدات إنتاج السمبوسة الأوتوماتيكية مصممة بقالب دوار نصف دائري مخصص

توفر الشركة الطعام المجمد للعديد من الفنادق والقرى في القاهرة، مصر. يمكن للمستهلكين أيضًا شراء منتجاتهم عبر الإنترنت…

آلة حشو وتشكيل متعددة الاستخدامات - تصميم آلات لشركة تونسية

العميل هو مالك سلسلة فنادق في تونس. عند الحديث عن الطهي، فإن إصرارهم على الطعام قد نال إعجاب الزوار…

أفضل اختيار - ابدأ معنا لمناقشة احتياجاتك

آلة التعبئة والتشكيل متعددة الأغراض

HLT-700U

آلة الحشوة والتشكيل متعددة الأغراض الأكثر قوة من ANKO، "آلة الحشوة والتشكيل HLT-700U"، مدمجة مع نظام حشوة جديد! يمكنه معالجة كميات كبيرة من مكونات الطعام، وزيت أقل، وحشوات عالية الألياف، بالإضافة إلى اللحوم المطبوخة التي تكون أقل لزوجة. ليس فقط أنه يمكنه التعامل مع مجموعة واسعة من المكونات، ولكنه يمكنه أيضًا إنتاج الزلابية التي تكون ممتلئة وتبدو وكأنها مصنوعة يدويًا. هذه الآلة مدمجة الحجم (أقل من 1.5 متر مربع) وعند تشكيل الزلابية بوزن 25 جرام لكل قطعة، فإن لديها القدرة على إنتاج 12,000 قطعة في الساعة. إنه مناسب للمطاعم المملوكة بشكل مستقل والمصانع الغذائية الكبيرة. تم تثبيت إنترنت الأشياء (IoT) لضمان أن يتمكن المديرون من الإشراف على الإنتاج في الوقت الفعلي من خلال جهاز محمول، ويمكن جمع البيانات ومعالجتها من خلال تحليلات البيانات الضخمة لدعم اتخاذ القرار. لقد قمنا أيضًا بتثبيت برنامج تذكير بالصيانة لضمان استمرارية الإنتاجية. يرجى النقر على الرابط أدناه لملء النموذج وسيتواصل معك محترفو المبيعات لدينا بحلول مخصصة لمواصفات إنتاج الطعام الخاصة بك.

مزيد من المعلومات قارن بين آلات السلسلة

قارن مع النماذج المماثلة

رقم الموديل	آلة التعبئة والتشكيل متعددة الأغراض HLT-700U	آلة التعبئة والتشكيل متعددة الأغراض HLT-700XL	آلة التعبئة والتشكيل متعددة الأغراض ذات خطين HLT-700DL
الوصف	مظهر لذيذ كالمظهر اليدوي	تتوفر مجموعة واسعة من القوالب الدوارة القياسية	أعلى سعة إنتاجية
السعة	2,000 - 12,000 قطعة/ساعة	2,000 - 10,000 قطعة/ساعة	4,000 - 20,000 قطعة/ساعة
الوزن	13 - 100 جرام/قطعة	13 - 100 جرام/قطعة	13 - 100 جرام/قطعة
	مزيد من المعلومات	مزيد من المعلومات	مزيد من المعلومات

المواصفات

القدرة: 200 كجم/ساعة أو 8000 قطعة/ساعة
*استنادًا إلى بيروجي بوزن 25 جرام

الميزات

تدمج وظيفة إنترنت الأشياء المدمجة خط الإنتاج الآلي، ويمكنك الوصول إلى ذلك من خلال المراقبة عن بُعد عبر لوحة معلومات إنترنت الأشياء الخاصة بـ ANKO.
يمكن تحديد الجهد.
يمكن لآلة تقطيع الخضار تقطيع الخضار إلى شرائح، أو مكعبات، أو جوليان.
يمكن ضبط سمك غلاف البييروجي وكمية الحشوة من خلال إعدادات المعلمات.
يمكن أن يكون شكل البييروجي مختلفًا من خلال تغيير مجموعات القوالب بسرعة.
تتوافق جميع الآلات مع لوائح النظافة الغذائية.
يمكن تغيير أو إزالة أو إضافة آلات وفقًا للاحتياجات الفعلية.
يمكن تقديم اقتراحات بشأن متطلبات المساحة، وتصميم التخطيط، وتخطيط القوى العاملة.
قد يختلف إنتاج المخرجات بناءً على وصفات العملاء، والأحجام، والأشكال. هذه المواصفات للرجوع إليها فقط. سيتم إجراء أي تعديلات دون إشعار مسبق.

