آلة بيروجي وحل الإنتاج

مقترح تخطيط إنتاج البيروجي والمعدات

البيروجي

مستشارك في تخطيط إنتاج البيروجي ووصفة البيروجي.

رقم الموديل : SOL-PRG-S-1

مع حلول ANKO المخصصة لإنتاج البيروجي تلقائيًا ، يمكنك الحصول على جميع آلات التصنيع ، بالإضافة إلى اقتراح عملي وشامل يأخذ في الاعتبار تحضير حشوة البيروجي ، ونسب المكونات للعجينة ، والشكل ، وطرق الطهي ، والتعبئة ، والتجميد. سواء كنت جديدًا في الإنتاج التلقائي أو تحتاج إلى زيادة الإنتاجية ، يمكن لمهندسي ANKO تقديم حل محترف ومصمم خصيصًا. في الحل أدناه، يمكن ضبط الآلات في النموذج والكمية وفقًا لاحتياجات الإنتاج الحقيقية. هل ترغب في الحصول على عرض سريع واستشارة؟ الرجاء النقر على الزر أدناه وملء النموذج.

+ أضف إلى القائمة

استفسر الآن

كيف يعمل

حول حلول إنتاج البيروجي

آلة البيروجي التلقائية الجديدة من ANKO - آلة تشكيل وحشو متعددة الاستخدام HLT-700U - قادرة على إنتاج البيروجي بكميات كبيرة مع طيات يدوية وحشو كامل وشكل جذاب. بالإضافة إلى آلية التشكيل، تم ترقية نظام الحشو والطرد لآلة صنع البيروجي لطرد خليط الحشو بسلاسة واستقرار، والذي يحتوي على كمية أقل من الزيت، وقطع أكبر، وألياف عالية، أو لحم مفروم مطهو بشكل فضفاض. ليس فقط يمكن صنع البيروجي بشكل أكثر سمكًا، ولكن أيضًا يمكن استخدام مجموعة أوسع من الحشوات المناسبة للآلة، مما يجعل كل بيروجي يذوق ويبدو أكثر مثل الصنع اليدوي.

يحتوي HLT-700U على نظام مدمج للإنترنت من الأشياء (IoT) متصل بتحليلات البيانات الكبيرة. يقوم بجمع البيانات من كل عملية إنتاج ويمكن استخدامها مع تطبيقات موسعة لإدارة رصيد الإنتاج والتخزين والجدولة. توفر لك هذه التكنولوجيا السيطرة الكاملة على الإنتاج من خلال "مراقبة حالة التشغيل للآلة، وعمر الآلة للصيانة، وإدارة الإنتاج الرقمية". ستقوم الإنذارات بإبلاغك بالجزء الدقيق الذي يحتاج إلى فحص لتقليل أي مخاطر محتملة.

معرض الطعام

البيروجي الم?...
البيروجي المحشوة والمشكلة التي تبدو مصنوعة يدويًا
قالب الطي الي...
قالب الطي اليدوي
قالب حافة الأ...
قالب حافة الأجرة
قالب حافة رقي...
قالب حافة رقيقة
قالب بدون نمط
قالب بدون نمط
قوالب مخصصة
قوالب مخصصة

التخطيط الشامل والإنتاج

مقترح تخطيط إنتاج البيروجي والمعدات

1

التحضير

الترشيح: الترشيح
في عملية صنع العجينة، يتم معالجة الدقيق لفصل الكتل بواسطة فاصل الدقيق والفلتر.
الخلط: الخلط
ثم، استخدم الخلاط لعجينة العجينة.
تنظيف الخضروات: تنظيف الخضروات
يساعد جهاز تنظيف الخضروات في تنظيف الخضروات بسرعة لإعداد الحشو.
قطع الخضروات: قطع الخضروات
يساعد قاطع الخضروات في معالجة سريعة لعدد كبير من الخضروات لصنع الحشو.
استخلاص: استخلاص
يمكن لجهاز الاستخلاص استخلاص الماء من الخضروات.
تفريم اللحم: تفريم اللحم
يمكن للمفرمة أن تفرم اللحم حسب الطلب.
توابل: توابل
يتم توفير خلاط التوابل لخلط الحشو والتوابل لضمان جودة الإنتاج.

2

الحشو / التشكيل

تشكيل: تشكيل
آلة تشكيل البيروجي هي المفتاح لجودة البيروجي في القوام والمظهر والشكل. بعد وضع العجين والحشو في وعاء آلة تشكيل البيروجي، يمكن إنتاج البيروجي بمظهر يدوي بكميات كبيرة من خلال ضبط المعلمات البسيطة.

