ANKO Ο κόφτης SL-110 Icebox Cookies κόβει κατεψυγμένες μπάρες ζύμης μπισκότων με ξηρούς καρπούς και αποξηραμένα φρούτα σε ομοιόμορφες φέτες. Ικανότητα 50-60 φέτες/λεπτό, ρυθμιζόμενο πάχος 3-12mm. Επαγγελματικός εξοπλισμός αρτοποιίας κατασκευασμένος στην Ταϊβάν με 47 χρόνια εμπειρίας. Ρωτήστε τώρα για προσφορά.
Κόψτε τις παγωμένες μπάρες μπισκότου σε φέτες χωρίς να καταστρέψετε ένα μαχαίρι! Η μπάλα μπισκότου συχνά αναμειγνύεται με ξηρούς καρπούς (π.χ. σταφίδες, ξεροί κράνμπερι) ή καρπούς (π.χ. φουντούκια, μακαντάμια) για επιπλέον υφή και γεύση. Ανεξάρτητα από τα μίγματα που προστίθενται, ο Απολιθωτής Μπισκότων Παγοκύβων μπορεί να κόψει τις μπάρες παγωμένου ζυμαριού μπισκότων σε φέτες με λείες επιφάνειες. Θέλετε να λάβετε γρήγορη προσφορά και συμβουλευτική; Κάντε κλικ στο κουμπί παρακάτω και συμπληρώστε τη φόρμα.
Η παραγωγική ικανότητα είναι μόνο για αναφορά. Θα αλλάξει ανάλογα με τις διαφορετικές προδιαγραφές προϊόντων και συνταγές. Οι προδιαγραφές υπόκεινται σε αλλαγές χωρίς προειδοποίηση.
Χαρακτηριστικά
Εύκολη ρύθμιση του πάχους κοπής και σταθερή κοπή.
Εξοπλισμένο με σκληρό μαχαίρι για να αποτρέπει το σπάσιμο.
Ο κόφτης είναι ισχυρός για να αποτρέπει την παραμόρφωση των μπάρων ζύμης.
Διατίθεται ο εκτυπωτής μπισκότων με ψυγείο για δέσιμο.
Ο πελάτης προμηθεύει δανέζικα γλυκά, τσαπάτι, Μιλέ-φουίλ και ρολά κανέλας, και επιθυμούσαν να αναβαθμίσουν την παραγωγική τους ικανότητα προκειμένου να αυξήσουν τα έσοδα…
Η κομπία του ιδιοκτήτη είναι τόσο νόστιμη που οι άνθρωποι είναι πρόθυμοι να ταξιδέψουν μακριά στο κατάστημά του σε αγροτική περιοχή. Ωστόσο, οι χειροποίητες κομπίες δεν μπορούν…
Πώς μπορείτε να κόψετε κατεψυγμένη ζύμη μπισκότων με ξηρούς καρπούς χωρίς ζημιά στη λεπίδα;
Η τεχνολογία της σκληρυμένης λεπίδας κοπής του SL-110 αντιμετωπίζει ειδικά την πρόκληση της κοπής κατεψυγμένης ζύμης που περιέχει ξηρούς καρπούς και αποξηραμένα φρούτα. Με ρυθμιζόμενο πάχος από 3-12mm και ισχυρό μηχανισμό κοπής, μπορείτε να επεξεργαστείτε 50-60 φέτες ανά λεπτό διατηρώντας παράλληλα ομαλές επιφάνειες και αποτρέποντας την παραμόρφωση της ζύμης. Επικοινωνήστε μαζί μας για μια επίδειξη του πώς ο κόφτης μας χειρίζεται τα συγκεκριμένα συστατικά που προσθέτετε χωρίς να διακυβεύεται η ακεραιότητα της λεπίδας ή η ποιότητα του προϊόντος.
Με την υποστήριξη της 47χρονης εμπειρίας της ANKO στον τομέα του εξοπλισμού επεξεργασίας τροφίμων και της αποδεδειγμένης επιτυχίας της σε πάνω από 114 χώρες, ο κόφτης μπισκότων SL-110 διαθέτει μια σκληρυμένη λεπίδα κοπής σχεδιασμένη να αποτρέπει τη θραύση κατά τη διάρκεια συνεχούς λειτουργίας με πυκνά, κατεψυγμένα υλικά ζύμης. Ο ισχυρός μηχανισμός κοπής εξασφαλίζει ότι οι ζύμες διατηρούν το σχήμα τους κατά τη διάρκεια της διαδικασίας κοπής, εξαλείφοντας τα απόβλητα και διατηρώντας την ποιότητα του προϊόντος. Πέρα από την παραγωγή μπισκότων, αυτή η πολυλειτουργική μηχανή διαπρέπει επίσης σε εφαρμογές κοπής ψωμιού, καθιστώντας την μια πολυλειτουργική επένδυση για τις λειτουργίες αρτοποιίας. Το εύκολο στη ρύθμιση σύστημα ελέγχου πάχους επιτρέπει στους χειριστές να αλλάζουν γρήγορα μεταξύ των προδιαγραφών προϊόντων, ενώ η σταθερή κοπή εξασφαλίζει ομοιόμορφα αποτελέσματα παρτίδα μετά την παρτίδα. Διαθέσιμο για συνδυασμό με τον εξωθητήρα μπισκότων Icebox της ANKO για πλήρη ενσωμάτωση γραμμής παραγωγής.
Μπισκότα με ξηρούς καρπούς
Τέλεια κομμένα μπισκότα ψυγείου
Λεπτοκομμένα μπισκότα
Νέα & Εκδηλώσεις
Νέα & Εκδηλώσεις
Νέα & Εκδηλώσεις