مناسب لـ

أعمال سلسلة التوريد
المطبخ المركزي، مصنع الطعام، مورد المطبخ والمعدات
المعدات والاستثمار
موزع الآلات، مستثمر في صناعة المواد الغذائية
خدمة الطعام
المطبخ السحابي، مطعم سلسلة، كافيتيريا، فندق، مدرسة

ما هي الخدمات والفوائد التي تشملها الحل؟

حل إنتاج البييروجي المصنوع حسب الطلب يوفر وقتك ويتيح لك الحصول على جميع المعدات من مكان واحد.

تشمل آلات المعالجة المختلفة، من صانع العجين، وآلة التشكيل، إلى آلات التعبئة والتجميد، خط إنتاج بيروجي أوتوماتيكي شامل. ANKO تقدم خدمة الحلول لتوفير عليك البحث والاستفسار عن الآلات واحدة تلو الأخرى. لضمان أن اقتراح الحل مناسب لك، يمكنك تشغيل منتجك من خلال آلاتنا في مختبر الطعام المجهز جيدًا. بعد وصول آلاتكم، يمكننا تقديم خدمات التركيب والتدريب. لن تزعجك تكاليف الاتصال بكل مورد والنفقات الأخرى.

سيتم التعامل مع جميع تخطيط إنتاج البييروجي الخاص بك والأسئلة من قبل محترف

مع خبرة تمتد لأكثر من 45 عامًا في خدمات استشارات التصنيع، لدينا المعرفة اللازمة ليس فقط لتخطيط أكثر تدفق إنتاج كفاءة بناءً على تصميم مصنعك، ولكن أيضًا لتقديم اقتراحات لتركيب الآلات، بما في ذلك الأسلاك الكهربائية والاتصال بين الآلات وفقًا لإنتاجك من البييروجي. بالإضافة إلى ذلك، تساعدك ANKO في تقييم فعالية الحل بشكل شامل. على سبيل المثال، يمكنك قضاء المزيد من الوقت والمال في إدارة الأعمال وتطويرها.

أخصائي واحد يحل جميع مشاكلك، مما يجعل إصلاح آلة البييروجي سهلاً وخالياً من الألم

إذا كانت خط إنتاج البييروجي الخاص بك يتكون من آلات من موردين مختلفين، فعندما تحتاج إلى إصلاحها، سيكون ذلك مزعجًا ويستغرق وقتًا طويلاً. على المدى الطويل، ستزداد عبء الإدارة. تقدم ANKO جميع أنواع مرافق إنتاج البييروجي وخدمات ما بعد البيع الشاملة. على الرغم من أن المرافق والخدمات تغطي مجموعة واسعة من إعداد المكونات، وتشكيل الطعام، وآلات الطهي، والتعبئة، بالإضافة إلى استشارات وخدمات الإصلاح، يمكن التعامل مع كل ذلك بواسطة متخصص واحد لجعل إصلاح وصيانة الآلات سهلة وخالية من الألم.

"طعم التقليد، رائد في الإنتاج"، ANKO تقدم أفضل اقتراح لوصفة البييروجي

كل عميل من ANKO فريد ومهم. من خلال 45 عامًا من الخبرة، قمنا بتحسين آلات البييروجي لدينا لجعلها أفضل وجمعنا أكثر من 100 وصفة طعام لنقدم لك خدمات أكثر شمولاً. ستظل ANKO دائمًا مع عملائنا لحل الصعوبات والتحديات أو الأسئلة المتعلقة بتجربة السوق، وتعديل وصفات البييروجي، وتخطيط خطوط الإنتاج لتحقيق نجاح أكبر في الحفاظ على طعم التقليد.