3

تطبيق موسع

الختم: الختم
لتلبية احتياجات التعبئة والتغليف، يتم تضمين آلة التعبئة في حل خط إنتاج البيروجي لتعبئة البيروجي بسرعة وسلاسة وتمكينك من تسليم المنتجات بسرعة إلى كل قناة. إذا كنت بحاجة إلى آلات أخرى مثل آلة التوجيه، والقلاية، والبخار، والمجمدة، يمكن لمهندسي المبيعات في ANKO توفير الحل الأكثر عملية وبأسعار معقولة وفقًا لاحتياجاتك.
مراقبة الجودة: مراقبة الجودة
يمكن لجهاز فحص الأشعة السينية لـ ANKO اكتشاف معادن مختلفة وعظام وزجاج وأجسام أجنبية أخرى أثناء إنتاج الأغذية؛ حتى شيء بحجم 0.4 مم. يحتوي الجهاز على تحذيرات مضيئة وجرس لضمان اكتشاف الملوثات في الوقت الحقيقي ومنع المخاطر الاصطناعية وزيادة جودة المنتج العامة.

دراسات الحالة

آلة HLT-700U مع قالب Wave Edge: ANKO قدمت حلول إنتاج بيروجي ناجحة لعميل بولندي

البيروجي هو أحد الأساسيات الوطنية في بولندا. اعتمد هذا العميل في البداية بشكل كبير على إنتاج البيروجي يدويًا، ثم انتقل لاحقًا إلى…

معدات الزلابية مصممة لتعزيز مظهر الطعام المصنوع يدويًا

"هل لديك أنماط أكثر طبيعية؟"، "هل لديك أنماط للقرص؟" للرد على هذه المطالب، بدأنا سلسلة من عمليات التطوير…

آلة الزلابية تساعد على زيادة القدرة وتوحيد المنتجات

أحب المستهلكون الزلابية المصنوعة يدويًا، لكن "نفدت الكمية" كانت القضية الأكثر أهمية التي كان على الشركة التعامل معها…

آلة صنع شياو لونغ باو - تصميم الماكينات لشركة هولندية

بدأ العميل عمله بفتح مطعم في هولندا، يقدم أطباق ديم سم. درس النكهة الهولندية والصحية…

تصميم آلات صنع الزلابية الخالية من الإضافات لشركة سنغافورية

بدأت عميلة وشركاؤها عملًا في سنغافورة. قرر هؤلاء رواد الأعمال لاحقًا الاستثمار في الديم سم الصيني…

معدات إنتاج السمبوسة الأوتوماتيكية مصممة بقالب دوار نصف دائري مخصص

توفر الشركة الطعام المجمد للعديد من الفنادق والقرى في القاهرة، مصر. يمكن للمستهلكين أيضًا شراء منتجاتهم عبر الإنترنت…

آلة حشو وتشكيل متعددة الاستخدامات - تصميم آلات لشركة تونسية

العميل هو مالك سلسلة فنادق في تونس. عند الحديث عن الطهي، فإن إصرارهم على الطعام قد نال إعجاب الزوار…

أفضل اختيار - ابدأ معنا لمناقشة احتياجاتك

آلة التعبئة والتشكيل متعددة الأغراض

HLT-700U

أقوى آلة لصنع الدمبلنغ من ANKO، آلة تشكيل وحشو متعددة الاستخدام HLT-700U، مدمجة مع نظام حشو جديد! يمكنه معالجة قطع كبيرة من مكونات الطعام، مع كمية أقل من الزيت وحشوات عالية الألياف، بالإضافة إلى اللحوم المطبوخة التي تكون أقل لزوجة. ليس فقط يمكنه التعامل مع مجموعة واسعة من المكونات، ولكنه يمكن أيضًا إنتاج العجينة التي تكون ممتلئة وتبدو مصنوعة يدويًا. هذا الجهاز صغير الحجم (أقل من 1.5 متر مربع) وعند تشكيل العجينة بوزن 25 جرام للقطعة، يتمكن من إنتاج 12,000 قطعة في الساعة. مناسب للمطاعم المملوكة بشكل مستقل والمصانع الكبيرة للأغذية. تم تثبيت الإنترنت من الأشياء (IoT) لضمان إمكانية مراقبة الإنتاج بواسطة المديرين في الوقت الحقيقي على الأجهزة المحمولة، ويمكن جمع البيانات ومعالجتها من خلال تحليل البيانات الضخمة لدعم عملية اتخاذ القرار. لقد قمنا أيضًا بتثبيت برنامج تذكير بالصيانة لضمان الإنتاجية المستمرة. الرجاء النقر على الرابط أدناه لملء النموذج وسيقوم محترفو المبيعات لدينا بالرد عليك بحلول مخصصة لمواصفات إنتاج الطعام الخاصة بك.

مزيد من المعلومات مقارنة آلات السلسلة

قارن مع موديلات مماثلة

رقم الموديل	آلة التعبئة والتشكيل متعددة الأغراض HLT-700U	آلة التعبئة والتشكيل متعددة الأغراض HLT-700XL	آلة ملء وتشكيل متعددة الاستخدامات بخطين HLT-700DL
الوصف	مظهر لذيذ كالمظهر اليدوي	تتوفر مجموعة واسعة من القوالب الدوارة القياسية	أعلى سعة إنتاجية
السعة	2,000 - 12,000 قطعة/ساعة	2,000 - 10,000 قطعة/ساعة	4,000 - 20,000 قطعة/ساعة
الوزن	13 - 100 جرام/قطعة	13 - 100 جرام/قطعة	13 - 100 جرام/قطعة
	مزيد من المعلومات	مزيد من المعلومات	مزيد من المعلومات

