Máy Pierogi
Giải pháp Pierogi: Lập kế hoạch & Công thức trọn gói
Mã sản phẩm : SOL-PRG-S-1
Với giải pháp dây chuyền sản xuất bánh pierogi tự động được làm theo yêu cầu của ANKO, bạn có thể có tất cả các máy móc sản xuất, cộng với một đề xuất thực tế và toàn diện xem xét việc chuẩn bị nhân bánh pierogi, tỷ lệ nguyên liệu của vỏ bánh pierogi, hình dạng, phương pháp nấu, đóng gói và đông lạnh. Dù bạn mới bắt đầu với sản xuất tự động hay cần tăng năng suất, các kỹ sư của ANKO có thể cung cấp giải pháp chuyên nghiệp và phù hợp. Trong giải pháp dưới đây, các máy móc có thể được điều chỉnh về kiểu dáng và số lượng theo nhu cầu sản xuất thực tế. Bạn muốn nhận báo giá nhanh và tư vấn? Vui lòng nhấp vào nút bên dưới và điền vào mẫu.
Về Giải pháp Sản xuất Pierogi
Máy làm bánh pierogi tự động mới của ANKO - Máy Nhồi & Định Hình Đa Năng HLT-700U - có khả năng sản xuất hàng loạt bánh pierogi với nếp gấp thủ công, nhân đầy đủ và hình dáng hấp dẫn. Ngoài cơ chế định hình, hệ thống ép nhân của máy làm pierogi cũng được nâng cấp để ép các hỗn hợp nhân chứa ít dầu, miếng lớn hơn, nhiều chất xơ hoặc thịt băm nấu chín lỏng một cách mượt mà và ổn định. Không chỉ có thể làm cho pierogi dày hơn, mà còn có nhiều loại nhân phù hợp với máy hơn, điều này làm cho mỗi chiếc pierogi có hương vị và hình dáng giống như được làm thủ công hơn.
HLT-700U có một hệ thống Internet of Things (IoT) tích hợp sẵn, được kết nối với Phân tích Dữ liệu Lớn. Nó thu thập dữ liệu từ mỗi quy trình sản xuất và có thể được sử dụng với các ứng dụng mở rộng để quản lý cân bằng sản xuất, kho bãi và lập lịch. Công nghệ này mang đến cho bạn quyền kiểm soát hoàn toàn đối với sản xuất bằng cách "giám sát trạng thái hoạt động của máy, bảo trì tuổi thọ máy và quản lý sản xuất kỹ thuật số". Một cảnh báo sẽ thông báo cho bạn phần cụ thể cần kiểm tra để giảm thiểu bất kỳ rủi ro nào có thể xảy ra.
Thư viện thực phẩm
- Pierogi được nhồi và tạo hình đầy đặn trông giống như làm thủ công
- Khuôn nếp tay làm thủ công
- Khuôn mép lương
- Khuôn mép mỏng
- Khuôn không có mẫu
- Khuôn tùy chỉnh
Giải pháp trọn gói và Lập kế hoạch sản xuất
1
Chuẩn bị
- Sàng lọc
- Trộn
- Rửa rau
- Cắt rau
- Chiết xuất
- Nghiền Thịt
- Gia Vị
2
Nhân / Hình thành
- Tạo hình
3
Ứng dụng mở rộng
- Hàn kín
Hàn kín
Đối với nhu cầu đóng gói, máy đóng gói được bao gồm trong giải pháp dây chuyền sản xuất pierogi để đóng gói pierogi nhanh chóng và mượt mà, giúp bạn nhanh chóng giao sản phẩm đến mọi kênh. Nếu bạn cần các máy khác, chẳng hạn như máy căn chỉnh, máy chiên, máy hấp và tủ đông. Các kỹ sư bán hàng của ANKO có thể cung cấp giải pháp thực tế và tiết kiệm nhất tùy thuộc vào nhu cầu của bạn.
- Kiểm soát chất lượng
Kiểm soát chất lượng
Máy kiểm tra X-Ray của ANKO có thể phát hiện nhiều loại kim loại, xương, thủy tinh và các vật thể lạ khác trong quá trình sản xuất thực phẩm; ngay cả những thứ nhỏ như 0.4mm. Máy được trang bị đèn chiếu sáng và cảnh báo bằng chuông để đảm bảo phát hiện ô nhiễm theo thời gian thực, ngăn ngừa các mối nguy hiểm nhân tạo và nâng cao chất lượng sản phẩm tổng thể.
