Bıçak hasarı olmadan dondurulmuş kurabiye hamurunu cevizli nasıl dilimleyebilirsiniz?

SL-110'un sertleştirilmiş kesme bıçağı teknolojisi, kuruyemiş ve kuru meyve içeren donmuş hamuru dilimleme zorluğunu özel olarak ele alır. 3-12 mm arasında ayarlanabilir kalınlık ve güçlü kesme mekanizması ile, pürüzsüz yüzeyleri korurken ve hamurun deformasyonunu önlerken dakikada 50-60 dilim işleyebilirsiniz. Bıçağın bütünlüğünü veya ürün kalitesini tehlikeye atmadan, dilimleyicimizin özel karışım malzemelerinizi nasıl işlediğini göstermek için bizimle iletişime geçin.

ANKO'nun 47 yıllık gıda işleme ekipmanları uzmanlığı ve 114'ten fazla ülkedeki kanıtlanmış başarılarıyla desteklenen SL-110 Buz Kutusu Kurabiye Kesici, yoğun, donmuş hamur malzemeleri ile sürekli çalışmada kırılmayı önlemek için tasarlanmış sertleştirilmiş bir kesme bıçağına sahiptir. Güçlü dilimleme mekanizması, hamur çubuklarının kesim süreci boyunca şekillerini korumasını sağlar, israfı ortadan kaldırır ve ürün kalitesini korur. Kurabiye üretiminin ötesinde, bu çok yönlü makine ekmek dilimleme uygulamalarında da mükemmel performans gösteriyor ve bu da onu fırın işletmeleri için çok fonksiyonlu bir yatırım haline getiriyor. Kolayca ayarlanabilir kalınlık kontrol sistemi, operatörlerin ürün spesifikasyonları arasında hızlıca geçiş yapmasını sağlarken, stabil kesim hareketi her seferinde uniform sonuçlar elde edilmesini garanti eder. Tam üretim hattı entegrasyonu için ANKO'nun Buz Kutusu Kurabiye Ekstrüderi ile birleştirme için mevcut.