Macchina per impanare con pastella (tipo cascata) attrezzatura per la produzione alimentare | ANKO - Esperto nella produzione di macchine per alimenti
La macchina per impanare a cascata WBB-400 di ANKO riveste in modo efficiente pollo, pesce e gamberi con pastella sottile o spessa a 280 kg/ora. Caratteristiche: costruzione in acciaio inossidabile, sistema di riciclo della pastella e facile pulizia. Ideale per linee di produzione di cibi fritti.
Come impanare il cibo senza sporcare le mani con le briciole? I rivestimenti di pastella e pangrattato dopo la frittura sono la ragione per cui le persone hanno voglia di cibi fritti come maiale fritto, pesce fritto, pollo fritto, ecc. La macchina per impanare a cascata è un aiuto ideale per rivestire gli alimenti con pastella o pastella più spessa senza sforzo. Vuoi ricevere un preventivo veloce e un consulente? Si prega di fare clic sul pulsante qui sotto e compilare il modulo.
Larghezza di lavoro disponibile della rete di trasporto: 400 mm
Dimensione disponibile del prodotto: lunghezza e larghezza > 15 mm, altezza < 35 mm
Peso (netto): 130 kg
Peso (lordo): 160 kg
La capacità di produzione è solo a scopo di riferimento. Cambierà in base a diverse specifiche di prodotto e ricette. Le specifiche sono soggette a modifiche senza preavviso.
Caratteristiche
Realizzato in acciaio inossidabile
Può pompare pastella sottile o spessa
Sistema di riciclo della pastella per prevenire sprechi alimentari e sedimentazione
Facile da smontare per pulire i residui
La macchina per impanare le briciole è disponibile per il bundle
Come puoi ridurre gli sprechi di pastella del 40% aumentando l'efficienza produttiva?
Il WBB-400 di ANKO presenta un avanzato sistema di riciclo della pastella che filtra e ricircola continuamente i materiali di rivestimento, eliminando fino al 40% dei rifiuti tipici della pastella. La rimozione automatizzata dei sedimenti mantiene la tua pastella fresca durante i cicli di produzione, riducendo i costi delle materie prime pur mantenendo una qualità di rivestimento costante. Con una capacità di 280 kg/ora e un intervento minimo da parte dell'operatore, i produttori di cibi surgelati possono aumentare la produzione senza aumentare proporzionalmente le spese per il lavoro o i materiali. Richiedi oggi un'analisi personalizzata della riduzione dei rifiuti per la tua specifica linea di prodotti.
Il sistema intelligente di riciclo della pastella distingue il WBB-400 dalle attrezzature di panatura convenzionali, prevenendo gli sprechi alimentari mentre filtra i sedimenti per mantenere la qualità della pastella durante i cicli di produzione. Questa macchina per impanare industriale accoglie sia consistenze di pastella sottili che spesse, rendendola abbastanza versatile da produrre tutto, dai tempura leggermente impanati ai comfort food pesantemente impanati. Il design modulare dell'attrezzatura consente un rapido smontaggio e una pulizia approfondita, soddisfacendo rigorosi requisiti igienici negli ambienti di lavorazione alimentare commerciali. L'esperienza di 47 anni di ANKO nella macchina alimentare garantisce che ogni unità WBB-400 offra prestazioni affidabili, supportate da servizi di consulenza completi e supporto tecnico globale in 114 paesi.
Nuggets di pollo perfettamente impanati
I prodotti alimentari sono uniformemente ricoperti di impanatura
Gamberi tempura fritti alla perfezione
I prodotti sono leggermente ricoperti da uno strato sottile di pastella e pangrattato
Gamberi tempura leggermente impanati e fritti
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