المواصفات

القدرة: 200 كجم/ساعة أو 8000 قطعة/ساعة
*استنادًا إلى بيروجي بوزن 25 جرام

الميزات

تدمج وظيفة إنترنت الأشياء المدمجة خط الإنتاج الآلي، ويمكنك الوصول إلى ذلك من خلال المراقبة عن بُعد عبر لوحة معلومات إنترنت الأشياء الخاصة بـ ANKO.
يمكن تحديد الجهد.
يمكن لآلة تقطيع الخضار تقطيع الخضار إلى شرائح، أو مكعبات، أو جوليان.
يمكن ضبط سمك غلاف البييروجي وكمية الحشوة من خلال إعدادات المعلمات.
يمكن أن يكون شكل البييروجي مختلفًا من خلال تغيير مجموعات القوالب بسرعة.
تتوافق جميع الآلات مع لوائح النظافة الغذائية.
يمكن تغيير أو إزالة أو إضافة آلات وفقًا للاحتياجات الفعلية.
يمكن تقديم اقتراحات بشأن متطلبات المساحة، وتصميم التخطيط، وتخطيط القوى العاملة.
قد يختلف إنتاج المخرجات بناءً على وصفات العملاء، والأحجام، والأشكال. هذه المواصفات للرجوع إليها فقط. سيتم إجراء أي تعديلات دون إشعار مسبق.

مناسب لـ

أعمال سلسلة التوريد
المطبخ المركزي، مصنع الطعام، مورد المطبخ والمعدات
المعدات والاستثمار
موزع الآلات، مستثمر في صناعة المواد الغذائية
خدمة الطعام
المطبخ السحابي، مطعم سلسلة، كافيتيريا، فندق، مدرسة

ما هي الخدمات والفوائد المشمولة في الحل؟

حل إنتاج البييروجي المصنوع حسب الطلب يوفر وقتك ويتيح لك الحصول على جميع المعدات من مكان واحد.

تتكون خطوط إنتاج البيروجي الآلية الشاملة من آلات معالجة مختلفة، بدءًا من صانع العجين، وآلة التشكيل، وصولاً إلى آلات التعبئة والتجميد،. تقدم ANKO خدمة الحلول لتوفير البحث والاستفسار عن الآلات واحدة تلو الأخرى. لضمان أن اقتراح الحل مناسب لك، يمكنك تشغيل منتجك عبر آلاتنا في مختبرنا المجهز جيدًا للأغذية. بعد وصول آلاتكم، يمكننا توفير خدمات التركيب والتدريب. لن تزعجك تكاليف الاتصال بكل الموردين والمصاريف الأخرى.

سيتم التعامل مع جميع تخطيط إنتاج البيروجي والأسئلة الخاصة بك من قبل محترف

بفضل خبرتنا التي تمتد لمدة 45 عامًا في خدمات الاستشارات التصنيعية، لدينا القدرة على تخطيط تدفق الإنتاج الأكثر كفاءة بناءً على تصميم مصنعك، وكذلك تقديم اقتراحات لتركيب الآلات، بما في ذلك التوصيل الكهربائي والاتصال بين الآلات وفقًا لإنتاجك للبيروجي. بالإضافة إلى ذلك، يساعدك ANKO في تقييم فعالية الحل بشكل شامل. على سبيل المثال، يمكنك قضاء المزيد من الوقت والمال في إدارة الأعمال والتطوير.

خبير واحد يحل جميع مشاكلك، يجعل إصلاح آلة البيروجي سهلاً وخاليًا من الألم

إذا كانت خطوط إنتاج البيروجي الخاصة بك تتكون من آلات من موردين مختلفين، فعندما تحتاج إلى إصلاحها، ستكون أمرًا مزعجًا ومستغرقًا للوقت. في المدى الطويل، ستزداد عبء الإدارة. توفر ANKO جميع أنواع مرافق إنتاج البيروجي وخدمات ما بعد البيع الشاملة. على الرغم من أن المرافق والخدمات تشمل مجموعة واسعة من إعداد المكونات وتشكيل الطعام والطهي وآلات التعبئة وكذلك استشارات الإصلاح والخدمة، يمكن للخبير التعامل مع كل ذلك لجعل إصلاح وصيانة الآلات سهلة وخالية من الألم.

"طعم التقليد، رائد في الإنتاج"، ANKO يقدم أفضل اقتراح مناسب لوصفة البيروجي

كل عميل لشركة ANKO فريد ومهم. من خلال خبرتنا التي تمتد لمدة 45 عامًا، قمنا بتحسين آلات البيروجي لجعلها أفضل وجمعنا أكثر من 100 وصفة طعام لنقدم لك خدمات شاملة أكثر. ستكون ANKO دائمًا مع عملائنا لحل الصعوبات والتحديات أو الأسئلة حول تجربة السوق، وضبط وصفة البيروجي، وتخطيط خط الإنتاج لتحقيق نجاح أكبر في الحفاظ على طعم التقاليد.