Lựa chọn tốt nhất - Bắt đầu với chúng tôi để thảo luận về nhu cầu của bạn
Máy Đổ và Hình Thành Đa Năng
Máy làm bánh bao mạnh mẽ nhất của ANKO, “Máy Nhồi và Định Hình Đa Năng HLT-700U” được tích hợp với một hệ thống nhồi mới! Nó có thể xử lý các miếng nguyên liệu thực phẩm lớn, ít dầu, và các loại nhân thô cao, cũng như thịt đã nấu chín có độ nhớt thấp. Không chỉ có thể xử lý nhiều loại nguyên liệu, mà nó còn có thể sản xuất những chiếc bánh bao căng tròn và trông giống như được làm thủ công. Máy này có kích thước nhỏ gọn (dưới 1,5 mét vuông) và khi tạo hình bánh bao với trọng lượng 25g mỗi chiếc, nó có khả năng sản xuất 12.000 chiếc mỗi giờ. Nó phù hợp cho các nhà hàng độc lập và các nhà máy thực phẩm lớn. IoT (Internet of Things) đã được cài đặt để đảm bảo rằng quá trình sản xuất có thể được giám sát bởi các quản lý trong thời gian thực trên thiết bị di động, và dữ liệu có thể được thu thập và xử lý thông qua Phân tích Dữ liệu Lớn để hỗ trợ việc ra quyết định. Chúng tôi cũng đã cài đặt một chương trình nhắc nhở bảo trì để đảm bảo năng suất ổn định. Vui lòng nhấp vào liên kết bên dưới để điền vào mẫu và các chuyên gia bán hàng của chúng tôi sẽ liên hệ với bạn với các giải pháp tùy chỉnh cho các thông số sản xuất thực phẩm của bạn.
Thêm thông tin So sánh máy seariesSo sánh với các mẫu tương tự
| Mã sản phẩm | Máy Đổ và Hình Thành Đa Năng HLT-700U | Máy Đổ và Hình Thành Đa Năng HLT-700XL | Máy Đóng Gói và Hình Thành Đa Năng Hai Dòng HLT-700DL |
|---|---|---|---|
| Mô tả | Ngoại hình hấp dẫn như hàng thủ công | Có sẵn nhiều loại khuôn quay tiêu chuẩn | Công suất sản xuất cao nhất |
| Dung tích | 2.000 - 12.000 cái/giờ | 2.000 - 10.000 cái/giờ | 4,000 - 20,000 cái/giờ |
| Trọng lượng | 13 - 100 g/cái | 13 - 100 g/cái | 13 - 100 g/cái |
| Thêm thông tin | Thêm thông tin | Thêm thông tin |
Thông số kỹ thuật
Công suất: 200 kg/giờ hoặc 8.000 cái/giờ
*Dựa trên bánh pierogi 25 gram
Tính năng
- Chức năng IoT tích hợp sẵn kết nối với dây chuyền sản xuất tự động, và bạn có thể truy cập điều này thông qua giám sát từ xa qua bảng điều khiển IoT của ANKO.
- Điện áp có thể được chỉ định.
- Máy cắt rau có thể thái sợi, cắt lát, và cắt hạt lựu rau.
- Độ dày của vỏ bánh pierogi và lượng nhân có thể được điều chỉnh bằng cách cài đặt tham số.
- Hình dạng của pierogi có thể khác nhau bằng cách nhanh chóng thay đổi bộ khuôn tạo hình.
- Tất cả các máy đều đáp ứng quy định về vệ sinh thực phẩm.
- Có thể thay đổi, loại bỏ, thêm máy móc theo nhu cầu thực tế.
- Có thể đưa ra đề xuất về yêu cầu không gian, thiết kế bố trí và kế hoạch nhân lực.
- Sản lượng sản xuất có thể thay đổi dựa trên công thức, kích thước và hình dạng của khách hàng. Thông số này chỉ để tham khảo. Mọi điều chỉnh sẽ được thực hiện mà không cần thông báo trước.
Phù hợp với
-
Doanh nghiệp chuỗi cung ứngBếp trung tâm, Nhà máy thực phẩm, Nhà cung cấp thiết bị & Bếp
-
Thiết bị & Đầu tưNhà phân phối máy móc, Nhà đầu tư ngành thực phẩm
-
Dịch vụ thực phẩmBếp đám mây, Nhà hàng chuỗi, Quán ăn, Khách sạn, Trường học
Bạn muốn tìm máy móc hay dây chuyền sản xuất tích hợp?
- Bán chạy nhất
- Loại Giải Pháp Thực Phẩm Liên Quan





















